第18章
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不提顧陽回去是如何興奮的睡不著覺,就是季暖也在認真考慮兩人的未來。無可否認,兩人現在相處的比較愉快,但誰也不能預測未來啊!以後兩人會如何,她不清楚。但要是現在放棄,她也舍不得。
因此,她決定再等一段時間,兩人要是磨合的好,就走入下一步。如果兩人對未來的生活規劃相差過大,那她也不能耽誤人家。
“老高來了,咱也得去幫點忙!”才剛吃完早飯沒多久,老高就開著火車,帶著自己的幫手來了。
兩百八十塊,十二個菜兩個湯,不僅僅只是加工費,還包括材料費,桌椅板凳筷子碗啥的,這些都是由廚師準備的,主家只要出錢就行了。吃完飯之後,那些遺留的滿桌狼藉也有人收拾,算下來真的非常劃算了!
老高和季家的人挨個打過招呼後,就開始帶人準備酒席,一切都是現場制作,旁人都能清楚的看到他的食材是否新鮮,制作過程是不是臟亂。
不過人家都是嚴謹的,從不使用凍貨,都是每天一大早去菜市場拿貨,大家都能看到他拿出來的食材都是新鮮的,在制作的時候,都是戴著帽子,口罩,圍裙和手套,非常正規。
而且最重要的是,因為由廚師負責備料,所以總會多一些,防止飯菜不夠,每回都有留下菜底子,而這些沒被動過的菜底子就成了廚師以及小團隊的工作餐。一個廚師能吃自己做的食物,還是值得信賴的。
流水席擺在季家門口,方家一家人都沒有見過這種陣仗,好奇的在門口觀看,經過同意後,順手還會拍點小視頻。
十一點過後,村裏人陸陸續續都過來了,季家幾個人則是安排座位,預計兩百個人左右,最後到了一百九十三個人,這下子不用擔心了,準備的東西完全夠用。
十二菜分別是五香溜達雞,紅燒肘子,四喜丸子,油炸爬叉,羊肉小鍋仔,青椒炒大腸,紅燒排骨,麻辣魚,黃瓜拌豬耳朵,紅燒大蝦,京醬肉絲,紅燒肉。兩道湯分別是焦丸子湯和金針酸湯。
老高的手藝那是眾所周知,很符合本地人的胃口,一個個都覺得味道美得很。桌子上剩的一些菜也都折回家了,一點也沒有浪費。
而方家三口也都很喜歡這次大席的口味,所以季母去找老高結賬的時候,直接把他們剩下的沒動過的菜都給買了過來,回頭做個燴菜,那才是滋味無窮。
在季家待了三天,見識到了季家的情況,領略了本地的風土人情,又順便趕了大集後,方媽方爸心滿意足的離開了。
只是在離開前,方媽還一個勁的拉著季母,說是舍不得離開,下次有空一定再過來。同時盛情邀請季母去他們那邊小住,要是有空,幾人也可以結伴出去旅游。
方爸看著這樣的場面覺得有些尷尬,不過季涵和方慧倒是挺開心的,兩邊的爸媽能和睦相處,他們這對小夫妻也樂得輕松。
方家一家和季涵離開後,季家人又恢覆了往常的生活,不知不覺間,又到了新一年收姜的時候了。
今年季家的姜不愁賣,去年的收購商早早的就預定了,而且直接給的最高價。雖然今年的價格比去年降了八毛,但是季暖照管的姜卻賣到了四塊一斤,比去年還高,季家的姜賣到了三塊二一斤。
季暖今年又新包了幾畝,總共收獲三十五萬斤姜,除了留下的七萬斤外,其餘的二十八萬斤都賣了,一共賣得一百一十二萬,扣除成本,利潤在七十五萬左右。季家的姜一共收客十五萬斤,只留下了兩萬斤,其餘的都賣掉了,一共賣得四十一萬六千塊錢,扣除成本,利潤在二十五萬左右。
有了賣姜的收入,季家夫妻倆心裏才算有底了。之前為了季涵結婚,真是把家底都拿出來了,如今可算有點結餘了。
至於留下的姜,除了自家留的姜種外,剩下的都是賣給別人的,只不過不是賣給收購商,而是賣給村民。
季家的姜一連兩年大賣,在偷偷估算了人家的收入後,不少村民心裏也是直發癢。在得知季家人並沒有打算把姜種私藏後,便陸陸續續上門求購。當然大部分還是在觀望,萬一這兩年是人家運氣好呢,這都是說不準的事情。等買完姜種的人回去種植成功後,可想而知,後面的場景會有多熱鬧。
在別人議論季家的姜的時候,季暖來到了種子公司馬鈴薯培育中心,這裏已經收獲了今年的馬鈴薯。大家在忙著檢測各種指標。
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因此,她決定再等一段時間,兩人要是磨合的好,就走入下一步。如果兩人對未來的生活規劃相差過大,那她也不能耽誤人家。
“老高來了,咱也得去幫點忙!”才剛吃完早飯沒多久,老高就開著火車,帶著自己的幫手來了。
兩百八十塊,十二個菜兩個湯,不僅僅只是加工費,還包括材料費,桌椅板凳筷子碗啥的,這些都是由廚師準備的,主家只要出錢就行了。吃完飯之後,那些遺留的滿桌狼藉也有人收拾,算下來真的非常劃算了!
