凡煙小說

第145章 羊蠍子火鍋

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“哎喲,那多不好意思,不過一時竟不知該拿掉些什麽比較好呢,勞駕公子幫我看看。”那女子又扭捏了下,捂嘴笑道。

宋熠瞥了一眼滿滿當當的竹籃,淡淡道,“我娘子說,想要減肥,可以多吃菜,少吃粉絲和面餅。”

聞言,那女子微微一怔,隨後咬牙道,“不減了,全部都要。”

長得這麽好看,竟然已經成婚了,那還裝什麽吃不下?

何以解憂?唯有暴飲暴食。

前面一波剛平,後面前仆後繼的又來了。

“這位公子,敢問哪種湯底對皮膚比較好?方才見你妹妹膚質那般好,平日她都是吃什麽湯底的呀?”眼前的女子羞赧地問道。

她想著先誇一下對方的妹妹,讓人產生好感再說。

宋熠眼皮都沒擡一下,嘴皮一掀,“她膚質好是天生的,和吃什麽口味的湯底沒關系。”

隨後又頓了頓,“還有,她不是我妹妹,她是我娘子。”

聞言,那名女子不可置信地擡頭看了一眼宋熠。

隨後放下籃子,拿著帕子捂臉跑走了。

剛回來的顧三青見狀,把人連忙拉到後廚,“你們夫妻兩個都老老實實待在廚房算了,凈跟著添亂。”

說完,顧三青便連忙回到前面。

大聲招攬起來,“大家排好隊,一個一個來昂,喜歡重口味的吃麻辣鍋,喜歡酸甜口味的吃番茄鍋還能美容養顏,喜歡濃郁的可以吃大骨湯,強身健體!喜歡鮮香口味的可以吃菌菇,大補的湯底哦!”

顧三青憑借著三寸不爛之舌,很快把前面的局面給扭轉過來。

......

轉眼到了初冬,天氣也漸漸冷了下來。

天氣越冷,麻辣燙鋪子的生意就越來越好。

但是生意再好,到了小寶滿月這一天,大家還是早早地關上了鋪子,打算歇業半日。

一家人也都聚在一堂,準備辦個簡單的滿月宴。

今日顧心玥沒有去店裏,留在家裏和許氏一起準備吃食。

一大早起來,便先煮了兩鍋紅雞蛋。

先裝了兩籃子讓顧二勇帶著宋清歡給山裏送去,也算一起喜慶下。

再讓小六送了一小籃給姜夫子家裏,上次大嫂生孩子,還要多虧了姜夫子幫忙找個穩婆。

剩下的則是全部送到了店裏,今日東家有喜,來鋪子裏吃麻辣燙的,都順手搭送一個紅雞蛋。

等到了黃昏,鋪子裏的人都收拾完回來,宋熠也已經下學回來。

顧心玥便開始張羅起晚飯。

今日顧二勇和宋清歡去山裏送雞蛋,宋正光聽說今日要辦滿月宴。

替顧家人感到高興的同時也有些遺憾不能一起過來,便順手殺了一只羊讓顧二勇帶回來。

又拿了昨日打的兩只野兔,兩只野雞一起帶了回來。

看見有羊肉,顧心玥又動起了吃羊肉火鍋的心思。

加上今日天氣驟冷,風又大,若是能吃上一鍋熱烘烘的羊肉火鍋,也很不錯。

便讓顧二勇幫忙著把羊肉給收拾了起來。

羊蠍子剁好成塊,加入炒香的鍋底,做了兩鍋羊蠍子火鍋。

火鍋裏面放上紅通通的炭火。

再把羊肉切成薄片,擺上幾盤。

其他配菜更不用說,除了做麻辣燙現成的食材,顧心玥又提前準備了炸丸子,年糕和小酥肉。

另外剛拿回來的野兔和野雞也都幹脆全部紅燒出來。

姜夫子夫妻兩個雖然吃穿不愁,但是平時也很少會吃到這種野味,偶爾吃一次算是嘗嘗鮮了。

大鍋燒出來之後,直接轉到砂鍋裏,放在一旁的泥爐子上慢慢地小火燉著。

才剛好忙這些,姜夫子便帶著姜夫人過來了,秦崢也帶著阿松走了過來。

上次鋪子開業的時候,兩人空手過來蹭了頓飯回去。

秦崢還覺得十分過意不去,所以這次過來,帶了不少東西過來。

顧心玥和宋熠看得一楞一楞的,“只是喊你們過來熱鬧熱鬧吃個飯罷了,怎好收你們這麽多東西?”

秦崢大手一揮,“無礙,一會多吃些就是。”

人一到齊,宋熠就幫著顧心玥先把兩個火鍋端了上來。

其他的配菜也如流水般一道道上來。

到了最後,麻辣兔肉和紅燒雞塊也都端了上來,另外又配了幾樣涼菜,便齊了。

眾人坐下後,秦崢看著面前的還在冒著熱氣的鍋子,不由得好奇道,“這個是什麽?”

顧心玥笑著解釋道,“這個是我們家自己做的火鍋。”

“火鍋?”秦崢詫異道,抱著不懂就問的心態,“那是什麽?”

“嗯,來來來,大家先趁熱吃,一會吃著你就明白了。”顧心玥笑著招呼姜夫子和姜夫人一起動筷子。

火鍋裏的羊蠍子本就燉了一下午,這會早就已經浸透了味,大家挨個夾了一塊,吃了起來。

“這個是羊肉!不對,羊肉我吃的多了,從來沒有吃過這樣的羊肉。”秦崢疑惑道。

“年輕人,一看就是沒有吃過苦的,這個呀,是羊脊骨做的,以前幼時家裏窮,到了秋天家家戶戶都要吃羊肉貼秋膘,我娘沒辦法便只好撿別人不要的羊脊骨買來燉來吃。”姜夫子吃了一塊,感慨道。

“那個時候就想著有一天,能天天吃上羊肉就好了,沒想到,這脊骨也能做的如此好吃?”姜夫子不禁誇讚道。

“味道確實好的沒話說,這天降溫了,吃上這麽一鍋羊肉,從裏暖到外,就連我們家這老頭子,老了不愛吃肉都覺得好吃。”姜夫人也誇讚道。

“主要是外面賣的羊肉太膻了。”姜夫子哼了一聲。

鍋裏面的羊蠍子轉眼就被夾完了,顧心玥起身加了些燒開的羊湯,這才把盤子裏的配菜一個個地往裏面放。

“一會燙熟了直接夾來吃,喜歡吃辣的可以再放點這些醬料。”顧心玥介紹道。

秦崢隨手撈了一塊熟了的羊肉片,羊肉片切的極薄,放下去沸騰幾下便好了,隨後沾了沾顧心玥推薦的醬料,整個放入口中。

半晌,才驚喜道,“這火鍋確實不錯,我感覺和麻辣燙有異曲同工之妙!吃法上面更新意,而且大冷天圍著鍋子吃火鍋,實在美哉!”

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