第75章秋後算賬

唐俏倒是一副好脾氣的模樣，接過了碗又給王主任盛了一碗湯，就這樣在眾目睽睽之下，王主任連喝了三碗湯，這才擦了擦嘴長嘆一聲，“好東西啊，有多少年沒有喝過這樣的湯了！”

不用王主任說，周圍的人也知道唐俏這豆腐羹做的大有水準，不為別的，就是這會兒她湯勺在盆裏一攪和的功夫，空氣裏的香味兒就又濃郁幾分，儼然已經壓倒了那些雞鴨魚肉。

可是主任不發話，也沒人敢跟他搶著喝湯，監考老師已經察覺到形勢不對，面如土色的躲到了一旁。

“同志們都楞著幹什麽呀？這豆腐羹味道不錯，大家夥都嘗一嘗吧……”

王主任這時候才想起來，他還有一堆手下，都眼巴巴的望眼欲穿的在旁邊看著呢！

好嘛！得到了主任的許可，這些手下們都擦一擦口水，老老實實站在操作臺前面排起了隊，看那模樣不像是在考核廚師，倒像是在機關食堂等候打飯！

等到大家夥手裏都有了湯，大家就圍成一個圈，一邊喝一邊評論。

監考老師沒好意思去喝湯。再說了，就算是他過去喝也沒有了，剛才還裝得滿滿的白瓷盆，此刻已經露出了盤底兒。

大家夥喝湯的功夫，王主任已經跟唐俏攀談起來，他的態度和藹可親，謙和有禮，跟福滿餐館那些老顧客沒什麽差別。

唐俏微笑著應對，絲毫看不出來緊張的神色。

這個時候王主任突然想起一個關鍵的問題來，“小同志啊，這可是高級廚師考試，你怎麽想起來要做個太極豆腐羹呢？大家夥不都是要在這時候上個硬菜嗎？”

所謂硬菜，就是以雞鴨魚肉為主料的葷菜，這種菜在飯店裏邊，一般都作為壓軸菜，本身就能靠著食材先天的鮮香，占據優勢。

選擇素菜，而且做的還是湯，這在高級廚師考試中簡直是不敢想象，要是沒有嘗過唐俏的太極豆腐羹，大家都會以為，這小姑娘肯定是沒把握通過考試，所以自暴自棄。

監考老師只覺得一股冷汗，順著脊梁骨就流了下去。

唐俏看了一眼監考老師，“我原本是想做八寶鴨子來著，可是這位老師說，食材由他定，他想給我什麽，我就只能做什麽，所以我只在他手裏領到了一塊嫩豆腐！”

“什麽？”王主任可沒想到考核中還有這樣的貓膩，他怒氣沖沖地瞪了一眼監考老師，“高級廚師考試中，大家拿到的原材料務必要保持同一水準，你不知道這個規定嗎？”

“知知知道……”監考老師耷拉著腦袋，好像是做錯事的小學生，今天這事都怪吳曉輝，如果不是那個該死的小子，說唐俏沒本事，他怎麽會想要刁難這個漂亮的姑娘呢？

“那你就是明知故犯嘍？”王主任的眉頭皺了起來，他雖然跟廚師這個行當親近不起來，卻也知道，選拔人才務必要公平公正，像是監考老師這個行為，首先就失了公允！

“不不，不敢……”監考老師的舌頭都好像被咬成了好幾截！

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）