火鍋外賣創意提出

大奎：“餵，楊單麽？”

楊單：“大奎啊，怎麽了？”

大奎：“什麽怎麽了，不是說讓你來我家吃飯麽？你什麽意思！”

楊單：“你看我，這太忙了，改天我請你吃啊！”

大奎：“我不用你請，咱們還是兄弟麽？”

楊單：“是啊！”

大奎：“是兄弟你不來，你就是不給我面子，你就是看不起我！”

楊單聽著應該是大奎喝多了，打算掛了電話，但是一想這人還事多，就勉強聽著。

大奎接著說：“你說你牛什麽牛，現在做了經理，找了一個富婆養著，你就了不起了，你算什麽東西啊！”

楊單：“你嘴巴放幹凈點，別以為你借著酒勁你就胡說。”

大奎：“我怎麽胡說了，我說的實話，你就是一個吃軟飯的，你還牛氣了，請你都不來，你什麽玩意。”

楊單：“於奎，我跟你說，你要是再這樣說，以後兄弟沒法做！”

“說跟你做……”

那邊忽然斷了聲音，不一會傳來張傑的聲音說：“楊單，他喝多了，你別在意。”

楊單：“張傑，你剛才也聽到他說什麽了吧，那是兄弟說的話麽，你等他醒酒後跟他說。以後兄弟不做了。”

大奎：“不做就不做，誰稀罕啊，你就不知道怎麽跟兄弟們交往，誰稀罕啊！”大奎又搶過來電話，說了一堆。

楊單直接掛斷了電話，氣的滿臉通紅，他從來沒有被人這樣羞辱，大奎的話，讓他久久不能平靜。

雖然自己的現在是真味火鍋經理，但是這也只是幫忙啊，說自己的被包養，他是不認同的。

可大奎的話，卻讓敏感的楊單進了心裏，也許在外人看來，自己的確就是這樣的人。他需要做些什麽，來改變這種可能的觀點。

天氣越來越冷，火鍋店的生意越來越好，可查看報表以後，楊單才發現，這幾年的銷售數據幾乎沒有增長，幾乎都是這樣，每天都是爆滿，這本來是個好現象。

可這也意味著經營到了天花板，已經很難在往上突破了。這時候楊單又想到了自己的老本行——外賣！

火鍋外賣在這個城市還沒有人嘗試，楊單計劃以真味火鍋為載體，做一款高端的火鍋外賣品牌，整桌輸出，餐具和菜品同時進行配送，在第二天再把器具全部收回。

正因為由於這樣做的會增加人員配送成本和餐具使用成本，楊單菜肴把這款產品做成高端，只針對富人提供的家庭火鍋配送任務。

楊單對自己的這個創意很滿意，他覺得這樣既能解決店面桌椅不夠的問題，還能增加到店客人以外的市場，可以說是一舉兩得。而真味餐廳卻只需要制作專門的配送設施，保證菜品即使配送就行了。

下午忙完以後，正巧真真給自己打電話，說要一起晚上走走，楊單早早的就安排好工作，天剛黑下來，就離開這真味火鍋，到了約定地點等著真真。

“你想我了麽？”真真從後面出現。

“當然了。”楊單親吻真真的額頭。

“豆芽快出院了，出院以後就讓他奶奶照顧了，我就可以天天和你在一起了。”真真望著楊單，眼神裏面滿是愛意。

“那太好了！真真我有個事情想要跟你商量……”楊單拉著真真坐在長椅上，發現椅子上面有些涼，他把衣服脫下來，墊在上面。

真真心裏暖合多了，看到楊單這樣關心自己，她在一次慶幸自己的選擇。

“我有一個可以提升營業額的計劃！”

“現在生意不是很好麽，還怎麽提升？”

“好是好，我是想著讓生意更好，所以我想出來一個火鍋外賣計劃。”

“火鍋怎麽外賣，那麽一大桌子菜，顧客點一次，如國加菜怎們辦？”

“我計劃的是推出若幹種套餐，讓顧客進行挑選，套餐外還可以單獨點菜，定位高端客戶，一般情況下，應該就會把菜都點好，人們都吃過火鍋，基本都知道該點多少？”

“你的定價呢？”

“全部按照真味火鍋的原價，但是需要就愛上服務費，這樣就可以抵消因為配送產生的成本。”楊單說的越來越起勁。

“天氣變化很大，在天氣不好的時候，店裏的生意就會很差，如果開通外賣服務，人們在家就可以吃到地道的真味火鍋，這樣豈不是美滋滋的麽！”

“聽你這麽一解釋我就明白了，好像還不錯！”

“那你同意做了？”

“當然了！我支持你的想法，咱們可以試一試！”

一陣寒風吹過，楊單順勢抱住真真，問：“冷麽？”

真真：“有點……”

楊單：“那我多抱會。”

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