第95章 桂花綠豆糕、又見長公主
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孟錦繡聽事情如此順利, 倒是有些意外之?喜。
阿風從一旁小聲補充道:“雖說漁村受到的影響不大,但是因著?那?場暴雨,聽說長安城附近好幾處都決了堤, 雖然不像去歲那?樣,有大批百姓流離失所, 但城外也陸陸續續出現了一些災民。”
聽阿風提起?這些,幾人的神色都黯了黯。
去歲時候, 阿青也曾遇上?水患, 只是未向?阿風一樣逃難來長安, 而是因為有廚藝傍身, 暫時留在了洛陽。
此時,他嘆了一口氣:“希望今年朝廷也能向?去歲一樣, 及時將大家安置好。”
阿蘿:“就算朝廷出面, 這麽長的時間, 大家也免不了要餓肚子的。”
孟錦繡嘆出一口氣, 她瞧一眼窗外枝繁葉茂的榆樹, 想到去歲時候自己在街上?擺攤的事情, 不免心中一動。
孟錦繡擡起?頭來:“不如,咱們在城中設幾處義攤?”
見阿蘿三?人意外的睜大了眼睛看?過來,孟錦繡上?揚起?嘴角, 朝三?人說道:“這義攤最好設在城門?口,方便來往的災民一眼就能看?到,準備的吃食不用?太多?太雜,只胡餅和稠糊些的米粥就行。”
阿風點了一下頭,表情激動的說道:“小娘子這辦法甚好, 義攤的事情就讓我去準備吧。”
孟錦繡搖搖頭:“單靠咱們幾人,哪能照顧過來這麽多?災民?”
阿風頓住步子, 想想的確是這樣,剛才的激動不禁收斂起?來。
孟錦繡說道:“不過,咱們雖然人數不夠,卻有地方能借人手。”
見三?人眨眨眼睛,好奇的朝自己看?過來,孟錦繡彎起?眼睛笑了起?來:“上?回宋主簿來的時候,曾聽他無意間提起?過,每年水患時朝廷都要撥款。咱們既然出物資設義攤,請縣衙出些人手不過分吧?”
孟錦繡想的十分透徹,設義攤的事情光靠她們不夠,還要請縣衙出力才行。更何況,想要在長安城搭棚子,哪有這麽簡單?
阿風聽孟錦繡這樣一說,連忙點點頭,轉身去一趟萬年縣衙。等中午回來的時候,阿風臉上?帶著?喜色,告訴孟錦繡,事情已經商定了。
饒是孟錦繡心裏早有準備,此刻聽到阿風這麽快就帶回來好消息,仍然覺得意外。雖然意外,心中卻也驚喜。
接下來幾日,義攤的詳細情形很快就敲定下來。孟錦繡親自帶著?阿蘿和阿風,在啟夏門?外將義攤支好,陸續就有災民前來觀望,當聽聞是義攤之?後,皆激動的圍攏了上?來,討一碗粥或是胡餅離開。
這樣過了兩三?日,城中其餘酒肆食肆聽說這件事的,也有不少在城門?處或坊內,設下義攤的。
這樣一來,流離失所的災民們紛紛交口稱讚,感謝長安城商賈的此番義舉。聽說後來,事情還傳揚進聖人耳中,連萬年縣丞都受了表彰。
孟錦繡倒是沒想到,當初設義攤的舉動,竟然還有這樣的後續。
此時,聽阿蘿說著?從食客那?裏聽來八卦,孟錦繡正在廚房裏面,指揮著?阿青做綠豆糕。
鍋裏面,綠豆已經碾成細膩的綠豆泥,此時阿青正拿著?一只鍋鏟,不斷翻炒著?,以防鍋裏的綠豆泥糊了。
孟錦繡從一旁向?他提醒:“火可以再小些,加些桂花蜜進去。”
