第21章
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奶味、豆味、結合的恰到好處,舌尖上的濕潤感、綿密感交織成大網把林玲整個包裹住,她還記得自己作為小女孩時第一次吃巧克力的場景,放進嘴裏的瞬間、感覺周圍的一切都自動虛化,渾身上下的感官只剩舌頭在工作,滿足感和快樂的心情整整持續了一天,吃到這塊甜品的感覺讓她想起了自己的孩提時代,絲毫不輸當年的驚艷。
難怪單位裏的那些小女孩都對這家店這麽狂熱,就和她第一次嘗到巧克力後的震驚一樣,這家店也是能給人帶來幸福、成為人生閃光點的存在吧……
林玲看著自己的小女兒一口一口吃完兔子糕,自從離婚後,她總覺得虧欠了孩子,從小就缺失了父親這一角色的參與,但此刻看著孩子童真的笑臉,眉眼間滿溢的幸福,她釋然一笑,這選擇沒做錯。
程谷金拿著個禮盒偷偷摸摸的欲往樓上竄,被他爺爺直接用拐杖拐住了後脖頸。
“你小子,鬼鬼祟祟的往哪跑。”
“嚇死我了,是你啊爺爺,快,一起來,我買了好東西,咱倆偷偷的吃。”程谷金有個營養學教授媽媽,最煩他瞎買吃食,覺得那些加工過的都是垃圾食品,這要是被她看見了,那可別想簡單糊弄過去。
兩個人一起溜進了二樓的小書房,程谷金拿著一個大螃蟹,爺爺舉著桂花酒。
“你說現在這年輕人哈,就是有想法!咱那時候,講究點的用個瓷瓶子、玻璃瓶子裝,普通的,那就直接拿個碗出去打酒!這還搞出來一個桂花酒果凍呢~”
圓滾滾的果凍晶瑩剔透,在書桌上閃著耀目的光,和旁邊的水晶印章平分秋色,程谷金在隔壁抱著個螃蟹,吃的像豬八戒掉進了瓜田,程爺爺沒眼看,白了他一眼。
程爺爺湊到大果凍前,在頂端小小的吸破一個口子,順滑的佳釀順著那個小缺口爭先恐後的湧進嘴中。度數不高,一點也不辣喉嚨,直接從唇邊滑進了食道,香醇的像塵封許久的洞藏。這酒不錯啊!老酒壇子程爺爺有些驚訝,雖然不像頂級美酒一樣上頭,但勝在了一份新鮮,花香,趣味。
“小金,把那栗羊羹給我拿過來,我就酒吃。”
羊羹入嘴的口感很豐富,下層的綿密,中層的清香,上層的爽滑交錯融合,配著桂花酒別有一番風味,這個搭配好絕!程爺爺舉起手機,唰唰唰拍了一個小視頻,熟練的在上面加上各種特效,花字,隨即發到了各種釣魚群、下棋群、書畫鑒賞群。還格外刻意的標明這是大孫子特地買的,自是引來一堆老頭老太埋怨自家孫輩們的內卷。
林棣棠和爸爸媽媽姐姐一起坐在小院子裏賞月過中秋,林逸風中秋假期,特地咕到了最後一天才回家,生怕又被家裏的一堆“廚神”們言語鞭笞,此刻她正抱著個“桂花樹”啃的頭也不擡。
“弟啊,你這手藝!是這個!”她舉著個大拇指快懟到林棣棠臉上。月光下的桂花樹如夢似幻,花瓣一顆顆金黃璀璨,嚼在嘴裏又脆生又多汁,哢吧哢吧的爆開,“樹幹”外面香脆,裏面松軟,碳水的香氣讓人滿足的長長嘆息出聲。
“你上次給我收拾的那些吃的,好家夥,營裏面的兄弟們搶的快要打起來。後來全被長官沒收,練的好的才作為獎勵。”林逸風啊嗚一下咬了一大口樹頂,嚼吧嚼吧全咽下去,噎的直伸脖子。
“那你們就偷偷吃唄,我這次再給你多帶一些能藏住的,你塞床底下。”林棣棠一個北京癱,斜倚在大躺椅上曬月亮。這是中秋節的最後一天,雖然還有很多人想要買禮盒,但賺錢永無止境,林棣棠更想和家人們一起無所事事的放松。
電話響了,他拿起一看,“大豬蹄子霍粥粥”的電話打過來。
“棠棠!工作室的禮盒是你寄過來的嗎?!”
