凡煙小說

☆、春十一

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鴨肉在菜市場的時候就已經全部處理好,店主甚至還幫忙砍成了合適煮湯的肉塊。小椎燒了一鍋水,在裏面放入姜絲,少許鹽,一些料酒,然後在水開之際將鴨肉放進去燙了一小會,趕趕的倒入一邊準備好了的漏鍋裏。

被沸水燙去了血沫雜物的鴨肉還要用另一些清水沖一下,確認表面汙物完全被洗去,這樣處理過的幹凈鴨肉才能熬出清澄醇美的鴨湯。

煮肉湯要用冷水,小椎這邊的自來水水質還不錯,很清澈,漂□□的味道也不重,沈澱一下直接用來做飯菜沒問題,有一些地方水質不好的,做飯還要專門買礦泉水和純凈水才可以,不然怎麽做怎麽難吃。

冷水煮湯,肉才容易酥軟透骨,煮粥其實也是一個道理,貪方便熱水下米,煮出來的粥都是稀稀拉拉,米粒幹硬,這是因為米在下水的那一會兒就被燙熟了的緣故。肉塊比較大,所以即使經過剛才的沸水沖燙,也只是表面比較收縮,從新用冷水開始燉煮差距不大。

因為已經決定後續加入筍塊提鮮,所以山藥片一類的配料就沒有放,只是切了一些姜片和料酒去腥。筍塊占地較大,湯水放的自然更多一些,自動電壓鍋實在是如今居家必備良物,省力省時,全部放置妥當,設定好燜煮時間,小椎洗洗手,自個開始去忙起了露臺上的打理工作。

平日回來多數是直接忙於買菜做晚飯,吃完了晚飯天色也就暗下了,不太方便露臺上比較覆雜的事情,所以稍微繁瑣一點的工作小椎都是拖到周末完成。

比如翻土播種,又比如修剪藤蔓枝葉這類比較需要仔細的雜活。

露臺上面雖然陽光好空氣流通也不錯,但是最大的問題還是風力太大。縱使小椎這邊是東南方面,而不是風力口的西北方,但是經常一到刮風天氣,就會有不少菜苗子甚至是瓜苗等生生被折斷了。

所以小椎打從搬來開始就養成了天天看天氣預報的習慣,種菜的盆更是泥土只放四分之三滿,留著上邊三厘米左右的盆邊做防護,讓剛出土的苗能夠有所遮擋,種小苗的盆也是放在靠墻的附近,以避強風。

不過菜苗容易擺放,瓜類卻是真的沒辦法隨便移動的,總不能整個攀爬的架子都挪開不是?所以小椎決定多費點功夫,將瓜藤豆藤等會長得比較高大受風力強的品種,全都用寬條繩一節一節的固定到爬架和木樁上去。尤其是番茄更加需要綁到固定物上,不然以後結果會直接墜斷枝條的。

這真心是個細致活,晚上做不太來,恰好周末時間他挺空,而且一個星期剛好夠長出一截可以上繩子的長度,多來幾次,就已經習慣了。

二貨和鸚鵡們本來在南歌露臺那邊正鬧得歡,看到小椎出來了,二貨撒丫子的就跑到了他腳邊開始賣蠢,身後跟來的兩鸚鵡嘴上還帶著它們剛剛找到的新玩具,兩條大概一兩厘米的小青蟲。

小椎有時候真心佩服這些蟲子,就比如蚜蟲,當初想著十樓那麽高,那時候溫度也不算熱,居然在三月底就已經開始爬上來了。如今那幾盆莧菜和空心菜就種了不到一個月,也三五不時的能發現幾條青蟲,幸好有鸚鵡們,不然小椎還得晚上打個電筒自己上手去捉出來。

虎皮鸚鵡並不是很喜歡吃這類蟲子,它們是以素食為主的,偶爾吃幾條可以當調調口味,多了就純粹當玩具而已。小椎看著在他面前把兩條蟲子啄得千倉百孔的鸚鵡,好笑的在陽臺旁邊的小罐子裏摸出了幾顆葵花籽,還給捏了點口子方便鸚鵡們扒殼吃肉。

