第90章
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第90章
樂縣城東，月上眉梢，燈火如豆，薛家母子倆人也有一番夜話。油燈泛起的微光照在少年認真看書的側臉，旁邊是拿著針線正在給兒子縫補衣裳的薛母。
眼見著油燈愈發暗了，薛笙收起了書，也勸尚在縫補的娘親，“阿娘，仔細傷著眼睛，這衣裳留著我明日再補吧。”
薛母又補了幾針便收了尾，將衣裳整整齊齊疊好，放進明日兒子要帶走的箱子裏，笑道：“都補好了娘才放心，要不然夜裏都睡不好覺，好了，阿笙咱們開飯吧。”
一簞食一豆羹，外加一些便宜的海物，就是薛家母子倆的日常吃食。明日薛笙就要回學院，薛母特意將過年到現在還未吃完的臘肉割了一大塊，做了一盤臘肉炒蒜薹，雖然端上桌後肉片少蒜薹多，但綠色的蒜薹上附著臘肉爆炒後分泌出來的油水，油汪汪的，清亮脆嫩，點睛之筆的臘肉腴潤，鹹香微辣。薛母到南方後同鄰居嫂子學了一手做臘肉的好手藝，薛笙配著這盤下飯菜，結結實實吃了一大碗飯。
“阿笙，有一事，娘這心中一直頗為擔憂。”薛笙擡頭，只見自家娘親欲言又止，猶豫半響後道：“阿笙，那韓家山長如今造反了，你再去東滄書院上學，可會對你日後有礙？”
薛家家中清貧，薛母仍堅持送薛笙上好的私塾讀書，便是想讓薛笙跟他爹和他祖父一樣，考取功名，為官一方，重振薛家門楣。
薛笙停下了吃東西的動作，將手中碗筷放下，輕聲道：“母親，從前我怕您觸景傷情，不曾提起，今日卻不得不提，您可還記得？我們家是怎麽衰落至此的嗎？”
薛母頓住了，思及亡夫，不禁悲從中來。
薛家當年分為兩支，決意舉家北上做官的那支是薛笙的祖父，他富有才學，且為官多年，多有美譽。當年朝廷召賢，薛祖父便是一員，此乃北上薛氏的鼎盛時期。然而到達大都，入朝為官後，薛祖父卻發現，朝中高官之位多被蒙人和目色人把持，陛下最為親近的也是此兩種人，滿朝文武之中，南人文臣地位最低，中原漢人只比南人好些。
一應官位權力和為官待遇都低於他人，且薛祖父所任職位恰好是最不受當時皇帝重視的翰林院文官，薛祖父心中抱負無法施展，不免對朝政之事失望至極——反正也沒有他說話的份兒，遂將心力大都放在了兒子身上，精心栽培他。
薛父確實聰慧異常，少有神童之相，待到青年時期，才名便傳開來，後入國子監，日常學業考試一直未掉出前三名之列，可惜，最後的國子監會考成績一出，竟是同其他漢人同窗墊了底，排在前頭的全是蒙人、色目人子弟。
國子監的會考相當於學子的畢業考，朝廷根據科考成績擇優選官，相當於國子監內部的“科舉”，有此“暗箱操作”也實屬正常。然而年少成名、心高氣傲的薛父卻一時難以接受，當時前來看榜的一位蒙人同窗一直同薛父有些齟齬，故意冷嘲熱諷，同薛父起了沖突，混亂中竟打傷了薛父的小腿，使其落下了腿疾的毛病……
後來，薛祖父進宮狀告此作惡之子，沒想到只得到了一個輕飄飄的罰一月俸祿的懲罰，就連那位打傷人的學子被授予的官職都沒剝奪。接連兩道人生打擊，一直順風順水的薛父心中郁郁，臥病不起，加之腿疾折磨，竟是三十不到便早早去了。白發人送黑發人的薛祖父老年喪子，悲痛萬分，不到兩年也仙逝，留下孤兒寡母二人，保不住京中家業，只能南下回了祖籍之地。
“娘，從前您只言，考取功名才能出人頭地，卻忘了，這世道，這朝廷，主要我一日是南人，一日是漢人，出頭便難如登天，即便是我爹那樣驚才絕艷之人，最後不也落得一個慘淡的下場。況且，山長有大恩於我，阿娘，兒子願與東滄共進退！兒也盼著，有朝一日，山長那般英主，能改天換地，使得無論何種人，都能憑借自己的才學為官。”