“是啊。”
“嗚汪,感動,你對我好好,今天也比昨天更愛你!”把林棣棠的雞皮疙瘩驚的排隊一起敬了個禮。
其實霍南洲早就在中秋的第一天,就帶著所有身邊的人,一起搶了棠棠外賣屋的禮盒,自己作為“家屬”,那肯定是要支持愛人工作的!只不過他沒想到林棣棠會主動給他寄禮盒,這是不是代表他們的關系已經破冰?直奔著火熱的非洲大草原狂奔而去啦~
“棠棠,這周三新綜藝會播放,到時候我去你那咱倆一起看吧~”霍南洲為這個綜藝,恐嚇了好一陣公司負責人,務必!多剪輯一些他們倆互動的鏡頭!
“成啊,到時候我給你做些你愛吃的。”
林棣棠在回學校之前給姐姐做了一大口袋的各色幹糧,直把系統裏的“幹糧糕點”系列刷到了優秀線上,然後他拎著一小包點心回了學校。
“林棣棠,林棣棠……”寢室四人上完課一起回宿舍,背後有人叫自己,林棣棠回頭,發現是學生會的人,開學迎新的時候還吃過自己的乳山豆餅嘞。
“學長好。”
“哎,你好你好,我們學生會代表學校後勤來和你商量點事兒,你看你現在有沒有時間~”來人很客氣,笑容滿面。
讓室友們先走,兩人一起去了旁邊的樹蔭下,聽完學長的來意,林棣棠有些猶豫。因為他在學校裏燉豬食,學生們被饞的實在受不了,一起聯名上書到了校長辦公室,倒也沒啥大要求,就想嘗嘗做的飯到底啥味兒,搞得學校高層也麻爪,人做飯好吃但憑啥做給你吃啊,無奈的讓學生會來問一下,或許加學分能換到一個做飯的機會嗎。
林棣棠倒也能去做,只不過他怕自己周六周日還要忙自家的店,肯定不能做很久的,他把顧慮和學長一說,原本怕他不同意而提著一口氣的人猛地一個放松,然後輕松的說。
“不會麻煩你太久,學校裏的一幫熊孩子就是太饞了,你就來一周,周一到周五隨你安排,來個兩三天、心情好的話就去三四天,不用慣著他們。”聽到他這樣說,林棣棠也松了一口氣,這樣的話就沒問題了,給誰做飯不是做,而且他還能拿學分呢~選修課可以少受點折磨。
第二天,林棣棠上午沒課,臨近中午的時候慢悠悠的晃進食堂後廚。
“那是你的火臺,需要用什麽自己找。”一個看起來兇巴巴的中年男人沒好氣的給他指了個竈臺。
杜江在農大食堂做六年飯了,一路從小工到大廚到總負責人花費了無數的心血,所以在聽到需要他們單獨辟出來一個窗口、給一個學生用時,他氣的七竅生煙,什麽玩意兒?當他這裏過家家呢!於是在對話的字裏行間就帶上了煩躁。
沒有理會旁人,林棣棠自顧自的走去竈臺,拿了一盆五花肉,準備中午做一個紅燒肉燉蛋。
洗幹凈的豬肉順著肉的肌理劃開,保證每一塊肉都是肥瘦相間,連皮帶筋,然後大菜刀唰唰幾下,五花就被切成了三厘米左右的肉方塊,杜江看他露出的這一手,心裏的輕視頓時下了三分,這刀功一看就是做慣了廚房工作的,倒也不像是小年輕過來玩玩。
林棣棠升起火,在鍋裏放上水,冷水下鍋,加上蔥姜料酒,一邊過水一邊撇去浮沫,五花肉從肉紅色變成了乳白色,腥氣消失,一股肉香漸漸升起。
他把肉全部撈出直接轉移進了另一口大鍋,肉塊間的相互碰撞,展現出了duangduang的Q彈質感。又依次放進了各種調味料,林棣棠把鍋一蓋,轉身去忙其他的東西。
無與倫比的肉香從他背後的那口鍋裏飄散出來,一開始很微弱,像個小勾子,在廚房眾人的身邊挑逗;然後味道漸濃,整個食堂裏漸漸充滿香味,有比較早來打飯的同學們聞到這股味道,連聲問是什麽菜,得到還沒做好的回覆後,飯也不打了,闊馬金刀的往椅子上一坐!
