第107章簡青做菜
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牌匾在臨近開張的前一天總算趕好了,是虎霸王的人幫著掛上去的。開張的這一天,一整個猛虎堂的人都來了,鋪子根本坐不下這麽多人,只好連忙在外面多架了幾張桌子。一群人熙熙攘攘鬧個不停,老遠望去熱鬧得不得了,吸引了不少的百姓來圍觀。後來是虎霸王看不下去,這才一個個趕回去,好讓其他百姓能夠進來吃喝。
多虧了猛虎堂一眾人的幫襯開了個好頭,白天就在忙碌中度過。到了晚膳的時候,田小蠻已經動都不想動一下,也幸好她很多東西昨晚就做好,早上還起了個大早準備,否則還不得手忙腳亂。然而忙了一天,她還真是不想動一下了。
“阿青,我歇一下,待會就去煮飯。”她趴在桌子上,有氣無力的說。
然而這話落下沒多久,她就頭一歪,睡了過去。當簡青擡頭的時候,田小蠻都不知道睡過去多久了。他撓了撓腦袋,轉身進了廚房。
熟練的起竈生火,這事他做多了,得心應手。他想先下鍋煮飯,但他根本不記得要放多少的白米。如今白米貴,很多時候田小蠻都是混著小麥一起煮,簡青也學了她,隨便抓了一把扔進去,估摸著差不多量了,就下鍋。
米下鍋了,他一時間不知道應該炒什麽菜好,他不會做菜。唯一一次下鍋還是田小蠻著涼的那次,之後都是幫著打下手,偶爾抄著鍋鏟翻炒而已。面對著廚房裏的不多的菜,簡青可苦惱了,撓著腦袋好不郁悶。
炒菜不是煮粥,沒法一鍋熬,簡青茫然了一會,想想選了一把菜,掂量了好一會,才覺得應該先把菜洗了。洗菜是強項,沒一會他就把洗好的菜放在竈邊,像模像樣的先下油,再把菜倒進去。
菜下鍋的時候,水撞上燒開的油鍋,發出“欻”一聲響,正在外間睡覺的田小蠻被驚醒了過來。她擡頭,發現簡青不在,就走到後廚,掀了隔幔,見簡青正縮著肩膀和脖子,小心翼翼拿著鍋鏟,又驚又怕的試著翻炒青菜。
她頓時有些擔心他會受傷,腳步擡起就想進去,不過也只是想想而已,因為她看到簡青雖然害怕,不過正在慢慢克服,沒多久就能淡定的站在大鍋前了。她掩在隔幔後,看著他炒一會就停下來觀察,實在瞧不出熟沒還直接伸手從滾燙的鍋裏挑一條起來嘗嘗,就覺得這個場景有趣不已。
田小蠻沒有說話,看著他把菜炒好,又抓了豬肉切成一塊塊,她正納悶他想做什麽的時候,就見他取了大蔥還有蒜頭洗了切,又拿了個青椒出來洗凈,最後和肉一塊都扔鍋裏炒。待炒得差不多,簡青先是倒了一點醬油,嘗了下味後再炒幾下就上碟了。這道菜,她做過很多次,沒想到簡青也會學著了,她不禁有些期待,期待他第一次炒的菜。
等到簡青都弄得差不多了,田小蠻急忙小跑回凳子上,假裝什麽都不知道,等簡青從廚房裏走出來,她才假裝剛醒的樣子。
一見田小蠻醒了,簡青笑瞇瞇的小跑過去,故作神秘但又有點得意洋洋的挑眉:“阿蠻。”甜膩膩的一聲呼喚,配上他那副欲拒還休的表情,田小蠻差點把持不住自己想要抱他的沖動。
“怎麽了嗎?”她故作淡定。
“阿青煮了飯。”
“真的嗎?你什麽時候煮的!”
她不善於撒謊,所以語調很誇張,但是簡青很受落也沒看出來,拉著她的手,迫不及待想要跟田小蠻分享他的廚藝。田小蠻隨著他進廚房,看著已經上碟,呃,稍微有些焦了的肉,居然覺得炒得很棒。
“阿蠻,啊~”簡青夾了筷肉,湊到她嘴邊。
田小蠻偏頭咬住,在嘴裏慢慢嚼。肉嘛熟了,炒焦了的部分也不是很難吃,就是有點鹹。但是,因為簡青不會炒,醬油放得有點多,還在鍋裏燜了一會,醬油熬得黏稠許多,加上大蔥和蒜的調味,倒是比常吃開的味道要讓人更加覺得新奇特別。
“嗯,真的很好吃。”
“阿蠻喜歡嗎?”