薛母掩下眼角的淚，笑道：“是娘想叉了，還是我兒有遠見，有君子作為，像極了你爹。娘都聽你的，咱就繼續在東滄念書，旁的什麽都不想。”
薛笙笑了，又給他娘餵了一顆定心丸，安慰她道：“再說了，朝廷還不至於因為書院的山長犯事，就牽連連坐了一所書院的學子，天下士人可不會答應。”薛笙想了想，又同他娘透了點口風，“我們書院的秦先生，有意收我為其親傳弟子。”
秦睢時任東滄書院教書先生，自從發現了薛笙這棵學數學的好苗子，便一直細心教導，又在夫人和宋郗老先生的鼓動下，難得起了收徒的心思。
薛母果然開懷，“可是前朝秦九韶大家之後，那位梅州來的秦大儒？”
薛笙點頭，薛母趕緊追問他，“秦先生可是親口同你說了要收你為徒？”
薛笙遲疑，“先生沒有親口同我說，是宋老先生同我說的。宋老先生說，秦先生不求功名之道，雖起了收徒的心思，但得知我要考科舉，便一直未曾開口問我，怕耽誤了我的前程。”
“能得此等大儒看重，自然是我兒之幸，何來耽誤之說。阿笙你回了書院，可要好好同先生表明心志，從前是娘想叉了，以為你只能靠科考出人頭地，卻沒有考慮到這科舉之路對於我們來說，難如登天。日後呀，你就跟著秦先生好好學，將來說不定我兒的成就比你祖父和父親還大呢。”
薛母此時未曾想到，她此時的笑言後來竟是一語成讖，她的兒子同他的老師，後來成為開天辟地的科學之道的開創者之二，流芳千古。
——————————
謝時的車架在新修的水泥道上行了不到一日，便回到了闊別一月有餘的樂縣，謝時靜悄悄的沒想驚動誰，奈何韓汲給他派的三百護衛聲勢委實是過於浩大，進城的時候，就連樂縣的守衛軍都嚇了一跳，以為是敵人來襲，幸好韓家的旗幟一亮出來，知道是自己人才相安無事。
因為天色不早，所以謝時也沒有回山上的別業去，而是先去了樂縣城中的謝宅安頓下來，這棟宅子是給謝老爹置辦新宅買下的三進大宅院，但謝時幾乎很少在這住，不過謝巨還是將這宅子的主人院落給謝時留著，還有下人每日掃洗，這會直接住下便是。
謝時自己不用煩惱，倒是憂愁那隨行而來的三百將士如何安排，他這宅子雖大，但也不夠地方安置下這麽多人。
“大人不必費心，爾等自有去處！臨行前，主子吩咐，給您留下二十兵卒平日裏聽候差遣，其餘人等修整後，即刻返回福州。”如此，才解決了謝時的難題，至於留下的“保鏢”們，謝時直接讓王甲去接管，如何安排也悉聽他便。
末了，謝時尋思著不好意思讓人辛辛苦苦護送一趟，連口熱水都沒喝呢就又連夜啟程趕回去，於是又委托謝巨去城中相熟的酒樓置辦了飯菜——酒就不必了，人家還要趕夜路呢。這麽大的一筆單子，自然沒法一家備齊，不過謝巨人脈不錯，竟是說服了兩家飯館提前閉門謝客，專門給他家做“外送”。
在路上奔波了一天，謝時和謝巨也沒有另外開鍋做飯，跟著護衛們一道吃了酒樓送來的吃食。不過在此之前，謝時得先安置了第一次搬家的貓崽子粉圓。因為怕貓崽子到陌生的地方會有應激反應，謝時仿照現代的貓籠子，給小粉圓做了一個只有四面小窗用來透氣，其餘全部用黑布遮住的小籠子，將她裝了進去，又全程逗弄她同她說話，可能是因為主人陪伴在側，小貓崽子在馬車上倒是挺乖的，也沒驚慌失措。
因為明日還得帶她回山上的別業——那才是謝時久居之地，所以今晚謝時也不打算放她出貓籠了，只替她換了水和隨行帶的特制貓食，瞧她吃完，瞄了一聲便趴回去睡了，才放下心來。
