第508章廚房
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第508章 廚房
不放心湯水，又給仔細檢查了一遍。
最後確認了，裏面真的沒有任何問題後，才算是放心下來。
他放好鍋蓋，繼續熬煮著這鍋湯。
黃魚也該處理了，得給張俊打電話。
他現在，終於覺得張俊昨天的決定，非常明智了。
如果沒把黃魚拿走，被人隨便動一下的話，那可是真的慘。
而且這個黃魚，一時半會他還沒發找到。
除了龍王島的海域，他對其餘的地方，也不是特別熟悉。
打了電話沒一會，廚房裏就走進來一幫廚師，嘻嘻哈哈的聊著天，一邊看到林小昆都忍不住多看了兩眼。
林小昆掃了他們一眼，沒有再看他們。
主要是他怕自己如果一直看，就會忍不住心中懷疑這些人，動過自己的高湯。
只要有了這個想法，再對他們的時候，就會有一種先入為主的念頭。
到時候，態度自然會不好。
那時候，再說什麽都不對勁。
先入為主的觀念，雖然對於一種刪選機制，可以減少許多工作量。
在最短時間內，就可以利用過往經驗，做出一些初步的判斷。
比方說，剛見面的一個人，是否值得相信。
可同樣的這樣粗糙的初步判斷，會造成很多的問題。
比如說，因為這種判斷，因而造成的誤解。
一個好人只是因為長相兇惡，被初次見面的印象，就直接判斷他會是一個壞人。
而一個道貌岸然的人，因為初次判斷而選擇相信，把自己最重要的交給對方。
這樣造成的後果，都是一種不可接受的風險。
林小昆理解這一點，所以自己一直非常註意，害怕會出現這種情況。
他的這種努力，初步有了一些成效。
至少目前，他可以保持冷靜，安靜的做自己的魚。
黃魚還沒有送到，這幾個廚師，一直都在觀察他。
過了幾分鐘，一個年輕人抱著保溫箱，急急忙忙走了進來。
“林先生，張教授讓我把黃魚送過來。”
年輕人把保溫箱放在桌子上，一邊說，“您先檢查一下，看看有沒有什麽問題。”
這樣做事的風格，挺對林小昆的胃口。
他不由問道，“你是張俊的學生嗎？”
年輕人點點頭說，“嗯，我跟著教授過來幫忙。”
“會不會覺得，跟自己學習的事情無關呢？”
“不會，老教授，可是我們所有人的偶像啊。”
年輕學生開心的說。
“我們師兄弟還為了誰能夠跟過來，好好爭了一回。”
林小昆笑著問，“那最後怎麽是你來了。”
年輕學生非常得意，笑著說道，“我們最後抽簽，我的運氣非常好，一下就抽中了。”
林小昆聞言，哈哈大笑起來。
他想了想，對學生說，“你叫什麽名字？”
“我叫劉成，是張教授的研究生。”
“行，那我想讓你留下來，給我當個幫手，你願意吧？”
劉成聞言點頭說，“我沒問題，不過我不會做菜。”
“不用你做菜，幫忙就可以。”
林小昆給張俊打了電話，把劉成要過來給自己當助手，張俊一口答應了下來。
接下來，就是處理這條黃魚了。
林小昆看了一眼時間，現在已經是上午十點鐘左右了。
高湯這邊也熬好了，不過時間早了點。
上菜之前，半個小時做好，就可以了。
時間再長的話，就真的沒有必要了。
做的早了，魚燒好時間長了，那到時候就涼了可就不好吃了。
不過廚房那一邊，那群廚師們，已經徹底忙碌起來。
只剩下他跟劉成兩個，找了張凳子，悠哉的坐在一旁翹著二郎腿喝茶。
意外的聊得來，林小昆發現，自己跟現在的年輕人，倒是沒有脫節。
說起來，他們年紀還是差不多的樣子。
這時候，一個墊著大肚子，穿著廚師服的大胖子走過來，斜眼看著坐在這的兩個人。
“你們也是做菜來的？”大胖子板著臉問。
林小昆沒動，劉成倒是忙站了起來。
“是啊，林先生是請過來燒魚的。”
