衛氏派人去江南其他地區收購硝石的人很快就傳信兒回來了,有人先他們一步，把整個江南的硝石全都收購一空了。

從硝石制冰的事兒傳出來後衛氏反應很迅速，能比他們動作還快的那只能是崔氏,一時間衛氏冰行的人也很無奈,當初斷冰下人家臉面,人家立馬放出這種制冰方子斷你財路,那到底是崔氏啊。

只是這崔氏收購那麽多硝石做什麽？現如今不用提前存冰也能有冰可賣,聽說崔氏別院也是有個空置的冰窖的,莫不是也要做冰行生意？

正當他們猜測時,衛氏的探子查到了另外幾個消息,有好幾路人正在整個江南各地暗中打聽有冰窖的宅院，似乎是想摻合一腳江南冰行的生意，如今有硝石制冰的法子，這冰行或許會成為“暴利”的買賣。

衛家的掌權人一下子就坐不住了,他們衛氏雖說是開點心鋪子起家，但這幾年跟著林氏做了點兒海運買賣手裏寬裕不少,冰行買賣做的越發紅火。

除了收購了陳氏的冰行,江南其他地區的冰行買賣他們也是有意擴展的,這幾年隨著像冰酪這樣的冷飲盛行,夏天冰格外好賣冰行盈利頗豐，哪裏能看著別人來摘桃子？

冰行這個買賣做的就是時間差,衛氏立刻派人去把那被人打聽的十幾處宅院搶先買了下來，同時又派人到附近幾個州府打聽哪裏有硝礦。

這個時代硝石需求量很低，硝礦開采也很少,所以整個江南也就那麽兩處礦山開采這東西，衛氏想全部購入。

這樣以後冰行的買賣衛氏能在江南占盡優勢，可惜人家也聽說了硝石制冰的事兒,這硝石礦價格一下子翻了十倍！

“這怎麽不去搶！”衛氏的人恨得不行，對這種獅子大開口的行徑根本無法接受，江南有這硝石礦山肯定不是就這兩處，大不了要費些功夫再找人尋礦開采。

這會兒他們打算先購入一批硝石用著，把市場份額占下之後再做打算。

然而江南的硝石價格並沒有因為補貨了就降下來，所有硝礦石一進碼頭還買卸載就被人高價買下囤了起來，衛氏一時間竟然找不到賣家！

好在衛氏在江南淮地也算是有些門路，終於還是找到一位剛到江南的客商，聽說他手裏有幾船的貨正在路上。

衛氏大小也算個“地頭蛇”，那客商初來乍到有意找個“靠山”，所以那幾船硝礦石的訂單終究歸了衛氏。

價格當然是不低的，這會兒靠近江南的州府硝石價格都開始上漲了，衛氏獨自吃下這幾船硝石也是人家給了面子

“這樣算來，去買下那礦似乎也並不虧。”衛氏算了一筆賬，這會兒硝石價格上漲，他們就算以後找到新礦那價格也便宜不了，還不如這會兒搶先買下把想摘桃子的擠下去，起碼讓對方到明年都做不大這宗買賣！

可等衛氏回頭再想買礦時卻發現短短幾日，江南的兩處硝石礦就有五六家有意向的都過去詢問了，甚至聽說王氏和崔氏也去打聽了。

衛氏有些著急，若是王氏和崔氏真有意向做這冰行買賣，他們根本無力招架，那才是“財大氣粗”的主兒呢！

“高價把那兩處礦買下！”如今硝石價格已然上漲，段時間想要回落幾乎不可能了，衛氏看的很明白，最終又加了兩成價格把那兩處硝石礦買了下來。

礦山過戶也需要幾日，衛氏沒做過礦業買賣所以正打算找懂行的人經營開采，這礦山剛到手裏，南邊兒那客商的硝石也到了淮地。

確認了是品質很不錯的硝石後，很痛快就付了尾款，這會兒硝石價格又漲了不少，衛氏很慶幸自家沒猶豫太久。

“江南收購的幾船硝礦石都被衛家買了，小人還是第一次知道硝石能賣到這個價格呢。”崔春仁把硝石脫手後就給時知來匯報了。

時知點頭：“記得提醒他們放置時要註意的事，別鬧出亂子來。”

其實硝石本身很穩定，只要不和易燃物放一起本身不會起火爆炸，但不怕一萬就怕萬一啊，她只是想給個教訓，並不是想要人命。

衛氏冰行

衛氏家主聽到底下人的回稟後很快的趕了過來，看著水盆裏稀薄的冰渣臉色鐵青：“這是怎麽回事？”

冰行的管事也嚇得不輕，可是還是硬著頭皮回道：“稟郎君，這硝石買回來後按照那方子的配比放入水中，起初的確讓水涼了些，可一天一夜過去也只不過見到些冰渣，小人懷疑按著崔氏那方子根本就成不了冰。”

