第93章豆腐鋪子
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她的男人,也就是現在這豆腐鋪子的老板還有三個弟弟,兩個妹妹,他是老大。
當初兩口子就是靠著做豆腐,把那麽多的兒女都給拉扯長大。小時候還好,可是長大之後各自成了家,就有了自己的小心思。
別說是她的那些妯娌們,就是她自己也不敢說自己就一點小心思都沒有。
都到了這個歲數了,自己也都是做祖母的人了。
按理說老大繼承家裏的手藝這也是很尋常的事情。
但是人心隔肚皮,壞就壞在她那幾個小叔子,動不動就把這件事情掛在嘴上,還屢次回家來磨,有一次把她那可憐的婆婆給氣死了。而那個秘方還一直捏在婆婆的手裏。
自此他們錢家那好吃的豆腐就絕跡了。
她跟她男人一商量,雖然說祖傳的方子失傳了,可是豆腐的手藝卻不能失傳。
他們夫婦兩個人也跟著公婆做豆腐那麽多年,做豆腐的那些事情,就是閉著眼睛都可以完成。所以做豆腐不是什麽難的事情。
不過因為當初分家的時候這件事情怎麽都協調不好。
最後沒有辦法,只好讓年邁的老母親握著那秘方,誰都不說。可是誰能想到年邁的母親竟然會直接帶著那秘法去了呢?
說起來也是老淚縱橫。
這老夫婦兩人也是心裏難受。畢竟作為長子長媳,在父母的身邊做豆腐那麽多年,對這個豆腐鋪子也是有了感情了。
妯娌和小叔子們一個個都沒有學做豆腐,平時也不會願意來幫忙,可是卻眼饞這個豆腐方子,現在好了,方子失傳了,誰都撈不著。
現在也是靠著自家的一番熱情把這個鋪子給堅持下來的。如果不是因為熟練的做豆腐手段,還有這股熱情。這個豆腐鋪子怕是早就堅持不下去了。
如果不是因為蕭遠山兄弟兩人是鋪子裏的熟客,夫婦兩人也不會對他們說那麽多。
而蕭家兄妹聞言,也是面面相覷。
真真是家家有本難念的經。
這家裏的兄弟姐妹不和睦,還真不是一件小事情,這還真的就是一件能夠影響家裏的生計的,乃至氣運的大事情。
如果不是因為這家兄妹相互之間不服氣,把老人家給氣死了,說不定現在這豆腐鋪子的生意還是十分的興旺。
還能夠福蔭下面的幾代子孫。
當然,翠竹覺得,這沒有把孩子教育好,老倆口也不是沒有責任。但是這個時候誰會說這樣的話?
翠竹嘗過這家的豆腐,從這豆腐花之中就可以吃出來,這家的豆腐花不夠軟嫩,並且還帶著一股豆腥味兒。
這種味道也不能說好或是不好,若是喜歡,自然是有好,可是若是不喜歡呢,這股味道可就不算好了。
而翠竹覺得,這家鋪子的生意不好,可能是大多數人不喜歡這股豆腥味吧。
並且豆渣有點多,如果仔細嘗就會覺得有點粗糙,口感不是那麽好,不過放了鹽,蔥花還有小蝦皮,味道還是很鮮美的。
不過若是跟王嬤嬤做的豆腐比起來,簡直是一個天上一個地下。王嬤嬤做的豆腐白嫩的猶如上好的羊脂玉一樣,鮮嫩可口,帶著豆腐特有的馨香,可是一點豆腥味兒都沒有。
帶著一種特有的鮮美,一點鬥渣都嘗不出來。
翠竹在王府裏面是吃過王嬤嬤的豆腐的,而跟王嬤嬤的豆腐比起來,這裏的豆腐單單是從賣相來看,就不如很多。
這豆腐看上去有些發黃。
當然王嬤嬤在王府裏面並不是什麽有名的人。
王嬤嬤做的豆腐好吃,所以被王府的人請進了府裏,專門做豆腐,這豆腐專供給小廚房,所以知道的人很少。
如果不是因為重生,不是因為那個夢,翠竹也不知道這件事情。
其實當初她也是抱著試一試的念頭去找王嬤嬤的,誰知道不過就是吃了一個酒,王嬤嬤就把這麽寶貴的東西送給自己。
老板娘似乎是註意到翠竹的目光,見她盯著那豆腐看,頓時笑著說道:“這做好的豆腐放著就老了,你若是喜歡,我給你切一點,沒有豆花兒味道好。”
“不,不用了。”翠竹連忙說道,沒有想到讓人誤會了。
那老板娘聞言,神色之中帶著幾分失望,她倒是寧願對方對自己的豆腐感興趣。
當然,若是只有一個客戶,豆腐鋪子也是堅持不下去的。
不過有客人總比沒有好。
“大娘,不知道你們有沒有把豆腐鋪子轉讓的想法?”
