第293章
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趁著陳浩和郝南相互對抗的時候,楊單抓住時機,快速發展。
楊單和大奎回下了飛機之後,立即返回了火鍋工廠,他們首先把打包過來的雞爪給所有的人嘗了一下,每個人都對這個味道,稱讚不絕。
當楊單告訴他們這個計劃已經被引進的時候,所有的人都歡呼雀躍說,這下我們又有一個爆款了。
楊單讓文豪把這些雞爪帶回去給店員們品嘗,讓他們提出一些營銷建議,自己和大奎則在工廠裏邊,開始按照自己學習的,火鍋底料制作技術,在這邊開始制作樣品。
整整一天時間他們沒有出制作工廠的大門,累了就歇一會兒,餓了就點份外賣。
直到工廠裏面生產出來第1批合格的火鍋底料,他們終於放下心來。
火鍋底料成功,他們便把食材也分別進行了不同規格的打包和保存處理。
一系列技術參數確定以後,工廠開始運轉。真味火鍋在外面,終於不用再限定每日的數量,每個外賣車輛上,都帶著數百份,已經制作好的火鍋材料,只要有人下訂單,配送車輛,就會立即駛向那裏,有一次顧客下完單之後,外賣人員就已經到了他的門口,他驚訝的說:“你們是閃電俠嗎?”
高名也終於不用發愁,下面的零售店,沒有火鍋外賣產品。
當他拿到從智能工廠制作出來的火鍋底料與食材包裝以後,不禁讚嘆,這就是科技的力量。
他終於可以放開手腳,不斷的擴展零售店裏面的輕火鍋外賣品牌。
僅僅用了一個多月,他就已經把小鎮所有零售店全部鋪上了專用的輕火鍋外賣展示冰櫃。
最重要的是他沒有花一分錢。
輕火鍋迎來了爆發式的發展,人們對於這種方便運輸、儲存和實用的火鍋形式格外喜歡。
看到漂亮的數據報表之後,楊單立即把幾個人叫來,打算重新分工。
他說:“現在公司發展已經到了一個新的時期,我們必須要擴大規模,讓智能工廠的產能得以釋放到最大值,只有那樣我們的成本才是最低,利潤才是最高的。”
大奎:“你現在有什麽想法呢?”
楊單環視一周後,一字一頓的說:“走出去!”
曾經真真活著的時候,就跟楊單說過,想把真味擴大到其他城市。
可是一直礙於人才和標準化的原因,沒有實現這個夢想,現在他要用輕火鍋這個品牌,完成真真的願望。
大奎摸著後腦勺說:“咱們往哪走?怎麽走啊?沒有經驗。”
楊單說:“路都是我們自己走出來的。現在輕火鍋已經得到了大家的認可,我計劃以專賣店的形式,向周圍的城市進行擴張,首先要去的就是臨近我們這個地方的4個城市,而且我要派你們分別去那裏考察市場,尋找店面。”
“你說吧,讓我們怎麽幹我們就怎麽幹。”大奎說。
楊單開始布置,他命令文豪在家裏看著智能工廠和這面火鍋,大奎和大富分別趕往一個城市,自己再趕往剩餘兩個城市。
他們需要快速擴大規模,爭取到資金後,他們還要采購制作雞爪的機器設備,然後把雞爪也當成一個子品牌進行運營。
幾個人出去了一個星期,按照他們之前設定的條件,每個人都找到了合適的店面。
可是楊單現在又面臨一個問題,他們三個人出去開拓市場節奏和速度都可以。
可是文豪一個人在家裏管理真味火鍋和智能工廠,確實忙不過來。
擴張速度的加快,也給管理方面帶來了問題,他無法對下邊的專賣店進行有效的管理,以至於出現了部分產品過期的問題,而且收到了很多顧客投訴。
最讓楊單發愁的是,火鍋工廠制作出來的產品,到達終端售賣點之後,人們並不能很快接受這種新式的火鍋產品。
可是等人們熟悉以後,這批產品卻已經瀕臨過期。造成了大量的浪費。
文豪說這些浪費,不可避免,可是楊單卻總覺得,能夠在管理方面和營銷方面做一些改進。
這時候楊單又想起來了高名,他現在依然在運作,輕火鍋零售終端系統。
就在這時候,高名不請自來,敲開楊單辦公室大門。
