第70章 金齏玉鲙 畢竟誰能不愛一個會做甜品的……
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一到這個場景中, 譚悠悠就感到一陣刺骨的寒意,隨即有暖流湧來。
這是一個半山腰上的小木屋,房屋是用最原始的樹木搭建而成,非常簡陋。譚悠悠坐在竈臺前, 看到眼前火舌竄起, 身邊傳來幾聲低低的抽泣。
譚悠悠好奇地轉頭看去, 旁邊小矮凳上坐著個十四五歲的小姑娘, 身上的棉襖都打滿了補丁,正在低頭抹著眼淚。
系統給的人物信息是【你的妹妹芊芊】
人物信息只是非常小的一部分, 譚悠悠不知道前情,當然也不知道芊芊為什麽會哭,一手輕柔搭在她肩頭, 問道,“你怎麽了,芊芊?”
“你別裝好心!”芊芊猛然打開了譚悠悠的手,通紅的眼睛裏滿是怨憎,“你跟他們都一樣,想把我送給山神當媳婦兒!又不是你去,你裝什麽好心!”
譚悠悠閉了閉眼, 好像隱約聽到有幾個聲音在交談。
“已經下了半個月的雪了,莊稼都長不出來,進山的人也都沒回來。”
“會不會是我們激怒了山神啊?”
“啊……怎麽會這樣?我聽說以前每年都要找小姑娘去給山神當媳婦兒, 我們村好多年沒上供了……”
“這可怎麽辦, 哪家的閨女願意去啊?”
“老譚家不是有兩個女兒嗎?”
“悠悠歲數大了, 芊芊剛好十五歲,正是恰好的年紀,她不願意也得願意。”
芊芊是要被村民們送去祭拜山神, 換取這個村莊的太平。
過去的人愚昧無知,不得已屈服於自然,雄奇的高山從來都不是他們妄圖征服的對象。但無論怎麽畏懼自然,這都不應該成為犧牲無辜人的理由。
譚悠悠胸口瞬間燃起怒火,怎麽會有這種事?!
她手中鍋鏟往邊上一扔,拉起芊芊的手就站了起來,“要嫁他們去嫁吧!”
芊芊被她忽然轉變的態度嚇了一跳,拉住她的手,驚道:“你要去哪兒?”
譚悠悠其實也沒想好,但她望著門外風雪,天地廣闊,就算最終的結果還是被崇山峻嶺吞沒,也必須是她自願踏出那一步。
“隨便去哪裏,活下去。”
芊芊拽住她的手,眼中的憎恨已經變成了驚訝與驚恐,“可是外面是大山,還下著雪,我們會死在裏面。”
一陣冷風灌入小屋,吹亂譚悠悠的長發。她背對著光,站在風雪中,握緊了芊芊的手,“那你要等到他們送你進山的那天嗎?”
芊芊沒有說話,她定定望著譚悠悠,良久才攏緊手指,反握住譚悠悠的手,“我,要走出大山。”
芊芊堅定的眼神在畫面中央定格,譚悠悠眼前的場景再轉。
這次她一出門,就看到了芊芊。
芊芊看起來長大了不少,她看到譚悠悠,熱情地張開雙臂,“姐,我回來了!”
