第20章 甜鹹粽、五彩線
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酒肆外,一直到拉著阿蘿走出去好遠,孟錦繡才感覺臉上的熱度降下去些。
她回頭瞧了一眼熱鬧的人群,想到方才的尷尬,無奈搖頭笑笑。
好在剛才在酒肆裏面,那位江少卿人還算厚道,沒有當場同那墨綠色衣袍郎君一起出言擠兌。
這樣看來,那位江少卿性子雖然冷了些,但卻不失為一名君子。
孟錦繡又想起上回,拜托他家侍從帶回去的桂花糕,不知道這位江君子吃過了沒有。
人家將花錢買走的竹筒送回來,自己卻只回了一份桂花糕,細想起來確實不太厚道。
不過不厚道就不厚道了——
他還能開口讓她還錢不成?
孟錦繡這麽琢磨著,臉上又露出個極不厚道的笑容。
正想著,腦海中突然響起了系統音。
【叮。節慶任務:解鎖節慶圖鑒,解鎖任意一種節慶食物,並累計賺夠一貫錢。】
【節慶任務獎勵:壽命值+20,解鎖醬料——芝麻醬。】
孟錦繡聽著這次的任務內容,吃驚的眨眨眼睛。
同時,阿蘿在一旁訕訕開口:“小娘子,我知道錯了,我保證以後再也不多話了。”
孟錦繡將思緒收回來,聞言轉頭朝阿蘿笑笑:“算了,反正咱們只有一間小鋪面,丟人就丟人吧。再說了,在東市酒肆老板面前丟人,傳出去了也不算沒臉。”
阿蘿敲敲腦袋,見小娘子沒有生氣,連忙“哦”了一聲,開心的跟上去。
因著遇上這麽件尷尬的插曲,所以孟錦繡兩人沒有再多逛,在一間糧食鋪子買齊了東西,便早早離開了。
等回到小鋪面中,孟錦繡將粽子材料用水泡上,然後一邊琢磨節慶任務,一邊開始刷洗蘆葦葉。
這蘆葦葉呈長線形,兩端尖中間略寬,厚厚一疊拿棉線捆住,用的時候需要一片一片分開。
孟錦繡解開那棉線,用小刷子一點一點將葉子刷幹凈,確保每一片都幹凈光亮,不能有不潔凈的地方。
蘆葦葉刷洗好了,還要用滾水煮,一來能讓葉子變軟和些,二來包的時候也不易破。
守著爐竈等水開的工夫,孟錦繡仔細琢磨起任務來。
一貫錢不算小數目。
在本朝,粽子不管怎麽論,都是節日裏面親民的吃食,價錢不好定的太高。價錢上不去,那就只有追求數量和新意了。
低頭看了一眼木桶裏泡著的餡料,孟錦繡很有信心的笑笑。
同時,她在腦海中朝阿食問道:“阿食,這次任務有沒有時間限制,比如多長時間內賺到的錢算累計?”
阿食回答:“從售賣之日起,一周內賣出的錢,都符合任務要求。”
“有一周的時間啊,似乎還可以。”孟錦繡稍一思索,然後點了點頭。
她又問:“對了,關於那紅色愛心的前置任務,系統有沒有再給出什麽提示?”
被問到這一點,阿食的語氣聽起來十分不近人情:“沒有,隱藏任務需要自行探索,你就不要再問了。”
孟錦繡不放棄:“就沒有什麽快捷的辦法?”
阿食猶豫了一下,開口道:“反正、反正就是跟一個人有關,而且你之前已經遇到過了。”
“嗯?”孟錦繡聽到它的話,眼神一亮,連忙問:“我已經遇到過的人,是誰?”