待謝時回了飯桌，謝巨打趣了他一句，“我瞧時哥兒對待那貍貓，就跟父母疼兒女似的，將來時哥兒娶妻生子，肯定也是一個稱職的好爹爹。”
謝時默然，心道，我的老爹呀，您要看到您兒子成家立業這輩子是不可能了，先不說您兒子沒有心儀女子，以後也不會有，就說福州那位也不可能答應呀。您看，貓孫女您能接受嗎？
觸及敏感地帶，謝時趕緊轉移話題，假意驚道：“這是雲吞？”桌上擺了各色吃食，其中有一些明顯眼熟得很，瞧著像是仿照了謝時在食堂的早期菜色做出來的吃食。
謝巨清楚這事，同他解釋道：“就是仿照時哥兒你研究的吃食做出來的東西，聽說如今生意紅火得很，難怪下人們去買飯食，便買了這些回來，外頭的人都知道時哥兒你手藝跟神仙一樣，可是你又不開店，他們吃不到呀，因此就有人起了歪心思，仿照你的吃食做了去賣，很是得了一波吃客光顧。”
雖說樣子瞧著像，但謝時一嘗便知道，這做吃食的人恐怕沒吃過真正的原版菜，不過也能理解，畢竟如今謝時的手藝唯有東滄書院的師生吃得到，仿制者的很多調料都是靠瞎猜的，入口完全不對味。
謝時對於這種仿制的行為倒是不反感，畢竟這些菜也不是他發明的，他也是站在巨人的肩膀上，才有了如今的成就，因此最後道：“只要他們不假借我的名義牟利，便隨他們去吧，民以食為天，食譜這東西若非事關家業，本就不該藏私。只是這些味道實在是牛頭不對馬嘴，改日等我寫寫正確的食譜方子傳播出去才是。”若是好好的名菜，因為他，讓人誤會其味道非美，那他豈不是成了歷史罪人了！
對於謝時這種大方到幾乎稱得上“聖人”的行為，謝巨顯然是無法理解的，他猶疑道：“可是這些都是時哥兒你自己的東西，為何要傳給外人呢，若是人人都學會了，豈不是……”
謝時笑笑，“爹，庖廚之道不在一家私藏的食譜，而在手上功夫，再說了，我可是有好多好多新菜色還沒亮出來呢，明日便給你看一道新菜！”
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眼見著油燈愈發暗了，薛笙收起了書，也勸尚在縫補的娘親，“阿娘，仔細傷著眼睛，這衣裳留著我明日再補吧。”
薛母又補了幾針便收了尾，將衣裳整整齊齊疊好，放進明日兒子要帶走的箱子裏，笑道：“都補好了娘才放心，要不然夜裏都睡不好覺，好了，阿笙咱們開飯吧。”
一簞食一豆羹，外加一些便宜的海物，就是薛家母子倆的日常吃食。明日薛笙就要回學院，薛母特意將過年到現在還未吃完的臘肉割了一大塊，做了一盤臘肉炒蒜薹，雖然端上桌後肉片少蒜薹多，但綠色的蒜薹上附著臘肉爆炒後分泌出來的油水，油汪汪的，清亮脆嫩，點睛之筆的臘肉腴潤，鹹香微辣。薛母到南方後同鄰居嫂子學了一手做臘肉的好手藝，薛笙配著這盤下飯菜，結結實實吃了一大碗飯。
“阿笙，有一事，娘這心中一直頗為擔憂。”薛笙擡頭，只見自家娘親欲言又止，猶豫半響後道：“阿笙，那韓家山長如今造反了，你再去東滄書院上學，可會對你日後有礙？”
薛家家中清貧，薛母仍堅持送薛笙上好的私塾讀書，便是想讓薛笙跟他爹和他祖父一樣，考取功名，為官一方，重振薛家門楣。
薛笙停下了吃東西的動作，將手中碗筷放下，輕聲道：“母親，從前我怕您觸景傷情，不曾提起，今日卻不得不提，您可還記得？我們家是怎麽衰落至此的嗎？”
薛母頓住了，思及亡夫，不禁悲從中來。
薛家當年分為兩支，決意舉家北上做官的那支是薛笙的祖父，他富有才學，且為官多年，多有美譽。當年朝廷召賢，薛祖父便是一員，此乃北上薛氏的鼎盛時期。然而到達大都，入朝為官後，薛祖父卻發現，朝中高官之位多被蒙人和目色人把持，陛下最為親近的也是此兩種人，滿朝文武之中，南人文臣地位最低，中原漢人只比南人好些。
