第313章這日子自然是能越過越好的
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第313章 這日子自然是能越過越好的
一會把檸檬汁滴在裏面,增加了一些清香味,還能去除那股腥味。
酸奶坐裏鍋發酵了,元青初交代元青竹幫自己註意鍋裏面的水,然後開始準備炸牛奶,和蒸牛奶糕,還有牛奶布丁。
牛奶布丁比較好做,元青初先做了牛奶布丁。
牛奶倒進鍋裏,燒火煮至溫熱,然後盛出來放進盆裏。
把雞蛋敲開殼,蛋清和蛋黃分開,蛋清裏面加入白糖,攪化開,然後給蛋清倒進牛奶裏。
把檸檬切開,檸檬的清香味立馬在空氣裏飄散。
炎熱的天氣似乎都涼爽了些。
元青初擠了一些檸檬汁進裝牛奶的盆裏。
邱娟她們聞著檸檬的清香味,就問“這是啥啊?”
“檸檬!”
說完,元青初又趕緊補了一句“大仙告訴我的,這個東西去腥。”
“娘你們千萬別告訴別人。”
元家的女人趕緊點頭。
邱娟還好奇“聞著怪好聞的,好吃嗎?”
元青初趕緊搖頭“不好吃,酸的很。”
“酸的掉牙了。”
雖然她這樣說了,可邱娟她們還是好奇“能比那酸棗還酸了?”
元青初光是想想,嘴裏口水就泛濫,“可比酸棗酸多了。”
說著話,元青初把另外一半放在案桌上切成一片片的。
然後遞給她娘和二嬸“娘,二嬸你們倆抿一口,試試。”
雖然元青初已經說酸的掉牙了,可邱娟和劉惠倆人還是忍不住好奇心。
俗話說,好奇心害死貓。
倆人抿了一口,瞬間都說不好話了。
元青禾看著,也忍不住拿了一片放在嘴裏咬了一下,順便還遞給了自己妹妹一塊。
真的就有那麽酸嗎?
元青初看著元姑姑“姑姑要嘗一下嗎?”
都嘗了,元姑姑就伸手接了一塊。
元奶奶不在廚房,天太熱,她年紀大,待廚房裏大家怕她受不了。
每人都咬了一口,然後就下不了第二口。
看著手裏的檸檬片,最後都拿著檸檬片,瞅著元青初“青初啊,這……”
“沒法吃啊,”元家的女人異口同聲。
元青初笑出聲來。
“都說了,酸的倒牙!”
“快扔了吧!”
實在是不能吃,雖然心疼東西,
檸檬片扔了,邱娟看著盆裏的牛奶問“那你剛剛滴在這牛奶裏,會不會酸?”
元青初趕緊搖頭“滴的少,只會顯得味道香,不會酸。”
“還有我跟你們說啊,這東西不能吃,但是泡水喝,卻是挺好喝的,淡淡的酸味。”
提到酸味,邱娟她們又感覺嘴裏冒酸水了,趕緊都搖頭。
表示暫時就不嘗試了。
牛奶攪好了蓋上東西放進鍋裏蒸,不一會牛奶布丁就成形了。
元青初又去拿了兩個芒果,切了芒果丁,等牛奶布丁放涼了給堆在上面。
之後一人盛了一小碗。
邱娟他們吃著,不住的驚奇“嗐,別說,挺香的。”
“就是,沒有腥味了不說,也不酸。”
元青初美滋滋的,笑得眼睛彎彎,一個勁的開心“是吧,是吧!”
之後又做了炸牛奶,和蒸牛奶糕。
炸牛奶沒有面包糠,就只裹了雞蛋液。
依舊饞哭了小朋友。
元青初望著因為整日不出門,悶在家中讀書的弟弟,笑著道:“青易變白了好多了,這牛奶你要多吃,以後會變得更白。”
元青易摸了摸自己的臉,沒有說話,繼續吃著手裏的東西。
倒是裴雲檸活潑愛說話,張嘴就道:“青易哥哥是變白了好多,都快要比雲漓白了。”
提起自己弟弟,裴雲檸有些傷感,姐姐和弟弟都離家了,現在裴家就剩她自己了。
難免會有孤獨感,即使她是活潑開朗的性子,也不免覺得空落落的。
元青易掃了她一眼,垂著眸道:“你若是想給雲漓寫信的話,我可以幫你寫。”
裴雲檸嘴角上揚,乖巧的應聲“嗯,我想寫的時候,就找青易哥。”
元青易又低頭繼續吃自己的牛奶糕。
過了一會元青初想起一件事趕緊道:“周爺爺走了,青易的書還是要繼續讀的,我明日去幫青易找個好點的學堂。”
劉惠趕緊開口,一臉的感動“青初,二嬸真的是不知道該對你說什麽才好,但是二嬸想說,幸虧是有你,你是我們這一家子的恩人啊!”
