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第23章 開業大吉

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今天,是縣城店鋪開業的好日子。

一大清早,用過早飯後,林寶兒就和劉承安兩人就去將昨日他們談好要收雞鴨的那幾戶人家裏將雞鴨抓進籠子裏,這次買的雞鴨共22只,花費1056個銅板,公費還剩下81兩605錢。兩人將雞鴨裝進籠子裏後,放到了牛車上。

“寶哥兒,人到齊了,我們出發吧。”林承安坐在牛車最前面,這次是由他來駕牛車。

“好,村長伯父,我們出發吧。”

“那你們要坐穩了,我們出發咯~”林承安揮舞著手中的鞭子,鞭打在拉車的黃牛身上,黃牛吃痛,拉著車子跑了起來。

這次的牛車是經過加工,因為天冷,所以林寶兒讓村裏的木匠大叔做了一個可拆卸的車蓬來抵禦冷風。由於最近用錢的地方較多,所以買馬車這件事要延後了。最近林寶兒幾人在村裏和縣城的來往就要靠這架牛車了。

“涵兒,把圍脖帶好,待會冷著了怎麽辦?”

林涵兒將剛脫下的圍脖又帶上了,“嘻嘻,涵兒是覺得有些熱了才把圍脖脫下來的。”

“熱也不行,現在天氣這麽冷,要是冷著了林爺爺就要讓你吃苦苦藥了。”林寶兒親昵的點了點林涵兒的鼻頭。

林福笑瞇瞇的摸著自己的胡子,“寶哥兒說的對,要是涵哥兒病了那我就要讓涵哥兒吃苦苦藥咯。”

“那涵兒乖,不讓自己冷著了,哥哥,大虎哥,還有林爺爺也不要冷著自己喔。”

“涵哥兒我不會讓你冷著的,你要是冷了我就把披風給你,我是小子身體結實著呢,不容易生病。”

“嘖嘖,虎小子你這話說的,不知道是誰前幾天生病了,喝了我開的藥後直在我耳朵邊說藥哭的,還差點哭鼻子喲。”

林福話語剛落,林寶兒林涵兒兩人就’噗哧'一聲笑了出來。

林大虎瞧見對面三人都在笑他,小臉一紅,“哼,誰…誰怕喝苦藥啊,還有誰差點哭鼻子啊,我是小子,你們說的不是我,絕對不是。”他可是小子,這麽丟臉的事情要是傳出去了,他的玩伴們就要笑話他了,他的’孩子王'的面子往哪擱啊。

林寶兒三人聽林大虎這樣說,臉上的笑意很甚了。

在趕車的林承安聽見牛車裏的談笑聲,臉上也帶上了笑意,手下揮舞的鞭子更加用力了。

一路上,林寶兒四人說說笑笑,很快就來到了縣城店鋪的後門。

林承安將牛車停好後,林寶兒四人掀開門簾從牛車上走了下來。

林大虎一跳下牛車,就去敲門。“叩叩叩……父親,爹爹,蓮阿麽我們來了,快開門啊。”

“來了來了。”來人打開了後門,是個生面孔,應該是新招的工人。來人疑惑的看著門外的林寶兒幾人,“你們幾位是?”

林承安上前笑著說:“這位小哥,我們是店鋪的另幾個股東,請問林大壯夫夫,還有一位蓮夫郎在嗎?”

來人點點頭,“那你們進來吧。”

林寶兒五人將牛車上裝有雞鴨的籠子搬進了店鋪裏去。

店鋪的後院位置很大,出了廚房,庫房之外,林寶兒特意讓工人圍出來了一個養殖房,專門用來養殖店鋪用來做菜的雞鴨之類的小動物們,畢竟也不可能天天都把當天買的雞鴨殺掉用來做菜吧,養著也不錯,要做菜的時候殺就好了。

林寶兒五人和那位小哥將他們帶來的22只雞鴨放進了養殖房內,林寶兒讓那位小哥記得餵食後,走進了店鋪裏去。

“寶哥兒,你們來了,快來坐下,就等著你們一起來好開業呢。”林大壯看著林寶兒五人進來了,起身對著五人說道。

林寶兒五人坐下後,林大壯夫夫兩還有劉蓮兒三人就向五人說著店鋪招了多少人。

“寶哥兒,福伯父,還有承安大哥,現在店鋪裏有三個廚子,三個幫工阿麽,跑堂的有十人。月錢都按照我們商量的定的,每個廚子月錢一兩,幫工阿麽跑堂的月錢六百個銅板。”

“對了,我昨個和蓮哥麽一起去買了炭火,因為買的多所以賣碳的給了我們優惠,去了一兩五文錢。”

“還有啊,寶哥兒你讓我買的兩個大燈籠我買了已經叫大壯掛上去了,兩串大鞭炮也買好了,蠟燭燭臺,燈罩也買好了。兩個燈籠去了66個銅板,兩串鞭炮去了32銅板,蠟燭燭臺燈罩去了502個銅板,共去了600個銅板。”劉蓮兒說完,就將買的所有收據,還有林寶兒給的五兩銀子剩下的3兩395錢遞給了林寶兒。