“很喜歡,你真的很棒阿青。我都沒想到你已經能夠自己炒菜了。”
被稱讚了的小傻瓜高興得見牙不見眼,恨不能把一整碟的肉都給田小蠻吃。他趕著田小蠻進屋,自己擺弄著碗筷盛飯。由於是自己煮的第一頓飯,他高興地蹦蹦跳,嘴裏還哼著田小蠻沒事就會哼的曲兒,那模樣要多得意有多得意。
當碗堆到小山的時候,田小蠻不得不制止他的動作:“好了好了,夠了,我哪吃得了那麽多。”她哭笑不得,覺得如果每天都讓簡青煮飯的話,怕不出一月,她必定跟吳嬸一樣發福了。“你也多吃些。”
嘻嘻哈哈一頓飯過去,簡青在後廚洗碗,田小蠻就開始忙著夜晚的甜湯。她搬到這邊鋪子的事很早就告訴了去的食客,鋪子離原先擺攤的位置不過是隔了兩個巷子,找過去不難,這是田小蠻覺得位置還不錯的一個原因之一。
多了瓦遮頭,不怕在外坐著涼,相偕來的人更多了,加上飯後散步走到這兒,發現開了家新的鋪子,出於好奇的心態,都拐進來嘗嘗。到真正忙完,已經快要收拾妥當,已經快子時了。
“來,把衣服穿上,外面冷。”冬天,屋外和屋內的氣溫相差大,尤其是夜晚,凍得人直打哆嗦,田小蠻臨出門前讓簡青把棉襖穿上捂嚴實。
走在路上,街道已經沒人,兩人相攜著走在官道上,手上的燈籠隨著腳步搖搖晃晃,把連帶著影子也跟著搖搖晃晃。田小蠻看著拉得老長的身影,咯咯咯的笑了起來,指著地上的影子道。
“這樣看著,感覺自己又瘦又高,跟竹竿似的。”
“阿蠻比竹竿好看。”他想到家裏那根又黃又醜,用來晾衣裳的竹竿。
聽了他的話,田小蠻同樣想到那根竹竿,讚同的笑了起來:“嗯,的確。”
說話間,他們已經拐進巷子,燈籠的光照得不夠遠,以至於他們根本沒發現有另一個人踉踉蹌蹌的從側邊巷子向他們走來,狠狠地撞上了田小蠻,力道之大差點把田小蠻給撞倒在地上。也虧得簡青正好拉著她的手,手臂一攬把人兜了回來。
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多虧了猛虎堂一眾人的幫襯開了個好頭,白天就在忙碌中度過。到了晚膳的時候,田小蠻已經動都不想動一下,也幸好她很多東西昨晚就做好,早上還起了個大早準備,否則還不得手忙腳亂。然而忙了一天,她還真是不想動一下了。
“阿青,我歇一下,待會就去煮飯。”她趴在桌子上,有氣無力的說。
然而這話落下沒多久,她就頭一歪,睡了過去。當簡青擡頭的時候,田小蠻都不知道睡過去多久了。他撓了撓腦袋,轉身進了廚房。
熟練的起竈生火,這事他做多了,得心應手。他想先下鍋煮飯,但他根本不記得要放多少的白米。如今白米貴,很多時候田小蠻都是混著小麥一起煮,簡青也學了她,隨便抓了一把扔進去,估摸著差不多量了,就下鍋。
米下鍋了,他一時間不知道應該炒什麽菜好,他不會做菜。唯一一次下鍋還是田小蠻著涼的那次,之後都是幫著打下手,偶爾抄著鍋鏟翻炒而已。面對著廚房裏的不多的菜,簡青可苦惱了,撓著腦袋好不郁悶。
炒菜不是煮粥,沒法一鍋熬,簡青茫然了一會,想想選了一把菜,掂量了好一會,才覺得應該先把菜洗了。洗菜是強項,沒一會他就把洗好的菜放在竈邊,像模像樣的先下油,再把菜倒進去。
菜下鍋的時候,水撞上燒開的油鍋,發出“欻”一聲響,正在外間睡覺的田小蠻被驚醒了過來。她擡頭,發現簡青不在,就走到後廚,掀了隔幔,見簡青正縮著肩膀和脖子,小心翼翼拿著鍋鏟,又驚又怕的試著翻炒青菜。
她頓時有些擔心他會受傷,腳步擡起就想進去,不過也只是想想而已,因為她看到簡青雖然害怕,不過正在慢慢克服,沒多久就能淡定的站在大鍋前了。她掩在隔幔後,看著他炒一會就停下來觀察,實在瞧不出熟沒還直接伸手從滾燙的鍋裏挑一條起來嘗嘗,就覺得這個場景有趣不已。
田小蠻沒有說話,看著他把菜炒好,又抓了豬肉切成一塊塊,她正納悶他想做什麽的時候,就見他取了大蔥還有蒜頭洗了切,又拿了個青椒出來洗凈,最後和肉一塊都扔鍋裏炒。待炒得差不多,簡青先是倒了一點醬油,嘗了下味後再炒幾下就上碟了。這道菜,她做過很多次,沒想到簡青也會學著了,她不禁有些期待,期待他第一次炒的菜。
等到簡青都弄得差不多了,田小蠻急忙小跑回凳子上,假裝什麽都不知道,等簡青從廚房裏走出來,她才假裝剛醒的樣子。
一見田小蠻醒了,簡青笑瞇瞇的小跑過去,故作神秘但又有點得意洋洋的挑眉:“阿蠻。”甜膩膩的一聲呼喚,配上他那副欲拒還休的表情,田小蠻差點把持不住自己想要抱他的沖動。
“怎麽了嗎?”她故作淡定。
“阿青煮了飯。”
“真的嗎?你什麽時候煮的!”
