凡煙小說

第81章

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大屏幕緩緩亮起, 出現倒數數字,最後慢慢浮現出了決賽的題目。

看見那幾個大字,林棣棠驚訝了一瞬。四周出現嘈雜聲, 大家都在交頭接耳。偌大廳裏的參賽選手並不多、但硬生生的被交談背景音映襯成了菜市場……

“禁止交談, 時間緊迫, 請各位選手專註於自己的作品。”看不下去的工作人員出面提醒。

大家這才安靜下來。只剩後面外國人低聲咒罵:“童年!勞資的童年是酒瓶和大煙, 這讓人怎麽做。”

‘童年的記憶’。

林棣棠在心裏考慮這個主題,其實不算難。記得上一屆是:戀愛的滋味。上上一屆是十五歲。戀愛的滋味倒是能理解, 他目前正是愛意上頭,有情飲水飽,分分鐘一百零八個好點子。

‘十五歲’可就是要命了, 他十五歲時看到路邊的大樹都想要趴上去啃兩口,每天餓的前胸貼後背,只想著填飽肚子, 哪管味道嘛……

所以綜合來說, 今年這一屆, 題目出的不算邪門。

他能心態愉悅的這樣想, 其他人可就不了。周旗喻的童年哪裏吃過啥好東西,褲腰帶一勒, 舔舔碗底就算一天混過去了。

角落裏沖田裏司的童年,就是各種被自己捏壞了的團子, 零食吃的都少。想一想, 更覺自己的瓜腦袋老爸惹人煩, 自己不努力, 就知道鞭策子孫後代, 搞得一連串小孩都像是來還債的。

最先動手制作的人出乎意料,一位包著頭巾的婦女沒怎麽思考, 就將案板往桌上一放,發出了一聲沈重的悶響,吸引所有人的目光,然後便大刀闊斧的搟面和餡。

在前幾場的比賽中她的存在感並不強,比起其他人的、或是手上功夫百轉千回,或是語言外表絢爛華麗,她次次都擺出了看似毫無競爭力的食物,但能挺進決賽的選手們可不是什麽都不懂的傻白甜,除去沖田裏司那種有背景的,還能繼續站在此處的、哪個沒幾把刷子?

只見頭巾大姐動作麻利的調配各類面粉,不需要刻度杯,隨手倒下適量水,三兩下就將面絮糅合成了光滑的面團,她一看就是幹慣了廚房活計的,揉面的力道恰恰好,用自身重量帶動著手腕,微微踮腳,同時向面團裏施力,面團再被拿起來時,幾根手指稍稍一撐,就出現了一層光滑的“面膜”。

有人起了開頭,場中的大小廚師也紛紛開動,大家都是小有名氣的一方名廚,競賽時怎麽也不會不戰而屈人之兵,熊熊燃燒的好勝心幾乎是在同一時刻從四面八方蒸騰而起,把原本還有些冷的場地瞬間帶的戰意灼人。

要說決賽最讓觀眾欣慰的、不僅是林棣棠數次大發神威神勇沖上熱搜,而是備受關註的本國人全都進了決賽——花園裏只有一朵花是鬥不了艷的。

放眼望去,場上不多的選手中一小半都是熟面孔,東邊的彈丸小國還因此破過幾次防,酸言酸語到處吐,不過大家也懶得附和它們,畢竟選手的實力有目共睹,‘網絡特供強國’出現實就翻車也不是一回兩回。

林棣棠把他的工具都擺好。

那邊邊圓叮鈴咣當把一個巨大的包裹舉上操作臺,她人看著可愛嬌弱,勁可一點也不小,在林家吃殺豬飯宰豬娃的時候,林棣棠都要往旁邊避一避,邊圓馬步一紮,能直接按住像是比她還健壯的大肥豬,可是讓林大姐好一番見獵心喜,這體格子,真不賴!

她從工具包裏翻出一件“武器”,兩個圓圓的鐵球用粗長的鐵鏈拴在在一起,嘩啦啦的沈重鐵皮碰撞聲讓導播瘋狂拉進鏡頭。

沒有用料理機,邊圓用石杵子一下下的砸磨,把缽子裏的米碾成了一半粉一半細顆粒。牛肉用帶花紋的“狼牙棒”使勁錘打,兩三下肉塊就癟了下去,連續密集的落錘後直接變成了肉泥。

然後是配菜的處理,小芋艿蒸熟後放進碗裏,用勺子背輕輕一壓,再打進雞蛋清,兩根細筷子隨意往裏一插,手腕用力,直接攪出殘影。

邊圓仔細帶上隔熱手套。

今天的這道菜要是讓她二爺爺來做,那是絕對不會有手套啥事兒的。她童年時,二爺爺還是個健壯的帥大叔,因為下一代的家族成員各個不爭氣、到處搗鼓其他的‘邪門歪道’,天天逮著幾個叔伯痛毆,邊圓就在旁邊攥著糖、留著口水傻樂,等二爺爺打累了,就會拿起家夥什兒,給聽話的乖寶寶做拿手好菜。