翠竹直截了當的說道,蕭遠山兄妹幾個頓時都楞住了,不過蕭寶珍姐妹二人對翠竹的想法沒有什麽意見。
蕭遠山更是對翠竹的意見十分的尊重。
至於蕭東山,下意識的就問道:“嫂子,你要豆腐坊子做什麽?咱們又不會做豆腐。”
夫婦兩人對視一眼,如果說蕭遠山兄弟兩人不是熟客的話,夫婦兩人多半會覺得他們不懷好意。
但是這兄弟兩人可是熟客,做吃食的多半都會對常來自家吃東西的食客產生好感。
畢竟這些年,豆腐坊的生意一直不好,有人支持他們對他們而言,就是一個天大的好消息了。
但是賣掉豆腐坊,這夫婦兩人還真沒有這樣的想法。
如果想賣掉豆腐坊,他們早就把豆腐坊給賣掉了。
哪裏還能堅持那麽多年。
所以夫婦兩人的臉色還是稍稍有些不太好看。
“如果你想盤下這鋪子,我們跟老板和老板娘可以商量一下。”蕭遠山直接對翠竹的意見表示了支持。
蕭東山聞言,也不說話了,大哥都支持了,自己還有什麽好說的,自然是沒有什麽好說的了。
翠竹的確有這個想法。
“就是不知道兩位長輩有沒有這個意思。你們放心,如果盤下這個豆腐鋪子,我們也會做豆腐生意,最多就是賣包子做吃食。就是不知道兩位長輩願不願意把鋪子轉讓給我們家。”
翠竹盡量斟酌的說道。
夫婦兩人一開始還有些反感,但是聽對方說還是做豆腐生意,頓時一楞。
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當初兩口子就是靠著做豆腐,把那麽多的兒女都給拉扯長大。小時候還好,可是長大之後各自成了家,就有了自己的小心思。
別說是她的那些妯娌們,就是她自己也不敢說自己就一點小心思都沒有。
都到了這個歲數了,自己也都是做祖母的人了。
按理說老大繼承家裏的手藝這也是很尋常的事情。
但是人心隔肚皮,壞就壞在她那幾個小叔子,動不動就把這件事情掛在嘴上,還屢次回家來磨,有一次把她那可憐的婆婆給氣死了。而那個秘方還一直捏在婆婆的手裏。
自此他們錢家那好吃的豆腐就絕跡了。
她跟她男人一商量,雖然說祖傳的方子失傳了,可是豆腐的手藝卻不能失傳。
他們夫婦兩個人也跟著公婆做豆腐那麽多年,做豆腐的那些事情,就是閉著眼睛都可以完成。所以做豆腐不是什麽難的事情。
不過因為當初分家的時候這件事情怎麽都協調不好。
最後沒有辦法,只好讓年邁的老母親握著那秘方,誰都不說。可是誰能想到年邁的母親竟然會直接帶著那秘法去了呢?
說起來也是老淚縱橫。
這老夫婦兩人也是心裏難受。畢竟作為長子長媳,在父母的身邊做豆腐那麽多年,對這個豆腐鋪子也是有了感情了。
妯娌和小叔子們一個個都沒有學做豆腐,平時也不會願意來幫忙,可是卻眼饞這個豆腐方子,現在好了,方子失傳了,誰都撈不著。
現在也是靠著自家的一番熱情把這個鋪子給堅持下來的。如果不是因為熟練的做豆腐手段,還有這股熱情。這個豆腐鋪子怕是早就堅持不下去了。
如果不是因為蕭遠山兄弟兩人是鋪子裏的熟客,夫婦兩人也不會對他們說那麽多。
而蕭家兄妹聞言,也是面面相覷。
真真是家家有本難念的經。
這家裏的兄弟姐妹不和睦,還真不是一件小事情,這還真的就是一件能夠影響家裏的生計的,乃至氣運的大事情。
如果不是因為這家兄妹相互之間不服氣,把老人家給氣死了,說不定現在這豆腐鋪子的生意還是十分的興旺。
還能夠福蔭下面的幾代子孫。
當然,翠竹覺得,這沒有把孩子教育好,老倆口也不是沒有責任。但是這個時候誰會說這樣的話?