譚悠悠從芊芊口中得知,這些年她考上了縣城裏的學校,後來又去讀了大學,是師範專業。今年她畢業了,回到這個小村莊支教。
芊芊捧著譚悠悠剛給她烤好的紅薯,撕下一塊皮,滿足地咬了一大口,“我這次回來就不走了。”
譚悠悠很快就進入了姐姐的角色,撥弄著爐火,問她:“不去大城市嗎?那裏機會多。”
芊芊回答道:“這裏的山太高,山脈太長,太難走出去了。我好不容易找到了出山的路,我想帶著更多的女孩子走出去。”
竈火照映在芊芊眼底,譚悠悠從她眼中,看到了壯麗山脈,和用雙腳丈量著每一寸土地,描畫出這片山脈輪廓的女孩們。
在未來的某個時間,成群結隊地走出大山。又會有某一天,她們會回來,在這陡峭山崖上,攀登向最高峰,用餘生欣賞這片山川。
***
總決賽來得很快,還好那天天氣晴朗,譚悠悠不用像上次一樣,冒雨前去。
漫天星光璀璨,送她走上征途。
小姜還是按原定路線送譚悠悠進場,但這回對準譚悠悠的攝像頭明顯多了起來。
R國記者:“譚悠悠小姐,請問上次半決賽公布的名單上沒有你,你又是為什麽會出現在這次總決賽的賽場上呢?”
A國記者:“譚悠悠小姐,據說是賽後結分時,你的分數才超過前面一位。兩者分數差距非常小,你是否會覺得,這個晉級名額是撿來的呢?”
E國記者:“我們都知道你的競爭對手都非常強勁,這次只要發揮出你的實力,就已經是華國料理的巔峰了。你對於成為華國料理天花板有信心嗎?”
這些問題,譚悠悠一個都沒有回答。閃光燈不停亮起,拍下這位華國女性看似冷漠孤傲的態度。她只關心腳下的路,以及那個在今晚獨屬於她的位置。
這次的竈臺幹凈整潔,也沒有任何傾斜,也沒有縮減尺寸。
譚悠悠大概是被欺負慣了,竟然對這個堪堪符合國際比賽規格的竈臺非常滿意。
這次作為總決賽,比半決賽多出了個賽前采訪的過程。
媒體記者當然是專挑著熱度最高的訪問,奧克塔夫就是今天的寵兒。
A國記者首先提問:“今天參加總決賽的四名選手都是萬裏挑一的,請問您認為對您威脅最大的選手是哪一位?”
奧克塔夫把玩了一會兒食指上的戒指,聽到問題,聳了聳肩,回答:“對我來說,威脅只來自於自己。我只希望他們把最拿手的菜品都展現出來,否則激發不出我的最強潛力,就是世界的損失。”
他的話輕狂傲慢,眼中的傲氣不加修飾。媒體記者都願意把他這些話記下來,當做熱搜的噱頭。
另外K國記者問道:“有傳聞說您與華國選手譚悠悠私下不合,請問你們之間是有什麽過節?”
奧克塔夫大笑起來:“哈哈哈我還是第一次聽到這種說法,我和譚悠悠小姐的關系一直很好,畢竟誰能不愛一個會做甜品的男人呢?”
於是,媒體的矛頭都調轉到譚悠悠身上,“請問譚悠悠小姐,是否愛會做甜品的男人?”
譚悠悠腦海裏跳出的當然不是奧克塔夫,微微挑了下眉,大方回答:“愛,不過不是每個都愛。畢竟我自己做的甜品也是絕無僅有的。”
譚悠悠的傲氣竟然絲毫不輸奧克塔夫,在場媒體也俱是兩眼放光。
譚悠悠對這類場合向來苦手,還好持續時間不長。
在裁判宣布比賽開始時,她習慣性地朝觀眾席看了一眼。今晚沒有喻珩川的觀看,他在另外一個地方,也是同樣在閃光燈下,從另一個角度,展現華國之美。
今晚到現場轉播這場比賽的還是那個華國記者,經過上次的半決賽,他已經稍微淡定了一些。
