“我就住臨福居吧。”

繞著王府大致的走了一圈兒, 把能住人的院子都看了一遍，陳福重點帶著帶了主院和西跨院。主院當然是跟王爺和王妃住的，這不是倆王妃呢嘛, 那位占著東跨院呢, 他就有意的帶著帶了一眼西跨院。看楚氏王妃一點兒也沒有要入住的表示，又帶著把別的地方看了一遍。結果楚然相中了臨福居。

這地方不大，就是一個單獨的小院子，五間正房, 左右廂房各三間，大門兩側各有兩小間門房，方方正正的一個小院子。位於王府的西北角, 鄰著王府花園，離大廚房不遠。楚然相中它的原因是, 它後院有個角門，出了角門就是王府的後巷，後巷是個死胡同, 為了方便下人出入的。巷道走了五六十米，拐個角, 就是正街, 這條元寶街離皇城近，兩側居住的不是達官就是顯貴，出了元寶街，再轉兩條街, 就是坊市街。是京城最繁華的商業區，熱鬧非凡。

她想做生意，可不是就得離商業區近便點嘛。這已經是王府裏最方便出入的地方了。而且還是個單獨的院子。原本修了是要做客院的，府裏一直沒有主人, 這客院也就沒意義。之前也沒人住過。

“好，陳福，那你安排人把這院子打掃一下，再把我書房搬到東廂，我跟夫人就住這裏了。西廂也收拾出來，寧馨回來好住。”肖玙就安排人幹活，準備搬家。其實也沒啥搬的，他們回來，就沒帶多少東西，這裏的書房，還是原身沒失蹤以前用過的東西搬來的呢。

陳福就覺得王爺的行為很怪異，“王爺，你該住正院的……”

他是王府的大管家，覺得不合適的，該勸一勸的。

肖玙橫他一眼，“沒說正院不用，以後待客處理府務在那邊兒。日常在這邊，我離不了夫人。怎麽？我說的話不好用嗎？你還要請示別的主子？”

陳福嚇得一躬到底，“小人不敢。”

楚然這會又提了一句，“大管家，我只說一句，王府裏的事情，但凡傳出去一星半點兒的，你這大管家也就別幹了。”籬笆紮得牢也是一個府邸治家的水平的一種體現，別松得跟那什麽人的褲腰帶似的漏風，前腳主人說過啥，後腳半拉子京城都知道。她頂頂看不上的。

陳福沒想到，這話是楚然說的，擡頭看了楚然一眼，馬上低頭，“是。”

他是宮人出來的人，以前就是伺候二皇子的，穆婉如是皇上登基以後才來的王府，滿打滿算的沒有一年呢。要說這位大管家就忠於誰了，是誰的人了，他只要不傻，就知道這是寧王府，寧王才是真正的主人。非說他是誰的人的話，那不是皇上的人，也是太後的人。肯定不會是穆婉如的人。皇上要是真能後手不留把若大一個王府交給穆婉如，那他早被人坑死了，還登啥皇位。

別管是誰的人，陳福能坐住王府大管家的位子，他就知道該怎麽做。楚然沒說這個話之前吧，他心裏各種的嫌棄看不上，但他是下人，沒資格評價主家，看上看不上的他得幹好本份。楚然一說這個話，到是讓他刮目想看了。這話可不像是村婦能有的見識。再一想，這位在縣城裏，無依無靠的，什麽倚仗都沒有，聽說那酒樓幹得老大，能跟三教九流打好交道的，能是沒見識的？這麽一想，心裏就挺後悔，態度又恭敬上兩分。馬上吩咐人收拾院子了。

衛生之前一直保持得不錯，就是換個窗簾，床鋪的事兒。晚飯之前就收拾好，能入住了。

王爺也是頭一天回府呢，晚飯前二管家就來請示，拿著菜單讓王爺王妃點菜。倆人都沒點，楚然說試試小廚房，過過火，在後院小廚房親自下廚的，菜是廚房送過來的。一個個的戰戰兢兢的，就怕自己做的哪不對的。