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趁著陳浩和郝南相互對抗的時候,楊單抓住時機,快速發展。
楊單和大奎回下了飛機之後,立即返回了火鍋工廠,他們首先把打包過來的雞爪給所有的人嘗了一下,每個人都對這個味道,稱讚不絕。
當楊單告訴他們這個計劃已經被引進的時候,所有的人都歡呼雀躍說,這下我們又有一個爆款了。
楊單讓文豪把這些雞爪帶回去給店員們品嘗,讓他們提出一些營銷建議,自己和大奎則在工廠裏邊,開始按照自己學習的,火鍋底料制作技術,在這邊開始制作樣品。
整整一天時間他們沒有出制作工廠的大門,累了就歇一會兒,餓了就點份外賣。
直到工廠裏面生產出來第1批合格的火鍋底料,他們終於放下心來。
火鍋底料成功,他們便把食材也分別進行了不同規格的打包和保存處理。
一系列技術參數確定以後,工廠開始運轉。真味火鍋在外面,終於不用再限定每日的數量,每個外賣車輛上,都帶著數百份,已經制作好的火鍋材料,只要有人下訂單,配送車輛,就會立即駛向那裏,有一次顧客下完單之後,外賣人員就已經到了他的門口,他驚訝的說:“你們是閃電俠嗎?”
高名也終於不用發愁,下面的零售店,沒有火鍋外賣產品。
當他拿到從智能工廠制作出來的火鍋底料與食材包裝以後,不禁讚嘆,這就是科技的力量。
他終於可以放開手腳,不斷的擴展零售店裏面的輕火鍋外賣品牌。
僅僅用了一個多月,他就已經把小鎮所有零售店全部鋪上了專用的輕火鍋外賣展示冰櫃。
最重要的是他沒有花一分錢。
輕火鍋迎來了爆發式的發展,人們對於這種方便運輸、儲存和實用的火鍋形式格外喜歡。
看到漂亮的數據報表之後,楊單立即把幾個人叫來,打算重新分工。
他說:“現在公司發展已經到了一個新的時期,我們必須要擴大規模,讓智能工廠的產能得以釋放到最大值,只有那樣我們的成本才是最低,利潤才是最高的。”
大奎:“你現在有什麽想法呢?”
楊單環視一周後,一字一頓的說:“走出去!”
曾經真真活著的時候,就跟楊單說過,想把真味擴大到其他城市。
可是一直礙於人才和標準化的原因,沒有實現這個夢想,現在他要用輕火鍋這個品牌,完成真真的願望。
大奎摸著後腦勺說:“咱們往哪走?怎麽走啊?沒有經驗。”
楊單說:“路都是我們自己走出來的。現在輕火鍋已經得到了大家的認可,我計劃以專賣店的形式,向周圍的城市進行擴張,首先要去的就是臨近我們這個地方的4個城市,而且我要派你們分別去那裏考察市場,尋找店面。”
“你說吧,讓我們怎麽幹我們就怎麽幹。”大奎說。
楊單開始布置,他命令文豪在家裏看著智能工廠和這面火鍋,大奎和大富分別趕往一個城市,自己再趕往剩餘兩個城市。
他們需要快速擴大規模,爭取到資金後,他們還要采購制作雞爪的機器設備,然後把雞爪也當成一個子品牌進行運營。
幾個人出去了一個星期,按照他們之前設定的條件,每個人都找到了合適的店面。
可是楊單現在又面臨一個問題,他們三個人出去開拓市場節奏和速度都可以。
可是文豪一個人在家裏管理真味火鍋和智能工廠,確實忙不過來。
擴張速度的加快,也給管理方面帶來了問題,他無法對下邊的專賣店進行有效的管理,以至於出現了部分產品過期的問題,而且收到了很多顧客投訴。
最讓楊單發愁的是,火鍋工廠制作出來的產品,到達終端售賣點之後,人們並不能很快接受這種新式的火鍋產品。
可是等人們熟悉以後,這批產品卻已經瀕臨過期。造成了大量的浪費。
文豪說這些浪費,不可避免,可是楊單卻總覺得,能夠在管理方面和營銷方面做一些改進。
這時候楊單又想起來了高名,他現在依然在運作,輕火鍋零售終端系統。
就在這時候,高名不請自來,敲開楊單辦公室大門。
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