第49章
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劇集播完之後, 很長一段時間，胰島素cp都在和‘皇帝×國師’的帝師cp打擂臺，紛紛爭論誰家最甜, 誰家最真, 誰家天下第一般配。
不明真相的吃瓜群眾：這二位是有影分身？
——
先行拍攝的《民間廚神》節目一直沒有音訊, 央視的《九州》在毫無預告的情況下, 突然上線，第一期的內容是詩詞書畫。
由宣紙的制作到狼毫畫筆的選毛, 從古代的七言絕句到現代的抒情詩歌。每一幀畫面都像是一副構圖精美的相片，國寶級配音演員在視頻的間隙娓娓道來……
一個紮著羊角辮的小女孩，背著小書包, 匯入孩子群，少年宮的國畫班即將要開始上課，她們每個人的面前都有一張羊毛氈, 薄薄的宣紙平鋪著, 墨汁毛筆擺放的整整齊齊。
孩子們的小手甚至還握不開筆, 卻已經能熟練的皴幾塊石頭, 畫上三兩顆樹。
“小朋友，是誰讓你來學國畫的啊~”拍攝導演在鏡頭後詢問, 那小女孩落落大方。
“我自己個要學的嘞~我朋友都去學音樂、舞蹈了，我覺得那玩意兒太鬧騰了, 畫畫多好, 我在電視上看到, 好幾千年的小祖宗們也和我們一樣, 畫虎、畫馬、畫小花嘞～”
‘這是我國出土的千年文獻, 正面是一副字畫，反面則被千年前的小孩子當做草稿紙隨意塗畫。’
那上面有練字的痕跡、有奇奇怪怪的簡筆塗鴉, 大肚子馬、長條的龍、很像卡通畫的大蟲，可可愛愛，沒有腦袋。
畫面再一轉，一個白發婆娑的老年人出現在鏡頭一角，慢慢拉進，他拿著大毛筆、筆走龍蛇，幾個動作後，白紙上就出現了一副骨氣洞達的書畫。
最後，小女孩和老人共同出現在一副畫面中，稚氣滿滿的水墨畫上被提上了行雲流水的書法，沒有絲毫違和感，這一集的題目叫——傳承。
‘友友們！快去看1套的《九州》，誠意滿滿！把咱們國家的詩詞書畫介紹的極其用心！’
‘我看了，真的好看，就是沒有流量小生，所以關註的人不多，希望能多出一些這種紀錄片，咱們不拍，就全讓鄰國偷走了！’
‘下一集是什麽啊？戲曲？刺繡？武術？’
‘我覺得你說的這些都會有哎~但我看預告說下一集是飲食！害，咱們國家能吹的文化太多了，拍不過來，真是甜蜜的負擔～’
‘美食我愛！不知道會著重在哪方面，萬一一碗水沒端平，好嘛，又是個南北方、各片區世界大戰。’
‘我聽說美食那集裏有林棣棠啊。’
‘哎？不會吧，央視臺不是從不請流量嗎？尤其這次還是外宣屬性的紀錄片。’
‘誰說林棣棠是流量？他是廚師啊！不能因為去客串了幾個畫面，就忘了人家的本職工作呀。’
‘那就不知道了，不過能舔到這種大餅是真的牛！讓一幹當紅小生嫉妒死的程度，我吃過棠棠外賣屋，的確厲害，真上的話也不算丟面子。’
——
一天一集，隔天《九州》播放的時候，村長直接在‘議事廳’裏播放，幾乎全村人都來了，大家一起或站或坐在廣場上，前面巨大的熒屏上播放著廣告。
“林家村有你了不起啊~”村長坐在他前面，扭頭過來滿面慈愛的看他，把林棣棠看的打了個哆嗦。廣場是新修的，經過全村表決，他們村走的是傳統園林風格，廣場四周是青石圍欄，看起來還挺上檔次的。
“開始嘍！開始嘍！”
悠揚的曲聲在場內環繞，沈厚的男聲娓娓道來，從一碗普通的清湯面開始，這一期的《九州》開始了。
‘九州人的早飯南北各異，但面食始終能在其中擁有一席之地。’