“沒事兒，不是怕你們在飯裏下毒，跟你們沒關系，王爺好久沒吃我做的飯了，反正也是閑著嘛。以後還是你們做。”楚然很直白安慰廚房的管事，一男一女倆管事，送菜過來都快哭了。

得，她這麽一說，倆管事的，更想哭了。王妃的性子可真爽啊，這種主子應該很好伺候吧？

這邊剛安頓好，穆婉如又帶著人來了，楚然直接給懟回去，“沒事兒別折騰了，看你這身體，來一趟半條命都沒了，再累出個好歹的，我可不背這個鍋。王府這麽大呢，想見王爺你再想別的招兒吧，可別來我這兒當面兒給我添堵了。咱倆各不相幹，你該怎麽管家怎麽管，也別來問我，我也求不著你。咱最好能不見就不見。我一見你這打扮兒，心都不是好跳，你再給我帶喪氣了咋辦，我還得做生意呢。哎哎哎，停停停，把你那眼淚給我憋回去，我可不吃你這一套，哭死了我也心疼不著你，別浪費你那金豆子了。趕緊回去吧，以後別來了。我就是個死腦子，我也不能讓你在我這小院兒跟王爺你濃我濃吧？走走走。你們這些個下人哪，怎麽都那麽木呢？快點扶你們家主人回去呀？咋滴呀？她死這兒了就是我殺人了，你們沒責任唄？”

這一頓罵，估計穆小姐但凡要點兒臉面，應該輕易不會過來了吧？死皮賴臉過來的話，那她才女貞女的人設可就崩了。

把穆氏罵走了，兩口子才算是能吃頓消停飯。剛放在碗筷，陳福帶著幾十個下人打扮的人進來，讓兩人選伺候的人。

選啥選，人不梳過一遍，能隨便用嘛。

“我家裏有用慣的人，明後天就到了。先不用了，過陣子再說吧。”楚然是沒要。

肖玙點了幾個他認得的以前伺候過原身的老人兒留下了，打算帶幾天看看，有沒有變心，可信的話，再說下一步。不行就得去宮裏找皇上借人了。

楚然說的也是真的。

第二天，老家的人就到了。這是決定了要進京之前，楚爹就給楚家村去信兒，跟村長要的人。

縣城裏的人都有差事兒，得幫著楚姑姑一家把攤子穩住了，走不了。人都是楚家村的，來京城，身邊兒一個自己沒有那可不行。楚爹楚娘那邊兒因著是肖玙準備的，人也都是他挑好的，不用操心。王府這邊兒，肖玙也是剛來，所以，老家的人都來跟著楚然了。

來人不多，就五個。一個是村長的孫女，也是楚然同族，叫秋玉，剛十五。村長讓她來的意思楚然哪有不明白的，這是想讓孫女跟著在京城歷練歷練，給找個好婆家呢。這事兒不難辦。先讓秋玉跟在她身邊，做個貼身的侍女。楚家村人人習武，秋玉跟著她跑買賣一點兒沒問題。

還有一對小兩口兒，正是狗蛋兒和他媳婦兒香草。狗蛋也二十了，剛剛成親半年，香草也不是外面的人，她是村裏王家的外孫女，她娘嫁到山外去了，生她的時候難產死了。婆家日子沒有山裏好過，又怕帶著個孩子影響她爹再娶，就把她送回王家了。從小在村子裏長大，也是念過書習過武的，利利索索的小媳婦兒。都算是楚然原身從小看大的，再可信沒有的。

還有兩位是族叔輩兒的，三十多的楚然叫林叔，四十多的楚然叫根叔。都是楚爹的族兄弟，是村裏有分量能拿事兒的人物。這是專門來給楚然站腳助威的，外面的人能擺布得動，府裏有這樣兒人在身邊兒，輕易也不會被人欺了去。