爺不吃你那糟糠!爺要再等等吃點好的!
杜江被徹底打擊的沒了脾氣,這肉做的,沒有個十來年功夫打不住啊,哪怕是他師傅來,看到這色、香、味,也只能甘拜下風。
面前的五花肉晶瑩剔透,像是一塊塊瑪瑙整齊的碼放在大托盤中,盤內沒有一點多餘的醬汁,但每一塊五花肉上都浸透了顏色,褐紅色的肉塊間點綴著切開的雞蛋,蛋黃也裹滿了湯汁,變得濕潤而稠膩。
林棣棠用盡吃奶的力氣,把這一大鐵盤紅燒肉搬上打餐臺。瞬間湧過來的人群把他嚇了一大跳,什麽情況,喪屍出籠啊。
早在他的肉還在燉的時候,香味就把所有零星前來打飯的人勾在了大食堂,然後一傳十,十傳百,不知道是哪個“慈善家”把‘那個做神仙湯餵豬的小帥哥’來食堂做飯啦,發到了校內網,又是吸引了一大批人風風火火的往食堂沖。
於是在他面前,就擠滿了一張張笑的像朵大菊花的臉。
“別擠,都能打到的,我做了老些,一人兩塊肉,半顆蛋。哎,那是誰的手,不許偷偷伸出來偷肉,多臟啊!”
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難怪單位裏的那些小女孩都對這家店這麽狂熱,就和她第一次嘗到巧克力後的震驚一樣,這家店也是能給人帶來幸福、成為人生閃光點的存在吧……
林玲看著自己的小女兒一口一口吃完兔子糕,自從離婚後,她總覺得虧欠了孩子,從小就缺失了父親這一角色的參與,但此刻看著孩子童真的笑臉,眉眼間滿溢的幸福,她釋然一笑,這選擇沒做錯。
程谷金拿著個禮盒偷偷摸摸的欲往樓上竄,被他爺爺直接用拐杖拐住了後脖頸。
“你小子,鬼鬼祟祟的往哪跑。”
“嚇死我了,是你啊爺爺,快,一起來,我買了好東西,咱倆偷偷的吃。”程谷金有個營養學教授媽媽,最煩他瞎買吃食,覺得那些加工過的都是垃圾食品,這要是被她看見了,那可別想簡單糊弄過去。
兩個人一起溜進了二樓的小書房,程谷金拿著一個大螃蟹,爺爺舉著桂花酒。
“你說現在這年輕人哈,就是有想法!咱那時候,講究點的用個瓷瓶子、玻璃瓶子裝,普通的,那就直接拿個碗出去打酒!這還搞出來一個桂花酒果凍呢~”
圓滾滾的果凍晶瑩剔透,在書桌上閃著耀目的光,和旁邊的水晶印章平分秋色,程谷金在隔壁抱著個螃蟹,吃的像豬八戒掉進了瓜田,程爺爺沒眼看,白了他一眼。