看到鏡頭裏的譚悠悠擡起手中菜刀,剁下那鱸魚頭部。他面容沈穩,波瀾不驚地解說起來:“這次的比賽要求是用到魚類。這可就直接撞到了譚老師的舒適區裏了,我們看她這個片魚片的手法,不用我多說,從畫面中就能看出有多麽精湛。上次她片草魚的時候,全場驚嘆吶。”
“接下來的受害者是這條海鯛魚,譚老師的刀實在太快了,以至於我都看不清她到底是如何片皮去骨。哇!”沒兩句過後,這位記者的本性還是暴露了,“哇哇哇,不知你們看到沒有,剛才那塊魚片,對著光的時候,那個光澤感,好像會散發出七彩光芒,有種羊脂白玉的感覺。”
譚悠悠片魚的功夫,鍋裏的板栗和南瓜都已經完全蒸熟。主辦方提供的板栗色澤也一般,還好南瓜尚且令人滿意,可以很大程度掩蓋板栗的不足。板栗只需要提供清醇栗香即可。
就算這道菜做過無數遍,譚悠悠也不敢掉以輕心,剛才就因為一瞬間的晃神,差點切到指尖。在這種時候,受傷事小,浪費時間和食材才是最嚴重的事。
南瓜與板栗混合搗碎,金黃的色澤就能勾起絕大部分人的食欲。事先放涼的米飯與之混合,白色的大米粒粒鑲金,在齒尖被咬碎時,才會袒露出裏面玉一般的質地。
就在所有人以為接下來譚悠悠要用到模具時,譚悠悠卻沒有拿出模具,而是看了眼時間,已過去半個小時,於是換了一副手套。
然後就像變魔術一樣,綿軟的黃金飯團在她手中被搓得滾圓,然後捏出棱角,最後竟成了一個完美的方形。
A國記者見狀,調侃道:“好了,雖然譚悠悠的廚藝不一定精湛,但我們再一次見證了東方魔術,我還是很樂意看這類魔術的。”
F國與華國的時差有七個小時,但譚平安和陳潔今天難得沒有早睡,還在店裏跟小陳他們一起觀看這場總決賽。
沒有聽到A國記者的冷嘲熱諷,譚平安還算能心平氣和地繼續看。但當他看到熱心網友的翻譯,一下就沈不住氣,氣得拍起了桌子,“他這外國佬胡說八道什麽呢!”
陳潔也是來氣,但還是先控制住了譚平安的情緒,安撫道:“就讓他說唄,你血壓都要上來了,別生氣。咱們悠悠就是最棒的,一定能得獎。”
譚平安這才坐下,小陳連忙切回華國轉播的那個直播間。
華國記者激動的聲音再次傳出,“這個擺花的手法,看過半決賽的觀眾應該很熟悉了。半決賽中,譚老師就把炸好的魚片擺成了牡丹花的形狀。現在這些生魚片擺花應該也難不倒譚老師,有飯團這個黃金底座的襯托,更有種玉雪冰花的感覺啊。”
擺完魚片,譚悠悠又拿出了新的食材,黃瓜與牛肉。黃瓜也在她手中被雕刻成竹節狀,牛肉包裹上碳粉,用火槍炙烤,一陣焦香撲鼻。但因為有碳粉包裹,所以看不出焦黑的部分。等到評委口中,將會品嘗到極致的外焦裏嫩。
炙烤好的牛肉看起來是一塊塊“黑炭”,但形狀規矩均勻,灑上木樨金粉,油然而生的高級感,就符合起西方美學。
剛才處理好的黃瓜竹節上,又插上雕花完成的“竹枝”“竹葉”,竹節中部鏤空,放上炙烤過的牛肉塊,中西方的美學結合,放在黃金底座的玉雪冰花邊,便成了一道中式風景。
就在大家期待譚悠悠繼續做主菜時,她竟叫工作人員先將這道菜送去了評委席。
“譚老師在幹什麽?時間僅僅過去了五十分鐘。一般來說,這種比賽的時間分配上,甜品可能會多一些,但她這也太多了!”華國記者也不太明白譚悠悠的操作,那道菜是很漂亮,但有種戛然而止的感覺。
“或許譚老師有她自己的考慮。她已經拿出了做甜品的模具,這是要用剩下的時間做一道驚天動地的甜品嗎?”