翠竹嘗過這家的豆腐,從這豆腐花之中就可以吃出來,這家的豆腐花不夠軟嫩,並且還帶著一股豆腥味兒。
這種味道也不能說好或是不好,若是喜歡,自然是有好,可是若是不喜歡呢,這股味道可就不算好了。
而翠竹覺得,這家鋪子的生意不好,可能是大多數人不喜歡這股豆腥味吧。
並且豆渣有點多,如果仔細嘗就會覺得有點粗糙,口感不是那麽好,不過放了鹽,蔥花還有小蝦皮,味道還是很鮮美的。
不過若是跟王嬤嬤做的豆腐比起來,簡直是一個天上一個地下。王嬤嬤做的豆腐白嫩的猶如上好的羊脂玉一樣,鮮嫩可口,帶著豆腐特有的馨香,可是一點豆腥味兒都沒有。
帶著一種特有的鮮美,一點鬥渣都嘗不出來。
翠竹在王府裏面是吃過王嬤嬤的豆腐的,而跟王嬤嬤的豆腐比起來,這裏的豆腐單單是從賣相來看,就不如很多。
這豆腐看上去有些發黃。
當然王嬤嬤在王府裏面並不是什麽有名的人。
王嬤嬤做的豆腐好吃,所以被王府的人請進了府裏,專門做豆腐,這豆腐專供給小廚房,所以知道的人很少。
如果不是因為重生,不是因為那個夢,翠竹也不知道這件事情。
其實當初她也是抱著試一試的念頭去找王嬤嬤的,誰知道不過就是吃了一個酒,王嬤嬤就把這麽寶貴的東西送給自己。
老板娘似乎是註意到翠竹的目光,見她盯著那豆腐看,頓時笑著說道:“這做好的豆腐放著就老了,你若是喜歡,我給你切一點,沒有豆花兒味道好。”
“不,不用了。”翠竹連忙說道,沒有想到讓人誤會了。
那老板娘聞言,神色之中帶著幾分失望,她倒是寧願對方對自己的豆腐感興趣。
當然,若是只有一個客戶,豆腐鋪子也是堅持不下去的。
不過有客人總比沒有好。
“大娘,不知道你們有沒有把豆腐鋪子轉讓的想法?”
翠竹直截了當的說道,蕭遠山兄妹幾個頓時都楞住了,不過蕭寶珍姐妹二人對翠竹的想法沒有什麽意見。
蕭遠山更是對翠竹的意見十分的尊重。
至於蕭東山,下意識的就問道:“嫂子,你要豆腐坊子做什麽?咱們又不會做豆腐。”
夫婦兩人對視一眼,如果說蕭遠山兄弟兩人不是熟客的話,夫婦兩人多半會覺得他們不懷好意。
但是這兄弟兩人可是熟客,做吃食的多半都會對常來自家吃東西的食客產生好感。
畢竟這些年,豆腐坊的生意一直不好,有人支持他們對他們而言,就是一個天大的好消息了。
但是賣掉豆腐坊,這夫婦兩人還真沒有這樣的想法。
如果想賣掉豆腐坊,他們早就把豆腐坊給賣掉了。
哪裏還能堅持那麽多年。
所以夫婦兩人的臉色還是稍稍有些不太好看。
“如果你想盤下這鋪子,我們跟老板和老板娘可以商量一下。”蕭遠山直接對翠竹的意見表示了支持。
蕭東山聞言,也不說話了,大哥都支持了,自己還有什麽好說的,自然是沒有什麽好說的了。
翠竹的確有這個想法。
“就是不知道兩位長輩有沒有這個意思。你們放心,如果盤下這個豆腐鋪子,我們也會做豆腐生意,最多就是賣包子做吃食。就是不知道兩位長輩願不願意把鋪子轉讓給我們家。”
翠竹盡量斟酌的說道。
夫婦兩人一開始還有些反感,但是聽對方說還是做豆腐生意,頓時一楞。
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