阿青點了點頭,依言舀了兩勺桂花蜜,手上?動作利落的翻炒均勻。阿蘿聞道鍋裏飄出來的香甜氣味,連八卦都顧不上?說了,連忙轉身去拿印綠豆糕的木榼子。
待阿青將炒好的桂花綠豆泥盛出來晾涼,用?木榼子敲出一個個玲瓏精致的綠豆糕,三?人迫不及待地伸手拿起?來嘗了一口。
入口,只覺這綠豆糕綿軟濕潤,清甜適口,清爽的綠豆香混合著?桂花蜜的甜味,自舌尖綿密的化?開,緩緩滲入口腔裏面。
阿青當先點了點頭,對?自己頭一次做的這桂花綠豆糕,覺得相當滿意。
孟錦繡之?前也做過幾次,不過當時沒有桂花蜜,味道上?倒不如今日這個好。
孟錦繡滿意的朝阿青點點頭,鼓勵道:“味道不錯,我嘗著?比我先前做的那?些要好。”
阿青一臉受寵若驚的表情,被小娘子這樣誇獎,一張圓臉上?充滿了笑容。而阿蘿已經吃完了一個,伸手去拿第二個。
孟錦繡見她愛吃,索性拿過一只碟子,盛了一碟子糕端到院子裏面吃去。
孟錦繡在江府中住的那?些天裏,匠人們已經將紫藤架子搭好,又移了一排青竹和幾株紫藤花藤來,此時那?紫藤花蔓向?下垂直如瀑、一眼望去滿架皆是無盡紫色,花香撲鼻。
孟錦繡和阿蘿就坐在紫藤架子下面,吃這香甜清爽的桂花綠豆糕。
孟錦繡吃完一塊桂花綠豆糕,拍了拍手,將視線投向?花圃子,然後又頗為遺憾的搖搖頭。
她嘆氣道:“只可惜如今天氣暑熱,桃花樹嬌貴不易成活,得入秋了之?後才能移過來。”
阿蘿湊過來,又挑了一塊小些的桂花綠豆糕,聞言笑嘻嘻的說道:“小娘子莫要著?急,三?伏天很快就過去了,馬上?就是秋日。另著?,我瞧著?這紫藤花就極好,不輸給桃花。”
孟錦繡聽阿蘿這樣說,擡頭朝上?面望了一眼,也笑著?點點頭說是。二人聞著?撲鼻花香,吹著?涼風,果然覺得愜意極了。
不料,這愜意沒有持續太長時間,就被一陣慌亂的腳步聲打斷。孟錦繡看?著?面帶焦急從食肆走過來的阿風,輕皺了一下眉頭。
……
食肆裏面,文嘉長公主如同上?回來時一樣,正打量著?面前這小食肆。
食肆似比她上?次來時擴大了不少,窗戶上?的棉簾子也換了,換成素雅的小竹簾,倒是跟食肆裏面的桌子架子很相配,不過她卻不算喜歡。
喲,瞧著?後窗戶外面還新?種了一排青竹?
不過這竹子長得卻不好,竹葉都被曬得蔫搭搭的,不如從前駙馬在府中種的那?些。
文嘉長公主從心裏面挑剔了一番,頓時覺得心情好了不少。聽外頭傳來一陣腳步聲,她挑起?一雙狹長鳳眼,朝孟錦繡看?過去。
孟錦繡迎上?文嘉長公主的註視,無聲握了一下手,從心裏面輕嘆出一口氣,心想該來的還是來了。
不過,她既已經確定了自己的心意,就沒有退縮的道理?。念及此,孟錦繡自嘴角揚起?一抹淡笑,朝長公主這邊走過來。
因著?文嘉長公主突然造訪,食肆裏面已經沒了其他食客,想來是被她的婢子和女官遣走了。這排場,倒當真符合下馬威的開場。
孟錦繡走到文嘉長公主身前,一旁的女官目光淩厲的看?過來,孟錦繡卻目不斜視,連半個眼神都未給她。
越過女官的視線,孟錦繡微笑著?註視文嘉長公主,朝她問道:“長公主今日大駕光臨,不知?想吃些什麽?”
