第六章白氏鹵菜店(上)
關燈
小
中
大
第二天清晨,白曉燕已將這蘭亭苑的後花園,弄成有模有樣的田園風,她哼著歌給種子澆水,翠兒則聽著她的囑咐給那些小雞、小鴨餵吃的。
白曉燕腦海突然靈光一閃,對著正在餵食的翠兒道:“給我弄只鴨來,不要肥的。”
翠兒伸手便在圍欄內摸了一只最大的,她想著小的要養著將來長大了可以生蛋,這大的她昨天買回來預備著小王妃要吃的,果然不出所料,這才過了一晚上,小王妃便按耐不住要吃了,她心裏正偷笑呢。
白曉燕走了過來,拍了一下翠兒的腦袋,“丫頭,你楞在這裏傻笑什麽呢?快去把她給宰了,一會做好吃的。”
“我……我殺……殺它!”翠兒提起手中嘎嘎叫的鴨子,吃驚的道。
“怎麽?不會?”白曉燕看著翠兒那吃驚的表情,想著她只是一個丫鬟,不是王府的廚娘,這廚房裏的事情她也知道不了多少,再加上一大早讓一個小姑娘動手殺生也確實說不過去,於是麻利的從翠兒手中搶過活蹦亂跳的鴨子,繼續道:“我來吧,你去澆水。”
翠兒巴不得,趕緊拿走水壺一溜煙的跑了。
廚房中,白曉燕麻利的燒水,準備一切,快速的將鴨子抹脖子、放血、拔毛、很快一只細皮嫩肉的鴨子展現在她眼前,她拍了拍手松了松身上的筋骨,開始給這只鴨子配料,放入鹽、花椒、生姜等等一堆大料倒入準備好的壇子,又將鴨子放了進去研制,過了大約二十分鐘白曉燕將腌制好的鴨子,拿出來放入鍋中燉,這一步步她進行的開心不已,沒一會香噴噴的鴨子便出鍋啦,真可謂是出水鴨蓉,白曉燕將鴨子切好碼入盤中,迫不緊待的喊著翠兒過來品嘗。
翠兒放下手中的活跑了過去,看見白曉燕手裏端著盤子心裏美滋滋的,“鴨……鴨子?”
“嗯,嘗嘗。”白曉燕將鴨子放在翠兒面前。
翠兒用手扇了扇,那淡淡的鴨香味,緩緩地順著她的方向飄了過來,她拿起筷子夾起一塊放入口中,喜悅的道:“好……好吃!”
白曉燕點點頭,道:“與你們廚房做的比起來如何?”
翠兒眼神中綻放著純凈的色彩,“我……喜歡……吃……吃這個。”
白曉燕輕聲道:“拿去賣如何?”
“啊?”翠兒長大了嘴巴,鴨子還未咽下去。
翠兒的這副表情,早在白曉燕的腦海中出現過,不過眼下這件事勢在必行。
翠兒看著白曉燕堅定的表情,心跳瞬間加快起來,她現在這個小王妃真是想著一出是一出,先將這蘭亭苑變成平民家,這才一天,現在又想出一個幺蛾子,這可怎麽弄,她嘴角微微抽動了一下,“我不去。”
白曉燕心中一驚,“你這回答的很快,怎麽不結巴了?”
翠兒低頭不語,嘟著嘴,“我哪……知道。”
白曉燕擡頭看著盤中的鴨子,開始陷入了沈思:確實如果讓翠兒上街去賣鴨子,肯定不合適,一來不符合王府的規矩,二來她自身條件也不好,三來她身為王府的丫鬟,便早已賣身王府,她這樣使喚她做這些事情也確實不合適,那誰比較好呢?,一道晴天雷炸響,“白嫣然!雖然她是女孩子,可是家中無男丁,母親生病,她現在也是該挑大梁的時候,就這麽定了。”
白曉燕清了清嗓子,“你就安心吃吧,一會你吃好了,跑一趟,將白嫣然叫過來我和她有事商量,順便將這半只鹵鴨子帶給她。”
“好。”這下翠兒那顆懸著的心總算安定了下來,清脆的答應了白曉燕,吃完了鴨子立刻馬不停蹄的向白家跑去。
白曉燕看著翠兒的背影,想著:這個丫頭好是好,就是這個口吃的問題,要是能幫她解決了就好了,每天聽著她說話,感覺總有一天她都要結巴了。
不出半個時辰,白嫣然便跟著翠兒走了進來,“姐姐,翠兒說你有事找我商量?”