清湯面的面條潔白光滑，上面浮著一層油花，看起來平平無奇，背後卻下了狠功夫，老母雞要提前一天開始燉，放入各種提鮮去腥的調味料，直燉到皮酥骨爛，肉能全部脫離下來。
面條裏加了雞蛋，用大空竹反覆碾壓，表面上是普通細面，夾開後才能發現端倪，面條極彈，斷口光滑，一筷子夾起來，其中夾雜著雞肉細絲，整碗面在燈光的照耀下泛著微微光澤，此刻的它看起來倒不像是普通細面了。
‘南方愛吃清湯面，而中部的人獨愛重口味。’
辣椒、鹽、醬油、花生碎、各種香辛料，種種一看就上火的調味料被放到一個小碗中，一份粗面“啪”的被放進去。稍微攪和兩下，紅彤彤的一份面被放到面前，無與倫比的視覺沖擊，光看著就讓人口水直流，屏幕前的所有人統一咽了一下口水。
‘除了以小麥作為原料，西邊還有用大米制成的米粉，不同的食材在鍋裏卻殊途同歸，方寸之間的長長面條串聯起了千家萬戶。’
炒米粉，火紅嗆辣，濃稠的醬料、包裹著每一根粉，肉片切的十分豪放，提前腌過並不顯得幹柴，米粉被泡的軟軟滑滑，筷子用不好的、吃這份美食都比較費勁。
不能吃辣的要小心了，因為極致的美味還需要用它來襯托，大多數人都是微辣，少數點變態辣的勇士會一邊吸溜，一邊流眼淚，一碗粉下去，從嗓子眼到腸胃，火辣辣一片。
‘主食說完了，配菜也是餐桌上必不可少的神來一筆，九州人講究一家子吃飯要三菜一湯，葷素搭配自不必說，每道菜都需要下十成十的功夫。’
作為白領的小劉一直是一個人生活。一人吃飽，全家不餓，每天回出租屋的第一件事就是做飯，生活的柴米油鹽氣息驅散了白天工作的壓力，讓她在那一刻真真切切的感覺到了屬於自己的自由。
獨居人士最愛做的就是番茄炒蛋，簡單、快手，食材準備好下鍋、隨便倒騰兩下就是一份美味。做好一道菜，小劉拿出提前在冰箱裏凍好的米飯，放進微波爐解凍，同時，她去切案板上的那塊臘肉。
‘這是最後一小截臘肉了，開年的時候搶的，省著省著吃到了今天，趁你們來，獎勵一下自己，給它全吃了！’
林棣棠坐在廣場上，眼看著那塊自己做出來的臘肉，他心裏的感覺有些奇怪，平時做飯大家都會在他面前說好吃、好吃，他也十分開心的接受。但從網絡上看到素不相識的人、十分珍惜自己做出來的食物，還是讓人有些鼻尖發酸。
果然，自己就是因為這才會愛上做飯的，不止能讓自己變得滿足，也會讓品嘗食物的人感到幸福。害，以後要更加努力才是～進豬！再來兩百頭！
小劉熟練的把臘肉片成片，時間和技藝的碰撞下，肥肉變得透明，瘦肉紅艷艷，下鍋和蒜薹一起炒熟，再打一個蛋花湯，兩菜一湯一個主食，給這個傍晚增添了一抹溫馨。
‘我媽從小就說，人活著就是為了一日三餐去奔，所以再怎麽難，我都會很努力的給自己做吃食，有什麽煩惱是一頓飯解決不了的呢？一頓飯不行，那就多來幾頓，天大的事情也都不算啥了。’
‘獨居的小劉會在下班後給自己做吃的，天游大酒樓的主廚每天要負責供應幾百人的餐食。’
大酒樓紅紅火火，後廚忙的不可開交，一張張單子像寄給哈利的錄取通知書，嘩嘩的往臺子上送。
黃主廚在這一行幹了三十年，從小工一步步爬上來，他此刻正在爆炒一份腰花。鐵鍋熱油，鍋底下的火開的極大，光在屏幕後面看都能感覺到滾燙的溫度。
那份腰花被切的好看極了，在鍋內幾個翻滾間，表面的花紋就已自行撐開，炸成了一個個的小圓球。火爆腰花被端走，黃師傅準備給大家來一個自己的絕活。