在鸚鵡不想吃蟲子的時候,繼續培養鸚鵡們捉蟲的熱情非常必要,這時候就應該出動鸚鵡喜歡吃的葵花籽了。

果然看到葵花籽鸚鵡們立馬放過那兩條死得不能再死的青蟲,開心的圍一起嗑瓜子去了。

小椎用鏟子將兩條蟲屍挑起來直接埋進了土裏。吃他的菜長大,自然也該為他的菜園子做點貢獻才是。

二貨還在他腳邊來回轉悠不肯離開,小椎只好空出比較幹凈的右手給它順了順被鸚鵡揪岔的短毛,再搓一搓它的小下巴,最後揉揉肚皮什麽的。每次二貨撒歡求撫摸的時候小椎都會給它來這麽一條龍服務,如今它已經完全的拋棄了不會這招的南歌,徹底拜在小椎神手之下。

二貨的毛不長,也不是很柔軟,比一般土狗粗一些,逆著摸上去帶有類似頭發那般略為紮手的硬度,不似其他小貓小狗一樣帶著一身順滑誘人的質感。但是二貨身上的肉肉完全彌補了這個缺點,肉呼呼暖融融的貼合著手心,光是把手放在上面都能讓人心裏軟了一塊,更別提它還會一個勁的蹭來蹭去討你歡心,只為了以後能吃到更多美食。

二貨舒服夠了,再度帶著鸚鵡們跑回了南歌那邊的露臺上,小椎拿著剪刀開始修整瓜藤。

陽臺種的瓜果自然不能像地裏那般隨意粗長,需要經常修剪,一個是除去不必要的側枝,花芽,已經無法工作的老葉等節約營養,第二個是減少殘舊枝葉積壓保持通風幹燥,避免滋生病蟲害。

長了近一個多月的青瓜藤已經爬的比人高了,為了產量和速度,小椎選擇的都是主藤開花的品種,至於那些許種子錢對於他們來說反而是最小的支出罷了。畢竟如果不分主藤側藤都結瓜的話,不太方便調整爬架,二來也都會長得慢一些。

這是小椎常去那家店裏銷量和評價最好的雜交青瓜,生長快,口感爽脆清甜,主藤結瓜,到了盛產期的時候幾乎每一節葉節都能開出雌花來,比起傳統的老品種真的產量高太多了。

為了長好藤條,在忍痛剪了好幾次花之後,小椎終於在大約胸口的位置一個藤留了一個雌花,結了三個小小的瓜條,如今最大的也不過是拇指頭一般。

給全部的盆裏澆了水添了肥,又重新把韭菜盆子給松了松土,檢查了一下山撚子根系生長情況,再捆好這星期新長的那段子藤蔓和番茄,太陽很快就已經西斜而去。

小椎聞聞自個身上的汗味,眼看時間還早剛五點多些,決定還是先洗個澡再去折騰晚飯,免得飯菜都被他身上的味道汙染了。最主要的是,小椎並不打算讓南歌看到太多自己這種樣子。

忙了一身汗之後真心洗一個熱水澡讓人通身舒暢,只不過,洗完澡出來發現南歌就在大廳裏的這件事比較刺激罷了……

恩,罷了……

小椎在心底以手扶額感嘆自己今日運勢不佳,發誓他以後再也不貪圖方便和舒服,洗完澡習慣不穿完衣服套個褲衩就出來了!!!

雖然剛洗完澡就套衣服的事情他一向覺得不舒服,覺得把衣服也弄得黏糊糊,他夏天的時候剛洗完都是隨意套個褲頭或者圍上毛巾就出來了,等身體再自然幹燥一些之後才到房間去穿衣服的,平日裏南歌也只會在飯點前面一些才過來這邊等飯,卻不知道為什麽今天特別早,小椎踏出衛生間看到南歌的第一眼直覺就是躲回衛生間去。

當然,他的智商及時回籠在下一秒阻止了他這個行為。

成熟一點,穩重一點,你只是在自己家裏洗了個澡又麽有跑去別人家裏裸奔!你還穿著褲衩呢!小椎在心底默默給自己吶喊打氣,當然如果手裏的毛巾沒有不自覺的擋在胸口就更有說服力了。

“那麽早過來了啊,事情都忙完了?我換套衣服就去做飯了,你先看看電視等一下。”小椎一邊說一邊以螃蟹的姿勢挪到了自己房間門口,然後反手拉開門速速竄了進去。

只留下南歌一個人看著他的房門老久沒有移開目光。

作者有話要說: 二貨驕傲挺肚,霸氣側漏:沒有長軟毛又怎麽樣,俺有那麽多軟乎乎的肉肉!誰與爭鋒!

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