譚悠悠已經開始專註於甜品時,另外三位選手的主菜也逐漸成型。
A國記者的情緒也在持續高漲:“哦哦哦!我的奧克塔夫!我的天神!他看到了譚悠悠上了主菜,他也在加速!但我們相信,奧克塔夫從來不會讓我們失望,我們期待他今天打破無冕之王的詛咒!”
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系統給的人物信息是【你的妹妹芊芊】
人物信息只是非常小的一部分, 譚悠悠不知道前情,當然也不知道芊芊為什麽會哭,一手輕柔搭在她肩頭, 問道,“你怎麽了,芊芊?”
“你別裝好心!”芊芊猛然打開了譚悠悠的手,通紅的眼睛裏滿是怨憎,“你跟他們都一樣,想把我送給山神當媳婦兒!又不是你去,你裝什麽好心!”
譚悠悠閉了閉眼, 好像隱約聽到有幾個聲音在交談。
“已經下了半個月的雪了,莊稼都長不出來,進山的人也都沒回來。”
“會不會是我們激怒了山神啊?”
“啊……怎麽會這樣?我聽說以前每年都要找小姑娘去給山神當媳婦兒, 我們村好多年沒上供了……”
“這可怎麽辦, 哪家的閨女願意去啊?”
“老譚家不是有兩個女兒嗎?”
“悠悠歲數大了, 芊芊剛好十五歲,正是恰好的年紀,她不願意也得願意。”
芊芊是要被村民們送去祭拜山神, 換取這個村莊的太平。
過去的人愚昧無知,不得已屈服於自然,雄奇的高山從來都不是他們妄圖征服的對象。但無論怎麽畏懼自然,這都不應該成為犧牲無辜人的理由。
譚悠悠胸口瞬間燃起怒火,怎麽會有這種事?!
她手中鍋鏟往邊上一扔,拉起芊芊的手就站了起來,“要嫁他們去嫁吧!”
芊芊被她忽然轉變的態度嚇了一跳,拉住她的手,驚道:“你要去哪兒?”
譚悠悠其實也沒想好,但她望著門外風雪,天地廣闊,就算最終的結果還是被崇山峻嶺吞沒,也必須是她自願踏出那一步。
“隨便去哪裏,活下去。”
芊芊拽住她的手,眼中的憎恨已經變成了驚訝與驚恐,“可是外面是大山,還下著雪,我們會死在裏面。”
一陣冷風灌入小屋,吹亂譚悠悠的長發。她背對著光,站在風雪中,握緊了芊芊的手,“那你要等到他們送你進山的那天嗎?”
芊芊沒有說話,她定定望著譚悠悠,良久才攏緊手指,反握住譚悠悠的手,“我,要走出大山。”
芊芊堅定的眼神在畫面中央定格,譚悠悠眼前的場景再轉。
這次她一出門,就看到了芊芊。
芊芊看起來長大了不少,她看到譚悠悠,熱情地張開雙臂,“姐,我回來了!”
譚悠悠從芊芊口中得知,這些年她考上了縣城裏的學校,後來又去讀了大學,是師範專業。今年她畢業了,回到這個小村莊支教。
芊芊捧著譚悠悠剛給她烤好的紅薯,撕下一塊皮,滿足地咬了一大口,“我這次回來就不走了。”
譚悠悠很快就進入了姐姐的角色,撥弄著爐火,問她:“不去大城市嗎?那裏機會多。”
芊芊回答道:“這裏的山太高,山脈太長,太難走出去了。我好不容易找到了出山的路,我想帶著更多的女孩子走出去。”
竈火照映在芊芊眼底,譚悠悠從她眼中,看到了壯麗山脈,和用雙腳丈量著每一寸土地,描畫出這片山脈輪廓的女孩們。
在未來的某個時間,成群結隊地走出大山。又會有某一天,她們會回來,在這陡峭山崖上,攀登向最高峰,用餘生欣賞這片山川。
***
總決賽來得很快,還好那天天氣晴朗,譚悠悠不用像上次一樣,冒雨前去。
漫天星光璀璨,送她走上征途。
小姜還是按原定路線送譚悠悠進場,但這回對準譚悠悠的攝像頭明顯多了起來。
R國記者:“譚悠悠小姐,請問上次半決賽公布的名單上沒有你,你又是為什麽會出現在這次總決賽的賽場上呢?”