老高和季家的人挨個打過招呼後,就開始帶人準備酒席,一切都是現場制作,旁人都能清楚的看到他的食材是否新鮮,制作過程是不是臟亂。
不過人家都是嚴謹的,從不使用凍貨,都是每天一大早去菜市場拿貨,大家都能看到他拿出來的食材都是新鮮的,在制作的時候,都是戴著帽子,口罩,圍裙和手套,非常正規。
而且最重要的是,因為由廚師負責備料,所以總會多一些,防止飯菜不夠,每回都有留下菜底子,而這些沒被動過的菜底子就成了廚師以及小團隊的工作餐。一個廚師能吃自己做的食物,還是值得信賴的。
流水席擺在季家門口,方家一家人都沒有見過這種陣仗,好奇的在門口觀看,經過同意後,順手還會拍點小視頻。
十一點過後,村裏人陸陸續續都過來了,季家幾個人則是安排座位,預計兩百個人左右,最後到了一百九十三個人,這下子不用擔心了,準備的東西完全夠用。
十二菜分別是五香溜達雞,紅燒肘子,四喜丸子,油炸爬叉,羊肉小鍋仔,青椒炒大腸,紅燒排骨,麻辣魚,黃瓜拌豬耳朵,紅燒大蝦,京醬肉絲,紅燒肉。兩道湯分別是焦丸子湯和金針酸湯。
老高的手藝那是眾所周知,很符合本地人的胃口,一個個都覺得味道美得很。桌子上剩的一些菜也都折回家了,一點也沒有浪費。
而方家三口也都很喜歡這次大席的口味,所以季母去找老高結賬的時候,直接把他們剩下的沒動過的菜都給買了過來,回頭做個燴菜,那才是滋味無窮。
在季家待了三天,見識到了季家的情況,領略了本地的風土人情,又順便趕了大集後,方媽方爸心滿意足的離開了。
只是在離開前,方媽還一個勁的拉著季母,說是舍不得離開,下次有空一定再過來。同時盛情邀請季母去他們那邊小住,要是有空,幾人也可以結伴出去旅游。
方爸看著這樣的場面覺得有些尷尬,不過季涵和方慧倒是挺開心的,兩邊的爸媽能和睦相處,他們這對小夫妻也樂得輕松。
方家一家和季涵離開後,季家人又恢覆了往常的生活,不知不覺間,又到了新一年收姜的時候了。
今年季家的姜不愁賣,去年的收購商早早的就預定了,而且直接給的最高價。雖然今年的價格比去年降了八毛,但是季暖照管的姜卻賣到了四塊一斤,比去年還高,季家的姜賣到了三塊二一斤。
季暖今年又新包了幾畝,總共收獲三十五萬斤姜,除了留下的七萬斤外,其餘的二十八萬斤都賣了,一共賣得一百一十二萬,扣除成本,利潤在七十五萬左右。季家的姜一共收客十五萬斤,只留下了兩萬斤,其餘的都賣掉了,一共賣得四十一萬六千塊錢,扣除成本,利潤在二十五萬左右。
有了賣姜的收入,季家夫妻倆心裏才算有底了。之前為了季涵結婚,真是把家底都拿出來了,如今可算有點結餘了。
至於留下的姜,除了自家留的姜種外,剩下的都是賣給別人的,只不過不是賣給收購商,而是賣給村民。
季家的姜一連兩年大賣,在偷偷估算了人家的收入後,不少村民心裏也是直發癢。在得知季家人並沒有打算把姜種私藏後,便陸陸續續上門求購。當然大部分還是在觀望,萬一這兩年是人家運氣好呢,這都是說不準的事情。等買完姜種的人回去種植成功後,可想而知,後面的場景會有多熱鬧。
在別人議論季家的姜的時候,季暖來到了種子公司馬鈴薯培育中心,這裏已經收獲了今年的馬鈴薯。大家在忙著檢測各種指標。
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