第278章糖炒板栗
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第278章糖炒板栗
新年第一頓飯吃的水煮餃子,吃過早飯後陸錦就在廚房裏炒栗子,昨天還剩下一點栗子,他說做糖炒栗子,一群孩子就圍著竈臺不肯走了。
用刀子從每顆栗子的中間劃一刀,鍋裏倒了油進去,又倒了白糖進去炒到微微變色,就把板栗倒進去炒,翻炒幾下後倒入小半碗的水,蓋上蓋子。等鍋裏的水差不多幹了,鍋裏的板栗一顆顆都開了口,就開了蓋子繼續翻炒,炒到鍋裏的水幹,整個廚房裏就是栗子的甜香味了。
“哥哥,可以了嗎?”
“可以了可以了。”
“晨晨別放火了,可以了。”他這邊在炒栗子,旁邊就好幾個聲音在問他炒好沒有,陸錦都回覆到不想理會這群聒噪的小孩了,還好栗子炒好了,轉頭喊姐姐:“姐姐把畚箕給我。”
“給,哥哥。”陸清蓮聽到哥哥在喊她,趕緊的把畚箕遞過去。
陸錦接過畚箕,把炒好的栗子裝進去,剛炒好的栗子還很燙,他用手想拿一個起來就被燙到了,嘴裏哎呦哎呦的喊著,把燙到的指尖捏住耳朵,以自己作為反面教材教育幾個孩子,“看吧,太著急就會被燙到。”
“哥哥。”
“咱們等等啊,現在還好燙的啊。”
剛炒起來的板栗聞著很香,但是就是太燙了摸不得,在幾個小孩著急的目光中,陸錦拿了一個板栗出來,從中間剝開殼,放到了自己的嘴裏,入口的板栗又香又糯還帶點粉和甜,“好吃,你們也試試。”
晨晨和姐姐早就等不及的一人拿了一個剝開,晨晨的自己吃了,姐姐的放到了小寶弟弟的嘴裏。陸錦剝了一顆給蛋蛋,又剝了一顆給姐姐,笑著問道:“是不是很好吃?”
“嗯嗯好吃好吃!”姐姐嘴裏含著一顆板栗,笑彎了眼。
小寶兒吃了一顆後又著急的去拉姐姐的手,陸清蓮又剝了一顆給弟弟的嘴裏。蛋蛋已經在自己剝了,剝不開他就用牙齒咬開,吃到了裏面的果肉,自己動手豐衣足食,還不用等著別人餵。
“姐姐你給容伯伯齊伯伯送些過去。”陸錦找了一個碗過來裝了一碗,讓姐姐給鄰居送去,讓晨晨把剩下的端回去他們的屋子裏和姥爺一起吃。
院子外面有人來敲門,陸錦聞聲去開了門,見門外來的是陸博成和陸博禮,還帶著大毛和二毛兄弟倆一塊來了,他笑著說道:“你們來得正好,我們剛炒了板栗,快進來一起吃。”
“難怪我們在外面聞到這麽香,原來是你在弄好吃的啊。”陸博文笑著應道。
大毛聽到有好吃的就往裏頭跑了,小二毛沒有進去,拉著他的手告訴他,“我阿娘給我們生了一個小妹妹。”
“哦,嫂子生了是嗎?”這個陸錦還真不知道了,看向陸博成和陸博禮問道。
“是啊,昨兒夜裏生的。”陸博成回道。
“難怪了,我一會去瞧瞧。”陸錦請三人進去屋裏吃板栗,家裏過年吃的多,還有各種瓜子糖果麻花,他都擺在桌子上給大家吃,又去泡了一壺紅棗茶過來,茶裏面放了冰糖,味兒甜甜的,一群小孩都喜歡喝。
外頭的天氣冷,他就不讓小孩們跑外頭去,讓一群孩子待在屋裏吃東西。
好在有東西吃,一群小孩也不想往外跑了。
陸博成和陸博禮不是頭一次到陸錦這裏來,他們也不客氣,進了屋子就找了凳子坐,拿了幾顆板栗剝著吃。陸博成還是頭一次吃到這麽好吃的板栗,跟陸錦說道:“原來這個東西這麽好吃啊,等下回我上山去找了拿來給你炒,你分我一半就好。”
“可以的,你們盡管去找來,我給你們炒,咱們五五分。博成哥你們在這裏坐會兒,我去裝幾個雞蛋給嫂子拿去先。”陸錦讓他姥爺在屋裏招待客人,跟客人說了一聲後,他就去找了一個籃子去裝東西去了。