他年輕時是因為一道糯米鴨才入了大師傅的眼，從此告別廚房小工，一步步走到今天。
‘這道糯米鴨也是我們酒樓的招牌。’
新鮮鴨子要先脫骨，只有黃師傅這樣做了幾十年的才能熟練掌握每一塊骨頭的構造，一把細刀上下翻飛，擦著皮肉、一根一根的把每一條骨頭蛻出來。
鴨子用開水燙一下，看到皮有點鼓起，然後拿醬油抹一抹靜置一夜，黃師傅把手裏的鴨子放到一邊，從一旁拿出提前處理好的來，開始往裏面塞食材，糯米作為基底，玉米、青豆、胡蘿蔔、香菇。
最後把肚子縫合好，在滾油裏過一遍，用大菏葉纏緊，放進鍋裏煮。一鍋湯被提前調好了味，裏面有很多藥材，糯米鴨在其中靜靜地等待著時間賦予它魔法。
燉出來的肉形散神不散，大塊大塊的彼此分離，每一次的撥開都會有汁水從中流淌出來，剖開腹部，裏面滿滿當當的糯米燉到綿軟，變成了一大塊糯米飯彼此黏連。
外面的食客們幾乎桌桌都有一道糯米鴨，黃師傅忙碌了一整天，直到夜深人靜所有人都走了、他才有功夫給自己做一點愛吃的。
一碗米飯放進鍋裏加上水，咕嘟咕嘟燉一會，隨便加一點廚房剩下來的蔬菜，味極鮮，鹽巴。一把勺子、一個小砂鍋，四下無人，黃師傅白天給所有人做出精致美味的食物，自己吃飯時，僅僅選擇了一份湯泡飯。
‘這人啊……不管在外面吃的多花裏胡哨，最讓內心平靜的，還是要數小時候的味道，年少時家裏沒錢，我媽最愛給我做這樣吃食。’
‘從南到北，從小家到大酒樓，每個人的心中都有屬於自己的家常味道，或是親自動手，或是挑選出最合口味的大師傅。也有些廚師，最擅長的、是無與倫比的神奇菜式。’
林棣棠帶著白色廚師帽，朝著鏡頭露出了一個靦腆的笑。
“哇！”廣場上爆發出震耳欲聾的喝彩。
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不明真相的吃瓜群眾：這二位是有影分身？
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先行拍攝的《民間廚神》節目一直沒有音訊, 央視的《九州》在毫無預告的情況下, 突然上線，第一期的內容是詩詞書畫。
由宣紙的制作到狼毫畫筆的選毛, 從古代的七言絕句到現代的抒情詩歌。每一幀畫面都像是一副構圖精美的相片，國寶級配音演員在視頻的間隙娓娓道來……
一個紮著羊角辮的小女孩，背著小書包, 匯入孩子群，少年宮的國畫班即將要開始上課，她們每個人的面前都有一張羊毛氈, 薄薄的宣紙平鋪著, 墨汁毛筆擺放的整整齊齊。
孩子們的小手甚至還握不開筆, 卻已經能熟練的皴幾塊石頭, 畫上三兩顆樹。
“小朋友，是誰讓你來學國畫的啊~”拍攝導演在鏡頭後詢問, 那小女孩落落大方。
“我自己個要學的嘞~我朋友都去學音樂、舞蹈了，我覺得那玩意兒太鬧騰了, 畫畫多好, 我在電視上看到, 好幾千年的小祖宗們也和我們一樣, 畫虎、畫馬、畫小花嘞～”
‘這是我國出土的千年文獻, 正面是一副字畫，反面則被千年前的小孩子當做草稿紙隨意塗畫。’
那上面有練字的痕跡、有奇奇怪怪的簡筆塗鴉, 大肚子馬、長條的龍、很像卡通畫的大蟲，可可愛愛，沒有腦袋。
畫面再一轉，一個白發婆娑的老年人出現在鏡頭一角，慢慢拉進，他拿著大毛筆、筆走龍蛇，幾個動作後，白紙上就出現了一副骨氣洞達的書畫。
最後，小女孩和老人共同出現在一副畫面中，稚氣滿滿的水墨畫上被提上了行雲流水的書法，沒有絲毫違和感，這一集的題目叫——傳承。
