第111章
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毛血旺
那喚作芙兒的女人樂呵呵的,扯出了一抹笑容:“從文,你對我真好。”
“嘿嘿,你馬上就要成為我的娘子了,不對你好對誰好?”
沈從文露出了一抹傻笑:“你肚子裏還有我兒子呢,多吃一點對咱們的孩子也好。”
“從文,親一口。”
芙兒撅起了嘴巴,想要親吻沈從文一口。
沈安然忍不住翻了個白眼,這是鬧哪樣?
本以為這個四叔會有些分寸,怎麽也沒想到他竟然也撅起了嘴唇!
她一陣惡寒,只覺得起了一身的雞皮疙瘩,剛想開口提醒他們註意分寸,誰知道這時有些胖的女人用力擠著沈從文。
沈從文踉蹌幾步,差一點就要摔倒了。
“哎呦,哪個不長眼的撞到了我?”
沈從文罵罵咧咧的。
那胖女人扯著嗓子,嗷嗷喊著:“你們不買就一邊去,看不見後面有那麽多排隊的,不要耽誤大家的事情!”
沈安然忍不住在心裏連連稱讚,真是做了一件好事!
芙兒臉色微變,這會兒氣呼呼的跑了出去,沈從文急急的追了上去,臨走之前特意丟下一句:“然姐兒,每樣都得給我包一份,不要忘了!”
沈安然白了他一眼,這家夥到了這種時候竟然都記得這件事!
沈從文安撫了芙兒好一陣,這才急匆匆的進來拿小吃。
沈安然隨意撿了幾樣給他包起來,遞給他後開了口:“四叔,這算是我為你娶媳婦做了貢獻了……不過你那個芙兒能行嗎?我怎麽感覺有些不靠譜。”
打扮的花裏胡哨的,身上充滿了脂粉味,正統的千金小姐可不會這般,像那些普通人家的閨秀也不會這樣的。
沈從文頓時吹胡子瞪眼的,恨不得跳起來痛揍她一頓,這會兒惱火的說著:“你不要胡言亂語,這是說什麽渾話呢?”
沈安然無奈的擺了擺手,她只是實話實說而已,並沒有旁的意思。
沈從文氣呼呼的離開了此地,安家嬸子小心的問著:“然姐兒,剛才那位是你四叔?”沈安然有些不好意思的點了點頭,有這樣的親戚實在難登大雅之堂。
見安家嬸子一副欲言又止的模樣,沈安然忍不住道:“嬸兒,你好像有什麽話要說,你說唄,跟我還見外?”
“那我可就說了。”
安家嬸子支支吾吾的說著:“這,這姑娘不太幹凈,上次過來挽著旁的男人的胳膊,聽說是煙花柳巷的,喚作綠芙。”
沈安然聽了並沒有多少意外,她扯扯唇:“大抵是能猜到的,這姑娘脂粉味那麽濃重,不是什麽省油的燈……嬸子,實不相瞞,我這四叔自稱為書生,可到現在都沒有通過初試,也是經常去那種地方。”
“這可怎麽能行,是不是得提點他一句?”
“我跟家裏的關系不太好。”
沈安然扯出了一抹苦笑:“就是我想阻止這件事怕也不能。”
安家嬸子點了點頭,沒有多說什麽,家家有本難念的經,說多了不太合適……
傍晚,天空漸漸昏暗下來。
沈安然親自下廚,陸百川他們都在一旁幫忙。
有了眾人的幫忙,進度倒是快了不少。
沈安然親自制作火鍋底料,因著家裏的鴛鴦鍋沒有帶來,只能制作一種底料,考慮到大家的口味,這次做的火鍋湯料並沒有放太多辣椒。
至於蘸料跟洗青菜以及切肉的活都交給了大家,而沈安然充當的便是指揮官。
在院子裏支好鍋再放入底料,依次將菜品跟蘸料擺在桌上,柴火發出劈裏啪啦的聲響,正不停的焚燒著爐子。
沈安然進進出出的,她要做的還有毛血旺!
