凡煙小說

第39章 橫空出世

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眼瞅著臊子面就要出鍋,兩名學徒工自告奮勇上去,為大家盛面裝碗。

這面還沒盛好呢,後廚房的簾子就被人掀開了,門口伸進來兩個老先生的腦袋,“方經理,你們家今天做什麽好吃的?這香味很特別呀?”

這兩位老先生可是福滿餐館的常客,方經理很大方,“這是我們家開發的新品種臊子面,待會兒讓人給二位送一碗嘗嘗!”

面條端在手裏邊,聞著還是挺酸,不過這酸味就好像帶了個小鉤子一樣,撓的人心裏癢癢,讓人想把面條稀裏糊塗全都吃到肚子裏,才能止癢。

這恐怕是後廚裏邊的人,吃飯速度最快的一次了,大家的反應幾乎一樣,一口面下肚之後,略微品嘗咀嚼,眾人都是眼前一亮,緊接著就是風卷殘雲,吃面的速度集體加快。

香!實在是太香了,如果不是親口品嘗到,大家從來都不知道酸味兒能這麽香!

一碗面下肚,眾人仔仔細細的把碗裏的湯都喝了個幹凈,到了這個時候大家才明白,唐俏最後放的醋大有玄機,正是那個醋起了畫龍點睛的效果,讓一鍋很普通的肉湯有了靈魂。

方經理反應極快,“唐師傅,你用的醋,是不是那天你埋在桂花樹下邊的醋呀?”

唐俏笑著點頭,“是的,柿子醋做臊子面效果是最好的,如果換成普通的醋,那味道就要打折扣了!”

“那好,你那些醋我們福滿餐館全都收購了,待會兒你就去財務上領錢!”方經理二話不說,把唐俏用五塊錢收回來的醋全包圓了。

臊子面橫空出世,剛一上市,就讓食客們紛紛折服,不說別的,光聞著那味兒,大家就直流口水,一碗下肚還不夠,必須得吃第二碗。

吃了這個面之後,大家議論最多的就是這個臊子面裏的醋,這股子酸香的實在是太特別了,完全不像普通的醋那樣只有酸味兒,而是酸的令人回味。

原本東海是這地方的人口味偏重偏鹹,烹調菜肴喜歡用醬油,醋基本上沒什麽江湖地位,唐俏這一回,可算是給醋漲了身價。

她花五塊錢買回來的十二壇醋,一壇賣出去十塊。

就這,方經理還唯恐這種重要原料斷貨,催著唐俏有時間趕緊聯系,再進一批醋呢!

轉眼間又到了周末,這個周末輪到了唐俏在店裏值班,楚司成就按照約定專程跑來品嘗美食了。

大家夥知道這位英俊的青年是唐師傅的朋友,對他也非常客氣,特地給他安排了一個靠窗的座位。

唐俏不等楚司成點菜,問過他口味之後就給他做了臊子面,還配了兩個吃面的小菜,一個是五香牛肉,另一個則是油炸花生米。

臊子面偏清淡,配這種油潤的菜剛好可以彌補口感上的不足。

楚司成來的早,店裏還沒什麽客人,唐俏就脫下廚師服,來到大廳裏邊兒,陪楚司成坐著。

這一口面下肚,楚司成就連連點頭,“香,實在是太香了,唐俏你是怎麽做到的?那醋不是有澀味嗎?怎麽現在入口香的這麽特別?”

唐俏笑了笑,正要回答,突然餐館兒的大門被魯莽地推開,桃花急急忙忙跑了進來!

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