‘友友們！快去看1套的《九州》，誠意滿滿！把咱們國家的詩詞書畫介紹的極其用心！’
‘我看了，真的好看，就是沒有流量小生，所以關註的人不多，希望能多出一些這種紀錄片，咱們不拍，就全讓鄰國偷走了！’
‘下一集是什麽啊？戲曲？刺繡？武術？’
‘我覺得你說的這些都會有哎~但我看預告說下一集是飲食！害，咱們國家能吹的文化太多了，拍不過來，真是甜蜜的負擔～’
‘美食我愛！不知道會著重在哪方面，萬一一碗水沒端平，好嘛，又是個南北方、各片區世界大戰。’
‘我聽說美食那集裏有林棣棠啊。’
‘哎？不會吧，央視臺不是從不請流量嗎？尤其這次還是外宣屬性的紀錄片。’
‘誰說林棣棠是流量？他是廚師啊！不能因為去客串了幾個畫面，就忘了人家的本職工作呀。’
‘那就不知道了，不過能舔到這種大餅是真的牛！讓一幹當紅小生嫉妒死的程度，我吃過棠棠外賣屋，的確厲害，真上的話也不算丟面子。’
——
一天一集，隔天《九州》播放的時候，村長直接在‘議事廳’裏播放，幾乎全村人都來了，大家一起或站或坐在廣場上，前面巨大的熒屏上播放著廣告。
“林家村有你了不起啊~”村長坐在他前面，扭頭過來滿面慈愛的看他，把林棣棠看的打了個哆嗦。廣場是新修的，經過全村表決，他們村走的是傳統園林風格，廣場四周是青石圍欄，看起來還挺上檔次的。
“開始嘍！開始嘍！”
悠揚的曲聲在場內環繞，沈厚的男聲娓娓道來，從一碗普通的清湯面開始，這一期的《九州》開始了。
‘九州人的早飯南北各異，但面食始終能在其中擁有一席之地。’
清湯面的面條潔白光滑，上面浮著一層油花，看起來平平無奇，背後卻下了狠功夫，老母雞要提前一天開始燉，放入各種提鮮去腥的調味料，直燉到皮酥骨爛，肉能全部脫離下來。
面條裏加了雞蛋，用大空竹反覆碾壓，表面上是普通細面，夾開後才能發現端倪，面條極彈，斷口光滑，一筷子夾起來，其中夾雜著雞肉細絲，整碗面在燈光的照耀下泛著微微光澤，此刻的它看起來倒不像是普通細面了。
‘南方愛吃清湯面，而中部的人獨愛重口味。’
辣椒、鹽、醬油、花生碎、各種香辛料，種種一看就上火的調味料被放到一個小碗中，一份粗面“啪”的被放進去。稍微攪和兩下，紅彤彤的一份面被放到面前，無與倫比的視覺沖擊，光看著就讓人口水直流，屏幕前的所有人統一咽了一下口水。
‘除了以小麥作為原料，西邊還有用大米制成的米粉，不同的食材在鍋裏卻殊途同歸，方寸之間的長長面條串聯起了千家萬戶。’
炒米粉，火紅嗆辣，濃稠的醬料、包裹著每一根粉，肉片切的十分豪放，提前腌過並不顯得幹柴，米粉被泡的軟軟滑滑，筷子用不好的、吃這份美食都比較費勁。
不能吃辣的要小心了，因為極致的美味還需要用它來襯托，大多數人都是微辣，少數點變態辣的勇士會一邊吸溜，一邊流眼淚，一碗粉下去，從嗓子眼到腸胃，火辣辣一片。
‘主食說完了，配菜也是餐桌上必不可少的神來一筆，九州人講究一家子吃飯要三菜一湯，葷素搭配自不必說，每道菜都需要下十成十的功夫。’
作為白領的小劉一直是一個人生活。一人吃飽，全家不餓，每天回出租屋的第一件事就是做飯，生活的柴米油鹽氣息驅散了白天工作的壓力，讓她在那一刻真真切切的感覺到了屬於自己的自由。
獨居人士最愛做的就是番茄炒蛋，簡單、快手，食材準備好下鍋、隨便倒騰兩下就是一份美味。做好一道菜，小劉拿出提前在冰箱裏凍好的米飯，放進微波爐解凍，同時，她去切案板上的那塊臘肉。
