阿青：“小娘子是想問我的拿手菜嗎？”

見孟錦繡點點頭, 阿青歪了一下?腦袋，想一想說道：“倒也沒什麽特別的拿手菜。不過因?著家鄉多河流湖泊，倒是慣常做些河鮮小炒。”

見孟錦繡面露興趣, 阿青方才心中還有些忐忑，這?會兒徹底放松下?來, 撿了幾道自己慣常做的吃食詳細說了說。

阿青道：“今日，我瞧著小娘子這?裏的吃食花樣?豐富, 只單單沒有這?些個。”

孟錦繡雙眼盯著阿青, 雖然面上表現得還算平靜, 心裏面卻樂開了花。自己這?樣?, 算不算是意外撿到寶了？

眼下?食肆中雖然沒有河鮮，但魚卻是不難找。孟錦繡讓阿風出去?買了一條草魚回來, 讓阿青在廚房中做了來。

阿青將那足有三斤多重的草魚接過來, 動?作熟練的殺好刮去?魚鱗, 然後在頭尾部各劃下?一刀, 貼著魚骨將兩片魚肉片下?來。

瞧他動?作利落, 沒有半點拖泥帶水, 一看就是慣常做魚的。孟錦繡看在眼裏，忍不住點了點頭。

阿青將那片下?來的魚撕去?黑膜，等切片之?後先用?清醬汁和?蔥姜腌過, 然後下?鍋炸。等炸制完畢撈出來，阿青瞧著面前那一罐罐的醬，倒是犯了難。

孟錦繡瞧出他的疑慮，笑笑說道：“這?些醬你隨意用?就是，我看你將這?魚片炸過一遍, 接下?來是不是打算用?酒燜？”

阿青連忙點頭：“正是酒燜酥魚的做法，小娘子好眼力。”

孟錦繡想了想, 朝其中一只罐子上一指：“既然如此，不如加些茱萸醬試試。”

阿青今日做吃食的時候，就聽不少?食客提到過茱萸醬，原本就已經從心裏好奇。此時聽孟錦繡又提起，連忙從嘴裏“哎”了一聲，他將這?盛茱萸醬的罐子打開，往鍋裏額外加了些茱萸醬下?去?。

等這?一鍋酒燜酥魚做好後，阿青先試吃了一口，臉上露出個驚訝的表情來。

他驚喜的看向?孟錦繡：“小娘子讓加這?茱萸醬半點沒錯，多了這?辣味，比我先前做的那口味還要好吃。”

孟錦繡用?筷子夾起來嘗了一口，發現這?就燜酥魚的味道確實不錯，湯汁香濃、外酥裏嫩不說，因?著加了些茱萸醬下?去?，做出來是甜辣口的，魚又鮮香。若能再配上一碗米飯，絕對是下?飯利器。

阿蘿和?阿風在一旁聞著那味道，早就已經饞得直咽口水。

孟錦繡轉頭看見二人這?眼巴巴的模樣?，不禁笑笑，說今天午飯就吃這?酒燜酥魚。

阿蘿原本是吃過東西的，此時聞著這?香濃的鮮辣味道，竟然又感覺餓了。

見食肆內已經沒了客人，四人圍著一張大食案坐下?，阿風又煎了些羊肉並蔬菜來，就這?麽配著碗米飯，這?一頓飯吃的津津有味。

吃飯的時候，孟錦繡又問阿青需要些什麽河鮮，若是剩下?了該如何存放。

阿青說不打緊的，這?河鮮最是好活，只要水換的勤些，在廚房裏養上幾天不成問題。

孟錦繡想了想：“雖然是如此，但如今天氣一日比一日熱起來，這?河鮮還是盡量用?新?鮮的好。”

阿青十分讚同：“這?是自然的，無論魚、螺還是貝類，新?鮮的味道更鮮甜些。”