準備的食材有鴨血,毛肚,豆芽,小青菜,還有幹辣椒跟花椒,以及自己腌制的豆醬。
在鍋裏倒入適量的水,待水煮開沸騰後加入豆芽青菜焯水,處理妥當後裝碗,分別放入毛肚跟鴨血焯水,這兩種食材就害怕會煮的太老,所以約莫半分鐘就可以出鍋。
起鍋燒油,油熱後放入姜蒜末爆香,再放入幹辣椒跟花椒,放入少許火鍋湯料跟豆醬。
加入適量的水,待水沸騰後放入切好的毛肚跟鴨血,還有豆芽跟青菜。
毛血旺出鍋後還有一步就是潑油,滾燙的熱油潑在菜品上,香辣味撲鼻,瞧著也挺精致的。
“當當當,大家嘗嘗我做的毛血旺,配上這火鍋絕對錯不了。”
沈安然開口說著:“許久都沒有在一起聚餐了,大家可要多吃一些!”
落座後沈安然特別熱情的演示火鍋的吃法,眼瞅著身旁的陸百川不大高興,她忍不住蹙了蹙眉頭。
沈安然低聲詢問:“怎麽了?”
陸百川倒上白酒,猛地送進了嘴裏,目光看向了不遠處,似乎是在跟她傳遞信息。
沈安然特意看過去,瞧見的是正沖著她咧嘴笑的宋志遠!
她頓時明白了,這漢子是吃醋了。
宋貴傻笑著:“然姐兒,我忘告訴你了,我這侄子剛好過來找我,所以就添置了一雙筷子,你不介意吧?”
“我可以讓他多給你幹點活,這樣他也就有資格在這裏吃飯了。”
不等沈安然說什麽,宋貴自顧的說著。
好家夥,她還能說什麽?
她點了點頭,表示自己並不介意。
沈安然開口說著:“好了,咱們大家開始動筷子吧,多一個人多一份熱鬧,都多吃一些,不夠再去洗菜……”
還算是其樂融融,眾人動著筷子夾菜,有說有笑的,有的自顧著閑聊,也紛紛稱讚她的手藝好。
眼瞅著陸百川不停的灌酒,沈安然在桌子底下捏了捏他的手:“你不要喝了,喝醉了怎麽辦?”
“我知道你心裏不舒服,可當著這麽多人的面我也不好說什麽,我的心裏只有你,你何苦這麽折騰自己?”
沈安然的最後這半句話說到了漢子的心坎裏。
陸百川的眉頭舒展了一些,他點點頭:“是我鉆了牛角尖,我不這樣了。”
沈安然點了點頭,一雙手十指相扣,臉上並沒有異樣的神色,唯有他們知曉情誼都在心裏……
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那喚作芙兒的女人樂呵呵的,扯出了一抹笑容:“從文,你對我真好。”
“嘿嘿,你馬上就要成為我的娘子了,不對你好對誰好?”
沈從文露出了一抹傻笑:“你肚子裏還有我兒子呢,多吃一點對咱們的孩子也好。”
“從文,親一口。”
芙兒撅起了嘴巴,想要親吻沈從文一口。
沈安然忍不住翻了個白眼,這是鬧哪樣?
本以為這個四叔會有些分寸,怎麽也沒想到他竟然也撅起了嘴唇!
她一陣惡寒,只覺得起了一身的雞皮疙瘩,剛想開口提醒他們註意分寸,誰知道這時有些胖的女人用力擠著沈從文。
沈從文踉蹌幾步,差一點就要摔倒了。
“哎呦,哪個不長眼的撞到了我?”
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沈安然忍不住在心裏連連稱讚,真是做了一件好事!
芙兒臉色微變,這會兒氣呼呼的跑了出去,沈從文急急的追了上去,臨走之前特意丟下一句:“然姐兒,每樣都得給我包一份,不要忘了!”
沈安然白了他一眼,這家夥到了這種時候竟然都記得這件事!
沈從文安撫了芙兒好一陣,這才急匆匆的進來拿小吃。
沈安然隨意撿了幾樣給他包起來,遞給他後開了口:“四叔,這算是我為你娶媳婦做了貢獻了……不過你那個芙兒能行嗎?我怎麽感覺有些不靠譜。”
打扮的花裏胡哨的,身上充滿了脂粉味,正統的千金小姐可不會這般,像那些普通人家的閨秀也不會這樣的。
沈從文頓時吹胡子瞪眼的,恨不得跳起來痛揍她一頓,這會兒惱火的說著:“你不要胡言亂語,這是說什麽渾話呢?”
