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第一百九十二章 今年的桃花開了

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“媽媽!媽媽!”

“媽媽!媽媽!”

“媽媽!媽媽!”

一大早,師知畫從媽媽聲中醒了過來。

“寶寶們,你們起了啊,啊~那麽早的嘛。”

師知畫大大的打了個哈欠,看向一旁鬧鐘,才六點不到的時間,不由得又打了一個哈欠。

“媽媽,寶餓!”

大寶摸著自己小肚子,對她說道,其他兩位也是有模有樣學著大寶的動作,嚷嚷著餓。

三個小家夥今年已經兩歲了,也不知道是不是喝了靈界井水問題。

他們九個月不到就相繼走路,一歲不到就會說話,現在快一歲多可以很清楚的表達自己的意思。

他們的性格也是各有不同。

大寶相對沈穩,二寶活潑好動,小寶愛臭美,每天都要照鏡子,就是穿衣風格,也得是酷炫狂拽帥氣。

自己這樣就算了,還喜歡拉他兩個哥哥一起,必須穿同樣的衣服,就是鞋子,也必須一樣的,每次出去回頭率都是直接拉滿!

“好,我們起床,媽媽給你們做蒸蛋吃,好不好?”

師知畫拿來他們三的衣服,大寶可以自己穿,二寶也不想落後哥哥也要自己穿,就是小寶,已經伸手等媽媽了。

“好!”

穿好後,把孩子們抱出房間,連姨也起來了。

“大寶二寶小寶,那麽早呀。”

“連奶奶,早~”

三小只異口同聲,奶聲奶氣的說道。

“哎,真乖!”

連姨真是心裏軟的不行,一個一個的摸摸他們軟軟的頭發。

“連姨,你看著他們刷牙,我去給他們蒸蛋,今天早餐就吃蒸蛋吧,有營養不說也不油膩。”

師知畫把擠好兒童牙膏的兒童牙刷遞給連姨,才走進廚房開始忙活,先把飯給煮上,接下來就是蒸蛋。

蒸蛋聽著簡單,但想要做起來又嫩又好吃的話,這裏面的門道可是很有講究的,

首先,拿來幾個雞蛋打到碗中,單手打不了雞蛋的可以兩只手打,不要學師知畫,畢竟她單手打也是輕輕松松。

打好雞蛋後,往裏面加入一小勺食用鹽,拿起筷子快速的把雞蛋充分的打散,在蒸蛋羹的時候一定要記得放點適當的食用鹽。

因為鹽具有快速凝固蛋白質的作用,可以使雞蛋快速的定型,這裏我們可以多攪拌一會,將雞蛋液徹底攪均勻,這樣蒸出來的蒸蛋羹才會更加滑嫩。

下面我們準備一個同樣大小的碗,加入一比一點五的40℃靈界泉眼的泉水,在滴一滴井水下去。

接下來我們把泉水倒入雞蛋液裏面,然後繼續用筷子攪拌均勻,這裏一定要記住,我們蒸蛋的時候一定要用溫水,這樣蒸出來的蛋羹才會滑嫩。

再用過濾紗網,把雞蛋液過濾一遍,過濾出裏面結塊和小泡泡,這樣蒸出來的蛋羹就不會是蜂窩狀。

完成之後,把鍋裏的水給燒開,放入蒸屜,再把雞蛋羹放入蒸屜中,上面再扣上一個盤子,防止水蒸氣滴入,最後蓋上蓋子中火蒸十分鐘。

蒸蛋的這個時間,可以用來切一點蔥花,等下用來點綴,十分鐘過後,把火關了靜待五分鐘,這樣雞蛋羹才會更加滑嫩。

用幹凈的小刀輕輕劃上幾刀,這樣倒入生抽時會更入味,然後撒下幾粒蔥段點綴,這樣水嫩又好吃的雞蛋羹就做好了。

“雞蛋羹來咯。”

一邊喊,一邊快速端著雞蛋羹快步走了過來。

“哇!媽媽,好香!”