“我們家跟著你,就跟重新投胎一樣。”
元青初擺手“哪有二嬸說的那麽誇張。”
“那我們家走到今天,也不是靠二嬸和二叔一直盡心盡力的在幫我們嗎?”
邱娟也跟著點頭“就是,咱們這一大家子還說那客氣話。”
元奶奶望著這一大家子,和藹的道:“親兄弟,打斷骨頭還連著筋呢,你們能互相念著彼此的好,這是好事,是好事。”
“以後大家都勁往一處使,這日子自然是能越過越好的。”
元奶奶這話,讓元家人都點頭。
吃了午飯,元青初自己親自看著鍋裏酸奶發酵了。
因為時間比較長,到了半下午需要去店裏的時候,元青初就沒去。
邱娟他們幾個人去的,有元明堂兩兄弟,邱娟這個當娘的,還有元姑姑母子在。
再加上一個張大廚,即使元青初不去,店裏人手也是夠用的。
元青初在家看著自己的牛奶發酵,不知道元姑姑他們在路上碰見了一個熟人。
邵晚茵的小酒館生意雖然一落千丈,但是樓嫣答應了會照顧她的生意,所以也就真的照顧著。
因而即使平日買酒的人並不是很多,邵晚茵還是要經常釀制的。
這不就糧食不夠用了。
她就帶著自己姐姐,還有娘出來買麥子。
畢竟她那沒有車,東西需要的少了,人家糧鋪也不給送。
王知英和邵晚靜都背著大半口袋麥子,邵晚茵手裏提著點心,走在王知英後面,幫她托著袋子。
時不時的問上一句“娘,要不我來背吧?”
王知英額頭掛著汗,嘴角掛著笑搖頭“不用,你那瘦的,大風一刮你都能給吹跑了,哪能背的動?”
“娘背著就行,娘還年輕著呢,能背動。”
說著話,邵晚靜的步子慢下來,王知英走在她後面,那頭一下子就撞在她背上的口袋上了,就皺眉“你這孩子咋好好的停下來了你?”
“是不是累了?”
“再撐撐,這沒幾步路就到家了。”
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一會把檸檬汁滴在裏面,增加了一些清香味,還能去除那股腥味。
酸奶坐裏鍋發酵了,元青初交代元青竹幫自己註意鍋裏面的水,然後開始準備炸牛奶,和蒸牛奶糕,還有牛奶布丁。
牛奶布丁比較好做,元青初先做了牛奶布丁。
牛奶倒進鍋裏,燒火煮至溫熱,然後盛出來放進盆裏。
把雞蛋敲開殼,蛋清和蛋黃分開,蛋清裏面加入白糖,攪化開,然後給蛋清倒進牛奶裏。
把檸檬切開,檸檬的清香味立馬在空氣裏飄散。
炎熱的天氣似乎都涼爽了些。
元青初擠了一些檸檬汁進裝牛奶的盆裏。
邱娟她們聞著檸檬的清香味,就問“這是啥啊?”
“檸檬!”
說完,元青初又趕緊補了一句“大仙告訴我的,這個東西去腥。”
“娘你們千萬別告訴別人。”
元家的女人趕緊點頭。
邱娟還好奇“聞著怪好聞的,好吃嗎?”
元青初趕緊搖頭“不好吃,酸的很。”
“酸的掉牙了。”
雖然她這樣說了,可邱娟她們還是好奇“能比那酸棗還酸了?”
元青初光是想想,嘴裏口水就泛濫,“可比酸棗酸多了。”
說著話,元青初把另外一半放在案桌上切成一片片的。
然後遞給她娘和二嬸“娘,二嬸你們倆抿一口,試試。”
雖然元青初已經說酸的掉牙了,可邱娟和劉惠倆人還是忍不住好奇心。
俗話說,好奇心害死貓。
倆人抿了一口,瞬間都說不好話了。
元青禾看著,也忍不住拿了一片放在嘴裏咬了一下,順便還遞給了自己妹妹一塊。
真的就有那麽酸嗎?
元青初看著元姑姑“姑姑要嘗一下嗎?”
都嘗了,元姑姑就伸手接了一塊。
元奶奶不在廚房,天太熱,她年紀大,待廚房裏大家怕她受不了。
每人都咬了一口,然後就下不了第二口。
看著手裏的檸檬片,最後都拿著檸檬片,瞅著元青初“青初啊,這……”
“沒法吃啊,”元家的女人異口同聲。
元青初笑出聲來。
“都說了,酸的倒牙!”