林寶兒接過劉蓮兒遞給他的收據和剩下的銀錢,放進了錢袋子中。他準備待會把這些用度寫進賬本中,這麽一來他們的公費就還剩下80兩了。他等下還準備去縣城的鐵匠鋪裏看看他讓鐵匠們打造的火鍋好了沒,冷天最適合吃火鍋了。

“大壯伯父,你把店鋪裏招的人叫來吧,我要和他們說會話。”

“好,寶哥兒我這就去叫他們來。”林大壯站起身來,向廚房走去。

沒過一會,林大壯帶著16人進了店鋪大廳。

林寶兒站起身來,微笑著對16人說:“你們好,我是這酒樓的股東,也就是老板,還有在坐的那兩位也是。”林寶兒將林福林承安兩人介紹給那16人。

林寶兒將他們的身份介紹給了那16人後,又繼續對著那16人說了一些話,主要就是將店鋪的員工福利,待客之道,還有就是店鋪的菜單價錢說給他們聽。好在這些員工都用經驗,其中也有那麽幾個識字的人,所以他們會認識菜譜。

在林寶兒與店員說話的同時,還沒仔細看過店鋪的林福林承安,林涵兒林大虎四人一起參觀店鋪去了。

店鋪一樓,正中間是一張八人大桌,大桌後面是店鋪的櫃臺,一樓共用十個桌位,除了大桌外,其他就是四人桌。每個桌子上都有一個豎著的號碼牌,還配有一個鈴鐺,一個裝筷子的竹筒。店鋪兩邊的墻上分別掛著一個個小木牌,現在還是空著的,待會林寶兒就讓林承安寫上菜名和價錢。

店鋪的二樓,兩邊各有五個雅間,二樓大廳也有八個四人桌,桌上的擺設與一樓的一樣。雅間內的墻壁上是林福四人最感興趣的,林福林承安喜歡雅間墻壁上畫著的花草竹子還有那些詩句,而林涵兒林大虎兩人則喜歡那些墻壁上畫著的萌萌的Q版小人。二樓還有兩個房間是用來給林寶兒幾個股東休息的房間,布置的也非常幹凈整潔。

己時一刻,林寶兒同16位店鋪員工好話後,讓他們去廚房烤火準備去了。林寶兒上了二樓,拿出了賬本,將這次的用度寫進了賬冊。

林寶兒還用上次剩下來的木材,做了十個木板,他準備用這個來做菜單。林寶兒準備用一張紙來寫菜名,每個菜名前面都標有序號。林寶兒還準備過完年就把什麽羽毛筆搗鼓出來,然後再用一種可以寫字後可以擦拭掉的油紙用來做菜單,讓那些員工人手一張,筆也人手一只,店員們可以只寫菜名的序號就行了,這樣好方便員工記菜名。

林寶兒也和林福五人說了他的想法後,五人也覺得林寶兒的想法很好。林承安林福兩人將菜名寫好後,林寶兒張秀兒劉蓮兒三人用漿糊將寫了菜名的紙粘在木板上,林涵兒林大虎兩人則將兩張菜單拿去廚房,貼在廚房的顯眼位置了。

林寶兒將幹了墨跡的十個菜單拿去了廚房,順便將他這菜單的用意說與那十個跑堂的人聽。林寶兒還看了看正在做準備的三個廚子,嘗了嘗他們做出來的成品味道,覺得還不錯,與廚房裏的幾人說了幾句話,讓林涵兒林大虎兩人端了一盤薯條出去,他則走到了水井旁。

林寶兒看了眼四周,發現沒人註意他,他就用意念從宿主空間內拿出了一瓶靈泉水,掀開了井蓋,將靈泉水倒了進去。做好這件事後,林寶兒又拿出一罐他在宿主空間內做好的番茄醬,走進了廚房,告訴了三個廚子番茄醬的用法後,林寶兒走出廚房走進了店鋪大廳。

己時三刻,店鋪所有人所有事都準備好後,林大壯打開了店鋪大門,將兩串鞭炮掛了出去。林福林承安兩人也走了出去站到了門的兩邊,一人一手扯著店鋪牌匾兩邊遮擋牌匾的紅布落下來的那兩段紅布。林寶兒林涵兒兩人握著一炷香,張秀兒林大虎劉蓮兒三人握著一炷香,五人也走到了店鋪門外。

林寶兒八人看著越來越多圍在他們店鋪周圍的人們,相視一笑。隨著林福一聲“吉時到。”林寶兒五人點燃了鞭炮,林福林成安兩人則將兩紅布扯了下來。

“劈裏啪啦,劈裏啪啦……”鞭炮聲響起,林寶兒八人各自站在一旁看著鞭炮一點點響完,每人臉上滿是笑意,他們的吃食店終於開業了。

待鞭炮聲響完後,林寶兒八人站在一起,異口同聲道,“歡迎各位光臨本店,本店今個開業還請各位鄉親父老多多捧場。”

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