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第71章 青團、花圃子

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此時, 孟錦繡正在洗艾草,先將?早上新摘的艾草,選兩枝插在門上。其餘這些把?桿子去掉, 只留頂端的新鮮嫩葉,再用水仔細清洗兩遍, 洗幹凈上面的浮灰。

孟錦繡聽阿蘿這樣問自己,洗艾葉的動作?一頓, 擡起頭來, 便見阿蘿正好奇的朝自己看過來。

孟錦繡輕抿一下嘴:“倒不為著什麽?, 只是那兩日有別的事情, 所以就拒絕了。”

阿蘿哦了一聲?,也沒細想孟錦繡這話?是不是借口, 她此刻的註意力, 全都被盆裏那些艾葉吸引走?了。

阿蘿好奇問道:“小?娘子這是又要做艾草糕嗎?”

去歲時候, 孟錦繡做的那艾草糕清甜可口, 阿蘿當時吃了不少, 後來沒有了之後, 還惦記了不短的時間,是以現在一見到孟錦繡處理艾葉,阿蘿立刻就回?憶了起來。

孟錦繡卻搖著頭笑笑:“卻不是做艾草糕, 你去年不是想吃青團嗎?如今時節正好,做些青團吃最是適合。”

阿蘿一聽說要吃青團,立刻露出了一個驚喜的表情。

她連忙點點頭:“去歲小?娘子就說起過這青團,我惦記了好長時間呢,今年終於能吃到了。不過, 今年做這青團的時節,似乎比去年要早些?”

孟錦繡笑著點頭:“可不正是早呢。”

她先將?盆裏洗幹凈的艾葉撈出來, 然後從竈上新起了一鍋水。等那鍋裏的水燒滾之後,將?這些艾草放進裏面略煮過,然後撈出來控幹搗泥,再加糯米粉揉成團。

這揉制的過程中,盡量不用額外加水,而是用艾葉搗出來的汁,這樣做出來的皮子才味足好看。

等將?糯米團揉好,阿蘿自告奮勇的分小?劑子。孟錦繡見狀,索性由著她,自己則準備好內餡等著包。

孟錦繡這次準備的內餡一共有兩種,一種是常見的紅豆餡,另一種則是後世流行的肉松餡。

紅豆餡好說,只需將?紅豆提前隔夜泡過,用鍋燜煮軟爛,然後再炒制成團便好。那肉松餡卻麻煩些,先泡再蒸最後再炒,中途還要用手將?肉撕成細絲,頗需要點技巧和耐心的。

等將?這兩種餡料用皮子包好,再放到鍋上蒸。待蒸熟之後,青團外皮變成細膩光亮的翠綠色,這青團就做好了。

不等孟錦繡開口,阿蘿就滿臉期待的湊了過來,她看著眼前那一個個綠瑩瑩、圓潤潤的青團,臉上露出個喜愛的表情。

阿蘿笑著誇道:“小?娘子說的沒錯,這青團果然綠瑩瑩、圓潤潤的一小?只,光看著就覺可愛的緊。”

孟錦繡聞言笑笑,她將?這些青團用盤子盛了,自己拿了一只,又遞給?阿蘿一個,等青團稍微放涼了一點之後,就迫不及待的朝嘴裏面放去。

入口,只覺得?這青團外皮軟糯緊實,內餡綿密香甜,因?著是皮子用艾葉泥做成的,所以散發著股淡淡的青草香氣?。

孟錦繡開口:“這一盤子紅豆餡的是甜口,再嘗嘗另一盤子肉松餡,卻是鹹口的。”

阿蘿將?那只青團咽下去,聞言猛點了兩下頭,連忙伸手拿另一只盤子裏的,孟錦繡也拿了一只,放在嘴裏仔細的品嘗。

這肉松餡的青團滋味,卻更?加鹹香鮮美些,因?著這肉松並沒被炒的太幹,所以嚼起來的時候還有股濕潤的鮮香,配上艾草的香味,二者混合在口腔中,口感綿軟豐腴,別有一番滋味。

孟錦繡吃了兩個,發現自己更?喜歡這肉松餡的。阿蘿則是兩種餡都喜愛的緊,白日裏不小?心吃多?了,連晚飯都吃的比平常少些。

即便是這樣,阿蘿仍對那青團念念不忘,晚間時候,眼睛不自覺的往廚房裏的竈臺上瞥。

孟錦繡看她這樣子,只得?無奈開口:“這春日裏的艾草有的是,你若喜歡,改明日再給?你做就是了。況且餘下那些也能放兩日的,不用擔心一日就放壞了。”

阿風認同的點點頭,去廚房裏面又盛了一碗米飯,回?來的時候,將?廚房外面的簾子遮嚴實些。

阿蘿垂頭將?目光收回?來,聞言點了一下頭,不過轉念想到小?娘子改日再做,又重新變得?興高采烈起來。

阿風朝阿蘿看了一眼,便將?目光轉向孟錦繡問道:“小?娘子,這幾日天氣?逐漸暖和了,我想寫信給?那同鄉,讓他過些日子便過來,小?娘子覺得?如何?”

