第178章三十
關燈
小
中
大
第178章 三十
小年過去之後, 年味就更濃了。
馮氏開始蒸饅頭了。
家門一關，梁思思跟小狼也跟著一起幫忙。
過了年之後，按照他們這邊的習俗, 初十之前是不興蒸饅頭的, 所以他們是要一回蒸十幾天吃的饅頭。
梁思思蒸饅頭還真不怎麽樣，馮氏就蒸的很好看，只見她雙手團吧團吧, 然後在案板上揉揉, 一個圓潤的白饅頭就給團好了。
梁思思就不成，她做的太慢暫且不說，團出來的饅頭也不好看。
小狼就更別說了。
馮氏想要將自己的技藝教給梁思思, 但是可能是梁思思確實少了那麽一點天賦, 試了好幾次也不成。
最後馮氏也放棄了。
轉頭想想, 要是尋常的人家，蒸饅頭的技術還是要學習一下的，說不定就用上了。
但是她閨女現在的身份是個男的，要是這身份不被拆穿，估計這輩子也沒有誰會逼著她閨女蒸饅頭。
所以學會了自然很好，學不會就算了。
所以現在有時候，她竟然還會覺得閨女做個男的還挺好的。
他把這些亂七八糟的想法拋到腦後，既然梁思思做不來技術活, 那她就負責揉面好了，小狼負責燒火。
馮氏覺得天天把小狼困在家裏好像也不太好, 現在不應該正是小孩子滿村撒歡的時候嘛？
但是梁思思不這麽認為，她覺得小狼就應該跟著他們一起幹活, 總不能一家三口, 兩個人都在幹活, 剩下一個人出去玩吧。
小狼也是這麽認為的。
因為不間斷的燒火，整個廚房都已經被熱氣占據，外面那麽冷的天，只有廚房裏面格外暖和。
小狼擦了擦自己額頭上的汗水，把自己的棉襖給脫了，後來即便沒有穿棉襖，他也熱的不行。
梁思思忍不住用袖子擦了一把汗，面粉就被沾到了臉上。
小狼看了一眼梁思思，忍不住偷偷笑了，梁思思完全沒有察覺到，仍舊在努力的揉面。
馮氏在堂屋放上了一張洗刷幹凈的席子，出鍋的饅頭就直接放在席子上晾曬，一股屬於糧食的熱乎乎的氣息彌漫開來。
梁思思忍不住揪了一塊饅頭，剛出爐的饅頭最是好吃，面粉本身的香味被激發的最為明顯，這種饅頭，梁思思就算是沒有菜，也能夠吃得很香。
他們家今天蒸的最多的是白面饅頭，但是也有雜面的，梁思思不太喜歡吃雜面饅頭。
上輩子就不喜歡，她上輩子的時候，其實大家都是吃白面饅頭，雜面都被磨得細細的，就那樣，梁思思吃著也總覺得有些辣嗓子。
這輩子就更是如此了，現在的雜面可沒上輩子的雜面那麽細，吃著就更拉嗓子了，但是沒辦法。
誰家也沒有那條件，天天都能吃上白面饅頭，梁思思家裏確實可以天天吃，反正她有錢。
饅頭蒸的差不多了，馮氏還想捏棗花。
按照他們這邊的習俗，在大年初二的時候，媳婦要帶著禮回娘家，同時要帶上大饃。
所謂的大饃，也就是放大版的饅頭，這樣的饅頭很不好熟，也很不好蒸，但習俗就是這樣的。
然後娘家就會給新媳婦帶回家棗花，所謂的棗花，也就是將面揉成條條，然後拼成各種各樣花朵的形狀，花蕊用棗子代替。
他們家沒有新媳婦，自然是不用蒸棗花也不用做大饃。
馮氏：“大饃就算了，反正也不好吃，但是棗花是可以做上一些的，反正也算不上麻煩。”
梁思思忍不住看向馮氏，兩個人可能對麻煩的理解不太相同，反正在梁思思看來，棗花跟饅頭不是一樣的嗎？只不過就多了一個棗子罷了。
饅頭多好做呀，那面團在馮氏手裏別提有多聽話了，三下兩除二就能做好一個，但是再簡單的棗花，你都要先將面團，扯成條條或者是其他的形狀。
兩相比較，棗花真的是太麻煩不過了。
小狼在一邊支持馮氏：“吃棗花！”
小孩子的想法就很好猜，雖然棗花跟饅頭都是用面粉做成的，但畢竟棗花長得好看，上面還有甜甜的棗子，她當然更喜歡吃棗花。