程爺爺湊到大果凍前,在頂端小小的吸破一個口子,順滑的佳釀順著那個小缺口爭先恐後的湧進嘴中。度數不高,一點也不辣喉嚨,直接從唇邊滑進了食道,香醇的像塵封許久的洞藏。這酒不錯啊!老酒壇子程爺爺有些驚訝,雖然不像頂級美酒一樣上頭,但勝在了一份新鮮,花香,趣味。
“小金,把那栗羊羹給我拿過來,我就酒吃。”
羊羹入嘴的口感很豐富,下層的綿密,中層的清香,上層的爽滑交錯融合,配著桂花酒別有一番風味,這個搭配好絕!程爺爺舉起手機,唰唰唰拍了一個小視頻,熟練的在上面加上各種特效,花字,隨即發到了各種釣魚群、下棋群、書畫鑒賞群。還格外刻意的標明這是大孫子特地買的,自是引來一堆老頭老太埋怨自家孫輩們的內卷。
林棣棠和爸爸媽媽姐姐一起坐在小院子裏賞月過中秋,林逸風中秋假期,特地咕到了最後一天才回家,生怕又被家裏的一堆“廚神”們言語鞭笞,此刻她正抱著個“桂花樹”啃的頭也不擡。
“弟啊,你這手藝!是這個!”她舉著個大拇指快懟到林棣棠臉上。月光下的桂花樹如夢似幻,花瓣一顆顆金黃璀璨,嚼在嘴裏又脆生又多汁,哢吧哢吧的爆開,“樹幹”外面香脆,裏面松軟,碳水的香氣讓人滿足的長長嘆息出聲。
“你上次給我收拾的那些吃的,好家夥,營裏面的兄弟們搶的快要打起來。後來全被長官沒收,練的好的才作為獎勵。”林逸風啊嗚一下咬了一大口樹頂,嚼吧嚼吧全咽下去,噎的直伸脖子。
“那你們就偷偷吃唄,我這次再給你多帶一些能藏住的,你塞床底下。”林棣棠一個北京癱,斜倚在大躺椅上曬月亮。這是中秋節的最後一天,雖然還有很多人想要買禮盒,但賺錢永無止境,林棣棠更想和家人們一起無所事事的放松。
電話響了,他拿起一看,“大豬蹄子霍粥粥”的電話打過來。
“棠棠!工作室的禮盒是你寄過來的嗎?!”
“是啊。”
“嗚汪,感動,你對我好好,今天也比昨天更愛你!”把林棣棠的雞皮疙瘩驚的排隊一起敬了個禮。
其實霍南洲早就在中秋的第一天,就帶著所有身邊的人,一起搶了棠棠外賣屋的禮盒,自己作為“家屬”,那肯定是要支持愛人工作的!只不過他沒想到林棣棠會主動給他寄禮盒,這是不是代表他們的關系已經破冰?直奔著火熱的非洲大草原狂奔而去啦~
“棠棠,這周三新綜藝會播放,到時候我去你那咱倆一起看吧~”霍南洲為這個綜藝,恐嚇了好一陣公司負責人,務必!多剪輯一些他們倆互動的鏡頭!