他想了想又說道：“其餘河鮮，也可以用?這?甜辣口的做法，除此之?外蒸或者?炒也行，也可以同豆腐一起燉湯，不拘什麽樣?的做法，做出來皆好吃的。”

阿蘿和?阿風吃著這?外酥裏嫩的鮮美魚肉，邊聽邊不住的點頭。孟錦繡當即決定，接下?來就在食肆中，推出這?河鮮小炒的新?菜品。

既然將新?菜品確定下?來，孟錦繡開始琢磨采買河鮮的事情。長安城周圍河水和?湖泊極多，素來有“八水繞長安”之?稱，故河鮮並不難尋的。

盡管如此，孟錦繡為了保險起見，還是趁第?二日農莊上送菜的時候，先詢問一下?這?相熟的農戶。

這?農戶聽說孟錦繡想買些河鮮，搖搖頭說道：“雖說農莊周圍也有河流，但大夥兒卻不擅長這?個，就算能撈些河鮮，數量也不多，更不可能每日供給。不過離莊子上不遠，倒是有處漁村，順著莊子大路往北過了河就是。孟小娘子若是有需要，某倒是可幫忙打聽一下?。”

孟錦繡聽這?農戶這?樣?說，連忙點點頭謝了，不想竟還有這?樣?的意外之?喜。

那農戶同孟錦繡早熟絡了，況這?一年賺錢不少?，笑著說孟小娘子不必這?麽客氣。等到傍晚的時候，那農戶便又來了一趟，還帶了個漁村的少?年郎來，拉了不少?今日剛打撈上來河鮮。

孟錦繡檢查了一遍，見這?些河鮮果然品質極好，那少?年郎要價也實在，就這?樣?點點頭定了下?來。她叫來阿青，又讓他確認了一遍無誤之?後，這?各式各樣?的河鮮小炒，就這?麽新?鮮上市了。

第?二日，凡是來食肆中吃飯的食客皆發現，食肆外面的小竹牌上，多了一排新?推出的菜品。這?些菜品裏面，有魚、螺和?貝類，品種花樣?繁多，做法也不盡相同。

食客們?好奇的打聽一下?，阿蘿已經嘴快的將這?新?菜品介紹給大家。

等聽完了阿蘿的介紹，食客們?皆被那甜辣口味的河鮮勾起了饞蟲，紛紛點上一、兩樣?擺在桌上，等嘗過之?後讚不絕口，皆道孟小娘子的廚藝越發精進了。

孟錦繡聽了食客們?的稱讚，卻笑著搖搖頭。

她說道：“卻不是兒的手藝，而是食肆內來了新?的主廚，除了家常菜品之?外，還慣會做這?些河鮮小炒，客人們?喜歡就好。”

有食客好奇的問道：“可是前日孟小娘子不在的時候，掌勺的那位廚子？”

孟錦繡笑笑：“正是阿青做的。”

食客點點頭，說那廚子的廚藝不錯，如今食肆中來了新?廚子，孟小娘子也可以將這?做菜的活計放下?了。要不然，孟小娘子如此嬌嬌俏俏的小娘子，在廚房中熱著了可怎麽辦雲雲。

孟小娘子聽著食客們?的閑談，彎起一雙眼睛說道：“兒正想向?客人們?說這?件事呢。如今天氣一日比一日熱起來，那鐵板周圍實在是燥熱的慌，故今夏同去?歲一樣?，暫時將這?鐵板做的吃食收起來，等入秋之?後再上。”

食客們?聽說鐵板煎肉要等入秋後再上，皆遺憾的搖搖頭。於?是在吃河鮮之?餘，趁著最後這?幾日，多吃了幾頓鐵板煎肉，免得等過幾天就吃不著了。

是以，當江洵步入食肆的時候，見到的就是一副熱火朝天的景象。不少?食客們?皆不嫌熱的圍攏在那鐵板煎肉周圍，點了雞肉或羊肉吃。除此之?外，不少?人面前的食案上，還擺著盤魚或者?貝殼。