阿食意識到自己說漏了嘴,連忙頓住,任憑孟錦繡怎麽詢問,阿食都不再開口。
孟錦繡見狀只好失望的聳聳肩,不再追問這個話題。
等將蘆葦葉用滾水煮過之後,孟錦繡用竹質的小夾子夾出來,放到一邊控水,接下來就是包粽子。
本朝粽子也稱角黍,每到端午節,家家戶戶都會做些,不過各家的包法略有不同,餡料的種類也十分豐富。
孟錦繡打算包的是四角粽。
將兩片蘆葦葉交疊,彎成漏鬥形狀,然後將配好的米填進去,這步一定要將米填紮實,而後再用蘆葦葉包好,纏上五彩線,系好繩結,一只粽子才算包好。
孟錦繡準備的餡料除了八寶外,還有常見的棗子和豆沙。除此之外,還有後世極受歡迎的豚肉粽。
這豚肉粽是鹹口粽。提前將大塊的五花肉切好,加黃酒、清醬汁、鹽和糖腌過,然後將蘆葦葉中填入一半的糯米,再將腌好的五花肉放進去,上面再用糯米壓實。
等下鍋煮的時候,五花肉的油脂就會浸潤到糯米當中,肥腴的口感配上鹹香的滋味,絕對讓人一口被征服。
阿蘿瞧著那五彩繽紛的八寶粽和色澤油亮的鹹肉粽,好奇的睜大了眼睛,只恨不得趕緊將粽子下鍋煮了,讓她嘗嘗味道。
阿蘿學包粽子十分快,兩只手握著粽葉一轉一翻,再按照孟錦繡教的纏法,扯出五色線仔細的纏好,一只大個頭的粽子就包好了。
孟錦繡見她包的越來越熟練,索性將最後一點餡料交給她,自己扯了幾根五色線出來,打算做幾只五彩的小粽子。
阿蘿那邊將粽子包好了,一擡頭,見到孟錦繡的動作,忍不住好奇的朝這邊湊過來。
她道:“小娘子編的這是什麽?呀,好精致的小粽子。”
只見孟錦繡指尖纏著線,編出一只小四角粽來。
這小粽子只有拇指大小,用紅、綠、藍、黃、白五色絲線編成,其中一角線繩多出來一截,正好能懸掛在物件上面。
阿蘿忍不住感嘆:“小娘子的手真巧。不過這麽小的五色粽子,是幹什麽用的?”
孟錦繡朝她笑笑:“等明天你就知道了。”
阿蘿看著孟錦繡說著,又拿過幾塊小竹牌,又研墨拿筆,開始往小竹牌上寫字,似懂非懂的點點頭,手掌托著下巴在一旁看起來。
第二日,當小鋪面開始營業,來往的食客們就發現,鋪面裏竟又變了樣。
原本放桂花糕和糯米甜糕的地方換了位置,換到了左手邊。空出來的地方,則擺了一排排料足個大的粽子。
這些粽子的個頭兒皆有拳頭那麽大,上面用五色線纏好,外面用碧青色的蘆葦葉裹著,整整齊齊的擺在那裏,讓人一路過就忍不住被吸引視線。
這還不算完,在這些粽子的正上方,整齊懸掛著幾塊小竹牌。這些小竹牌上面皆寫了娟秀的字,下面有圓孔,每只都墜了一只五色絲線編織的小粽子。
所有路過的行人看看那排列齊整的粽子,再看看竹牌下面墜的絲線粽,全都好奇的停住步子。
然後無一例外的,都朝這邊走了過來。
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她回頭瞧了一眼熱鬧的人群,想到方才的尷尬,無奈搖頭笑笑。
好在剛才在酒肆裏面,那位江少卿人還算厚道,沒有當場同那墨綠色衣袍郎君一起出言擠兌。
這樣看來,那位江少卿性子雖然冷了些,但卻不失為一名君子。
孟錦繡又想起上回,拜托他家侍從帶回去的桂花糕,不知道這位江君子吃過了沒有。
人家將花錢買走的竹筒送回來,自己卻只回了一份桂花糕,細想起來確實不太厚道。
不過不厚道就不厚道了——
他還能開口讓她還錢不成?
孟錦繡這麽琢磨著,臉上又露出個極不厚道的笑容。
正想著,腦海中突然響起了系統音。
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孟錦繡聽著這次的任務內容,吃驚的眨眨眼睛。
同時,阿蘿在一旁訕訕開口:“小娘子,我知道錯了,我保證以後再也不多話了。”
孟錦繡將思緒收回來,聞言轉頭朝阿蘿笑笑:“算了,反正咱們只有一間小鋪面,丟人就丟人吧。再說了,在東市酒肆老板面前丟人,傳出去了也不算沒臉。”
阿蘿敲敲腦袋,見小娘子沒有生氣,連忙“哦”了一聲,開心的跟上去。
因著遇上這麽件尷尬的插曲,所以孟錦繡兩人沒有再多逛,在一間糧食鋪子買齊了東西,便早早離開了。
等回到小鋪面中,孟錦繡將粽子材料用水泡上,然後一邊琢磨節慶任務,一邊開始刷洗蘆葦葉。
這蘆葦葉呈長線形,兩端尖中間略寬,厚厚一疊拿棉線捆住,用的時候需要一片一片分開。
孟錦繡解開那棉線,用小刷子一點一點將葉子刷幹凈,確保每一片都幹凈光亮,不能有不潔凈的地方。
蘆葦葉刷洗好了,還要用滾水煮,一來能讓葉子變軟和些,二來包的時候也不易破。
守著爐竈等水開的工夫,孟錦繡仔細琢磨起任務來。
一貫錢不算小數目。
在本朝,粽子不管怎麽論,都是節日裏面親民的吃食,價錢不好定的太高。價錢上不去,那就只有追求數量和新意了。
低頭看了一眼木桶裏泡著的餡料,孟錦繡很有信心的笑笑。
同時,她在腦海中朝阿食問道:“阿食,這次任務有沒有時間限制,比如多長時間內賺到的錢算累計?”