A國記者:“譚悠悠小姐,據說是賽後結分時,你的分數才超過前面一位。兩者分數差距非常小,你是否會覺得,這個晉級名額是撿來的呢?”
E國記者:“我們都知道你的競爭對手都非常強勁,這次只要發揮出你的實力,就已經是華國料理的巔峰了。你對於成為華國料理天花板有信心嗎?”
這些問題,譚悠悠一個都沒有回答。閃光燈不停亮起,拍下這位華國女性看似冷漠孤傲的態度。她只關心腳下的路,以及那個在今晚獨屬於她的位置。
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譚悠悠大概是被欺負慣了,竟然對這個堪堪符合國際比賽規格的竈臺非常滿意。
這次作為總決賽,比半決賽多出了個賽前采訪的過程。
媒體記者當然是專挑著熱度最高的訪問,奧克塔夫就是今天的寵兒。
A國記者首先提問:“今天參加總決賽的四名選手都是萬裏挑一的,請問您認為對您威脅最大的選手是哪一位?”
奧克塔夫把玩了一會兒食指上的戒指,聽到問題,聳了聳肩,回答:“對我來說,威脅只來自於自己。我只希望他們把最拿手的菜品都展現出來,否則激發不出我的最強潛力,就是世界的損失。”
他的話輕狂傲慢,眼中的傲氣不加修飾。媒體記者都願意把他這些話記下來,當做熱搜的噱頭。
另外K國記者問道:“有傳聞說您與華國選手譚悠悠私下不合,請問你們之間是有什麽過節?”
奧克塔夫大笑起來:“哈哈哈我還是第一次聽到這種說法,我和譚悠悠小姐的關系一直很好,畢竟誰能不愛一個會做甜品的男人呢?”
於是,媒體的矛頭都調轉到譚悠悠身上,“請問譚悠悠小姐,是否愛會做甜品的男人?”
譚悠悠腦海裏跳出的當然不是奧克塔夫,微微挑了下眉,大方回答:“愛,不過不是每個都愛。畢竟我自己做的甜品也是絕無僅有的。”
譚悠悠的傲氣竟然絲毫不輸奧克塔夫,在場媒體也俱是兩眼放光。
譚悠悠對這類場合向來苦手,還好持續時間不長。
在裁判宣布比賽開始時,她習慣性地朝觀眾席看了一眼。今晚沒有喻珩川的觀看,他在另外一個地方,也是同樣在閃光燈下,從另一個角度,展現華國之美。
今晚到現場轉播這場比賽的還是那個華國記者,經過上次的半決賽,他已經稍微淡定了一些。
看到鏡頭裏的譚悠悠擡起手中菜刀,剁下那鱸魚頭部。他面容沈穩,波瀾不驚地解說起來:“這次的比賽要求是用到魚類。這可就直接撞到了譚老師的舒適區裏了,我們看她這個片魚片的手法,不用我多說,從畫面中就能看出有多麽精湛。上次她片草魚的時候,全場驚嘆吶。”
“接下來的受害者是這條海鯛魚,譚老師的刀實在太快了,以至於我都看不清她到底是如何片皮去骨。哇!”沒兩句過後,這位記者的本性還是暴露了,“哇哇哇,不知你們看到沒有,剛才那塊魚片,對著光的時候,那個光澤感,好像會散發出七彩光芒,有種羊脂白玉的感覺。”
譚悠悠片魚的功夫,鍋裏的板栗和南瓜都已經完全蒸熟。主辦方提供的板栗色澤也一般,還好南瓜尚且令人滿意,可以很大程度掩蓋板栗的不足。板栗只需要提供清醇栗香即可。