天氣冷了後母雞都不下蛋了,外頭這個時候也很難買到雞蛋,好在他空間裏還有一點存貨,這段時間家裏吃的基本上都是他空間裏存的雞蛋,不過也快吃完了,剩下的並不是很多了。
裝了三十個雞蛋和兩斤紅糖和幾斤棗子,一個籃子都裝得滿滿的,在上頭蓋上紅布巾,陸錦就提著籃子出了門,往隔壁院子送了過去。從後門進去就聽到廚房裏有聲音,往裏一看正好是他秦大娘在這裏,他就把籃子遞過去,說道:“大娘新年好,我聽二毛和博成哥他們說嫂子生了,正好家裏有雞蛋和紅糖,我給嫂子送幾個雞蛋話紅糖過來。”
“新年好。你這孩子,怎麽送這麽多東西來啊。”
秦大娘伸手接過籃子,打開紅布一看,底下是滿滿的東西,又是雞蛋又是紅糖還有棗子的,秦大娘都驚訝了,見東西太多了就要還回去給陸錦,“你們家哪兒來的這麽多雞蛋啊,你要不拿回去給小寶他們吃吧。”
“大娘你拿著就好,嫂子剛生了孩子要補補,家裏還有幾個雞蛋吃,別推來推去的打爛了都。”陸錦沒伸手去接,又把籃子給推了回去,笑著問道:“嫂子是生了個小妹妹嗎?”
“是啊,生了個小閨女,足足七斤二兩呢,比兩個哥哥生出來都要重,像你嫂子,長得可好看了。”一說到這個秦大娘就笑得合不攏嘴,她自己生了三個兒子,媳婦連著生了兩個孫子,全家可不就盼著媳婦肚子裏的這一個是小閨女了。
許是孕期吃得好,兒媳婦這一胎生出來的小閨女又白凈又好看,全家都恨不得給捧在手心裏。
“肯定是你送來的那罐子奶粉的功勞,你嫂子吃了,生的小閨女都長得這麽好看,一雙眼睛一看就是機靈的丫頭。”出於對孫女的盲目寵愛,秦大娘是覺得孫女哪哪都好看。
見他秦大娘這麽高興,陸錦也跟著笑了,道:“我那兒還有兩罐奶粉,要是嫂子那裏需要,我給嫂子送過來。”
“不用不用,你嫂子奶水足,夠丫頭吃的,有你送來的這籃子雞蛋紅糖就夠了,我一會煮一碗給你嫂子吃。妞妞還小,等過幾天再帶你們進去瞧瞧她。”紅糖這種東西鄉下難買,早在兒媳婦要生之前秦大娘就找人幫忙買了兩斤在家裏,只不過兩斤紅糖吃不了多久,這會兒陸錦又送了一袋子紅糖來,是足夠吃到兒媳婦出月子的了。
陸錦知道沒滿月的孩子是不能隨便給外人看的,雖然這是他秦大娘的好意,不過他還是謝絕了:“不著急的,等孩子滿月了我們再看吧。要大娘這裏需要什麽東西跟我說,說不定我那兒會有。”
“好好。”秦大娘知道陸錦經常到鎮上去,有他的門路能弄到供銷社的東西,他們家裏就跟陸錦換了不少的東西回來,這個秦大娘是知道的,她也不跟陸錦客氣。
“大娘我先回去了,博成哥和博禮哥他們都在我家裏,博文哥是在家嗎?”兩個人一邊說著話一邊往門口走去,陸錦還趕著回家,人已經走到後門的門口去了。
“你博文哥是在家裏,你陸伯伯也在家,你要進屋裏坐會兒不?”秦大娘跟著送人到門口,問道。
“今天就不了,大娘你忙吧,不用送我了。”陸錦跟他秦大娘揮揮手,就往他們家回去了。
秦大娘站在家門口目送人回了對面的院子,嘴裏還在說著“這個孩子可真好”的話,就回了廚房去熬雞湯,雞湯沒有熬好前,她就用陸錦送來的雞蛋和紅糖棗子煮了一碗湯送去給兒媳婦喝。
“娘我來吧。你昨晚沒怎麽睡過,你要不回屋裏睡會兒,秀梅這裏有我照顧就行了。”在屋子裏的陸博文接過阿娘端來的雞蛋湯,讓昨兒因為兒媳婦生孩子一夜沒怎麽睡的母親回屋裏去休息。