一旁的女官聞言,當先皺了皺眉頭。
文嘉長公主卻深深看?她一眼,出乎意料之?外的開口:“上?回那?青團,可還有嗎?若是有的話,肉松和紅豆兩種口味便都上?些。”
孟錦繡搖了搖頭:“抱歉,青團已經沒有了。”
她見文嘉長公主似面露不悅,又補充道:“不過今日店裏有剛做好的桂花綠豆糕,長公主若不嫌棄,可以嘗嘗。”
孟錦繡這番話一說出來,那?女官眉頭皺的更緊了些。
文嘉長公主卻又似意外的看?過來,她只盯著?孟錦繡看?了一會兒,方才點點頭:“那?便上?些吧。若是有飲子,也一並拿上?來。”
孟錦繡見文嘉長公主竟然這樣平心靜氣的說話,心中覺得納罕,面上?卻不顯。只點點頭,飛快的轉身拿了桂花綠豆糕和茉莉花飲子,一並端了回來。
文嘉長公主倒也當真低頭看?過去。
她先是好奇的朝那?茉莉花飲子上?看?了一眼,見飲子裏的茉莉花太過素淡,似是不怎麽喜歡,於是伸手拿了一塊盤子裏的桂花綠豆糕,朝嘴巴裏放去。
文嘉長公主似是吃的很認真,悠閑的用?染了鳳仙花汁子的纖纖玉手,拿著?桂花綠豆糕品嘗,自始至終都未發一言。
孟錦繡在旁邊站著?,越看?越覺得有古怪,反正猜不透對?方想法,索性將一雙眼睛投向?那?盤綠豆糕上?,默默出起?了神。
等將一整塊桂花綠豆糕吃完,文嘉長公主才終於拍了拍手上?的碎屑,朝孟錦繡看?過來。
她往盤子中一指,也不知?是不是隨口問道:“這桂花綠豆糕味道不錯,吃起?來又綿軟又細膩,竟然比公主府上?做的還要好些。”
孟錦繡雖不知?道文嘉長公主是不是隨口一問,但自己卻是要回答的。
她說道:“這桂花綠豆糕做之?前,要先用?水提前一夜泡過,然後再仔細的去皮,去皮之?後上?鍋蒸熟。蒸好後的綠豆碾成綠豆餡,再用?極細的網子過篩兩遍,篩去粗糙的部分,這樣炒出來的餡料才能細膩,吃起?來口感自然格外不同。”
文嘉長公主耐著?性子的聽完,點了一下頭,小聲哼哼了一句:“果然耐心細致的很。”
孟錦繡沒想到她竟然誇自己,驚訝的微微睜圓了眼睛,就見文嘉長公主棄了那?桂花綠豆糕,又朝那?杯飲子上?指了指:“這飲子的做法,也是這麽麻煩嗎?”
孟錦繡無奈的笑笑:“倒是比做桂花綠豆糕的步驟,要更繁瑣些。”
文嘉長公主端起?飲子來喝了一口,然後就一副嫌棄的表情,隨口擱在一旁:“味道太清淡了些,不過想必這味道,卻合了硯之?的心意。”
文嘉長公主說完,又似嘆氣:“他喜歡的,向?來與我這個母親不一樣。”
孟錦繡聽著?文嘉長公主這語氣,心頭輕微一跳。她看?著?文嘉長公主又轉手拿了塊桂花綠豆糕吃,似是沒有再搭理?自己的打算,忍不住試探著?看?向?她。
孟錦繡問道:“長公主不打算反對?我和江少卿嗎?”
“江少卿?你私底下也這樣稱呼硯之??”文嘉長公主輕嗤一聲,她擡起?一雙鳳眼來,掃了孟錦繡一眼。
孟錦繡被她堵的一噎。
文嘉長公主卻收了淩厲鋒芒,似又嘆了一口氣,語氣中透著?不經意:“聽說前幾日城外水患,硯之?為了救你,冒雨去水部求了郎中調船,還不惜親自涉險,在暴雨中堅持登船去尋你。他為了你連命都能不要,還能再聽我的?”