‘這是最後一小截臘肉了，開年的時候搶的，省著省著吃到了今天，趁你們來，獎勵一下自己，給它全吃了！’
林棣棠坐在廣場上，眼看著那塊自己做出來的臘肉，他心裏的感覺有些奇怪，平時做飯大家都會在他面前說好吃、好吃，他也十分開心的接受。但從網絡上看到素不相識的人、十分珍惜自己做出來的食物，還是讓人有些鼻尖發酸。
果然，自己就是因為這才會愛上做飯的，不止能讓自己變得滿足，也會讓品嘗食物的人感到幸福。害，以後要更加努力才是～進豬！再來兩百頭！
小劉熟練的把臘肉片成片，時間和技藝的碰撞下，肥肉變得透明，瘦肉紅艷艷，下鍋和蒜薹一起炒熟，再打一個蛋花湯，兩菜一湯一個主食，給這個傍晚增添了一抹溫馨。
‘我媽從小就說，人活著就是為了一日三餐去奔，所以再怎麽難，我都會很努力的給自己做吃食，有什麽煩惱是一頓飯解決不了的呢？一頓飯不行，那就多來幾頓，天大的事情也都不算啥了。’
‘獨居的小劉會在下班後給自己做吃的，天游大酒樓的主廚每天要負責供應幾百人的餐食。’
大酒樓紅紅火火，後廚忙的不可開交，一張張單子像寄給哈利的錄取通知書，嘩嘩的往臺子上送。
黃主廚在這一行幹了三十年，從小工一步步爬上來，他此刻正在爆炒一份腰花。鐵鍋熱油，鍋底下的火開的極大，光在屏幕後面看都能感覺到滾燙的溫度。
那份腰花被切的好看極了，在鍋內幾個翻滾間，表面的花紋就已自行撐開，炸成了一個個的小圓球。火爆腰花被端走，黃師傅準備給大家來一個自己的絕活。
他年輕時是因為一道糯米鴨才入了大師傅的眼，從此告別廚房小工，一步步走到今天。
‘這道糯米鴨也是我們酒樓的招牌。’
新鮮鴨子要先脫骨，只有黃師傅這樣做了幾十年的才能熟練掌握每一塊骨頭的構造，一把細刀上下翻飛，擦著皮肉、一根一根的把每一條骨頭蛻出來。
鴨子用開水燙一下，看到皮有點鼓起，然後拿醬油抹一抹靜置一夜，黃師傅把手裏的鴨子放到一邊，從一旁拿出提前處理好的來，開始往裏面塞食材，糯米作為基底，玉米、青豆、胡蘿蔔、香菇。
最後把肚子縫合好，在滾油裏過一遍，用大菏葉纏緊，放進鍋裏煮。一鍋湯被提前調好了味，裏面有很多藥材，糯米鴨在其中靜靜地等待著時間賦予它魔法。
燉出來的肉形散神不散，大塊大塊的彼此分離，每一次的撥開都會有汁水從中流淌出來，剖開腹部，裏面滿滿當當的糯米燉到綿軟，變成了一大塊糯米飯彼此黏連。
外面的食客們幾乎桌桌都有一道糯米鴨，黃師傅忙碌了一整天，直到夜深人靜所有人都走了、他才有功夫給自己做一點愛吃的。
一碗米飯放進鍋裏加上水，咕嘟咕嘟燉一會，隨便加一點廚房剩下來的蔬菜，味極鮮，鹽巴。一把勺子、一個小砂鍋，四下無人，黃師傅白天給所有人做出精致美味的食物，自己吃飯時，僅僅選擇了一份湯泡飯。
‘這人啊……不管在外面吃的多花裏胡哨，最讓內心平靜的，還是要數小時候的味道，年少時家裏沒錢，我媽最愛給我做這樣吃食。’
‘從南到北，從小家到大酒樓，每個人的心中都有屬於自己的家常味道，或是親自動手，或是挑選出最合口味的大師傅。也有些廚師，最擅長的、是無與倫比的神奇菜式。’
林棣棠帶著白色廚師帽，朝著鏡頭露出了一個靦腆的笑。
“哇！”廣場上爆發出震耳欲聾的喝彩。
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