一應官位權力和為官待遇都低於他人，且薛祖父所任職位恰好是最不受當時皇帝重視的翰林院文官，薛祖父心中抱負無法施展，不免對朝政之事失望至極——反正也沒有他說話的份兒，遂將心力大都放在了兒子身上，精心栽培他。
薛父確實聰慧異常，少有神童之相，待到青年時期，才名便傳開來，後入國子監，日常學業考試一直未掉出前三名之列，可惜，最後的國子監會考成績一出，竟是同其他漢人同窗墊了底，排在前頭的全是蒙人、色目人子弟。
國子監的會考相當於學子的畢業考，朝廷根據科考成績擇優選官，相當於國子監內部的“科舉”，有此“暗箱操作”也實屬正常。然而年少成名、心高氣傲的薛父卻一時難以接受，當時前來看榜的一位蒙人同窗一直同薛父有些齟齬，故意冷嘲熱諷，同薛父起了沖突，混亂中竟打傷了薛父的小腿，使其落下了腿疾的毛病……
後來，薛祖父進宮狀告此作惡之子，沒想到只得到了一個輕飄飄的罰一月俸祿的懲罰，就連那位打傷人的學子被授予的官職都沒剝奪。接連兩道人生打擊，一直順風順水的薛父心中郁郁，臥病不起，加之腿疾折磨，竟是三十不到便早早去了。白發人送黑發人的薛祖父老年喪子，悲痛萬分，不到兩年也仙逝，留下孤兒寡母二人，保不住京中家業，只能南下回了祖籍之地。
“娘，從前您只言，考取功名才能出人頭地，卻忘了，這世道，這朝廷，主要我一日是南人，一日是漢人，出頭便難如登天，即便是我爹那樣驚才絕艷之人，最後不也落得一個慘淡的下場。況且，山長有大恩於我，阿娘，兒子願與東滄共進退！兒也盼著，有朝一日，山長那般英主，能改天換地，使得無論何種人，都能憑借自己的才學為官。”
薛母掩下眼角的淚，笑道：“是娘想叉了，還是我兒有遠見，有君子作為，像極了你爹。娘都聽你的，咱就繼續在東滄念書，旁的什麽都不想。”
薛笙笑了，又給他娘餵了一顆定心丸，安慰她道：“再說了，朝廷還不至於因為書院的山長犯事，就牽連連坐了一所書院的學子，天下士人可不會答應。”薛笙想了想，又同他娘透了點口風，“我們書院的秦先生，有意收我為其親傳弟子。”
秦睢時任東滄書院教書先生，自從發現了薛笙這棵學數學的好苗子，便一直細心教導，又在夫人和宋郗老先生的鼓動下，難得起了收徒的心思。
薛母果然開懷，“可是前朝秦九韶大家之後，那位梅州來的秦大儒？”
薛笙點頭，薛母趕緊追問他，“秦先生可是親口同你說了要收你為徒？”
薛笙遲疑，“先生沒有親口同我說，是宋老先生同我說的。宋老先生說，秦先生不求功名之道，雖起了收徒的心思，但得知我要考科舉，便一直未曾開口問我，怕耽誤了我的前程。”
“能得此等大儒看重，自然是我兒之幸，何來耽誤之說。阿笙你回了書院，可要好好同先生表明心志，從前是娘想叉了，以為你只能靠科考出人頭地，卻沒有考慮到這科舉之路對於我們來說，難如登天。日後呀，你就跟著秦先生好好學，將來說不定我兒的成就比你祖父和父親還大呢。”
薛母此時未曾想到，她此時的笑言後來竟是一語成讖，她的兒子同他的老師，後來成為開天辟地的科學之道的開創者之二，流芳千古。
——————————
謝時的車架在新修的水泥道上行了不到一日，便回到了闊別一月有餘的樂縣，謝時靜悄悄的沒想驚動誰，奈何韓汲給他派的三百護衛聲勢委實是過於浩大，進城的時候，就連樂縣的守衛軍都嚇了一跳，以為是敵人來襲，幸好韓家的旗幟一亮出來，知道是自己人才相安無事。