孟錦繡不禁怔楞住了,腦海中只反覆響起?文嘉長公主這一番話,想著?想著?,就感覺鼻子有些發酸。
文嘉長公主也不看?孟錦繡,她將第二塊桂花綠豆糕吃完,又開口:“反正你們就算在一起?了,也未必能和和睦睦的走下去,就算是將來和離,丟人也丟不到本宮頭上?。”
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阿風從一旁小聲補充道:“雖說漁村受到的影響不大,但是因著?那?場暴雨,聽說長安城附近好幾處都決了堤, 雖然不像去歲那?樣,有大批百姓流離失所, 但城外也陸陸續續出現了一些災民。”
聽阿風提起?這些,幾人的神色都黯了黯。
去歲時候, 阿青也曾遇上?水患, 只是未向?阿風一樣逃難來長安, 而是因為有廚藝傍身, 暫時留在了洛陽。
此時,他嘆了一口氣:“希望今年朝廷也能向?去歲一樣, 及時將大家安置好。”
阿蘿:“就算朝廷出面, 這麽長的時間, 大家也免不了要餓肚子的。”
孟錦繡嘆出一口氣, 她瞧一眼窗外枝繁葉茂的榆樹, 想到去歲時候自己在街上?擺攤的事情, 不免心中一動。
孟錦繡擡起?頭來:“不如,咱們在城中設幾處義攤?”
見阿蘿三?人意外的睜大了眼睛看?過來,孟錦繡上?揚起?嘴角, 朝三?人說道:“這義攤最好設在城門?口,方便來往的災民一眼就能看?到,準備的吃食不用?太多?太雜,只胡餅和稠糊些的米粥就行。”
阿風點了一下頭,表情激動的說道:“小娘子這辦法甚好, 義攤的事情就讓我去準備吧。”
孟錦繡搖搖頭:“單靠咱們幾人,哪能照顧過來這麽多?災民?”
阿風頓住步子, 想想的確是這樣,剛才的激動不禁收斂起?來。
孟錦繡說道:“不過,咱們雖然人數不夠,卻有地方能借人手。”
見三?人眨眨眼睛,好奇的朝自己看?過來,孟錦繡彎起?眼睛笑了起?來:“上?回宋主簿來的時候,曾聽他無意間提起?過,每年水患時朝廷都要撥款。咱們既然出物資設義攤,請縣衙出些人手不過分吧?”
孟錦繡想的十分透徹,設義攤的事情光靠她們不夠,還要請縣衙出力才行。更何況,想要在長安城搭棚子,哪有這麽簡單?
阿風聽孟錦繡這樣一說,連忙點點頭,轉身去一趟萬年縣衙。等中午回來的時候,阿風臉上?帶著?喜色,告訴孟錦繡,事情已經商定了。
饒是孟錦繡心裏早有準備,此刻聽到阿風這麽快就帶回來好消息,仍然覺得意外。雖然意外,心中卻也驚喜。
接下來幾日,義攤的詳細情形很快就敲定下來。孟錦繡親自帶著?阿蘿和阿風,在啟夏門?外將義攤支好,陸續就有災民前來觀望,當聽聞是義攤之?後,皆激動的圍攏了上?來,討一碗粥或是胡餅離開。
這樣過了兩三?日,城中其餘酒肆食肆聽說這件事的,也有不少在城門?處或坊內,設下義攤的。
這樣一來,流離失所的災民們紛紛交口稱讚,感謝長安城商賈的此番義舉。聽說後來,事情還傳揚進聖人耳中,連萬年縣丞都受了表彰。
孟錦繡倒是沒想到,當初設義攤的舉動,竟然還有這樣的後續。
此時,聽阿蘿說著?從食客那?裏聽來八卦,孟錦繡正在廚房裏面,指揮著?阿青做綠豆糕。
鍋裏面,綠豆已經碾成細膩的綠豆泥,此時阿青正拿著?一只鍋鏟,不斷翻炒著?,以防鍋裏的綠豆泥糊了。