“那法子我是親眼所見，絕對不可能是假的。”

衛氏家主深呼一口氣，穩定情緒沈聲：“是不是買回來的硝石有問題？”

冰行管事道：“小人特意讓人把咱們買的硝石又拿出去找人看了，再三確認無誤，都說這品質很不錯。”

那到底是哪裏出了問題！

時知表示，當然是純度出問題了，硝石制冰是因為硝酸鉀遇水溶解吸熱，古代天然硝石中硝酸鉀含量其實沒那麽高。

如果不是提純再制冰，這硝石得成堆放才能制出冰來，這還得是低溫環境下。

崔氏用的硝石粉都是阿勤她們特意去提過純，而且時知還讓人在裏面摻了她在空間裏提煉的硝酸銨，當然能迅速制冰了。

衛氏冰行的人經過反覆嘗試到底還是把冰制出來了，可是這配比量卻讓所有人青了臉，這個用法就算硝石沒漲價那成本也比用冰窖還多一倍！如今硝石價格猛漲再用這法子得虧死啊！

更要命的是，先前購置那幾船硝石和礦山外加那些帶冰窖的房產衛氏的現金幾乎都投機進去了，如果冰行不能快速回本兒這資金鏈怕是要斷了。

可冰窖存冰量就那麽多，如果他們用硝石制冰，那得血虧！

到如今衛氏家主哪裏還不明白自己被算計了，他到此刻才意識到“強龍不壓地頭蛇”這句話有多麽可笑，像崔氏這種龐然大物哪裏是他一個小小衛氏可以觸碰的？

當初為了依附林氏，衛氏自願給崔氏下馬威的“出頭鳥”，但崔氏和林氏達成了合作後，衛氏恐怕立刻就被拋棄了！

衛氏是新興起來的家族，本身底蘊就不怎麽樣，一直依靠林氏壯大自己，這次摻合進來不過是豪族們扔出來的“探路石”。

衛家家主強迫自己冷靜下來，他叫來心腹：“快，趁著消息沒有走漏，馬上把那幾船硝石還有礦山轉手！要快！”

如今硝石價格還是高漲，只要把手裏的硝石脫手那衛氏就不會傷筋動骨。

可衛家到底是要失望了，崔氏已經傳出消息，說因著硝石制冰的方子，最近江南的藥店都斷貨了，影響百姓正常生活，他們女郎聽了後很是過意不去。

崔氏對這件事做了詳細說明，硝石制冰是真，但成本卻並不低，這方子只告知了參加宴會的人家，當時也特意提醒了各家這東西不宜過多囤積，只能救個急而已。

而且硝石制的冰有毒素不能直接食用，要想用這個法子制能食用的，得把盛清水的器皿放在含有硝石的水中才行。

沒一會兒功夫，崔氏把“硝石制冰”的法子從成本到制作流程再到註意事項都做了詳細介紹和宣傳。

一夜之間，淮地硝石價格暴跌！

衛氏家主眼前發黑，他這次是真的後悔了，他不應該太相信林氏的承諾，更不應該小瞧崔氏的實力，大家族之間的較量，“池魚”看不清形勢只能是被祭天。

當初崔氏提醒過他們，可惜他太需要林氏的“看重”，還是選擇跟著林氏然後死扛到底，他當初怎麽就鬼迷心竅了呢……

可這會兒衛氏就算反應過來被崔氏坑了那又怎麽樣，別說它一個剛起來沒多久的小家族，就是林氏又敢真對崔氏說什麽？

這會兒崔氏翻車已經到手，林氏哪裏會看一眼小小的衛氏，崔氏這一巴掌打得越響亮，江南眾豪族才會越看重崔氏的能力。

其實要不是林氏在船舶司的地位舉足輕重，時知都想過這一耳光直接打在林氏臉上，可到底不成啊，那衛氏就好好接著吧。

“探路石”的作用不就是這個嗎？

林家家主送走上門求救的衛氏家主後心裏也是感嘆，他還是答應借錢給衛氏渡過難關了，崔氏這一手玩的太漂亮，為了穩固在江南豪族的地位他不能真的讓衛氏垮了。

但就算衛氏這次沒徹底倒下，也要傷筋動骨沒個幾年是喘息不過來了，總歸這一記耳光還是打到了他們臉上。

崔氏別院

時知聽到崔春仁派人把衛氏手裏的硝石和礦山低價買進後終於放下心了，這硝石到底還是不能大宗囤在衛氏。

她早就看中這兩座礦山了，只是當初沒合適理由買，這下子用個白菜價買進理由都不用想了，這麽便宜就當是撿的了，畢竟崔氏名下也有不少藥鋪，低價買倆硝石礦很劃算。

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