第 5 章節
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打碎,與剁椒醬混勻,再用二鍋頭稀釋,將這一碗辣椒醬均勻的包裹在魚頭上面,上鍋蒸煮。
沈毓已經將小鯽魚洗好,撒鹽腌制入味,裹上面糊,上鍋炸至金黃,撈出冷卻,再下鍋覆炸,直到顏色漸深而不至於焦掉,這樣魚骨才能酥脆。
花鰱的魚身子需要細致的拔掉上面的魚刺,再放到絞肉機裏面攪碎成魚泥。
新鮮的魚泥本來就很有粘性,顏夕往裏面加了些微的澱粉,料酒,抓勻,從虎口中擠出小球,下入翻滾的蔥姜水中,魚丸很快成型,沈毓站在一邊,將熟透了的魚丸撈出來,放在一邊備用。
魚丸分出一部分下入魚頭豆腐湯中,撒鹽,這便是民宿的招牌,花鰱砂鍋。
“我小時候很喜歡吃魚頭湯,單買魚頭比買整條魚要貴,花鰱的精華在魚頭,魚肉其實味道一般,後面我們就想著把魚肉去骨,做成魚丸,再煮進魚頭湯裏面。”
顏夕用勺子撇去湯裏面的浮沫。
嘗了一口魚湯,鹹淡適宜。
沈毓在旁邊安靜傾聽,時不時地搭把手。
烹飪並不輕松,他有些後悔母親還在的時候沒有向她學個一招半式的,以至於後來,連一口家常菜都無法做給母親,也以至於現在,他站在一邊,其實什麽都幫不上忙。
“我想學,這些可以慢慢教給我嗎?”
沈毓從身後抱住她,“我好像什麽都不會。”
顏夕感受到身後的溫暖,腦袋微微向後靠,關了火,手蓋在他交疊的手上,“好。”她鄭重的應下。
魚頭早就蒸好了,在往上淋上熱油。
廚房裏面瞬間縈繞著辣椒的辛香。
河蚌
生活好像沒有什麽變化,盡管兩個人已經捅開了的這一層窗戶紙。
明天的河蚌,顏夕打算剪成視頻,河蚌難得,顏夕之前還沒有煎過烹煮河蚌的視頻。
做飯的視頻不需要像寵物食品一樣需要設計大量的腳本,但卻需要反覆確認拍攝的角度,特別是食材處理的時候。
早上吃了魚湯面,昨晚剩下來的魚湯,加熱水將湯沖散,下米面煮熟,在放上兩片生菜,幾個魚丸,怎一個鮮甜了得。
“你不用工作的嗎?”
沈毓的畫風並不是那種極簡風,幾筆線條就能勾勒出人物,他筆下的不管是人物還是風景,線條細致,一看就非常的費時費力。
“不能閉門造車呀。”沈毓幫她調整攝像頭的位置,這道工序其實兩個人一起會方便一些,一個人在鏡頭後面觀察,一個人在鏡頭前動作。
“這樣子看上去就很好了。”
調整好鏡頭,沈毓才離開去工作。
自由職業者說起來名字裏面帶著自由兩個字,可實際上呢,全年無休,加班無休無止,特別是截稿日。
“或者我把電腦帶到樓下來,還是你把工具帶樓上來。”
“我可以把電子設備都搬上來嗎?樓下作為畫室?”
“可以的,回頭我把書房收出來,可能需要再加一張桌子。”
顏夕構想了一下書房的設計,好像也不需要再加一張桌子,可以把窗邊的平臺用起來,把她的電腦搬到平臺上,沈毓的東西比較多,可以放到中間的大桌子上。
“中間的桌子你用怎麽樣,我想要不要把我電腦搬到窗邊的臺子上。”
“都行,我記得那張桌子很大,我其實不太需要那麽大的空間。”
“走了。”
“走吧走吧。”
說完,顏夕張開手,口型在說,要抱!
沈毓過來抱住她,“想和你一直膩在一起。”
顏夕攥著他的衣角,靠在他的肩膀上,“我也是。”
說著,笑出了聲,“都錄下來了。”
“談戀愛都是這樣子的嘛?”