白曉燕上下大量了一下白嫣然,今天她才完完全全的將她看清楚,濃郁的眉毛下有這一雙靈動的雙眸,高挺的鼻梁下有著一張淡粉色的薄唇,面頰顴骨的微微突起,五官精致,雖談不上美艷,卻蕩漾這青春可愛,讓她這樣一個妹妹去賣鴨子確實可惜了,不過現在可是唯一能改變家境的辦法。
白曉燕抿了抿嘴,“現在家境不好,我想開一家鹵菜店,這家店讓你來經營,你看怎樣?”
“我?……行嗎?”白嫣然一頭霧水的看著白曉燕。
白曉燕看著面色紅潤的白嫣然,“行,怎麽不行?現在母親生病,你暫時經營者,等以後條件好了,肯定會再請人,這樣你和母親也不會累,只不過萬事開頭難的這個道理,我想你還是明白的,不先苦怎麽後甜呢?”白曉燕今天才發,自己也可說出這麽一番大道理。
“姐姐,你說的我都懂,我也相信你的廚藝,不過這件事我回去還要和娘說一下,我怕……娘她……”翠兒吞吞吐吐起來。
白曉燕原本現在妹妹單純只要自己多說說,她還是能一口答應的,誰料現在竟然搬出娘來壓她,她心中頓時不爽起來,“嫣然,你看我這裏向一個小王妃的院落嗎?你以為我給你的銀子,都是說要就能要來的?這次她們是給了,下次?下下次呢?她們還會這樣救濟嗎?你也不是不知道這藍昊天連一個鬼影子都看不到,我這小王妃就是一個頭銜而已,誰會在乎這個空有的頭銜,誰會將你當回事?”
白嫣然不說話,餘光看向這周圍的觀景,沈默了起來。
白曉燕深深的嘆了口氣,將白嫣然拿到身邊,“我知道你不願意拋頭露面,可是我們這也是沒辦法,你想挨餓?還是你忍心讓娘親挨餓?你以後長大了嫁人了,可是背後沒有一個強大的娘家為你做後盾,誰會將你放在眼裏?這個鹵菜店開起來那可就不同了,不說能賺多少銀子,只要我們吃的了苦,我相信一起都會好的,至少我們曾經努力過,不是嗎?”
白嫣然從來不覺得這個姐姐多有頭腦,這一次她突然覺得姐姐變了,她願意跟著白曉燕做,於是點了點頭,輕聲道:“好,我回去和娘說。”
白曉燕滿意的一笑,親切的道:“娘親的身體好些了嗎?”
白嫣然無奈的搖了搖頭,“大夫說要長期吃藥,不過今早娘能起床了。”
白曉燕聽見李氏身體好些了,心情也舒暢起來。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
白曉燕腦海突然靈光一閃,對著正在餵食的翠兒道:“給我弄只鴨來,不要肥的。”
翠兒伸手便在圍欄內摸了一只最大的,她想著小的要養著將來長大了可以生蛋,這大的她昨天買回來預備著小王妃要吃的,果然不出所料,這才過了一晚上,小王妃便按耐不住要吃了,她心裏正偷笑呢。
白曉燕走了過來,拍了一下翠兒的腦袋,“丫頭,你楞在這裏傻笑什麽呢?快去把她給宰了,一會做好吃的。”
“我……我殺……殺它!”翠兒提起手中嘎嘎叫的鴨子,吃驚的道。
“怎麽?不會?”白曉燕看著翠兒那吃驚的表情,想著她只是一個丫鬟,不是王府的廚娘,這廚房裏的事情她也知道不了多少,再加上一大早讓一個小姑娘動手殺生也確實說不過去,於是麻利的從翠兒手中搶過活蹦亂跳的鴨子,繼續道:“我來吧,你去澆水。”
翠兒巴不得,趕緊拿走水壺一溜煙的跑了。
廚房中,白曉燕麻利的燒水,準備一切,快速的將鴨子抹脖子、放血、拔毛、很快一只細皮嫩肉的鴨子展現在她眼前,她拍了拍手松了松身上的筋骨,開始給這只鴨子配料,放入鹽、花椒、生姜等等一堆大料倒入準備好的壇子,又將鴨子放了進去研制,過了大約二十分鐘白曉燕將腌制好的鴨子,拿出來放入鍋中燉,這一步步她進行的開心不已,沒一會香噴噴的鴨子便出鍋啦,真可謂是出水鴨蓉,白曉燕將鴨子切好碼入盤中,迫不緊待的喊著翠兒過來品嘗。
翠兒放下手中的活跑了過去,看見白曉燕手裏端著盤子心裏美滋滋的,“鴨……鴨子?”
“嗯,嘗嘗。”白曉燕將鴨子放在翠兒面前。
翠兒用手扇了扇,那淡淡的鴨香味,緩緩地順著她的方向飄了過來,她拿起筷子夾起一塊放入口中,喜悅的道:“好……好吃!”