“成啊,到時候我給你做些你愛吃的。”
林棣棠在回學校之前給姐姐做了一大口袋的各色幹糧,直把系統裏的“幹糧糕點”系列刷到了優秀線上,然後他拎著一小包點心回了學校。
“林棣棠,林棣棠……”寢室四人上完課一起回宿舍,背後有人叫自己,林棣棠回頭,發現是學生會的人,開學迎新的時候還吃過自己的乳山豆餅嘞。
“學長好。”
“哎,你好你好,我們學生會代表學校後勤來和你商量點事兒,你看你現在有沒有時間~”來人很客氣,笑容滿面。
讓室友們先走,兩人一起去了旁邊的樹蔭下,聽完學長的來意,林棣棠有些猶豫。因為他在學校裏燉豬食,學生們被饞的實在受不了,一起聯名上書到了校長辦公室,倒也沒啥大要求,就想嘗嘗做的飯到底啥味兒,搞得學校高層也麻爪,人做飯好吃但憑啥做給你吃啊,無奈的讓學生會來問一下,或許加學分能換到一個做飯的機會嗎。
林棣棠倒也能去做,只不過他怕自己周六周日還要忙自家的店,肯定不能做很久的,他把顧慮和學長一說,原本怕他不同意而提著一口氣的人猛地一個放松,然後輕松的說。
“不會麻煩你太久,學校裏的一幫熊孩子就是太饞了,你就來一周,周一到周五隨你安排,來個兩三天、心情好的話就去三四天,不用慣著他們。”聽到他這樣說,林棣棠也松了一口氣,這樣的話就沒問題了,給誰做飯不是做,而且他還能拿學分呢~選修課可以少受點折磨。
第二天,林棣棠上午沒課,臨近中午的時候慢悠悠的晃進食堂後廚。
“那是你的火臺,需要用什麽自己找。”一個看起來兇巴巴的中年男人沒好氣的給他指了個竈臺。
杜江在農大食堂做六年飯了,一路從小工到大廚到總負責人花費了無數的心血,所以在聽到需要他們單獨辟出來一個窗口、給一個學生用時,他氣的七竅生煙,什麽玩意兒?當他這裏過家家呢!於是在對話的字裏行間就帶上了煩躁。
沒有理會旁人,林棣棠自顧自的走去竈臺,拿了一盆五花肉,準備中午做一個紅燒肉燉蛋。
洗幹凈的豬肉順著肉的肌理劃開,保證每一塊肉都是肥瘦相間,連皮帶筋,然後大菜刀唰唰幾下,五花就被切成了三厘米左右的肉方塊,杜江看他露出的這一手,心裏的輕視頓時下了三分,這刀功一看就是做慣了廚房工作的,倒也不像是小年輕過來玩玩。
林棣棠升起火,在鍋裏放上水,冷水下鍋,加上蔥姜料酒,一邊過水一邊撇去浮沫,五花肉從肉紅色變成了乳白色,腥氣消失,一股肉香漸漸升起。
他把肉全部撈出直接轉移進了另一口大鍋,肉塊間的相互碰撞,展現出了duangduang的Q彈質感。又依次放進了各種調味料,林棣棠把鍋一蓋,轉身去忙其他的東西。
無與倫比的肉香從他背後的那口鍋裏飄散出來,一開始很微弱,像個小勾子,在廚房眾人的身邊挑逗;然後味道漸濃,整個食堂裏漸漸充滿香味,有比較早來打飯的同學們聞到這股味道,連聲問是什麽菜,得到還沒做好的回覆後,飯也不打了,闊馬金刀的往椅子上一坐!
爺不吃你那糟糠!爺要再等等吃點好的!
杜江被徹底打擊的沒了脾氣,這肉做的,沒有個十來年功夫打不住啊,哪怕是他師傅來,看到這色、香、味,也只能甘拜下風。
面前的五花肉晶瑩剔透,像是一塊塊瑪瑙整齊的碼放在大托盤中,盤內沒有一點多餘的醬汁,但每一塊五花肉上都浸透了顏色,褐紅色的肉塊間點綴著切開的雞蛋,蛋黃也裹滿了湯汁,變得濕潤而稠膩。
林棣棠用盡吃奶的力氣,把這一大鐵盤紅燒肉搬上打餐臺。瞬間湧過來的人群把他嚇了一大跳,什麽情況,喪屍出籠啊。
早在他的肉還在燉的時候,香味就把所有零星前來打飯的人勾在了大食堂,然後一傳十,十傳百,不知道是哪個“慈善家”把‘那個做神仙湯餵豬的小帥哥’來食堂做飯啦,發到了校內網,又是吸引了一大批人風風火火的往食堂沖。
於是在他面前,就擠滿了一張張笑的像朵大菊花的臉。
“別擠,都能打到的,我做了老些,一人兩塊肉,半顆蛋。哎,那是誰的手,不許偷偷伸出來偷肉,多臟啊!”
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