“我不知道,我只會紙上談兵。”
知名漫畫家鐘靈如是說。
小刀開蚌,河蚌一般不會開出珍珠,蚌殼鋒利,操作需要小心。
一個河蚌裏面只有一小塊硬質的肉,那麽大的一筐蚌殼開出來,只有小小的一碟蚌肉。
用白酒姜片搓洗,放在鍋中焯水。
青椒切絲,生姜切絲,小米椒切末。
焯過水的蚌肉切成極薄的片,下鍋下姜絲小米椒爆香,再下青椒和蚌肉,淋上醋和料酒,香味四散開來。
爆炒的火候一定要大,料酒需要多淋幾遍,幫助鹽味融入蚌肉緊致的內裏。
出鍋。
用相機拍照。
樓上有一塊直播的布景,把菜端到樓上,開始錄制吃的部分。
說是直播的布景,其實就是客廳沙發,葡萄和魚總不一樣,魚總常日裏面經常出去遛彎,葡萄就喜歡窩在沙發這一塊。
鏡頭自然而然的給到了葡萄。
配上耳麥,把咀嚼的聲音一一錄下來。
進度
兩個人動作很快,書房很快就收拾出來了。
書房的構造很簡單,除了靠窗的一面是空的,其餘三面都做了書架,上面有顏夕從小到大用過的教科書,也有父親年輕的時候的村存書,種類繁多,數量可觀。
人在的時候房門都是開著的,有時候住在民宿的租客會進來借閱,但這樣的時候很少。
葡萄跟了過來,趴在她的腿上睡覺。
這種半夢半醒的時候使它最是乖巧,顏夕趁著這個時候給它擦了擦淚痕。
它也非常配合。
“每天都要擦嗎?”
“是啊,加菲就是這樣,不然它就很容易變得很臟。就算葡萄是個串串,也沒有辦法避免這個問題。”
“它還掉毛,你等我一下,我去拿個梳子。”
顏夕來去匆匆,很快就過來了,抱著貓坐到了窗邊的榻榻米上,慢慢的給它梳下身上的浮毛。
沈毓在一旁組裝電腦。
稍微測試了一下,設備都沒有問題,他便抱了本畫冊坐到顏夕身邊。
顏夕放下手中的梳子,抱著葡萄靠在他身上。
“我想畫的新的漫畫,和之前的不一樣,可能在競爭力這一塊不會很好,所以我想放到平臺上免費連載。”
畫冊上是漫畫的劇情,和他們很像,卻又像是平行時空中的另一種活法。
“你是在擔心我不願意嗎?”
沈毓的下巴輕輕靠在她的肩膀上,“我想聽聽你的意見,我既希望我能把我現在這份關於愛情的快樂分享給所有人,也在擔心這會不會對你的生活造成影響。”
“我怎麽會不願意呢?”顏夕轉過頭去,唇擦過他的側臉。
兩個人視線相對,甚至能在彼此的眼睛裏面看到對方的影像。
貼上去的那一刻,顏夕忍不住在想,他的嘴唇真的好柔軟,我的心跳怎麽可以那麽快?
貼緊又分開,兩個人樂此不疲的玩著彼此追逐的游戲,“我們是不是親的太久了?”
“可是不想分開。”沈毓回答她,雙唇再次貼緊。
曾經她一度以為唇齒相依是不健康,不衛生,更是隱私的冒犯。
可是在這冬日的下午,天氣陰沈,房間了開著一盞暖色的燈,他們兩個以一種並不舒適的姿勢,坐在榻榻米上,不停地重覆著唇齒相依的動作。
顏夕聽見自己的心聲,她在渴望著他,渴望著他們能夠緊緊相依,每一寸肌膚都不要分離。
“我們的進度是不是快了一點?”
“我想,每一對相愛的人之間都是不一樣的。”
“那我們要不要再快一點?”
“嗯?”
“或者,你會想抱著我睡,又或者,我想抱著你睡?”
“那晚點我去遛狗,順便去趟超市?”
“你在想什麽?”
“可能是有備無患?”
“我覺得好奇怪,好像是我找了一個小白臉?可以這麽形容的嗎?”
“我不介意,不過我想,你可能更像是收容了一個沒有家的人。”
“你有腹肌嗎?”
“我有在做運動的,不算很明顯,但是沒有贅肉。”
“你害怕嗎?我有點害怕,我和別人不一樣。”
“我以為比起那些,你會更害怕一個剛和你確定關系不久的異性。”
“可是我們已經認識很久了。”
“我覺得我們可能不能再親下去了,我覺得不大好。”
“我也是。”
兩個人的聲音淹沒在斷斷續續的親吻之中,呼吸都有些重,好在貓睡得很想,趴在榻榻米的軟墊上,甚至還發出了香甜的鼾聲。
“我可以摸一下嗎?”
“好奇?”
“有點兒。”
沈毓帶著她的手放到了她好奇的地方,一些隱秘的刺激灼傷了他的理智,甚至讓他控制不住的落下淚來,閉著眼睛,彎著腰,趴在她的肩頭。
“換個時間吧,今天的進度太快了。”
“那你要去廁所嗎?”