孟錦繡想起來阿風提過的新廚子的事情,想著這段時間,她們三人確實越來越忙碌,也該多?個人幫忙。

她朝阿風點點頭:“這樣最好,等新廚子到了,食肆裏再推出些新菜品,你也能松快些。”

阿風應了一聲?,連忙說自己明日就寫信。

孟錦繡將?視線投向窗外,看著街對面的榆樹和桑樹上冒出嫩葉,不禁想起江洵前幾日的邀約。

想來寒食節那日,杏園中的杏花必定開的極絢爛美好,園子裏也熱鬧,香車游人絡繹不絕,錯過了實在是可惜。

想到這裏,孟錦繡輕嘆了一口氣?,她視線掃過院中打算砌花圃子的那塊空地,默默從心中琢磨,既然看不見那杏園裏的杏花,那便將?自己這處小?花圃子,先拾掇起來吧。

第二日,孟錦繡就找了工匠,開始忙活自己這小?花圃子。

中午時候,前來食肆中吃飯的客人們聽到動靜,皆好奇的順著窗戶朝後院望上兩眼,聽說孟錦繡想砌花圃子,才點點頭將?目光收回?來,點上一盤炸榆錢或者香椿炒雞蛋,有滋有味的吃著。

這段日子因?著天氣?不錯,所以中午沒風的時候,孟錦繡會將?窗戶稍微打開些,讓陽光透進來。

她估摸著,等再過段時間,就能將?棉簾子取下來,重新把?小?竹簾子換上,到時候整個食肆裏面煥然一新,想想就覺得?愜意舒服。

江洵聽說了孟錦繡開始砌花圃子,讓人搬了幾盆芍藥並牡丹送過來。

孟錦繡看著眼前這幾盆花,見這個時節,這些花皆被照料的極好,上面都結了不少花骨朵,想來再過幾日便要開了。

她喜滋滋的謝過那已經熟識了的侍從,目送他離開,然後就親自把?花搬到院子裏面,食肆裏不忙的時候,時不時便要走?過去看看。

阿蘿見狀笑嘻嘻說道:“小?娘子實在喜歡這花,江少卿著實會送東西,我看每次讓人送來的東西,小?娘子都喜歡的緊呢。”

孟錦繡將?視線從面前那盆白芍藥上移開,聞言倒是當真仔細回?憶了一下,發現還真如阿蘿所說的這樣,也點頭笑笑。

於是,當下午江洵來的時候,便見孟錦繡站在櫃臺後面,一副心情頗為不錯的模樣。一雙眼睛還時不時朝後院方向瞥一眼,看過之後又彎起眼睛笑笑,不知道在想些什麽?。

江洵無聲?上揚起嘴角,他邁步走?到櫃臺見面,就見孟錦繡剛將?視線從後院方向收回?來,聽見有客人來了,連忙擡頭看過來。

孟錦繡問道:“客人要吃點什麽?,咦,江少卿?”

江洵見孟錦繡看到是自己,先是訝然,然後看一眼外面的天色,臉上露出淡淡的疑惑之色。

孟錦繡朝他問道:“江少卿這個時候來,是要吃午飯還是晚飯?”

江洵笑了起來:“這會兒來,卻並非為了吃食,單是來瞧瞧你這裏,有沒有需要幫忙的地方。”

孟錦繡聽他這樣回?答,知他問的是自己那花圃子,想到後面裏那幾盆珍貴花朵,眼中再次湧上抹笑意來。

她看江洵一眼,搖搖頭回?答:“倒是沒什麽?需要幫忙的,不過多?謝江少卿讓人送來的那幾盆花,我瞧著喜歡極了。”

江洵點頭:“喜歡就好,那可否,請某去後院中觀賞一番?”