因為天色不早，所以謝時也沒有回山上的別業去，而是先去了樂縣城中的謝宅安頓下來，這棟宅子是給謝老爹置辦新宅買下的三進大宅院，但謝時幾乎很少在這住，不過謝巨還是將這宅子的主人院落給謝時留著，還有下人每日掃洗，這會直接住下便是。
謝時自己不用煩惱，倒是憂愁那隨行而來的三百將士如何安排，他這宅子雖大，但也不夠地方安置下這麽多人。
“大人不必費心，爾等自有去處！臨行前，主子吩咐，給您留下二十兵卒平日裏聽候差遣，其餘人等修整後，即刻返回福州。”如此，才解決了謝時的難題，至於留下的“保鏢”們，謝時直接讓王甲去接管，如何安排也悉聽他便。
末了，謝時尋思著不好意思讓人辛辛苦苦護送一趟，連口熱水都沒喝呢就又連夜啟程趕回去，於是又委托謝巨去城中相熟的酒樓置辦了飯菜——酒就不必了，人家還要趕夜路呢。這麽大的一筆單子，自然沒法一家備齊，不過謝巨人脈不錯，竟是說服了兩家飯館提前閉門謝客，專門給他家做“外送”。
在路上奔波了一天，謝時和謝巨也沒有另外開鍋做飯，跟著護衛們一道吃了酒樓送來的吃食。不過在此之前，謝時得先安置了第一次搬家的貓崽子粉圓。因為怕貓崽子到陌生的地方會有應激反應，謝時仿照現代的貓籠子，給小粉圓做了一個只有四面小窗用來透氣，其餘全部用黑布遮住的小籠子，將她裝了進去，又全程逗弄她同她說話，可能是因為主人陪伴在側，小貓崽子在馬車上倒是挺乖的，也沒驚慌失措。
因為明日還得帶她回山上的別業——那才是謝時久居之地，所以今晚謝時也不打算放她出貓籠了，只替她換了水和隨行帶的特制貓食，瞧她吃完，瞄了一聲便趴回去睡了，才放下心來。
待謝時回了飯桌，謝巨打趣了他一句，“我瞧時哥兒對待那貍貓，就跟父母疼兒女似的，將來時哥兒娶妻生子，肯定也是一個稱職的好爹爹。”
謝時默然，心道，我的老爹呀，您要看到您兒子成家立業這輩子是不可能了，先不說您兒子沒有心儀女子，以後也不會有，就說福州那位也不可能答應呀。您看，貓孫女您能接受嗎？
觸及敏感地帶，謝時趕緊轉移話題，假意驚道：“這是雲吞？”桌上擺了各色吃食，其中有一些明顯眼熟得很，瞧著像是仿照了謝時在食堂的早期菜色做出來的吃食。
謝巨清楚這事，同他解釋道：“就是仿照時哥兒你研究的吃食做出來的東西，聽說如今生意紅火得很，難怪下人們去買飯食，便買了這些回來，外頭的人都知道時哥兒你手藝跟神仙一樣，可是你又不開店，他們吃不到呀，因此就有人起了歪心思，仿照你的吃食做了去賣，很是得了一波吃客光顧。”
雖說樣子瞧著像，但謝時一嘗便知道，這做吃食的人恐怕沒吃過真正的原版菜，不過也能理解，畢竟如今謝時的手藝唯有東滄書院的師生吃得到，仿制者的很多調料都是靠瞎猜的，入口完全不對味。
謝時對於這種仿制的行為倒是不反感，畢竟這些菜也不是他發明的，他也是站在巨人的肩膀上，才有了如今的成就，因此最後道：“只要他們不假借我的名義牟利，便隨他們去吧，民以食為天，食譜這東西若非事關家業，本就不該藏私。只是這些味道實在是牛頭不對馬嘴，改日等我寫寫正確的食譜方子傳播出去才是。”若是好好的名菜，因為他，讓人誤會其味道非美，那他豈不是成了歷史罪人了！
對於謝時這種大方到幾乎稱得上“聖人”的行為，謝巨顯然是無法理解的，他猶疑道：“可是這些都是時哥兒你自己的東西，為何要傳給外人呢，若是人人都學會了，豈不是……”
謝時笑笑，“爹，庖廚之道不在一家私藏的食譜，而在手上功夫，再說了，我可是有好多好多新菜色還沒亮出來呢，明日便給你看一道新菜！”
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