沈安然無奈的擺了擺手,她只是實話實說而已,並沒有旁的意思。
沈從文氣呼呼的離開了此地,安家嬸子小心的問著:“然姐兒,剛才那位是你四叔?”沈安然有些不好意思的點了點頭,有這樣的親戚實在難登大雅之堂。
見安家嬸子一副欲言又止的模樣,沈安然忍不住道:“嬸兒,你好像有什麽話要說,你說唄,跟我還見外?”
“那我可就說了。”
安家嬸子支支吾吾的說著:“這,這姑娘不太幹凈,上次過來挽著旁的男人的胳膊,聽說是煙花柳巷的,喚作綠芙。”
沈安然聽了並沒有多少意外,她扯扯唇:“大抵是能猜到的,這姑娘脂粉味那麽濃重,不是什麽省油的燈……嬸子,實不相瞞,我這四叔自稱為書生,可到現在都沒有通過初試,也是經常去那種地方。”
“這可怎麽能行,是不是得提點他一句?”
“我跟家裏的關系不太好。”
沈安然扯出了一抹苦笑:“就是我想阻止這件事怕也不能。”
安家嬸子點了點頭,沒有多說什麽,家家有本難念的經,說多了不太合適……
傍晚,天空漸漸昏暗下來。
沈安然親自下廚,陸百川他們都在一旁幫忙。
有了眾人的幫忙,進度倒是快了不少。
沈安然親自制作火鍋底料,因著家裏的鴛鴦鍋沒有帶來,只能制作一種底料,考慮到大家的口味,這次做的火鍋湯料並沒有放太多辣椒。
至於蘸料跟洗青菜以及切肉的活都交給了大家,而沈安然充當的便是指揮官。
在院子裏支好鍋再放入底料,依次將菜品跟蘸料擺在桌上,柴火發出劈裏啪啦的聲響,正不停的焚燒著爐子。
沈安然進進出出的,她要做的還有毛血旺!
準備的食材有鴨血,毛肚,豆芽,小青菜,還有幹辣椒跟花椒,以及自己腌制的豆醬。
在鍋裏倒入適量的水,待水煮開沸騰後加入豆芽青菜焯水,處理妥當後裝碗,分別放入毛肚跟鴨血焯水,這兩種食材就害怕會煮的太老,所以約莫半分鐘就可以出鍋。
起鍋燒油,油熱後放入姜蒜末爆香,再放入幹辣椒跟花椒,放入少許火鍋湯料跟豆醬。
加入適量的水,待水沸騰後放入切好的毛肚跟鴨血,還有豆芽跟青菜。
毛血旺出鍋後還有一步就是潑油,滾燙的熱油潑在菜品上,香辣味撲鼻,瞧著也挺精致的。
“當當當,大家嘗嘗我做的毛血旺,配上這火鍋絕對錯不了。”
沈安然開口說著:“許久都沒有在一起聚餐了,大家可要多吃一些!”
落座後沈安然特別熱情的演示火鍋的吃法,眼瞅著身旁的陸百川不大高興,她忍不住蹙了蹙眉頭。
沈安然低聲詢問:“怎麽了?”
陸百川倒上白酒,猛地送進了嘴裏,目光看向了不遠處,似乎是在跟她傳遞信息。
沈安然特意看過去,瞧見的是正沖著她咧嘴笑的宋志遠!
她頓時明白了,這漢子是吃醋了。
宋貴傻笑著:“然姐兒,我忘告訴你了,我這侄子剛好過來找我,所以就添置了一雙筷子,你不介意吧?”
“我可以讓他多給你幹點活,這樣他也就有資格在這裏吃飯了。”
不等沈安然說什麽,宋貴自顧的說著。
好家夥,她還能說什麽?
她點了點頭,表示自己並不介意。
沈安然開口說著:“好了,咱們大家開始動筷子吧,多一個人多一份熱鬧,都多吃一些,不夠再去洗菜……”
還算是其樂融融,眾人動著筷子夾菜,有說有笑的,有的自顧著閑聊,也紛紛稱讚她的手藝好。
眼瞅著陸百川不停的灌酒,沈安然在桌子底下捏了捏他的手:“你不要喝了,喝醉了怎麽辦?”
“我知道你心裏不舒服,可當著這麽多人的面我也不好說什麽,我的心裏只有你,你何苦這麽折騰自己?”
沈安然的最後這半句話說到了漢子的心坎裏。
陸百川的眉頭舒展了一些,他點點頭:“是我鉆了牛角尖,我不這樣了。”
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