孟錦繡擡起眼來,見他笑的一派從容淡定,方知他這時候來的目的竟然是這個,忍不住睜圓起眼睛看著他。

江洵被孟錦繡這樣瞪著,也不氣?惱,只溫和著朝她笑笑,眼眸中是濃的化不開的柔情。

孟錦繡被他這樣看著,先忍不住垂下眼簾,心裏面對他這副模樣實在無可奈何,況且人家才剛送了她那幾盆花,總不能不讓人家去看。

孟錦繡想到這裏,只好點點頭說道:“花圃子小?而簡陋,談不上觀賞,江少卿請隨意看看。”

江洵微笑著看她:“阿錦不必自謙,你選的定然是極好的。”

孟錦繡聽他又這樣叫自己,不由得?再一次羞惱的瞪他,江洵卻不以為意,他低笑了一聲?,然後便同孟錦繡並肩,朝後院中走?去。

後院裏面,那小?花圃子果然砌的十分好。四四方方一塊,雖不大卻齊整,周圍用青石片圍了,外層又有低矮的竹籬笆,裏面卻還沒有移栽過花來,只當中擺著那幾盆他讓人送來的芍藥和牡丹花,看上去倒別有意趣。

孟錦繡見他瞧完了花圃又瞧那花,想著這些花名?貴不易照料,倒是有些擔心起來。不過自己實在喜歡這花,又舍不得?送回?去。

孟錦繡從心中糾結一番,她擡眼看看江洵那張俊朗的側臉,輕聲?朝他問道:“江少卿這幾盆花確實不錯,不過兒卻不怎麽?擅長養它?們,不知道養起來要註意些什麽?,免得?日後萬一養死了……”

孟錦繡心虛的咳了一聲?,才道:“那時候反倒不好。”

江洵擡起頭來笑笑,看出孟錦繡眼中的心虛,卻不戳破。

他說道:“這些花定期有花匠打理,洵卻對此一道也不怎麽?在行。阿錦你若擔心,便每隔十日讓他們來照料一次,想必今年這花能開的極好。”

孟錦繡想了想:“這樣會不會太麻煩了?”

江洵搖搖頭:“怎會麻煩?何況,看著花圃面積不小?,日後必定還要移栽些其它?花草,也一並讓花匠們照料了。”

孟錦繡這樣一想,覺得?實在是個不錯的主意,索性點點頭答應下來。

江洵見她高興,便也隨她一起笑了起來,兩人又說了一會兒話?,江洵才依依不舍的告別。

院子裏面,孟錦繡等江洵離開,才想起了廚房裏面那青團,同去年的艾草糕差不多?口味,江洵必定是愛吃的。

孟錦繡猶豫了一下,看一眼面前這幾盆喜人的花骨朵,又想到那花匠,還是叫來阿風,讓他給?江洵送一些過去。

阿蘿湊過來,小?聲?朝孟錦繡道:“江少卿對小?娘子這樣細心周到,小?娘子就別自個兒從心裏別扭了吧?”

孟錦繡原本正在看花,此時聽阿蘿這樣一說,自己倒是怔楞了下來。

莫非,就如阿蘿所說的,是自己在心裏跟自己較著勁,所以這段時間才患得?患失,面對江洵時那樣擰巴?

孟錦繡想了一會兒,又搖了搖頭,將?這些想法壓了下去。即使江洵心悅自己,自己也喜歡他,那又如何?

撇開他皇親的身份不提,如今自己僅有三年壽命是真的,若是下一位特殊顧客遲遲不出現,那麽?三年之後又該當如何?

孟錦繡搖了搖頭,對上阿蘿不解的目光,卻不知該怎麽?跟她解釋。

孟錦繡說道:“這些等日後再說吧。”

待到了寒食節那日,孟錦繡收拾了東西,讓阿風替她雇車,打算獨自一人出趟門。

初聽說孟錦繡要獨自一人出門,阿風和阿蘿皆面帶擔憂。

阿蘿問道:“小?娘子要去哪裏,不如我陪小?娘子一起去。”

孟錦繡搖搖頭:“我要去平安鎮一趟,左右不過一兩日就回?來了,你和阿風好好留下看店。”

阿蘿知小?娘子的阿娘過世,明日就是清明節了,遂不敢再多?問,點點頭答應下來。

江府中,花匠聽完侍從傳達的話?,心裏面忐忑。不明白好端端的,自己為何被派去食肆中打理花草。

侍從知道阿郎心悅孟小?娘子,笑的朝花匠安慰道:“你不必多?想,那開食肆的小?娘子同阿郎是好友,阿郎剛送了幾盆花過去,所以讓你每隔十日去照料一下,沒有別的事情。”

花匠聽如此,這才把?心放回?了肚子裏。

他依言去了食肆一趟,不料,那位孟小?娘子卻不在食肆中。

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