‘測評, 國內所有航空公司的機上餐食’

裏面有各種各樣的快餐，中部有家味道是第一名，種類繁多, 味道帶勁, 圖片裏的餐盒中有著各種各樣的小食, 還融入了些當地的特產, 有人會為了它們的餐食特地更換航空。

北部的航空飛機餐最重視的是量！好不好吃不說吧，坐一趟飛機還能往家摟點天上的土特產。南部的那家最雞賊, 餐食都是半成品，大家哪怕是看在傳統老字號的份上，也不會多加差評。

就他們海市航空, 因為太實誠了，老老實實搞盒飯，自認為還挺認真負責的, 出來的反饋永遠不行。在這個測評裏, 他們家餐食評價在最後面, ‘一顆星, 給服務，飯太難吃了！‘非常犀利, 非常不給面子……

‘要說怎麽個難吃法呢？’

‘首先飯非常硬，像是放了好幾天的米上天重新加熱, 運氣不好的時候還能吃到夾生的。’

‘什麽菜都要燉的糊爛, 恍惚間我魂穿成了阿三, 在吃竄稀大咖喱。’

綜合所得, 為所有航空公司中最差！

底下的評論也是五花八門, 有誇有貶。

‘中部航空yyds，每次都能吃個肚圓, 有時候吃飽了，空姐還來不停地投食，真是甜蜜的負擔～’

‘樓上正解，中部太好吃了，我老領導出差都指定這家航空，加錢轉機都行。’

‘我是北方粉，每次做完飛機都能給一堆親戚朋友送上禮物，所有人都知道我做了飛機耶～’

‘北方大饃老有勁了，一家人吃兩天不成問題~’

‘南方的那家也還不錯啊！我有回去南市，沒來得及多待，沒想到上飛機了還吃到了蝦餃皇～’

‘海市是真拉胯，從來沒有吃完過一整份餐，雖然是浪費了，但真的好難吃……’

‘那“大鼻涕”燉的，哪位勇士能吃完啊？’

‘海市航空要說其他的，也還行，就是那一份餐，像一碗濃湯裏掉了顆老鼠屎。’

……

“看，我們也很難辦……經濟發展太快了，沒什麽能拿出來營銷的，大家思來想去，也就您能稱的上是‘土特產‘，不對，應該說是大名人！”劉玲把手機拿給他看，成功的從對面接受到一個憐憫的眼神……

“您放心，報酬按照最高標準！先結款再開工～”

“我可以試試，但不能保證效果。”話音剛落，就被激動的一行人圍住，一個接一個扯著他的手，把他晃得像個招財貓。

在去航空公司入職之前，林棣棠有個大事情需要做，他們村要搞旅游啦，作為離海市非常近的附屬村落，村裏一直以出租房租、土地賺外快，簡單、清閑、但難免有些不上進！

於是在第138次全村研討大會後，大家一致通過：鹹魚翻身計劃。改造村子環境，加大他們村做飯好吃（林家做飯好吃）這一優點，同時開發出多種旅游資源，讓大家都能在家門口找到工作。

首先第一點，就是改造整個村子。為此，他們特地去請了海市知名的設計院，一開始人家還不願意接，委婉的說設計一個村子會很貴的……

嘁！村長拿出某大型車企租用村中土地的租金，一個季度一個行李箱一個夢，夠不夠？不夠再去收下一家的地租。

高大上、平時合作對象都是博物館、藝術園區的設計院：周工！周工！來活了！大客戶！您幾位裏邊請～

林棣棠這次就是要回去，給設計院人員們露兩手的。咱們村和其他的可不一樣，是有底蘊、有長處的村子嘞，設計的時候一定要考慮到。

不喜歡和人打官腔，林棣棠沒有去參加村長的迎新會，他徑直去了廚房。

所有的食材都已整理清洗好，大家都去看熱鬧了，沒人燒火，今天就用天然氣來做飯。

炒菜之前先把飯蒸上，過年時制作的臘腸正是最美好的時候，切碎了放在飯裏一起上鍋蒸，他還隨意往裏面扔了點玉米粒，一鍋飯紅紅黃黃的格外誘人。

主菜是海鮮和豬肉，村裏幾乎家家戶戶都與這兩樣東西有關，螃蟹分離出蟹黃、蟹肉，下油鍋和著豆腐一起炒制，鍋裏很快就冒出了金黃色的泡泡，咕嘟咕嘟像仙女的魔藥。最後把它們倒入蒸熟的蟹殼中整道菜就完成～

接下來是蝦，三兩刀劃開背，去除蝦線，土豆搗碎成泥，緊緊的包裹住蝦肉，把這一個個的“蝦球”放進油鍋炸，直到它們都變得金黃焦脆就撈出，現在呈現在他面前的、就是一整盤造型可愛的蝦地雷子了～