孟錦繡走過來，笑著朝江洵問道：“今日要吃些什麽？”

江洵伸手朝最近一張食案上，那盤子魚問道：“今日新?上了魚嗎？”

孟錦繡笑吟吟開口：“不止是魚，還有螺、貝類等各種河鮮，做法也有許多種，可以醬燜、或蒸或炒，也加豆腐或者?蔬菜燉，江少?卿想要哪種吃法？”

江洵道：“便是和?那桌上一樣?的燜魚吧。”

孟錦繡點了一下?頭，去?廚房告訴阿青一聲，回來說魚待會兒就好。她這?話說完，一擡頭，卻見江洵正眼眸漆黑的盯著自己瞧。

孟錦繡疑惑的眨眨眼睛：“你這?樣?看著我做什麽，我臉上有臟東西嗎？”一邊說著，還一邊用?手往臉上蹭了蹭。

“阿錦。”

就聽江洵開口喚她，聲音裏面帶了絲不易察覺的委屈：“你今日為何不像那日那樣?，叫我硯之?了？”

孟錦繡楞了一下?，想到上回在食肆裏面，她喊他硯之?的那次，臉上忍不住有些發紅。好在阿蘿正好端了魚過來，打破了兩人之?間的氣氛，孟錦繡松了一口氣。

她等阿蘿笑嘻嘻的離開之?後，就指指那魚，朝江洵說道：“江……你快些嘗嘗吧，這?酒燜酥魚是阿青做的，原本是甜口，因?著放了茱萸醬，所以是甜辣口味，吃著很是鮮辣下?飯。也是推出的河鮮小炒中，最受歡迎的一道。”

江洵見孟錦繡雖然轉移了話題，眼神卻心虛的不看自己，揚起唇來低笑了一下?。他答了一句好，然後就拿筷子夾了一塊魚肉，朝口中放去?。

這?幾日天熱了之?後，江洵身上也換了薄衫。不知是不是孟錦繡的錯覺，似乎從今歲開始，他便喜歡穿藍色或者?綠色的衫子，去?歲時候見過的那深沈版本，卻再也沒有出現過。

此時，江洵身著了件深松綠色的圓領袍子，襯得他面如冠玉、風度翩翩。孟錦繡欣賞著眼前這?令人賞心悅目的美色，忍不住自心下?讚嘆一聲，很沒出息的移不開眼睛。

江洵似未曾發現孟錦繡的註視，只安靜吃著那盤子裏的就燜酥魚，垂頭的時候，眼眸裏面卻帶著笑意。

孟錦繡看了良久，才依依不舍的移開眼睛，她輕咳了一聲問道：“這?魚味道怎麽樣?？”

江洵略微皺眉：“尚可。”

他不等孟錦繡詢問，就將視線朝她移過來：“在我心裏，誰做的吃食都比不上阿錦你做的。”

孟錦繡見他說的這?樣?認真，想到他味覺敏銳，對吃食向?來是挑剔的，連忙說道：“你若是吃不慣阿青做的，我再去?給你重做一份。”

孟錦繡匆匆轉身要走，垂在身旁的手卻被一雙大手拉住。孟錦繡頓住步子，疑惑的回頭朝江洵看過來。

卻見江洵拉著她從自己身旁坐下?，眼眸中帶笑說道：“不必，吃別人做的吃食也好。阿錦，將來總不能一直讓你親手為我做吃食，就當是提前適應一下?。”

孟錦繡甩開他的手，聽他這?樣?說著，忍不住瞪他：“哪有同你說過將來了？”

江洵見手中空了，也不生氣，他略微蜷縮起手指，觸碰了一下?掌心，低聲笑著從孟錦繡耳邊說道：“阿錦，那日從平康坊回去?，老師問我，何日去?向?聖人央求，為你我賜婚之?事。”

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