“這個也不收你利息。”系統輕笑。

世上沒有免費的午餐, 這道理溫雯還是懂。她眉心狂跳：“那會有懲罰嗎？”

系統避重就輕：“到時候你就知道了。只要你註意不要離開男主視野，讓他醒過來後見到的第一個人就是你，那些懲罰就不會有。”

溫雯見系統不願多說, 心底發沈。但她現在已經無路可退了，只能把全部希望寄托在系統上。

***

這一個月的時間，國營飯店發生了件大事。

王經理扯著頭發, 抱頭蹲在門檻處, 看著來來往往的人, 嘆息聲就沒有停過。

“是店子開不下去了嗎？”萬婆子扯了個板凳坐到王經理旁邊, “眨眼就三四十年了，人是換了一茬又一茬, 店子卻還是這個店子。別強求了, 都是它的宿命。”

以前的國營飯店多麽風光？店裏的六個大師傅, 每個人都牛得很。店裏的服務員都有十幾二十個。一到中午，拿著糧票的隊伍能從門口排到學校那頭去，店裏的服務員都是鼻子朝上看人，得罪了服務員, 排隊的人拿著糧票都不能換到東西。為啥？因為大家都是靠國家吃飯，拿國家的工資, 不靠店裏的營收。更何況即使他們態度差，想來吃飯的還是一大把, 根本不愁營收問題。

現在就不一樣了, 新起的飯店推出的理念是“顧客是上帝”, 把每個進門的食客服務的妥帖又舒心。現在吃東西還不用糧票, 手裏有錢在哪兒都吃得到東西。這時候，哪裏還會有人心甘情願當孫子？

就是一個月前，店裏眾人都愁著生意問題, 怕負盈利讓店子被收回去，還是堅持著來得晚走的早的作息。一到晚上七點半，直接走人。即使還有食客在桌上坐著吃飯，也要讓人打包了了帶走，店裏要歇業了。

萬婆子活的年歲久，早看出了國營飯店氣數已盡，對這塊地除了童年時的留戀與回憶，已經默默接受了事實。

“您說的有理，道理我都懂，就是還是有些難受。”王經理自嘲一笑，“上面說這事不是一天兩天了，前段時間幾個領導說冒火了差點打一架。現在國家雖然開始有點富裕，但總體來說還是底子弱。一切都要為了經濟讓步，國營飯店現在就是雞肋，食之無味棄之可惜。今兒一大早把我們叫了過去，事情終究是定了下來。”

王經理一早就料到會有這天，只是沒想到來得這麽快，不免有些悵然。

晚上七點半準時下班的時候，王經理叫住了眾人，宣布了國營飯店即將關門的消息。

兩個大師傅還好，他們有手藝傍身，去哪兒都能混口飯吃。而且還是有編制的，上頭會給他們安排工作。底下的服務員則臉色都不太好看。

海市發展快，來海市謀生的外省人多，當服務員這種沒有技術含量的工作，多得是人搶。而且私營的飯店都是幹到晚上九十點都不關門的，哪裏有國營飯店舒服。

等店裏眾人都走後，溫柚找到王經理，同他打聽能不能私人承包飯店，還是掛國營飯店的牌子。

王經理知道溫柚手裏有錢，但他還是震驚：“你可想清楚了，這內裏都已經腐爛了，是救不回來的，當心錢全砸進去了！”

“雖然還是這塊牌子，但內裏的章程都要調一調。目前我只是暫時有一個想法，具體如何操作會擬一個方案。到時候希望經理能幫我掌掌眼。”

溫柚沒說聘王經理繼續在店裏管事的話。跟他們不同，王經理是有正式編制的。假如國營飯店不改制，溫柚在大師傅崗位上幹滿兩年，一樣能入編制。所以即使國營飯店關門了，王經理照樣能被分到其他單位去當幹事。

見溫柚已經拿定了主意，王經理就不再多說，答應幫她去問問領導。溫柚謝過王經理後，抱著紙筆回了住處。

這段時間她同樣在謀劃大事情。要讓生意做起來，就要擴大知名度。國營飯店的地理位置，說好也好，畢竟有學校有工廠，不缺人流量。但是都不是兜裏有錢的主，不能長期來飯店吃飯。所以必須得吸引更多的人來吃。