“快扔了吧!”
實在是不能吃,雖然心疼東西,
檸檬片扔了,邱娟看著盆裏的牛奶問“那你剛剛滴在這牛奶裏,會不會酸?”
元青初趕緊搖頭“滴的少,只會顯得味道香,不會酸。”
“還有我跟你們說啊,這東西不能吃,但是泡水喝,卻是挺好喝的,淡淡的酸味。”
提到酸味,邱娟她們又感覺嘴裏冒酸水了,趕緊都搖頭。
表示暫時就不嘗試了。
牛奶攪好了蓋上東西放進鍋裏蒸,不一會牛奶布丁就成形了。
元青初又去拿了兩個芒果,切了芒果丁,等牛奶布丁放涼了給堆在上面。
之後一人盛了一小碗。
邱娟他們吃著,不住的驚奇“嗐,別說,挺香的。”
“就是,沒有腥味了不說,也不酸。”
元青初美滋滋的,笑得眼睛彎彎,一個勁的開心“是吧,是吧!”
之後又做了炸牛奶,和蒸牛奶糕。
炸牛奶沒有面包糠,就只裹了雞蛋液。
依舊饞哭了小朋友。
元青初望著因為整日不出門,悶在家中讀書的弟弟,笑著道:“青易變白了好多了,這牛奶你要多吃,以後會變得更白。”
元青易摸了摸自己的臉,沒有說話,繼續吃著手裏的東西。
倒是裴雲檸活潑愛說話,張嘴就道:“青易哥哥是變白了好多,都快要比雲漓白了。”
提起自己弟弟,裴雲檸有些傷感,姐姐和弟弟都離家了,現在裴家就剩她自己了。
難免會有孤獨感,即使她是活潑開朗的性子,也不免覺得空落落的。
元青易掃了她一眼,垂著眸道:“你若是想給雲漓寫信的話,我可以幫你寫。”
裴雲檸嘴角上揚,乖巧的應聲“嗯,我想寫的時候,就找青易哥。”
元青易又低頭繼續吃自己的牛奶糕。
過了一會元青初想起一件事趕緊道:“周爺爺走了,青易的書還是要繼續讀的,我明日去幫青易找個好點的學堂。”
劉惠趕緊開口,一臉的感動“青初,二嬸真的是不知道該對你說什麽才好,但是二嬸想說,幸虧是有你,你是我們這一家子的恩人啊!”
“我們家跟著你,就跟重新投胎一樣。”
元青初擺手“哪有二嬸說的那麽誇張。”
“那我們家走到今天,也不是靠二嬸和二叔一直盡心盡力的在幫我們嗎?”
邱娟也跟著點頭“就是,咱們這一大家子還說那客氣話。”
元奶奶望著這一大家子,和藹的道:“親兄弟,打斷骨頭還連著筋呢,你們能互相念著彼此的好,這是好事,是好事。”
“以後大家都勁往一處使,這日子自然是能越過越好的。”
元奶奶這話,讓元家人都點頭。
吃了午飯,元青初自己親自看著鍋裏酸奶發酵了。
因為時間比較長,到了半下午需要去店裏的時候,元青初就沒去。
邱娟他們幾個人去的,有元明堂兩兄弟,邱娟這個當娘的,還有元姑姑母子在。
再加上一個張大廚,即使元青初不去,店裏人手也是夠用的。
元青初在家看著自己的牛奶發酵,不知道元姑姑他們在路上碰見了一個熟人。
邵晚茵的小酒館生意雖然一落千丈,但是樓嫣答應了會照顧她的生意,所以也就真的照顧著。
因而即使平日買酒的人並不是很多,邵晚茵還是要經常釀制的。
這不就糧食不夠用了。
她就帶著自己姐姐,還有娘出來買麥子。
畢竟她那沒有車,東西需要的少了,人家糧鋪也不給送。
王知英和邵晚靜都背著大半口袋麥子,邵晚茵手裏提著點心,走在王知英後面,幫她托著袋子。
時不時的問上一句“娘,要不我來背吧?”
王知英額頭掛著汗,嘴角掛著笑搖頭“不用,你那瘦的,大風一刮你都能給吹跑了,哪能背的動?”
“娘背著就行,娘還年輕著呢,能背動。”
說著話,邵晚靜的步子慢下來,王知英走在她後面,那頭一下子就撞在她背上的口袋上了,就皺眉“你這孩子咋好好的停下來了你?”
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