她不善於撒謊,所以語調很誇張,但是簡青很受落也沒看出來,拉著她的手,迫不及待想要跟田小蠻分享他的廚藝。田小蠻隨著他進廚房,看著已經上碟,呃,稍微有些焦了的肉,居然覺得炒得很棒。
“阿蠻,啊~”簡青夾了筷肉,湊到她嘴邊。
田小蠻偏頭咬住,在嘴裏慢慢嚼。肉嘛熟了,炒焦了的部分也不是很難吃,就是有點鹹。但是,因為簡青不會炒,醬油放得有點多,還在鍋裏燜了一會,醬油熬得黏稠許多,加上大蔥和蒜的調味,倒是比常吃開的味道要讓人更加覺得新奇特別。
“嗯,真的很好吃。”
“阿蠻喜歡嗎?”
“很喜歡,你真的很棒阿青。我都沒想到你已經能夠自己炒菜了。”
被稱讚了的小傻瓜高興得見牙不見眼,恨不能把一整碟的肉都給田小蠻吃。他趕著田小蠻進屋,自己擺弄著碗筷盛飯。由於是自己煮的第一頓飯,他高興地蹦蹦跳,嘴裏還哼著田小蠻沒事就會哼的曲兒,那模樣要多得意有多得意。
當碗堆到小山的時候,田小蠻不得不制止他的動作:“好了好了,夠了,我哪吃得了那麽多。”她哭笑不得,覺得如果每天都讓簡青煮飯的話,怕不出一月,她必定跟吳嬸一樣發福了。“你也多吃些。”
嘻嘻哈哈一頓飯過去,簡青在後廚洗碗,田小蠻就開始忙著夜晚的甜湯。她搬到這邊鋪子的事很早就告訴了去的食客,鋪子離原先擺攤的位置不過是隔了兩個巷子,找過去不難,這是田小蠻覺得位置還不錯的一個原因之一。
多了瓦遮頭,不怕在外坐著涼,相偕來的人更多了,加上飯後散步走到這兒,發現開了家新的鋪子,出於好奇的心態,都拐進來嘗嘗。到真正忙完,已經快要收拾妥當,已經快子時了。
“來,把衣服穿上,外面冷。”冬天,屋外和屋內的氣溫相差大,尤其是夜晚,凍得人直打哆嗦,田小蠻臨出門前讓簡青把棉襖穿上捂嚴實。
走在路上,街道已經沒人,兩人相攜著走在官道上,手上的燈籠隨著腳步搖搖晃晃,把連帶著影子也跟著搖搖晃晃。田小蠻看著拉得老長的身影,咯咯咯的笑了起來,指著地上的影子道。
“這樣看著,感覺自己又瘦又高,跟竹竿似的。”
“阿蠻比竹竿好看。”他想到家裏那根又黃又醜,用來晾衣裳的竹竿。
聽了他的話,田小蠻同樣想到那根竹竿,讚同的笑了起來:“嗯,的確。”
說話間,他們已經拐進巷子,燈籠的光照得不夠遠,以至於他們根本沒發現有另一個人踉踉蹌蹌的從側邊巷子向他們走來,狠狠地撞上了田小蠻,力道之大差點把田小蠻給撞倒在地上。也虧得簡青正好拉著她的手,手臂一攬把人兜了回來。
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