“我想抱著你。”
顏夕的腦袋靠著他的腦袋,也閉上了眼睛,手上還殘留著方才的觸感,嘴上雖然穩得一批,手早就不知道該往哪裏放了,只是無意識的抓著他的手臂。
朋友
過年前
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沈毓已經將小鯽魚洗好,撒鹽腌制入味,裹上面糊,上鍋炸至金黃,撈出冷卻,再下鍋覆炸,直到顏色漸深而不至於焦掉,這樣魚骨才能酥脆。
花鰱的魚身子需要細致的拔掉上面的魚刺,再放到絞肉機裏面攪碎成魚泥。
新鮮的魚泥本來就很有粘性,顏夕往裏面加了些微的澱粉,料酒,抓勻,從虎口中擠出小球,下入翻滾的蔥姜水中,魚丸很快成型,沈毓站在一邊,將熟透了的魚丸撈出來,放在一邊備用。
魚丸分出一部分下入魚頭豆腐湯中,撒鹽,這便是民宿的招牌,花鰱砂鍋。
“我小時候很喜歡吃魚頭湯,單買魚頭比買整條魚要貴,花鰱的精華在魚頭,魚肉其實味道一般,後面我們就想著把魚肉去骨,做成魚丸,再煮進魚頭湯裏面。”
顏夕用勺子撇去湯裏面的浮沫。
嘗了一口魚湯,鹹淡適宜。
沈毓在旁邊安靜傾聽,時不時地搭把手。
烹飪並不輕松,他有些後悔母親還在的時候沒有向她學個一招半式的,以至於後來,連一口家常菜都無法做給母親,也以至於現在,他站在一邊,其實什麽都幫不上忙。
“我想學,這些可以慢慢教給我嗎?”
沈毓從身後抱住她,“我好像什麽都不會。”
顏夕感受到身後的溫暖,腦袋微微向後靠,關了火,手蓋在他交疊的手上,“好。”她鄭重的應下。
魚頭早就蒸好了,在往上淋上熱油。
廚房裏面瞬間縈繞著辣椒的辛香。
河蚌
生活好像沒有什麽變化,盡管兩個人已經捅開了的這一層窗戶紙。
明天的河蚌,顏夕打算剪成視頻,河蚌難得,顏夕之前還沒有煎過烹煮河蚌的視頻。
做飯的視頻不需要像寵物食品一樣需要設計大量的腳本,但卻需要反覆確認拍攝的角度,特別是食材處理的時候。
早上吃了魚湯面,昨晚剩下來的魚湯,加熱水將湯沖散,下米面煮熟,在放上兩片生菜,幾個魚丸,怎一個鮮甜了得。
“你不用工作的嗎?”
沈毓的畫風並不是那種極簡風,幾筆線條就能勾勒出人物,他筆下的不管是人物還是風景,線條細致,一看就非常的費時費力。
“不能閉門造車呀。”沈毓幫她調整攝像頭的位置,這道工序其實兩個人一起會方便一些,一個人在鏡頭後面觀察,一個人在鏡頭前動作。
“這樣子看上去就很好了。”
調整好鏡頭,沈毓才離開去工作。
自由職業者說起來名字裏面帶著自由兩個字,可實際上呢,全年無休,加班無休無止,特別是截稿日。
“或者我把電腦帶到樓下來,還是你把工具帶樓上來。”
“我可以把電子設備都搬上來嗎?樓下作為畫室?”
“可以的,回頭我把書房收出來,可能需要再加一張桌子。”
顏夕構想了一下書房的設計,好像也不需要再加一張桌子,可以把窗邊的平臺用起來,把她的電腦搬到平臺上,沈毓的東西比較多,可以放到中間的大桌子上。
“中間的桌子你用怎麽樣,我想要不要把我電腦搬到窗邊的臺子上。”
“都行,我記得那張桌子很大,我其實不太需要那麽大的空間。”
“走了。”
“走吧走吧。”
說完,顏夕張開手,口型在說,要抱!
沈毓過來抱住她,“想和你一直膩在一起。”
顏夕攥著他的衣角,靠在他的肩膀上,“我也是。”
說著,笑出了聲,“都錄下來了。”
“談戀愛都是這樣子的嘛?”