“燒魚，燒什麽魚？”
大胖子拍拍肚子說。
“我是這次請來的總廚，你們要做菜，我怎麽不知道。”
劉成還要解釋，林小昆伸手扯了扯他的衣服。
劉成不明所以，不過看到他的臉色，最後什麽也沒有說。
大胖子也看出來，兩個人中主心骨是林小昆。
“我聽說，你要做黃魚，還是野生黃魚？”
林小昆點頭，正要說話，聽到這大胖子喝道。
“站起來說話！”
他一聽，翻了白眼說，“我認識你嗎？”
“你認不認識我，這個廚房我是總廚，所有人想要做菜，就一定要經過我的同意知道嗎？”
大胖子到中年的樣子，說話的時候很強勢的樣子。
他們這個年代的人，說話的時候就是這麽蠻橫。
他們在廚房裏，因為是大廚，所以就養成了一種說一不二的脾氣。
而且一進廚房，那就跟登基了一樣。
這些老派的人，其實根本就不適應，現如今的工作壞境。
林小昆也不起身，擺擺手對胖總廚說。
“你去管好自己那些員工就好，我這邊就不用勞煩你了。”
胖總廚冷著臉，瞪著他說。
“你想在這做飯，就歸我管，我問你是不是要做黃魚？”
不等林小昆回答，他就繼續說道。
“黃魚你做不好，野生黃魚那麽珍貴，你不要浪費了，交給我做吧。”
這一下，就連劉成都不幹了。
“憑什麽啊，黃魚是林先生帶來的，一條十幾萬就給你做，你當自己皇帝呢？”
胖總廚暴怒，大聲吼道，“就憑這是我說的，不然我讓你在省內混不下去。”
胖總廚瞪著林小昆說，“整個海省的廚師，我是協會副會長，你要是敢不聽話，我打個招呼下去讓你找不到活。”
劉成冷笑到，“那我們就去外省，你還能管得了。”
“呵，外省做海鮮的，百分之八十也是我們海省出去的，你說我管不管得了。”
胖總廚滿臉嘲諷，似乎嘲笑著劉成的天真。
林小昆擺擺手說，“你封殺吧，別在這擋著我了。”
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不放心湯水，又給仔細檢查了一遍。
最後確認了，裏面真的沒有任何問題後，才算是放心下來。
他放好鍋蓋，繼續熬煮著這鍋湯。
黃魚也該處理了，得給張俊打電話。
他現在，終於覺得張俊昨天的決定，非常明智了。
如果沒把黃魚拿走，被人隨便動一下的話，那可是真的慘。
而且這個黃魚，一時半會他還沒發找到。
除了龍王島的海域，他對其餘的地方，也不是特別熟悉。
打了電話沒一會，廚房裏就走進來一幫廚師，嘻嘻哈哈的聊著天，一邊看到林小昆都忍不住多看了兩眼。
林小昆掃了他們一眼，沒有再看他們。
主要是他怕自己如果一直看，就會忍不住心中懷疑這些人，動過自己的高湯。
只要有了這個想法，再對他們的時候，就會有一種先入為主的念頭。
到時候，態度自然會不好。
那時候，再說什麽都不對勁。
先入為主的觀念，雖然對於一種刪選機制，可以減少許多工作量。
在最短時間內，就可以利用過往經驗，做出一些初步的判斷。
比方說，剛見面的一個人，是否值得相信。
可同樣的這樣粗糙的初步判斷，會造成很多的問題。
比如說，因為這種判斷，因而造成的誤解。
一個好人只是因為長相兇惡，被初次見面的印象，就直接判斷他會是一個壞人。
而一個道貌岸然的人，因為初次判斷而選擇相信，把自己最重要的交給對方。
這樣造成的後果，都是一種不可接受的風險。
林小昆理解這一點，所以自己一直非常註意，害怕會出現這種情況。
他的這種努力，初步有了一些成效。
至少目前，他可以保持冷靜，安靜的做自己的魚。
黃魚還沒有送到，這幾個廚師，一直都在觀察他。
過了幾分鐘，一個年輕人抱著保溫箱，急急忙忙走了進來。
“林先生，張教授讓我把黃魚送過來。”