梁思思以一敵二，慘遭失敗，當然最主要的原因還是因為饅頭不是她做的，棗花也不是她做的，她不是勞動者，自然也就沒有什麽發言權。
她只能悶頭吭哧吭哧的繼續揉面：“既然你們都想吃，那就做好了。”
馮氏自己都不嫌麻煩，那就只能這樣了。
三個人幾乎又忙了一整天，才差不多把饅頭蒸好，今天蒸饅頭的可不止梁思思一家
不知道是不是她的錯覺，梁思思甚至感覺整個村子都彌漫著一股饅頭的香味。
很快時間就到了大年三十，到今天，之前買的竹鞭便派上了用處。
按照他們這邊的習俗，從大年三十這天開始，每天早上都要放開門炮，晚上的時候要放關門炮。
這算是新年的最後一天，按照舊例仍舊是要打掃衛生的，不過他們家的衛生剛剛打掃過，自然就不用再打掃的那麽用心。
梁思思於是帶著小狼再次來到了小狼的家裏。
上次打掃小狼的家的時候，梁思思就覺得打掃的不是很幹凈，但是因為時間有限，就只能那樣勉勉強強的算是過去。
正好今天把上次沒做好的事情一並做完。
兩個人灰撲撲的從小狼家裏走出來，回到家還是要繼續幹活。
明天便是大年初一，按照習俗是要吃餃子的，跟饅頭一樣，餃子也是要提前包好。
上次家裏吃餃子的時候，梁思思就想親手調制餡料，只不過因為各種原因沒有趕上，最後還是馮氏調的餡料。
那次馮氏算是超常發揮，調出來的餡料味道也還行，但是梁思思總覺得自己能調的更好。
今天總算是有機會，她打算在家人面前好好露一手。
馮氏覺得自己的廚藝被挑釁了，心中微微有那麽一點點的不滿，當然她也沒有表現出來：“那我就來看看，你調的餡料到底有多好吃了。”
說實話，在梁家的時候，梁思思雖然是馮氏唯一的閨女，但其實兩個人的相處時間並不算太多。
梁思思大多數時候都是有家中的長輩帶的，所以她也不太清楚梁思思究竟學了哪些東西。
梁思思：“那你就請等著吧！我做的肯定好吃。”
說實話她不太想吃白菜餡兒的餃子了，這白菜說起來也差不多吃一個冬天了，真的有點膩。
所以今天她選擇做蘿蔔餡兒的餃子。
將蘿蔔剁得細細的，和肉混合在一起，順著同一個方向，加入做好的花椒油，再打進去一個雞蛋。
梁思思還買了一些幹的香菇和辣子幹，將香菇和辣子幹一塊兒研磨成粉，也全部混進去，再放入其他調料。
她放的辣子幹不算很多，這個辣子之前她吃過也不算很辣，所以放進去只是為了給餃子餡添一點味道罷了。
肉餡這便算是調好了，接下來梁思思還要調一個素餡，雖然梁思思已經吃膩了白菜，但是調制素餡仍舊是要用到白菜。
白菜加蘿蔔，香菇泡發切成丁，一塊混進去，還有木耳幹，也能放上一些，一鍋大雜燴素餡也算是調制完成了。
正好馮氏也將面給活好了，接下來一家三口開始包餃子。
沒錯，包餃子小狼仍舊是要參與進來。
梁思思覺得她可有道理了：“小狼也是要吃的嗎，他現在年紀又不小了，半大小子吃窮老子，他必須要親身體會一下，自己吃的這些東西有多難做成！”
一家三口圍坐在堂屋桌子上，案板放在一旁，馮氏負責用搟面杖搟餃子皮，梁思思跟小狼負責包餃子。
她今天和的肉餡要多一些，素餡稍微少一些，但是眾所周知，素餡餃子要比肉餡餃子更難包。
所以讓梁思思讓小狼自己選擇：“你可以選擇包肉餡，也可以選擇包素餡，你選剩下的就由我來。”
小狼有些猶豫，最終還是選擇了素餡。
當然他不是想要偷懶，他只是很單純的覺得自己的速度可能會比較慢，應該比不上小村長。
所以他要選擇少一些的。
梁思思拿出了兩支勺子，兩個人一人一只。