“我不知道,我只會紙上談兵。”
知名漫畫家鐘靈如是說。
小刀開蚌,河蚌一般不會開出珍珠,蚌殼鋒利,操作需要小心。
一個河蚌裏面只有一小塊硬質的肉,那麽大的一筐蚌殼開出來,只有小小的一碟蚌肉。
用白酒姜片搓洗,放在鍋中焯水。
青椒切絲,生姜切絲,小米椒切末。
焯過水的蚌肉切成極薄的片,下鍋下姜絲小米椒爆香,再下青椒和蚌肉,淋上醋和料酒,香味四散開來。
爆炒的火候一定要大,料酒需要多淋幾遍,幫助鹽味融入蚌肉緊致的內裏。
出鍋。
用相機拍照。
樓上有一塊直播的布景,把菜端到樓上,開始錄制吃的部分。
說是直播的布景,其實就是客廳沙發,葡萄和魚總不一樣,魚總常日裏面經常出去遛彎,葡萄就喜歡窩在沙發這一塊。
鏡頭自然而然的給到了葡萄。
配上耳麥,把咀嚼的聲音一一錄下來。
進度
兩個人動作很快,書房很快就收拾出來了。
書房的構造很簡單,除了靠窗的一面是空的,其餘三面都做了書架,上面有顏夕從小到大用過的教科書,也有父親年輕的時候的村存書,種類繁多,數量可觀。
人在的時候房門都是開著的,有時候住在民宿的租客會進來借閱,但這樣的時候很少。
葡萄跟了過來,趴在她的腿上睡覺。
這種半夢半醒的時候使它最是乖巧,顏夕趁著這個時候給它擦了擦淚痕。
它也非常配合。
“每天都要擦嗎?”
“是啊,加菲就是這樣,不然它就很容易變得很臟。就算葡萄是個串串,也沒有辦法避免這個問題。”
“它還掉毛,你等我一下,我去拿個梳子。”
顏夕來去匆匆,很快就過來了,抱著貓坐到了窗邊的榻榻米上,慢慢的給它梳下身上的浮毛。
沈毓在一旁組裝電腦。
稍微測試了一下,設備都沒有問題,他便抱了本畫冊坐到顏夕身邊。
顏夕放下手中的梳子,抱著葡萄靠在他身上。
“我想畫的新的漫畫,和之前的不一樣,可能在競爭力這一塊不會很好,所以我想放到平臺上免費連載。”
畫冊上是漫畫的劇情,和他們很像,卻又像是平行時空中的另一種活法。
“你是在擔心我不願意嗎?”
沈毓的下巴輕輕靠在她的肩膀上,“我想聽聽你的意見,我既希望我能把我現在這份關於愛情的快樂分享給所有人,也在擔心這會不會對你的生活造成影響。”
“我怎麽會不願意呢?”顏夕轉過頭去,唇擦過他的側臉。
兩個人視線相對,甚至能在彼此的眼睛裏面看到對方的影像。
貼上去的那一刻,顏夕忍不住在想,他的嘴唇真的好柔軟,我的心跳怎麽可以那麽快?
貼緊又分開,兩個人樂此不疲的玩著彼此追逐的游戲,“我們是不是親的太久了?”
“可是不想分開。”沈毓回答她,雙唇再次貼緊。
曾經她一度以為唇齒相依是不健康,不衛生,更是隱私的冒犯。
可是在這冬日的下午,天氣陰沈,房間了開著一盞暖色的燈,他們兩個以一種並不舒適的姿勢,坐在榻榻米上,不停地重覆著唇齒相依的動作。
顏夕聽見自己的心聲,她在渴望著他,渴望著他們能夠緊緊相依,每一寸肌膚都不要分離。
“我們的進度是不是快了一點?”
“我想,每一對相愛的人之間都是不一樣的。”
“那我們要不要再快一點?”
“嗯?”
“或者,你會想抱著我睡,又或者,我想抱著你睡?”
“那晚點我去遛狗,順便去趟超市?”
“你在想什麽?”
“可能是有備無患?”
“我覺得好奇怪,好像是我找了一個小白臉?可以這麽形容的嗎?”
“我不介意,不過我想,你可能更像是收容了一個沒有家的人。”
“你有腹肌嗎?”
“我有在做運動的,不算很明顯,但是沒有贅肉。”
“你害怕嗎?我有點害怕,我和別人不一樣。”
“我以為比起那些,你會更害怕一個剛和你確定關系不久的異性。”
“可是我們已經認識很久了。”
“我覺得我們可能不能再親下去了,我覺得不大好。”
“我也是。”
兩個人的聲音淹沒在斷斷續續的親吻之中,呼吸都有些重,好在貓睡得很想,趴在榻榻米的軟墊上,甚至還發出了香甜的鼾聲。
“我可以摸一下嗎?”
“好奇?”
“有點兒。”
沈毓帶著她的手放到了她好奇的地方,一些隱秘的刺激灼傷了他的理智,甚至讓他控制不住的落下淚來,閉著眼睛,彎著腰,趴在她的肩頭。
“換個時間吧,今天的進度太快了。”
“那你要去廁所嗎?”
“我想抱著你。”
顏夕的腦袋靠著他的腦袋,也閉上了眼睛,手上還殘留著方才的觸感,嘴上雖然穩得一批,手早就不知道該往哪裏放了,只是無意識的抓著他的手臂。
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