魚肉無非就是紅燒、清蒸，這東西好做，只要火候到了，就能剛剛好鎖住所有的鮮味。

村裏留給他發揮的是一大扇帶肉的豬肋排，肉都切好放一邊，他準備用燒烤的方式來處理，各種調料粉按比例配齊，均勻的裹一層在肋條之上。

肉配蒜，金不換，大蒜搗成泥，平鋪在其之上，一盤子肋條已經能看出美味的雛形，最後是烤制，果木為上品，荔枝木、蘋果木都能將肉烤的自帶甜香～

暗紅色的碳火炙烤，肋排噗嗤噗嗤冒出小油泡泡，在表面炸開，帶出無比濃郁的香氣，烤肉的味道太過於霸道，幾乎充斥著整個院子，把前來查看進度的小哥硬頂了出去。

小哥：光這味兒！棠棠哥的進度應該完成的不錯！

最後是甜品，沒時間做繁覆的糕點了，中式菜肴也很厲害，他準備做一個拔絲地瓜。

地瓜上鍋蒸，不能太熟，過於稀軟不好二次加工，裹上粉下油炸，他轉頭去熬糖汁。

鍋裏放油，加入一定量的水和糖，比例差不多是一比一，先煮至沸騰，然後關小火，小小的火苗舔著鍋底，直到鍋裏的糖稀變成棗紅色，筷子提起的時候能拉絲。

地瓜倒進去，林棣棠一手鍋，一手筷子，把整盤菜掄的像雜技，如蛛絲般的糖一蓬蓬的在半空中炸開，變成淺黃色，包裹住處於其間的食物。最後，如同電影廚神裏的菜走入現實，一個鳥巢靜靜躺在白瓷盤上～

“小二黑！飯做好了，帶人來端～”他朝著門外大叫，那邊立馬傳來應答，小二黑帶著幾個小夥伴滿臉喜氣的走進門。

“棠棠哥，要不要和我們一起去看設計師吹牛，真的和我們普通人不一樣，他們說只要有錢，住在天堂都不成問題嘞！”

“走啦，馬上就說到村裏的房屋改造了呦～”林棣棠一開始拒絕，硬是被拉著一起走了。

——

周工是海市設計院的中流砥柱，但‘周工’二字並不是尊稱，他真的單名一個工字，也因此占了好些便宜。這次的林家村設計落在了他的頭上，那一箱子現金，真是讓所裏的同事們好一頓激動，這就是傳說中的土豪村啊！！

村子和其他的也沒什麽不同，房屋多是自建的，材質用的要好一些，一座一座的小樓在遠處山峰的映襯下，顯得格外漂亮，這次的項目不算難，整個地理環境還是很有潛力的。

“來，周工~吃飯，咱們這裏最能拿得出手的不是其他，就是這些菜嘍～”

桌子上的菜的確特別好看，道道都像是頂級中餐廳精工細作出來的，周工也沒心思說話了，和同事們老老實實的入座，飯菜香像個小勾子，拽著他的眼神不停往菜上瞄。

離他最近的是那道拔絲地瓜，好看的像一件藝術品，每一顆地瓜上都裹著層層疊疊的細糖絲，拿筷子一夾，周圍的糖絲瞬間斷裂。

放進嘴中，似有無窮美好湧上心頭，甜蜜最先被味蕾發現，糖絲化開，地瓜咬開的香氣漸濃，外部酥脆，表皮焦香，內裏軟糯，光這一道菜，就讓周工的心頭畫下了無數個“服”字！

吃完開胃菜，接下來要被寵幸的是那道烤肋排，他的同事們已經開啃了，均吃的頭也不擡，讓人擔心他們會不會和動畫片中的一樣，變成野豬……

有這麽好吃嘛？周工往嘴中送入一口肉，然後他猛地瞪大了眼睛！

同事的傻樣可以理解了，烤肋排可以說是他整個人生中吃到過最好吃的，碳火的煙氣中夾雜著果木香，味道不偏甜也不會辣，老式大串的彪悍味道充斥著整個口腔，肉質緊實，咬下去會飆汁，輕輕一扯皮肉分離，有細微的大料點綴在肉上，每咬一口都是全新滋味。

眾人的肋排啃完，桌上只留下光禿禿的長骨頭。周工迫不及待、端了個紅螃蟹，螃蟹快有他的手掌大，紅色的蟹殼中滿溢著蟹黃豆腐，油光鮮亮，濃稠的勾芡快要沖破蟹殼的桎梏，在邊緣要落不落的懸掛著。

滋味濃郁的蟹黃和味道清甜的蟹肉、一起襯托著簡簡單單的水豆腐，顯得口中一點不膩，這道菜，無論是味道亦或是擺盤，都能稱得上頂級。周工吃完後良久，都還在不停回味，等他回過神來面帶赤意看大家時，發現其他人也都像喝了假酒，小楊還在那丟人的舔殼子呢！

自己不是最丟臉的，那就沒問題了！

桌上還有一道蝦球，讓周工想起了“蝦扯蛋”這個詞，蝦頭還是好好的，原本是蝦尾的地方被一個金黃色的圓球所替代，自己的小侄子要是看到這道菜，怕不是能激動的跳起來。

他湊上蝦尾，一口氣把整個圓球塞進嘴中，土豆球軟軟糯糯，最中間的蝦尾格外Q彈，沒有過多的調味，僅僅是火候和食材的新鮮、輕而易舉的造就出一份極品的美味。

一頓飯吃的海市設計院眾人毫無脾氣，拉著林棣棠的手像看西洋景，不愧是大網紅哎~

接下來村長指哪打哪，所有工作按部就班的安排下去，林棣棠也要回海市航空做救火小天才了～

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