馮氏一個人搟的餃子皮，要供他們兩個人包，梁思思原本還有些擔心馮氏供不上，萬萬沒想到，馮氏不僅揉饅頭的時候熟練的不行，搟餃子皮的時候也不遑多讓。
只見她一手拿著搟面杖，一手旋轉著面團，感覺根本就沒用幾秒鐘，一張餃子皮就新鮮出爐了。
梁思思有些驚嘆，馮氏稍微有那麽一點點矜持的笑了笑：“以前我在家的時候，連你外祖母搟餃子皮都沒有我快，別說你們就只有兩個人了，再來一個，我都能供上。”
小狼直白的誇獎：“嬸嬸厲害！”
他覺得馮氏的手好像是有魔法一樣，蒸饅頭的時候就。有這樣的感覺了，現在這種感覺更甚。
馮氏沒說話，但卻微微勾起了嘴角。
一家人一邊說話，一邊包餃子，他們其實很少有這樣談心的時候，梁思思總是很忙，小狼也總是有很多事情做，他要學習，要上工，還要跟自己的小夥伴們一起玩耍。
只有馮氏算得上是清閑，因為她在村子裏沒有活要幹，但是因為家裏沒人，他自己一個人在家裏呆著，其實也很沒勁。
所以大多數時候，她在做完了家裏的家務活之後，都會選擇出去跟人一起，她最喜歡的就是梅小煙家。
他們兩個人待在一起，有時候甚至不說話，只是各自忙著各自手裏的活。
三個人雖然同處在同一個屋檐下，但出去吃飯的時候，他們能夠相處的時間其實很少。
這年關這麽長時間，家裏的一切事情都是三個人共同完成的，他們一起打掃衛生，一起幹活，相處的時間變長了，彼此之間的心也在更加貼近。
尤其是馮氏跟他們，這幾天梁思思能夠很明顯的感覺到，馮氏很開心。
有時候梁思思也會想，所謂的年味，不就是一家人之間的那種相處的感覺嗎？一家人一起幹活，一起面對生活中的種種瑣碎事物，一起分享彼此之間的喜怒悲歡。
就這樣一起忙活著，忙活著，年味不就變濃了嗎？
作者有話說：
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
小年過去之後, 年味就更濃了。
馮氏開始蒸饅頭了。
家門一關，梁思思跟小狼也跟著一起幫忙。
過了年之後，按照他們這邊的習俗, 初十之前是不興蒸饅頭的, 所以他們是要一回蒸十幾天吃的饅頭。
梁思思蒸饅頭還真不怎麽樣，馮氏就蒸的很好看，只見她雙手團吧團吧, 然後在案板上揉揉, 一個圓潤的白饅頭就給團好了。
梁思思就不成，她做的太慢暫且不說，團出來的饅頭也不好看。
小狼就更別說了。
馮氏想要將自己的技藝教給梁思思, 但是可能是梁思思確實少了那麽一點天賦, 試了好幾次也不成。
最後馮氏也放棄了。
轉頭想想, 要是尋常的人家，蒸饅頭的技術還是要學習一下的，說不定就用上了。
但是她閨女現在的身份是個男的，要是這身份不被拆穿，估計這輩子也沒有誰會逼著她閨女蒸饅頭。
所以學會了自然很好，學不會就算了。
所以現在有時候，她竟然還會覺得閨女做個男的還挺好的。
他把這些亂七八糟的想法拋到腦後，既然梁思思做不來技術活, 那她就負責揉面好了，小狼負責燒火。
馮氏覺得天天把小狼困在家裏好像也不太好, 現在不應該正是小孩子滿村撒歡的時候嘛？
但是梁思思不這麽認為，她覺得小狼就應該跟著他們一起幹活, 總不能一家三口, 兩個人都在幹活, 剩下一個人出去玩吧。
小狼也是這麽認為的。
因為不間斷的燒火，整個廚房都已經被熱氣占據，外面那麽冷的天，只有廚房裏面格外暖和。
小狼擦了擦自己額頭上的汗水，把自己的棉襖給脫了，後來即便沒有穿棉襖，他也熱的不行。
梁思思忍不住用袖子擦了一把汗，面粉就被沾到了臉上。
小狼看了一眼梁思思，忍不住偷偷笑了，梁思思完全沒有察覺到，仍舊在努力的揉面。
