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第46章甜蜜的糯米糕

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柳晟被綁架一事後,田小蠻的生活回到了之前。她依舊要為簡青身上的毒去跑一趟。之前答應了要給簡青做些小零嘴,田小蠻在第二天就開始準備。

相比起糖蓮子,做糖冬瓜要比較麻煩。首先需要把食用石灰按一比二百的濃度泡好,之後取盆中沈澱好後上面的凈水,把切成手指粗的冬瓜條浸泡在裏面。約五個時辰。

這只是前期準備工作,田小蠻做完這些就去做糯米棗糕。紅棗昨夜夜裏已經去了核,她取來了紅棗,剁碎後需要磨細。簡青見狀屁顛屁顛地跑過來要求幫忙。

男子做粗活總是比女子來得輕松,田小蠻便由了他去,僅僅只是囑咐他不要傷了自己就是。不過她倒是多慮了,簡青雖然笨了些,但還是蠻會顧著自己的。

糯米棗糕,顧名思義就是糯米做的,田小蠻早上出門的時候把糯米浸泡過,這個時候糯米已經軟了。她舀了一木勺出來,用搟面杖碾成粉末狀,一定要盡量的細,來回多磨幾次直到手抓已經感覺不出顆粒。

花了些時間,總算把糯米全部碾成粉,田小蠻取來砂糖,用水兌好甜度,再一點一點加到糯米粉裏。糯米本身已經有甜味,所以田小蠻沒有放太多的砂糖。

這時田小蠻有些糾結,是要做白色的糯米糕呢,還是加雞蛋做?加雞蛋味道會香一點,不過她沒試過和紅棗一塊,不知道會不會很奇怪。

左思右想無果,田小蠻轉向簡青:“阿青,喜歡吃雞蛋嗎?”

“喜歡。”

“這樣啊。”她低頭喃喃自語,“要不做兩種好了,一種放紅棗,一種打雞蛋,蒸上兩籠應該差不多。”

說做就做,她把碾好的糯米碎分成兩盆,然後從竹籃裏取來了大約十個雞蛋打碎倒進其中一個木盆,就開始揉糯米粉。這時候簡青已經把紅棗磨碎,轉頭看見田小蠻站在矮凳上,在竈上揉著面粉,他也湊了過來硬要幫忙。

“我也來幫忙。”

他站在田小蠻身後,身高優勢使他雙手輕易環過田小蠻,自然而然的把手搭在了木盆的糯米粉上。屬於簡青獨有的氣息瞬間把田小蠻包圍其中,原本寬厚微冷的手,就如烙鐵一樣,燙得田小蠻心臟一收縮,就想把手收回。

“阿青.......”她條地紅了臉,有些不自在。

簡青沒發現自己此時的姿勢有多暧昧,他按著田小蠻的手,開心地揉著糯米粉,玩得不亦樂乎。如蘭的氣息噴曬在田小蠻的後脖子上,又細又癢,仿佛一雙柔手撥弄著平靜無瀾的湖面,引起一陣陣漣漪。

田小蠻軟了腿,心裏如鼓擂般作響。其實她心知簡青沒有別的意思,就是喜歡和她親近,可越是明白她就越覺自己十分齷齪。她艱難的用手臂撞了撞簡青的手臂:“阿青你別鬧......”

簡青聽到田小蠻喚他,就停下動作低頭望著她。從他的角度只能看到田小蠻的半張側臉,還有如天鵝般優美的頸項,他眼睛忽然一閃一閃,“吧唧”在田小蠻的臉上親了親。

“阿蠻真好看。”

“你......”這下她有點撐不住自己,只覺得周身全是簡青的氣息,快要把她淹沒了。

“阿蠻你的臉很紅。”他天真無邪道出事實。

“你......我不是跟你說不能隨便親人嗎?”

“阿蠻只說出去不能隨便親別人,可是阿蠻不是別人啊。”簡青一臉認真。

天真無邪的話。直白到讓田小蠻找不出理由來反駁,甚至都有種搬起石頭砸自己腳了的感覺。

“嘴巴真會說。”

她不忿的喃喃自語,心想他現在這種智商都會舉一反三,若是真恢覆記憶,指不定有多聰明。想到這,她便覺得兩人的差距如同鴻溝,心裏郁結得不行。

都說女人變臉如變天,方才還羞赧不已的人,此刻臉色一變氣鼓鼓:“你不要在這妨礙我,去那邊揉紅棗餡的。”指著另一個銅盆,叫簡青過去。

望著突然就變了臉色的人,單純的簡青一頭霧水,癟著嘴巴裝可憐瞅了田小蠻半晌,她都沒有理他,唯有耷拉著腦袋乖乖去揉另一個糯米團。

其實發完脾氣的瞬間,田小蠻就後悔了,她明知簡青為人單純,偏覺得他好脾氣就欺負他,頓覺內疚。可是小女兒性一起,她又有些拉不下臉,便轉著腦袋想辦法給自己找臺階。

“阿青,我......我教你做糯米糕吧。”

“好好。”

簡青也很是給面子,田小蠻一和他說話,他立馬就把方才被驅逐的事給忘了,像只搖著尾巴的小狗一般吧嗒跑回田小蠻身邊。田小蠻更是自責,越看越覺得抱歉。

“笨蛋,臉上都沾粉了。”她伸手溫柔擦掉他臉頰上的白色粉末,“來,我教你揉面團,等以後啊你想吃,自己還能做。”

“好。”

其實說揉也不是,只是需要把混了水的砂糖和雞蛋拌勻,紅棗餡的相同,都要揉勻了才好上籠。所以實際上這道糕點做起來非常的簡單,只需註意水量不要過多,否則很難成型,當然也不能太多,否則會很幹硬。

如果不是田小蠻有些犯懶,糯米糕的吃法是有多種多樣的。比如可以放紫薯,亦或者紅糖,或者紅豆磨成的豆沙做餡,搭配軟粘的糯米團,吃起來每種味道都很新奇。

蒸完,田小蠻取來食籃分碟而裝。鄉裏人都好客,偶爾做了些什麽都會分給鄰裏吃。田小蠻蒸的這兩大籠,除了自己吃,拿一些給徐伯外,還有分給張嬸吳嬸的。待裝的差不多,田小蠻讓簡青先把張嬸和吳嬸的份送過去,自己則取來食盒裝徐伯的份。

沒多久,簡青就回來了,後面跟著個小姑娘,一路笑嘻嘻,銀鈴般清脆的笑聲惹來了田小蠻的註意。她放下手中的活,才走到門口就碰上走在前頭的簡青。

“阿蠻!”

“嗯。”田小蠻擡眼越過他,望著他身後的小姑娘,“這是?”

“你好,我是葉彩彩,想必你就是簡青那位寶貝的小娘子吧。”葉彩彩從簡青身後探出頭,笑瞇瞇的望著田小蠻打招呼。

如同田小蠻想象那般,葉彩彩有著一雙明亮的大眼,笑起來充滿了生氣,小巧的鼻子姣好的面容,聲音脆生生也不認生,的確是個不大的小姑娘。

不知為何,田小蠻的內心突然刺痛了一下,轉瞬即逝。

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