把林叔根叔安排在客院，按客卿的待遇給的。狗蛋兒跟著肖玙跑腿打雜兼護衛。香草管著院子裏的衛生，看著下人打掃。

他們之所以晚來了兩天，是帶著三車藥材一起來的。

楚然沒打算停了鹵肉料的生意。給縣城裏留下半年的料，走之前配好了最後一味藥材，交待了楚姑姑比例的。那些賣完了，就要轉到京城來的。她還得配料呢。

王府裏空房子空院子有得是。隨便找一個用就行。這事兒王爺說了算，別人管不著。

酒樓的生意不會再做了，看看以後。掙錢不多，操心不少。她又出不去，還沒找到合適的人之前，就算了。

幹脆開個鹵肉店得了。有實物做廣告，料包才更好賣嘛！

做這個，還是楚家的本行兒，說明咱不忘本不是。

想好了，楚然就開始每天帶著秋玉和林叔根叔一起出門逛街。找鋪面。遇到合適的玉石籽料順手就買回來給肖玙做雕刻用。他現在沒有學生教了，除了在府裏看看賬，安排安排外面的產業怎麽經營，就是梳理王府。閑著沒事兒的時候，又開始搞雕刻了。

上朝是不可能上朝的。

每日都進宮一次給太後請安，有時候遇到皇上，皇上罵他不思進取什麽的，他就哼哼哈哈的聽著，讓上朝的話，就說腿腳不方便，自卑。或著嘴上應著，轉身各種理由，就是不去。皇上寵著親弟弟嘛，也不能拿他怎麽樣。反正天天看著是挺閑的。除了進宮，基本上就待在臨福居裏，不出門。來了訪客，十個裏見不上一個。會回正院去見。穆婉如想了許多法子想在府裏偶遇，一直也沒遇上，他在正院會客的時候，她也不能去。其他時候，她在東院，臨福居在西北，追出來是不可能追得上的。再說這種顯得輕狂的事兒，她也不會幹。在花園裏想遇到那更是不可能，王爺就不去花園。

楚然在外面逛得時間長了，慢慢的就被越來越多的百姓認出來。她就跟人家寒暄，跟多見沒見的老親似的。看到賣糖糕的，跟人家說哎喲您這糖糕我知道，我家閨女見天兒的念叨著呢。看到賣火燒的，跟人家說王爺最喜歡你家的火燒了。跟誰都能搭上兩句。那人家一看，這一家三口還真是一個風格的。就聊唄，走的時候順手給拿上一點兒自家賣的，不值什麽，是個意思。一家兩家的，天天出門回來，林叔根叔手上得拎一堆。然後第二天一早出門，再拿上自家磨的豆腐，一人家裏送上兩塊去，是個回禮。這豆腐是讓廚房那夥子磨著，看他們太閑了，給找點兒事幹幹。水裏沒放郁水石頭，就是普通的豆腐，不過是沾著王府出品，得了豆腐的都覺得吃上貢品了似的。做生意的人嘛，別管大買賣小買賣，那都是八方迎客和氣生財的。都樂意跟楚然這樣兒的結交。

聽楚然說想找鋪面開鹵肉店，一個個的特別積極的幫著打聽。有那覺得跟楚然關系不錯的膽子大的嬸子就問呢，說王妃您還要做生意掙錢養家啊？王府那麽大的產業呢。楚然就說唄，咱也沒啥能耐，也不管家，白吃白住的老覺得低人一等，咱自己又不是不能掙，掙回去了，哪怕是用不著呢，咱心裏踏實不是。這話可算是說到嬸子心裏去了，能出來做生意的，哪個不是女強人？要掙錢養家的，當家理事的，想想突然自己分幣不掙了，那日子得過得多憋屈？越發的覺得王妃是真跟老百姓不遠。

群眾的力量是最強大的，有這些地頭蛇幫著打聽，哪裏有鋪子賣或是租，哪個地段好，鋪子有沒有啥毛病，那真是一清二楚，想糊弄都沒法糊弄。很快的，楚然就在坊市街上買下了一個兩層正面兩間的小鋪面，沒有院子，就是兩間的門市房。其實一間就夠用的，沒趕上剛好那麽大的。