就算這道菜做過無數遍,譚悠悠也不敢掉以輕心,剛才就因為一瞬間的晃神,差點切到指尖。在這種時候,受傷事小,浪費時間和食材才是最嚴重的事。
南瓜與板栗混合搗碎,金黃的色澤就能勾起絕大部分人的食欲。事先放涼的米飯與之混合,白色的大米粒粒鑲金,在齒尖被咬碎時,才會袒露出裏面玉一般的質地。
就在所有人以為接下來譚悠悠要用到模具時,譚悠悠卻沒有拿出模具,而是看了眼時間,已過去半個小時,於是換了一副手套。
然後就像變魔術一樣,綿軟的黃金飯團在她手中被搓得滾圓,然後捏出棱角,最後竟成了一個完美的方形。
A國記者見狀,調侃道:“好了,雖然譚悠悠的廚藝不一定精湛,但我們再一次見證了東方魔術,我還是很樂意看這類魔術的。”
F國與華國的時差有七個小時,但譚平安和陳潔今天難得沒有早睡,還在店裏跟小陳他們一起觀看這場總決賽。
沒有聽到A國記者的冷嘲熱諷,譚平安還算能心平氣和地繼續看。但當他看到熱心網友的翻譯,一下就沈不住氣,氣得拍起了桌子,“他這外國佬胡說八道什麽呢!”
陳潔也是來氣,但還是先控制住了譚平安的情緒,安撫道:“就讓他說唄,你血壓都要上來了,別生氣。咱們悠悠就是最棒的,一定能得獎。”
譚平安這才坐下,小陳連忙切回華國轉播的那個直播間。
華國記者激動的聲音再次傳出,“這個擺花的手法,看過半決賽的觀眾應該很熟悉了。半決賽中,譚老師就把炸好的魚片擺成了牡丹花的形狀。現在這些生魚片擺花應該也難不倒譚老師,有飯團這個黃金底座的襯托,更有種玉雪冰花的感覺啊。”
擺完魚片,譚悠悠又拿出了新的食材,黃瓜與牛肉。黃瓜也在她手中被雕刻成竹節狀,牛肉包裹上碳粉,用火槍炙烤,一陣焦香撲鼻。但因為有碳粉包裹,所以看不出焦黑的部分。等到評委口中,將會品嘗到極致的外焦裏嫩。
炙烤好的牛肉看起來是一塊塊“黑炭”,但形狀規矩均勻,灑上木樨金粉,油然而生的高級感,就符合起西方美學。
剛才處理好的黃瓜竹節上,又插上雕花完成的“竹枝”“竹葉”,竹節中部鏤空,放上炙烤過的牛肉塊,中西方的美學結合,放在黃金底座的玉雪冰花邊,便成了一道中式風景。
就在大家期待譚悠悠繼續做主菜時,她竟叫工作人員先將這道菜送去了評委席。
“譚老師在幹什麽?時間僅僅過去了五十分鐘。一般來說,這種比賽的時間分配上,甜品可能會多一些,但她這也太多了!”華國記者也不太明白譚悠悠的操作,那道菜是很漂亮,但有種戛然而止的感覺。
“或許譚老師有她自己的考慮。她已經拿出了做甜品的模具,這是要用剩下的時間做一道驚天動地的甜品嗎?”
譚悠悠已經開始專註於甜品時,另外三位選手的主菜也逐漸成型。
A國記者的情緒也在持續高漲:“哦哦哦!我的奧克塔夫!我的天神!他看到了譚悠悠上了主菜,他也在加速!但我們相信,奧克塔夫從來不會讓我們失望,我們期待他今天打破無冕之王的詛咒!”
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