馮氏在堂屋放上了一張洗刷幹凈的席子，出鍋的饅頭就直接放在席子上晾曬，一股屬於糧食的熱乎乎的氣息彌漫開來。
梁思思忍不住揪了一塊饅頭，剛出爐的饅頭最是好吃，面粉本身的香味被激發的最為明顯，這種饅頭，梁思思就算是沒有菜，也能夠吃得很香。
他們家今天蒸的最多的是白面饅頭，但是也有雜面的，梁思思不太喜歡吃雜面饅頭。
上輩子就不喜歡，她上輩子的時候，其實大家都是吃白面饅頭，雜面都被磨得細細的，就那樣，梁思思吃著也總覺得有些辣嗓子。
這輩子就更是如此了，現在的雜面可沒上輩子的雜面那麽細，吃著就更拉嗓子了，但是沒辦法。
誰家也沒有那條件，天天都能吃上白面饅頭，梁思思家裏確實可以天天吃，反正她有錢。
饅頭蒸的差不多了，馮氏還想捏棗花。
按照他們這邊的習俗，在大年初二的時候，媳婦要帶著禮回娘家，同時要帶上大饃。
所謂的大饃，也就是放大版的饅頭，這樣的饅頭很不好熟，也很不好蒸，但習俗就是這樣的。
然後娘家就會給新媳婦帶回家棗花，所謂的棗花，也就是將面揉成條條，然後拼成各種各樣花朵的形狀，花蕊用棗子代替。
他們家沒有新媳婦，自然是不用蒸棗花也不用做大饃。
馮氏：“大饃就算了，反正也不好吃，但是棗花是可以做上一些的，反正也算不上麻煩。”
梁思思忍不住看向馮氏，兩個人可能對麻煩的理解不太相同，反正在梁思思看來，棗花跟饅頭不是一樣的嗎？只不過就多了一個棗子罷了。
饅頭多好做呀，那面團在馮氏手裏別提有多聽話了，三下兩除二就能做好一個，但是再簡單的棗花，你都要先將面團，扯成條條或者是其他的形狀。
兩相比較，棗花真的是太麻煩不過了。
小狼在一邊支持馮氏：“吃棗花！”
小孩子的想法就很好猜，雖然棗花跟饅頭都是用面粉做成的，但畢竟棗花長得好看，上面還有甜甜的棗子，她當然更喜歡吃棗花。
梁思思以一敵二，慘遭失敗，當然最主要的原因還是因為饅頭不是她做的，棗花也不是她做的，她不是勞動者，自然也就沒有什麽發言權。
她只能悶頭吭哧吭哧的繼續揉面：“既然你們都想吃，那就做好了。”
馮氏自己都不嫌麻煩，那就只能這樣了。
三個人幾乎又忙了一整天，才差不多把饅頭蒸好，今天蒸饅頭的可不止梁思思一家
不知道是不是她的錯覺，梁思思甚至感覺整個村子都彌漫著一股饅頭的香味。
很快時間就到了大年三十，到今天，之前買的竹鞭便派上了用處。
按照他們這邊的習俗，從大年三十這天開始，每天早上都要放開門炮，晚上的時候要放關門炮。
這算是新年的最後一天，按照舊例仍舊是要打掃衛生的，不過他們家的衛生剛剛打掃過，自然就不用再打掃的那麽用心。
梁思思於是帶著小狼再次來到了小狼的家裏。
上次打掃小狼的家的時候，梁思思就覺得打掃的不是很幹凈，但是因為時間有限，就只能那樣勉勉強強的算是過去。
正好今天把上次沒做好的事情一並做完。
兩個人灰撲撲的從小狼家裏走出來，回到家還是要繼續幹活。
明天便是大年初一，按照習俗是要吃餃子的，跟饅頭一樣，餃子也是要提前包好。
上次家裏吃餃子的時候，梁思思就想親手調制餡料，只不過因為各種原因沒有趕上，最後還是馮氏調的餡料。
那次馮氏算是超常發揮，調出來的餡料味道也還行，但是梁思思總覺得自己能調的更好。
今天總算是有機會，她打算在家人面前好好露一手。
馮氏覺得自己的廚藝被挑釁了，心中微微有那麽一點點的不滿，當然她也沒有表現出來：“那我就來看看，你調的餡料到底有多好吃了。”
說實話，在梁家的時候，梁思思雖然是馮氏唯一的閨女，但其實兩個人的相處時間並不算太多。
梁思思大多數時候都是有家中的長輩帶的，所以她也不太清楚梁思思究竟學了哪些東西。