買下來重新裝修了一下，門面都做成櫃臺了，總用三個大櫃臺，兩個賣鹵肉，一個賣醬肉，鹵肉櫃臺兼著賣料包，不接待堂客。裏面就是廚房，長長的竈臺，足足放著十口最大號的鍋，連帶著倉庫柴房一應功能都兼了。二樓一半放料包。一半給夥計住，鋪子裏不能離人，晚上得看著竈火不能滅的。

肉都是直接跟肉鋪子定的。都是街坊，楚然誰也不得罪，五家鋪子一家先定一頭全豬再加全部的下水邊角料。說了，比較著看，最後誰家好用誰家的。寧王妃的買賣，誰敢給送不好的呀，別說還是按市場價買的，就是不給錢，讓上貢那都得樂不得的貢上去。

肉鋪子都挺會辦事兒的，把肉和下水啥的都處理得幹幹凈凈的才給送來。剛開始，醬也是外面采買回來的，都是街坊介紹的，絕對是京城口味第一的大醬鋪子，楚然一嘗，味道是好，就直接定貨了，以後自家也不做了。料包的藥材也都是信譽很好的藥店定的。

這鋪子就有一點兒費勁，沒有井，水得統一去坊市街時唯一的一口深井去打。光是大水缸就備了十個，天天拉水就得專門兩個夥計。她給每個缸裏都放了郁水石頭，當是壓缸底兒的，家家水缸裏都放的，誰也沒覺得有啥問題。

開業前一天，肉就下鍋了，小火熬了一晚上，鹵味全進到肉裏了。半夜就香醒了半條街的人。第二天開業，本來知道消息的，小半拉京城的人就都好奇來看寧王妃的店是個啥樣兒的。京城的百姓，腰包到底跟縣城不一樣兒，再不濟的，買上二斤的錢還是拿得出的，那香味兒實在太誘人了，多少的都都買上點兒嘗嘗。舍不得買肉的，買上點兒鹵下水醬豬蹄也是好的。有那嘴急的，當場就嘗了，差點兒香掉了舌頭，可了不得了，本來沒想買的都得買上點嘗嘗了。五頭全豬加上二十幾副下水，不到一個時辰就賣光了。買不上肉的，就買料包回去自己做。那味道肯定不如店裏的好，但確實是那個味兒。

開業第一天，前前後後總共營業了一個時辰就關門了。算了下賬，掙了三百兩銀子。是去掉了所有成本的，純利潤。當然，這個利主要還是料包，除了楚然自己，別人是不知道多少成本的。

京城果然不一樣。

下午，肉鋪子每家給送了三頭全豬，接近五十副下水。之所以這麽多，還是借了鹵肉店的光，買料包的人，都買了肉回去做嘛。傍晚收拾好下鍋，第二天一早開業，一上早，全賣光。掙了八百兩。

楚然這兩天都在二樓坐鎮著，沒直接出面。第二天就交代了林叔根叔，以後就是每天十五頭全豬，下水有多少算多少，賣完既止。料包也只賣一上午。

內午打掃衛生，處理原材料，休息。

夥計們感激得什麽似的，哪有這麽好的東家，工錢給得高，活兒還少。到處跟人說主家的好話。

等到各府邸開始派下人來店裏買肉，那生意就好做了。高門大戶的人口多不差錢兒，一買都是半頭豬的量。也不怕過了剛開始的熱乎勁吃膩了賣不動了。有寧王府的招牌在，也不存在強買強賣的事兒，更沒人上門收稅，錢掙的，真跟搶差不多。

理順了之後，楚然就不怎麽去店裏了。交給林叔根叔管著就成。他們兩位也不在店裏待著的，就早上去看看，晚上去把賬收回來完事兒。

楚然更多的時間是在王府的院子裏配料包，過小日子。

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