年輕人把保溫箱放在桌子上，一邊說，“您先檢查一下，看看有沒有什麽問題。”
這樣做事的風格，挺對林小昆的胃口。
他不由問道，“你是張俊的學生嗎？”
年輕人點點頭說，“嗯，我跟著教授過來幫忙。”
“會不會覺得，跟自己學習的事情無關呢？”
“不會，老教授，可是我們所有人的偶像啊。”
年輕學生開心的說。
“我們師兄弟還為了誰能夠跟過來，好好爭了一回。”
林小昆笑著問，“那最後怎麽是你來了。”
年輕學生非常得意，笑著說道，“我們最後抽簽，我的運氣非常好，一下就抽中了。”
林小昆聞言，哈哈大笑起來。
他想了想，對學生說，“你叫什麽名字？”
“我叫劉成，是張教授的研究生。”
“行，那我想讓你留下來，給我當個幫手，你願意吧？”
劉成聞言點頭說，“我沒問題，不過我不會做菜。”
“不用你做菜，幫忙就可以。”
林小昆給張俊打了電話，把劉成要過來給自己當助手，張俊一口答應了下來。
接下來，就是處理這條黃魚了。
林小昆看了一眼時間，現在已經是上午十點鐘左右了。
高湯這邊也熬好了，不過時間早了點。
上菜之前，半個小時做好，就可以了。
時間再長的話，就真的沒有必要了。
做的早了，魚燒好時間長了，那到時候就涼了可就不好吃了。
不過廚房那一邊，那群廚師們，已經徹底忙碌起來。
只剩下他跟劉成兩個，找了張凳子，悠哉的坐在一旁翹著二郎腿喝茶。
意外的聊得來，林小昆發現，自己跟現在的年輕人，倒是沒有脫節。
說起來，他們年紀還是差不多的樣子。
這時候，一個墊著大肚子，穿著廚師服的大胖子走過來，斜眼看著坐在這的兩個人。
“你們也是做菜來的？”大胖子板著臉問。
林小昆沒動，劉成倒是忙站了起來。
“是啊，林先生是請過來燒魚的。”
“燒魚，燒什麽魚？”
大胖子拍拍肚子說。
“我是這次請來的總廚，你們要做菜，我怎麽不知道。”
劉成還要解釋，林小昆伸手扯了扯他的衣服。
劉成不明所以，不過看到他的臉色，最後什麽也沒有說。
大胖子也看出來，兩個人中主心骨是林小昆。
“我聽說，你要做黃魚，還是野生黃魚？”
林小昆點頭，正要說話，聽到這大胖子喝道。
“站起來說話！”
他一聽，翻了白眼說，“我認識你嗎？”
“你認不認識我，這個廚房我是總廚，所有人想要做菜，就一定要經過我的同意知道嗎？”
大胖子到中年的樣子，說話的時候很強勢的樣子。
他們這個年代的人，說話的時候就是這麽蠻橫。
他們在廚房裏，因為是大廚，所以就養成了一種說一不二的脾氣。
而且一進廚房，那就跟登基了一樣。
這些老派的人，其實根本就不適應，現如今的工作壞境。
林小昆也不起身，擺擺手對胖總廚說。
“你去管好自己那些員工就好，我這邊就不用勞煩你了。”
胖總廚冷著臉，瞪著他說。
“你想在這做飯，就歸我管，我問你是不是要做黃魚？”
不等林小昆回答，他就繼續說道。
“黃魚你做不好，野生黃魚那麽珍貴，你不要浪費了，交給我做吧。”
這一下，就連劉成都不幹了。
“憑什麽啊，黃魚是林先生帶來的，一條十幾萬就給你做，你當自己皇帝呢？”
胖總廚暴怒，大聲吼道，“就憑這是我說的，不然我讓你在省內混不下去。”
胖總廚瞪著林小昆說，“整個海省的廚師，我是協會副會長，你要是敢不聽話，我打個招呼下去讓你找不到活。”
劉成冷笑到，“那我們就去外省，你還能管得了。”
“呵，外省做海鮮的，百分之八十也是我們海省出去的，你說我管不管得了。”
胖總廚滿臉嘲諷，似乎嘲笑著劉成的天真。
林小昆擺擺手說，“你封殺吧，別在這擋著我了。”
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