孟錦繡從一旁向?他提醒:“火可以再小些,加些桂花蜜進去。”
阿青點了點頭,依言舀了兩勺桂花蜜,手上?動作利落的翻炒均勻。阿蘿聞道鍋裏飄出來的香甜氣味,連八卦都顧不上?說了,連忙轉身去拿印綠豆糕的木榼子。
待阿青將炒好的桂花綠豆泥盛出來晾涼,用?木榼子敲出一個個玲瓏精致的綠豆糕,三?人迫不及待地伸手拿起?來嘗了一口。
入口,只覺這綠豆糕綿軟濕潤,清甜適口,清爽的綠豆香混合著?桂花蜜的甜味,自舌尖綿密的化?開,緩緩滲入口腔裏面。
阿青當先點了點頭,對?自己頭一次做的這桂花綠豆糕,覺得相當滿意。
孟錦繡之?前也做過幾次,不過當時沒有桂花蜜,味道上?倒不如今日這個好。
孟錦繡滿意的朝阿青點點頭,鼓勵道:“味道不錯,我嘗著?比我先前做的那?些要好。”
阿青一臉受寵若驚的表情,被小娘子這樣誇獎,一張圓臉上?充滿了笑容。而阿蘿已經吃完了一個,伸手去拿第二個。
孟錦繡見她愛吃,索性拿過一只碟子,盛了一碟子糕端到院子裏面吃去。
孟錦繡在江府中住的那?些天裏,匠人們已經將紫藤架子搭好,又移了一排青竹和幾株紫藤花藤來,此時那?紫藤花蔓向?下垂直如瀑、一眼望去滿架皆是無盡紫色,花香撲鼻。
孟錦繡和阿蘿就坐在紫藤架子下面,吃這香甜清爽的桂花綠豆糕。
孟錦繡吃完一塊桂花綠豆糕,拍了拍手,將視線投向?花圃子,然後又頗為遺憾的搖搖頭。
她嘆氣道:“只可惜如今天氣暑熱,桃花樹嬌貴不易成活,得入秋了之?後才能移過來。”
阿蘿湊過來,又挑了一塊小些的桂花綠豆糕,聞言笑嘻嘻的說道:“小娘子莫要著?急,三?伏天很快就過去了,馬上?就是秋日。另著?,我瞧著?這紫藤花就極好,不輸給桃花。”
孟錦繡聽阿蘿這樣說,擡頭朝上?面望了一眼,也笑著?點點頭說是。二人聞著?撲鼻花香,吹著?涼風,果然覺得愜意極了。
不料,這愜意沒有持續太長時間,就被一陣慌亂的腳步聲打斷。孟錦繡看?著?面帶焦急從食肆走過來的阿風,輕皺了一下眉頭。
……
食肆裏面,文嘉長公主如同上?回來時一樣,正打量著?面前這小食肆。
食肆似比她上?次來時擴大了不少,窗戶上?的棉簾子也換了,換成素雅的小竹簾,倒是跟食肆裏面的桌子架子很相配,不過她卻不算喜歡。
喲,瞧著?後窗戶外面還新?種了一排青竹?
不過這竹子長得卻不好,竹葉都被曬得蔫搭搭的,不如從前駙馬在府中種的那?些。
文嘉長公主從心裏面挑剔了一番,頓時覺得心情好了不少。聽外頭傳來一陣腳步聲,她挑起?一雙狹長鳳眼,朝孟錦繡看?過去。
孟錦繡迎上?文嘉長公主的註視,無聲握了一下手,從心裏面輕嘆出一口氣,心想該來的還是來了。
不過,她既已經確定了自己的心意,就沒有退縮的道理?。念及此,孟錦繡自嘴角揚起?一抹淡笑,朝長公主這邊走過來。
因著?文嘉長公主突然造訪,食肆裏面已經沒了其他食客,想來是被她的婢子和女官遣走了。這排場,倒當真符合下馬威的開場。
孟錦繡走到文嘉長公主身前,一旁的女官目光淩厲的看?過來,孟錦繡卻目不斜視,連半個眼神都未給她。
越過女官的視線,孟錦繡微笑著?註視文嘉長公主,朝她問道:“長公主今日大駕光臨,不知?想吃些什麽?”