阿食回答:“從售賣之日起,一周內賣出的錢,都符合任務要求。”
“有一周的時間啊,似乎還可以。”孟錦繡稍一思索,然後點了點頭。
她又問:“對了,關於那紅色愛心的前置任務,系統有沒有再給出什麽提示?”
被問到這一點,阿食的語氣聽起來十分不近人情:“沒有,隱藏任務需要自行探索,你就不要再問了。”
孟錦繡不放棄:“就沒有什麽快捷的辦法?”
阿食猶豫了一下,開口道:“反正、反正就是跟一個人有關,而且你之前已經遇到過了。”
“嗯?”孟錦繡聽到它的話,眼神一亮,連忙問:“我已經遇到過的人,是誰?”
阿食意識到自己說漏了嘴,連忙頓住,任憑孟錦繡怎麽詢問,阿食都不再開口。
孟錦繡見狀只好失望的聳聳肩,不再追問這個話題。
等將蘆葦葉用滾水煮過之後,孟錦繡用竹質的小夾子夾出來,放到一邊控水,接下來就是包粽子。
本朝粽子也稱角黍,每到端午節,家家戶戶都會做些,不過各家的包法略有不同,餡料的種類也十分豐富。
孟錦繡打算包的是四角粽。
將兩片蘆葦葉交疊,彎成漏鬥形狀,然後將配好的米填進去,這步一定要將米填紮實,而後再用蘆葦葉包好,纏上五彩線,系好繩結,一只粽子才算包好。
孟錦繡準備的餡料除了八寶外,還有常見的棗子和豆沙。除此之外,還有後世極受歡迎的豚肉粽。
這豚肉粽是鹹口粽。提前將大塊的五花肉切好,加黃酒、清醬汁、鹽和糖腌過,然後將蘆葦葉中填入一半的糯米,再將腌好的五花肉放進去,上面再用糯米壓實。
等下鍋煮的時候,五花肉的油脂就會浸潤到糯米當中,肥腴的口感配上鹹香的滋味,絕對讓人一口被征服。
阿蘿瞧著那五彩繽紛的八寶粽和色澤油亮的鹹肉粽,好奇的睜大了眼睛,只恨不得趕緊將粽子下鍋煮了,讓她嘗嘗味道。
阿蘿學包粽子十分快,兩只手握著粽葉一轉一翻,再按照孟錦繡教的纏法,扯出五色線仔細的纏好,一只大個頭的粽子就包好了。
孟錦繡見她包的越來越熟練,索性將最後一點餡料交給她,自己扯了幾根五色線出來,打算做幾只五彩的小粽子。
阿蘿那邊將粽子包好了,一擡頭,見到孟錦繡的動作,忍不住好奇的朝這邊湊過來。
她道:“小娘子編的這是什麽?呀,好精致的小粽子。”
只見孟錦繡指尖纏著線,編出一只小四角粽來。
這小粽子只有拇指大小,用紅、綠、藍、黃、白五色絲線編成,其中一角線繩多出來一截,正好能懸掛在物件上面。
阿蘿忍不住感嘆:“小娘子的手真巧。不過這麽小的五色粽子,是幹什麽用的?”
孟錦繡朝她笑笑:“等明天你就知道了。”
阿蘿看著孟錦繡說著,又拿過幾塊小竹牌,又研墨拿筆,開始往小竹牌上寫字,似懂非懂的點點頭,手掌托著下巴在一旁看起來。
第二日,當小鋪面開始營業,來往的食客們就發現,鋪面裏竟又變了樣。
原本放桂花糕和糯米甜糕的地方換了位置,換到了左手邊。空出來的地方,則擺了一排排料足個大的粽子。
這些粽子的個頭兒皆有拳頭那麽大,上面用五色線纏好,外面用碧青色的蘆葦葉裹著,整整齊齊的擺在那裏,讓人一路過就忍不住被吸引視線。
這還不算完,在這些粽子的正上方,整齊懸掛著幾塊小竹牌。這些小竹牌上面皆寫了娟秀的字,下面有圓孔,每只都墜了一只五色絲線編織的小粽子。
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