二爺爺直接用手翻鐵蛋兒,十個手指頭一個也解不了手機鎖,邊圓可不願意這樣。

她把碾好的米兌上水,加上些澱粉攪和開,細心的倒進被燒的通紅的鐵蛋子裏。水汽和燒熱的金屬碰撞,一下子便蒸騰起來,留下白白的米漿黏在內壁上,這個步驟很考驗耐心,米漿要均勻的變成一個殼,同時又不能把外面燒焦、燒脆。

這也是最考驗基本功紮不紮實的一道菜,在邊圓之前,叔伯們因此挨了數不清的屁股巴掌,折戟無數前人,才終於有了這麽一個紮小辮兒的學習成功,哄住了牛魔王一樣的二爺爺(二叔、二舅、二大爺)。

邊圓一邊攪打內餡一邊把他們倒進鐵蛋子裏,隨著“哢噠”一聲機械卡緊,燜燒的熱度慢慢續滿,在導播因震驚而緩緩晃動的鏡頭裏,邊圓提起中間的鐵鏈,狠狠地甩了起來!

是廚藝大賽還是功夫表演?這讓觀眾們很是恍惚了一瞬,沈重的鐵球虎虎生風,又像是舉重若輕的飄帶,繞著女孩的周身不斷起舞。

便宜師妹這麽厲害,做師兄的也不能跌份。

剛看到這個題目,林棣棠的腦子裏就像倍速的幻燈片一樣狂閃、小時候的點點滴滴浮現,各種靈感噴薄而出。自從林棣棠脫單過上醬醬釀釀羞澀生活後、自動待機的系統也突然暴起了小燈燈。

【滴滴~檢測到宿主小寶貝陷入糾結的選擇中,竭誠為您服務。共檢測出621道合適菜譜,死鬼,不要忘記我的功勞哦~】

“……”許久不見,這是更新語音包了?把毒舌版本補丁再給我下載回來啊!

【編號0322——將軍獨生女的生日宴,整個王城的大廚窮盡畢生心血端上了這麽一桌菜,嘖嘖嘖,大戶人家的童年記憶不一般吶。】

“我覺得我……”

【不喜歡?那這個1371——□□大佬的黃金炒飯!縱使我後來呼風喚雨,最想吃的還是那碗簡單炒飯,誰吃誰哭,戲劇性嗷嗷的~】

“我是說,我不想用……”

【你不什麽不,別急,本統統還有!2222號功必成夜宴,延帝一統八荒六合後的家宴,也是亡國之君對於小時候最美好的記憶。彼時,國富力強,一切都……】

“停停停!”林棣棠強行打斷:“我想試試自己的斤兩。”系統的綠茶音戛然而止,綠色的工作指示燈在腦海的虛空中閃爍。

“前人再高明,終究是虛妄。可以摸著石頭過河測出深淺,永遠站在橋上沒有出路,你帶我走了這麽遠的路,最後的門要自己敲。謝了,統子哥,接下來,還是看本大王大顯身手吧!”

【滴滴……系統將……竭誠為您服務~】這句話是機械聲,尾音微微上揚,似是帶上了些愉悅。

場內的噪音漸弱,腦海中一片寂靜,總是充斥在其中的華麗技藝於虛空中旋轉,給豬娃雕蘿蔔花練出來的刀功,給姐姐琢磨著耐存放練出來的配比,還有系統帶他撫平的一座又一座高山。

林棣棠覺得自己不算努力——和其他冬練三九、夏練三伏,一身童子功的同僚們比,他著實缺了那麽三分汗水造就的堅定。

最開始和系統打嘴仗,他還會說要是學習系統、娛樂圈系統,咱棠棠也能玩的樣樣精通,後來可能是媽媽的欣慰,爸爸的默默陪伴,老姐的深淵巨口,霍南洲的兩眼發光,還有外賣評論下數不盡的狂熱好評。

做練習生像是上輩子的事了,鐵鍋熱油才是和靈魂更契合的選擇,這條路林棣棠沒走多久,卻已經決定要堅定的走一輩子。

林棣棠的童年記憶裏,冠冕上的那顆明珠絕對是全家一起去游樂園,爸爸在外地開大車,媽媽提著鍋鏟在各個村落打游擊,姐姐更是快把頭學禿,好不容易聚起來的一家人在九江游樂園玩了個暢快!

今天,林棣棠要把自己的這顆明珠分享給所有人。

掏出刻有他大名的菜刀——這是《致富經》欄目組送給他的禮物,好剛好刃,實木把手,用起來特別順溜!

豬肉燉茸、雞肉切丁,大骨頭用刀背猛一磕、就自動分成兩半,骨頭放高壓鍋裏燉湯,肉餡加香料放在一旁浸入味。

不需要計量儀,打眼一掃,各種香料的用量便像由數學公式計算過,精準的呈現在眼前,這是滿分美食帶來的成就稱號。

完美火候

統領全局

極致刀功

……

但要說林棣棠攢下來的成就中最愛的、還要數臻入化境的面點技藝。

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