這時候還流行看報紙，溫柚的打算就是推一道招牌菜出來，登登報，看能不能吸引到人。

選擇菜品用了兩天，再是構思文章用了幾天。如今總算有了頭緒，她準備寫一道有故事的菜品。甭管菜好不好吃，故事一定要有，不然都談不上是招牌菜。而且做菜的人，一定還要跟這個故事有一定的關系，總而言之，要打造類似於後世的“網紅”菜，就要學會造勢。

溫柚選定了“馬蓮肉”。馬蓮肉歷史悠久，可以追溯到乾隆皇帝時期。當年皇帝私訪，半夜餓極時遇上了還開著店的小酒館，點了酒與小菜，次日給小酒館賜名“都一處”。馬蓮肉正是小酒館留有至今的菜譜中記載的一道菜名，當年皇帝是否真的點過這道菜就不得而知。如此一想，這道菜歷史雖然久，但其故事還不夠。

於是，溫柚像寫故事一樣，在文章的開頭塑造了個有故事的滄桑老頭。旁人見老頭可憐，給他送了些剩菜剩飯。誰料老頭並沒有感激涕零，還指著剩菜剩飯將這應該如何做，那應該如何做。雖沒有惡言，但話裏話外都是貶低，讓送菜人心生惱怒，說是有能耐你來做啊？老頭也不客氣，跟著送菜人進了屋子，隨手就是幾道菜，把送菜人看得一楞一楞的。當時國家窮，普通人的日子都不好過，也就是鄉下人家有點田地，能吃得上時興的菜。但大家都是放點鹽、擱點辣椒的，吃飯不過是混個飽肚子，哪裏吃過這般可口的飯菜？於是送菜人厚著臉皮拜老頭為師。

據送菜人描述，他師父很奇怪，明明有手藝傍身卻正事不做，整天關在屋子倒騰一道名喚“馬蓮肉”的菜。說是祖師爺誤打誤撞下做出的一道連皇帝都讚不絕口的菜，還說因為種種原因此菜菜譜失傳。老頭走街串巷這麽多年，就是在找祖師爺的舊友之後，試圖還原馬蓮肉菜譜。

一日，送菜人第一次被邀去“跑大棚”，他既高興又忐忑，就讓師父跟著去幫他掌掌眼。誤打誤撞之下，在肉鍋裏掉入了包粽子的馬蓮，出鍋的肉帶著馬蓮香，肉清香撲鼻，席上眾人甚為喜歡，問他在鍋裏加入了何物。送菜人本以為把事情搞砸了，正不知如何是好時遇上了前來問詢的食客，又驚又喜，說是放入了馬蓮草。原本沒在意的老頭，一把抓住了送菜人，問他何為馬蓮草。兜兜轉轉，原來因為地域之差，老頭不知道原來馬蘭就是馬蓮，錯過這許多年。

最後老頭將馬蓮肉完美覆刻出來後，傳給了送菜人。隨著時間的流逝，這道菜居然又慢慢在人們的視野中消失。在文章的末尾，筆者感嘆，沒想到時隔多年居然在宏光小學旁的國營飯店裏嘗到了原汁原味的馬蓮肉，好奇一打聽，才知做此菜的人師父乃當年那個送菜人之後。

文章寫完，溫柚細看了幾遍，又將幾處的措詞修改後，才把文章收了起來。等國營飯店能私人承包的事情定下來後，再拿去報紙上刊登發表。不然萬一有人跟著報紙找上門，發現店子都關了，不是害人白跑一趟？

她這文章一寫，已經是晚上九點了。

江宴拿著張請帖登門，邀請她過兩天去參加他爺爺的壽宴。

溫柚對應酬這類的事情不感興趣，便準備拒絕。

江宴卻不給她拒絕的機會，先是問她，知不知道這宴會上要做什麽。

“吃飯，喝酒，吃蛋糕？”

海市如今正流行過生的時候買上幾個生日蛋糕。

江宴搖頭：“這些都不是重點，重點是要給我這個風流瀟灑的人找老婆。”

溫柚不如他意，笑著說恭喜，直接把江宴說郁悶了。

他耷拉著臉硬是把請帖塞到溫柚手裏，嘟嘟囔囔著：“你要是敢不來，我就趁你出門把你屋子拆了！”