一旁的女官聞言,當先皺了皺眉頭。
文嘉長公主卻深深看?她一眼,出乎意料之?外的開口:“上?回那?青團,可還有嗎?若是有的話,肉松和紅豆兩種口味便都上?些。”
孟錦繡搖了搖頭:“抱歉,青團已經沒有了。”
她見文嘉長公主似面露不悅,又補充道:“不過今日店裏有剛做好的桂花綠豆糕,長公主若不嫌棄,可以嘗嘗。”
孟錦繡這番話一說出來,那?女官眉頭皺的更緊了些。
文嘉長公主卻又似意外的看?過來,她只盯著?孟錦繡看?了一會兒,方才點點頭:“那?便上?些吧。若是有飲子,也一並拿上?來。”
孟錦繡見文嘉長公主竟然這樣平心靜氣的說話,心中覺得納罕,面上?卻不顯。只點點頭,飛快的轉身拿了桂花綠豆糕和茉莉花飲子,一並端了回來。
文嘉長公主倒也當真低頭看?過去。
她先是好奇的朝那?茉莉花飲子上?看?了一眼,見飲子裏的茉莉花太過素淡,似是不怎麽喜歡,於是伸手拿了一塊盤子裏的桂花綠豆糕,朝嘴巴裏放去。
文嘉長公主似是吃的很認真,悠閑的用?染了鳳仙花汁子的纖纖玉手,拿著?桂花綠豆糕品嘗,自始至終都未發一言。
孟錦繡在旁邊站著?,越看?越覺得有古怪,反正猜不透對?方想法,索性將一雙眼睛投向?那?盤綠豆糕上?,默默出起?了神。
等將一整塊桂花綠豆糕吃完,文嘉長公主才終於拍了拍手上?的碎屑,朝孟錦繡看?過來。
她往盤子中一指,也不知?是不是隨口問道:“這桂花綠豆糕味道不錯,吃起?來又綿軟又細膩,竟然比公主府上?做的還要好些。”
孟錦繡雖不知?道文嘉長公主是不是隨口一問,但自己卻是要回答的。
她說道:“這桂花綠豆糕做之?前,要先用?水提前一夜泡過,然後再仔細的去皮,去皮之?後上?鍋蒸熟。蒸好後的綠豆碾成綠豆餡,再用?極細的網子過篩兩遍,篩去粗糙的部分,這樣炒出來的餡料才能細膩,吃起?來口感自然格外不同。”
文嘉長公主耐著?性子的聽完,點了一下頭,小聲哼哼了一句:“果然耐心細致的很。”
孟錦繡沒想到她竟然誇自己,驚訝的微微睜圓了眼睛,就見文嘉長公主棄了那?桂花綠豆糕,又朝那?杯飲子上?指了指:“這飲子的做法,也是這麽麻煩嗎?”
孟錦繡無奈的笑笑:“倒是比做桂花綠豆糕的步驟,要更繁瑣些。”
文嘉長公主端起?飲子來喝了一口,然後就一副嫌棄的表情,隨口擱在一旁:“味道太清淡了些,不過想必這味道,卻合了硯之?的心意。”
文嘉長公主說完,又似嘆氣:“他喜歡的,向?來與我這個母親不一樣。”
孟錦繡聽著?文嘉長公主這語氣,心頭輕微一跳。她看?著?文嘉長公主又轉手拿了塊桂花綠豆糕吃,似是沒有再搭理?自己的打算,忍不住試探著?看?向?她。
孟錦繡問道:“長公主不打算反對?我和江少卿嗎?”
“江少卿?你私底下也這樣稱呼硯之??”文嘉長公主輕嗤一聲,她擡起?一雙鳳眼來,掃了孟錦繡一眼。
孟錦繡被她堵的一噎。
文嘉長公主卻收了淩厲鋒芒,似又嘆了一口氣,語氣中透著?不經意:“聽說前幾日城外水患,硯之?為了救你,冒雨去水部求了郎中調船,還不惜親自涉險,在暴雨中堅持登船去尋你。他為了你連命都能不要,還能再聽我的?”
孟錦繡不禁怔楞住了,腦海中只反覆響起?文嘉長公主這一番話,想著?想著?,就感覺鼻子有些發酸。
文嘉長公主也不看?孟錦繡,她將第二塊桂花綠豆糕吃完,又開口:“反正你們就算在一起?了,也未必能和和睦睦的走下去,就算是將來和離,丟人也丟不到本宮頭上?。”
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