梁思思：“那你就請等著吧！我做的肯定好吃。”
說實話她不太想吃白菜餡兒的餃子了，這白菜說起來也差不多吃一個冬天了，真的有點膩。
所以今天她選擇做蘿蔔餡兒的餃子。
將蘿蔔剁得細細的，和肉混合在一起，順著同一個方向，加入做好的花椒油，再打進去一個雞蛋。
梁思思還買了一些幹的香菇和辣子幹，將香菇和辣子幹一塊兒研磨成粉，也全部混進去，再放入其他調料。
她放的辣子幹不算很多，這個辣子之前她吃過也不算很辣，所以放進去只是為了給餃子餡添一點味道罷了。
肉餡這便算是調好了，接下來梁思思還要調一個素餡，雖然梁思思已經吃膩了白菜，但是調制素餡仍舊是要用到白菜。
白菜加蘿蔔，香菇泡發切成丁，一塊混進去，還有木耳幹，也能放上一些，一鍋大雜燴素餡也算是調制完成了。
正好馮氏也將面給活好了，接下來一家三口開始包餃子。
沒錯，包餃子小狼仍舊是要參與進來。
梁思思覺得她可有道理了：“小狼也是要吃的嗎，他現在年紀又不小了，半大小子吃窮老子，他必須要親身體會一下，自己吃的這些東西有多難做成！”
一家三口圍坐在堂屋桌子上，案板放在一旁，馮氏負責用搟面杖搟餃子皮，梁思思跟小狼負責包餃子。
她今天和的肉餡要多一些，素餡稍微少一些，但是眾所周知，素餡餃子要比肉餡餃子更難包。
所以讓梁思思讓小狼自己選擇：“你可以選擇包肉餡，也可以選擇包素餡，你選剩下的就由我來。”
小狼有些猶豫，最終還是選擇了素餡。
當然他不是想要偷懶，他只是很單純的覺得自己的速度可能會比較慢，應該比不上小村長。
所以他要選擇少一些的。
梁思思拿出了兩支勺子，兩個人一人一只。
馮氏一個人搟的餃子皮，要供他們兩個人包，梁思思原本還有些擔心馮氏供不上，萬萬沒想到，馮氏不僅揉饅頭的時候熟練的不行，搟餃子皮的時候也不遑多讓。
只見她一手拿著搟面杖，一手旋轉著面團，感覺根本就沒用幾秒鐘，一張餃子皮就新鮮出爐了。
梁思思有些驚嘆，馮氏稍微有那麽一點點矜持的笑了笑：“以前我在家的時候，連你外祖母搟餃子皮都沒有我快，別說你們就只有兩個人了，再來一個，我都能供上。”
小狼直白的誇獎：“嬸嬸厲害！”
他覺得馮氏的手好像是有魔法一樣，蒸饅頭的時候就。有這樣的感覺了，現在這種感覺更甚。
馮氏沒說話，但卻微微勾起了嘴角。
一家人一邊說話，一邊包餃子，他們其實很少有這樣談心的時候，梁思思總是很忙，小狼也總是有很多事情做，他要學習，要上工，還要跟自己的小夥伴們一起玩耍。
只有馮氏算得上是清閑，因為她在村子裏沒有活要幹，但是因為家裏沒人，他自己一個人在家裏呆著，其實也很沒勁。
所以大多數時候，她在做完了家裏的家務活之後，都會選擇出去跟人一起，她最喜歡的就是梅小煙家。
他們兩個人待在一起，有時候甚至不說話，只是各自忙著各自手裏的活。
三個人雖然同處在同一個屋檐下，但出去吃飯的時候，他們能夠相處的時間其實很少。
這年關這麽長時間，家裏的一切事情都是三個人共同完成的，他們一起打掃衛生，一起幹活，相處的時間變長了，彼此之間的心也在更加貼近。
尤其是馮氏跟他們，這幾天梁思思能夠很明顯的感覺到，馮氏很開心。
有時候梁思思也會想，所謂的年味，不就是一家人之間的那種相處的感覺嗎？一家人一起幹活，一起面對生活中的種種瑣碎事物，一起分享彼此之間的喜怒悲歡。
就這樣一起忙活著，忙活著，年味不就變濃了嗎？
作者有話說：
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）