凡煙小說

第60章

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良品食肆

“那就多謝夫人的擡愛,夫人待小女的好,小女會銘記於心的,往後會經常過來叨擾夫人,還望夫人不要覺得煩。”

縱使知道梅夫人的心思,她面上也不能說什麽,只得裝出一副非常識擡舉的模樣。

梅夫人笑笑,似乎特別滿意她的表現……

拿著地契離開了梅府,沈安然跟陸百川徑直去了集市,今日需要采買很多東西,生怕會有遺漏,她特意列了清單,這鋪子開張那是越快越好,今日采買夠了,明日差不多就要開始了。

陸百川說話算話,只見他大手一揮,直接采買了一輛牛車,將買的物品放在牛車上,倒是輕松了不少,也不用大包小包的拎著了。

回到鋪子,兩人將準備好的匾額掛在了上面,之前的破匾額直接丟到了柴房。

“瞧瞧,真是氣派啊。”

掛匾額的活計全權交給了陸百川,沈安然在下面指揮著匾額的方向,見差不多了,她招呼著漢子從梯子上下來。

匾額上的大字清楚的寫著:良品食肆。

沈安然十分滿意,如今有了鋪子,只要好好努力,肯定可以壯大,接下來應該就能在城裏買房子了。

陸百川忍不住問道:“然姐兒,你為何取了這樣的名字?”

這裏的人取名一般都很簡單,大抵會以自己的姓取,像賣包子會叫做王記包子,賣肉的會叫做李記肉鋪。

這麽一想,漢子覺得奇怪確實說的過去,畢竟她取的名字可是前無古人的。

她很快道:“良品的意思就是好貨,用優品這兩個字太過於誇大,而且這就是品牌效應,滿大街都是王記包子,李記肉鋪的。

可是要是出了咱們這縣城,你若是提及王記包子,別人頂多知道那包子是姓王的開的鋪子,但普天之下有那麽多姓王的,又如何細細分辨?用姓氏取名太普通了。”

“像我這良品食肆,他日生意特別紅火,大家肯定都會知道這個品牌,到時候咱們開連鎖店絕對是必然的,名聲在外,這連鎖店的生意也會紅火。”

沈安然雖說只是教書育人的教師,可多少也懂得一些營銷手段,在這古代也夠用了。

陸百川似懂非懂:“這連鎖店是?”

“連鎖店就是在其他地方開的,但裏面的品質跟咱們總店的品質是一模一樣的。”

沈安然開口解釋著,漢子這才點了點頭。

沒過多久,安家嬸子跟妞妞過來了,沈安林兄弟倆也來了。

沈安林生的十分健壯,瞧著身子很是不錯,黑黝黝的臉龐上帶著幾分剛硬,再看沈安浩,略微稚嫩了一些,這兄弟倆完全繼承了大伯父的優良基因,雖不是那種特別帥氣的,但非常耐看。

打過招呼後,沈安然給他們分配起了活計:“嬸兒,你跟妞妞在二樓賣貨,安林哥跟浩哥兒在下面賣貨,一樓賣的肉食還需要二次加工,客人有要求就依著他們。”

“好!”眾人齊刷刷的應了聲。

“一定要註意幹凈衛生,給你們發放的衣裳都得穿上,頭發也整的利索一點,不能在食物裏瞧見頭發。”

沈安然開口道:“大家都是自己人,倘若我跟陸百川不在食肆裏,你們可以相互商量著來,有時候損失一些利益也得打發了那些食客,做咱們這一行的,態度一定要好。

有時候不經意間得罪了人,那人說不準會在背地裏散播咱們的流言,總之要謹慎一些。”

把該交代的事情交代完,沈安然又將諾大的宣紙遞給了陸百川:“剛開始所有的配方還有小食的制作都是咱們自己來的,你將每日售賣的那些寫在紙上,掛在屋裏會比較醒目。”

“好。”陸百川點了點頭,不停的誇讚沈安然十分仔細。

所有的野味都是去狩獵才能得來,這事沒辦法保證每日都能獵到同樣的野味。

沈安然又拿出了一大堆油紙包,她沖著漢子眨了眨眼眸:“這些油紙包是我花費了幾個晚上才繪畫出來的,你可要好好珍惜。”

油紙包上的圖案都不太一樣,偏偏每個油紙包的圖案都特別精致。

有的寫了謝謝惠顧這幾個字,有的寫了多謝關照四個大字,還有的上面繪畫著乖巧可愛的小人,也有不少憨態可掬的動物,栩栩如生,為油紙包增添了幾分美感。

這就是沈安然之前所說的包裝了,她準備緊捏消費者的心理,要知道獨一無二的物品才是最好的。

所有的鋪子都沒有像她這樣的油紙包,正因為這份特殊,會吸引到食客的……

“你畫的這些真不錯,這些小動物畫在油紙包上豈不是太可惜了?”

陸百川忍不住道:“這些包裹了吃食也就沒辦法用了,也沒辦法一直留著。”

沈安然白了他一眼,吐出了兩個字:“膚淺!”

“你可以想象一下,從咱們鋪子裏出來的那些非富即貴,那些少爺小姐們拎著漂亮的油紙包,就那麽大咧咧的從人群中走過,肯定會得到不少關註,那種虛榮感會爆棚的!”

沈安然忍不住說道:“可能你沒有這樣的感覺,但對於那些頂流的人,他們追求的就是這種被人註目的瞬間,這會讓他們很有成就感的。”

就像是那些從大商場拎著名牌包裝袋的人,包裝袋就是他們所炫耀的資本,而那些包裝袋裏空無一物的,單純的是為了裝逼。

陸百川沒有吭聲,心裏卻不怎麽相信,他認為只要是好貨就不怕賣,弄那麽多花樣真的挺沒意思的……

忙活完鋪子裏的準備工作,沈安然特意去了之前擺攤的那裏,這一次她花了六十個銅板。

一旁賣包子的大嬸同她寒暄了出來:“姑娘,你已經有許久不來擺攤了,我還以為你家裏是不是出了什麽事情?”

“家裏沒什麽事情,是我準備開鋪子了,鋪子就在後面,喚作良品食肆,嬸子有需要可以去看看,我給嬸子便宜一些。”

“那就謝謝了。”

賣包子的大嬸一向爽朗,這時特意靠在了沈安然身旁,低聲道:“姑娘,你的生意被人搶了,你可得小心些……”

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