溫柚：……真把自己當狗了？

送走江宴後，溫柚把請帖放在入門口的玄關上方，位置比較顯眼 不容易忘記。玩笑歸玩笑，她還是準備去的。

第二天一大早，王經理就跟她講了有關部門那裏同意她私人承包的消息。

“其他省已經有私人承包的案例，倒是沒多為難。”王經理還是勸她想清楚，“你是姑娘家，手裏有錢才有底氣有退路。要是把錢砸在這上面，最後回不了本，日子怎麽過下去。”

他想了想，又提到了江宴：“那些公子哥，別看追你的時候來勁，都是些哄騙年輕小姑娘的小手段。你可別想著虧了也有人兜底，靠山山倒，靠人人跑，萬事都只能靠自己。就算你跟他能走到最後，豪門也不是那麽好入的。手裏得有錢日子才好過。”

上次溫雯來後，溫柚的身世店裏人都有了解。剛開始大家還說呢，好歹是有血緣的親人，總會來找溫柚的。誰知道眨眼的功夫都過了一個月了，溫家人楞是沒找來。有八卦之人跑去溫氏集團瞅了兩眼，見那假的在公司裏混的風生水起，回來都罵這一家子可真是狠心。

王經理怕溫柚想不開，是為了出人頭地讓溫家後悔，硬著頭皮來承包。

“經理覺得我手藝如何。”王經理如此苦口婆心，溫柚領了心意，耐心做解答，“我已經寫了篇文章，準備花點錢刊登到報紙上。店裏東西都是現成的能用，不用再額外掏錢。此外國家在鼓勵創業，銀行對個人貸利息給的低還批的額度大，我年輕想拼一拼。”

王經理嘆氣，見她心有成算，就不再多說什麽。溫柚做事踏實，他很看好這個姑娘，所以才多勸了這幾句。話都說到這了，其他的也只能看命了。

下午的時候，王經理領著溫柚去了工商單位跑程序。有些流程要走，拿營業證還要等上一周，但承包合同成功簽了下來。溫柚拿著承包合同，又去銀行貸了筆錢。簽下承包兩年的合同，溫柚賣方子的錢就不剩什麽了。雖然店裏的廚具、桌子板凳都是現成的，但還要雇大師傅、雇服務員，也要留現金買菜周轉，找銀行貸款是十分有必要的。

再回到國營飯店時，溫柚就把承包的事情告訴了大家，還表示願意留在店裏繼續當服務員的，明天照常來上班。工資按照目前國家發給他們的工資算，但是營業時間會延長。她還申明，這工資只是暫時的，熬過前兩個月，等店裏的現金流寬松些後，絕對會給大家漲工資。

現在出去找工作多難啊，進廠子倒是容易，可那哪有當服務員輕松，只需要忙飯點那一陣子即可。於是，所有的服務員都高興的表示要留下來。

喬、梁兩師傅這一個月跟在溫柚後面學了不少手藝，要不是他們有編制在身，都想留下來跟著學。然而他們只是想想，不會真這麽做。飯店的發展前景還不明朗，他們要是脫離編制留在店裏，以後店倒閉了就沒鐵飯碗了。兩人想了又想，還是跟多年以前一樣，跟那些離開體制內出去闖蕩的同事做出相反的決定，繼續走最穩當的這條路。

除了喬、梁兩師傅要走，萬婆子也說要走。

“我現在年紀大了，做不來什麽事。你這是私人店子，沒有國家兜底，是要靠自己掙錢的。”萬婆子想的很清楚。她以前心安理得待在國營飯店，是因為她接的她父親的班。國家允許子女頂班，她沒什麽不好意思的。但現在國營變為了私營，別人沒義務養她這個老人，她也不願意賴著不走惹人嫌，於是瀟瀟灑灑的準備離開。

溫柚卻攔住了她，不為別的，她能從服務員轉成大師傅，要沒有萬婆子，這一切都是不可能的。

“還有很多事要勞煩萬姨幫忙呢，您走了我這師傅從哪找？”

這麽大一個店子，靠溫柚一個人累死她也撐不起來。但要尋摸靠譜的廚師，她一沒錢二沒人脈的，想想就困難。找萬婆子就不同了，人家祖傳的廚子，還在國營飯店待了幾十年，認識的同行能少嗎？

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