小寶吧嗒吧嗒小步拿了自己小碗走了過來,對著桌子上的雞蛋羹就是一頓嗅,然後眼巴巴的看著,嘴角還流下可疑液體。

“香吧,來,和哥哥們坐好不許亂動喔,等下摔下來,媽媽和連奶奶去把飯拿出來先。”

看著寶貝們可愛的點頭,師知畫誇了一句乖後,和連姨一前一後進了廚房,她拿蒸屜上另一碗雞蛋羹,連姨則是連鍋的把米飯搬了出去。

“來,這是弟弟的,大寶的,二寶的,這是連奶奶的,這是媽媽的,好了,快吃飯吧,有點燙慢一點喲,等會吃飯我們一起去看桃花,今年桃花開了呢。”

師知畫一個一個的裝好米飯,又給彼此舀了兩三勺的滑嫩雞蛋羹說道。

“好!媽媽吃飯,連奶奶吃飯!”

三小只異口同聲喊了人,拿著小勺子,自己動手挖眼前的飯吃。

“嗯,這雞蛋羹一如既往的好吃,又嫩又滑的。”

“哈哈,連姨喜歡就多吃一點,這次蒸的多了。”

說著,師知畫又給孩子們和連姨舀了兩勺到碗中。

“夠了夠了,這好吃的給大寶他們吃就行了,他們正長身體,我一把年紀了,吃啥都行。”

連姨趕忙阻止,這雞蛋羹是真的好吃,吃到嘴裏入口即化的感覺。

“沒事,我也就偶爾才蒸那麽一次,家裏不缺這點東西,而且廚房裏雞蛋有一籃子呢,吃完了我公公婆婆那邊又送過來。”

“連奶奶,吃。”

“好好,吃。”

看著懂事的孩子們,師知畫心裏高興之餘還有些失落。

兩年多了,村裏的路修好了,前年種的桃樹在今年也開花了,開的是那麽絢爛,但你又在哪裏?

感受到媽媽身上的悲傷,三個孩子沒有鬧騰,就是小寶喜歡吃飯吧唧嘴也停了下來,有些不知所措的安靜吃飯。

“……”

小孩子都能感受的東西,連姨也能感受出來,張了張嘴,又不知怎麽安慰,最後化為一聲長嘆。

“媽媽。”

接收到哥哥眼神暗示,小寶只好出聲。

“哎,怎麽了?”

師知畫回過神,忙問自己小兒子。

“沒事,媽媽,我和哥哥們,吃完了!你怎麽不吃?快點吃,我們還要去看桃花呢!”

小寶搖搖頭,指了指自己的碗又指了指自己媽媽的碗,小表情有些生氣的樣子。

“好,媽媽這就吃。”

師知畫見兒子們確實是空碗了,也沒有心思多想,快速吃了碗中米飯,收拾了一下,三人才前往麥彭看桃花。

“爺爺,奶奶!”

剛出門,三小只看到每天都過來找他們玩的爺爺奶奶,又邀請了他們一起去看桃花,對三個孫子沒有抵抗力的二老,笑呵呵點頭跟在後面。

一路上遇到其他小朋友,都被三寶熱情邀約,最後去桃樹林的從五個人到七個然後是一群人,都是小蘿蔔頭!

“來,小朋友們先說好,第一只能玩飄落的桃花,不能亂折樹枝,第二,不能去下面那裏玩,因為接近水面,很危險。”

到了桃林,師知畫拍拍手對小朋友們叮囑道。

雖然下面有圍欄圍著,但都是木頭弄又套了網子,說來還是不夠安全,至於不讓折樹枝,師知畫想只有零次和無數次,這個先例不能開,再說了,被風吹落的桃花滿地都是,足夠孩子們玩耍了。

“好!”

孩子們異口同聲,響徹桃林間。

和負責打理桃林的幾位堂兄說了一下,要註意一下孩子們,師知畫這才隨他們去。

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