白曉燕點點頭,道:“與你們廚房做的比起來如何?”
翠兒眼神中綻放著純凈的色彩,“我……喜歡……吃……吃這個。”
白曉燕輕聲道:“拿去賣如何?”
“啊?”翠兒長大了嘴巴,鴨子還未咽下去。
翠兒的這副表情,早在白曉燕的腦海中出現過,不過眼下這件事勢在必行。
翠兒看著白曉燕堅定的表情,心跳瞬間加快起來,她現在這個小王妃真是想著一出是一出,先將這蘭亭苑變成平民家,這才一天,現在又想出一個幺蛾子,這可怎麽弄,她嘴角微微抽動了一下,“我不去。”
白曉燕心中一驚,“你這回答的很快,怎麽不結巴了?”
翠兒低頭不語,嘟著嘴,“我哪……知道。”
白曉燕擡頭看著盤中的鴨子,開始陷入了沈思:確實如果讓翠兒上街去賣鴨子,肯定不合適,一來不符合王府的規矩,二來她自身條件也不好,三來她身為王府的丫鬟,便早已賣身王府,她這樣使喚她做這些事情也確實不合適,那誰比較好呢?,一道晴天雷炸響,“白嫣然!雖然她是女孩子,可是家中無男丁,母親生病,她現在也是該挑大梁的時候,就這麽定了。”
白曉燕清了清嗓子,“你就安心吃吧,一會你吃好了,跑一趟,將白嫣然叫過來我和她有事商量,順便將這半只鹵鴨子帶給她。”
“好。”這下翠兒那顆懸著的心總算安定了下來,清脆的答應了白曉燕,吃完了鴨子立刻馬不停蹄的向白家跑去。
白曉燕看著翠兒的背影,想著:這個丫頭好是好,就是這個口吃的問題,要是能幫她解決了就好了,每天聽著她說話,感覺總有一天她都要結巴了。
不出半個時辰,白嫣然便跟著翠兒走了進來,“姐姐,翠兒說你有事找我商量?”
白曉燕上下大量了一下白嫣然,今天她才完完全全的將她看清楚,濃郁的眉毛下有這一雙靈動的雙眸,高挺的鼻梁下有著一張淡粉色的薄唇,面頰顴骨的微微突起,五官精致,雖談不上美艷,卻蕩漾這青春可愛,讓她這樣一個妹妹去賣鴨子確實可惜了,不過現在可是唯一能改變家境的辦法。
白曉燕抿了抿嘴,“現在家境不好,我想開一家鹵菜店,這家店讓你來經營,你看怎樣?”
“我?……行嗎?”白嫣然一頭霧水的看著白曉燕。
白曉燕看著面色紅潤的白嫣然,“行,怎麽不行?現在母親生病,你暫時經營者,等以後條件好了,肯定會再請人,這樣你和母親也不會累,只不過萬事開頭難的這個道理,我想你還是明白的,不先苦怎麽後甜呢?”白曉燕今天才發,自己也可說出這麽一番大道理。
“姐姐,你說的我都懂,我也相信你的廚藝,不過這件事我回去還要和娘說一下,我怕……娘她……”翠兒吞吞吐吐起來。
白曉燕原本現在妹妹單純只要自己多說說,她還是能一口答應的,誰料現在竟然搬出娘來壓她,她心中頓時不爽起來,“嫣然,你看我這裏向一個小王妃的院落嗎?你以為我給你的銀子,都是說要就能要來的?這次她們是給了,下次?下下次呢?她們還會這樣救濟嗎?你也不是不知道這藍昊天連一個鬼影子都看不到,我這小王妃就是一個頭銜而已,誰會在乎這個空有的頭銜,誰會將你當回事?”
白嫣然不說話,餘光看向這周圍的觀景,沈默了起來。
白曉燕深深的嘆了口氣,將白嫣然拿到身邊,“我知道你不願意拋頭露面,可是我們這也是沒辦法,你想挨餓?還是你忍心讓娘親挨餓?你以後長大了嫁人了,可是背後沒有一個強大的娘家為你做後盾,誰會將你放在眼裏?這個鹵菜店開起來那可就不同了,不說能賺多少銀子,只要我們吃的了苦,我相信一起都會好的,至少我們曾經努力過,不是嗎?”
白嫣然從來不覺得這個姐姐多有頭腦,這一次她突然覺得姐姐變了,她願意跟著白曉燕做,於是點了點頭,輕聲道:“好,我回去和娘說。”
白曉燕滿意的一笑,親切的道:“娘親的身體好些了嗎?”
白嫣然無奈的搖了搖頭,“大夫說要長期吃藥,不過今早娘能起床了。”
白曉燕聽見李氏身體好些了,心情也舒暢起來。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)