“不急不急,我看看妞妞先,咱們家的小妞妞可真乖啊。”秦大娘把碗給了兒子,就去看小孫女去了,剛出生還不到一天的小嬰兒裹在繈褓裏面,皮膚都還透著紅,一頭頭發烏黑濃密,翹鼻子小嘴巴,一看就是像媽媽,長大後肯定是一個漂亮的小姑娘。
陸博文知道他娘喜歡小孫女,別人家婆婆可能會盼著兒媳婦多生孫子,不過他們家已經有兩個孫子了,而且他們三兄弟還沒有一個姐姐妹妹,他們阿娘盼了幾十年終於盼來了一個小孫女,比前頭的兩個孫子都還要稀罕得跟什麽似的。
陸博文也不管他阿娘,就端著端過去放在床頭的桌子上,把躺在床上的媳婦扶起來靠著床頭坐好,把雞蛋湯餵給兒媳婦喝。
“不用你餵,我自己能喝。”王秀梅見到婆婆就在這裏,有些不好意思的接過了碗,見是紅糖棗子煮的雞蛋湯,喝進嘴裏甜滋滋的,心裏也甜滋滋的。
“你們不用我管我。我去看看廚房的雞湯熬好沒有,秀梅你要一會肚子餓了就讓博文去廚房給你端雞湯來喝,鍋裏還煮了飯。”秦大娘雖然在看孫女,不過眼角的餘光還是看到了兒子和兒媳婦倆個,知道自己在這裏會讓兒媳婦不好意思,她看了兩眼小孫女,還叮囑兒子怎麽照顧媳婦和閨女,就笑著往外出去了。
陸博文親自送了親娘出到門口,關上屋子的門後,才轉身回去伺候妻子。
“你看你,阿娘都笑咱們了。”王秀梅見婆婆出去後,才紅著臉推了一下丈夫。
陸博文笑得一臉賴皮,問妻子:“我怎麽啦,咱們恩愛不好嗎?你是沒看阿爹怎麽對阿娘的,我這都是跟阿爹學的。”
“不跟你說了,老不正經的。”王秀梅把碗裏的湯喝光了,把空碗擱在桌子上。夫妻倆個湊在一起看剛出生沒多久的女兒,陸博文是怎麽看閨女怎麽喜歡。
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新年第一頓飯吃的水煮餃子,吃過早飯後陸錦就在廚房裏炒栗子,昨天還剩下一點栗子,他說做糖炒栗子,一群孩子就圍著竈臺不肯走了。
用刀子從每顆栗子的中間劃一刀,鍋裏倒了油進去,又倒了白糖進去炒到微微變色,就把板栗倒進去炒,翻炒幾下後倒入小半碗的水,蓋上蓋子。等鍋裏的水差不多幹了,鍋裏的板栗一顆顆都開了口,就開了蓋子繼續翻炒,炒到鍋裏的水幹,整個廚房裏就是栗子的甜香味了。
“哥哥,可以了嗎?”
“可以了可以了。”
“晨晨別放火了,可以了。”他這邊在炒栗子,旁邊就好幾個聲音在問他炒好沒有,陸錦都回覆到不想理會這群聒噪的小孩了,還好栗子炒好了,轉頭喊姐姐:“姐姐把畚箕給我。”
“給,哥哥。”陸清蓮聽到哥哥在喊她,趕緊的把畚箕遞過去。
陸錦接過畚箕,把炒好的栗子裝進去,剛炒好的栗子還很燙,他用手想拿一個起來就被燙到了,嘴裏哎呦哎呦的喊著,把燙到的指尖捏住耳朵,以自己作為反面教材教育幾個孩子,“看吧,太著急就會被燙到。”
“哥哥。”
“咱們等等啊,現在還好燙的啊。”
剛炒起來的板栗聞著很香,但是就是太燙了摸不得,在幾個小孩著急的目光中,陸錦拿了一個板栗出來,從中間剝開殼,放到了自己的嘴裏,入口的板栗又香又糯還帶點粉和甜,“好吃,你們也試試。”
晨晨和姐姐早就等不及的一人拿了一個剝開,晨晨的自己吃了,姐姐的放到了小寶弟弟的嘴裏。陸錦剝了一顆給蛋蛋,又剝了一顆給姐姐,笑著問道:“是不是很好吃?”
“嗯嗯好吃好吃!”姐姐嘴裏含著一顆板栗,笑彎了眼。
小寶兒吃了一顆後又著急的去拉姐姐的手,陸清蓮又剝了一顆給弟弟的嘴裏。蛋蛋已經在自己剝了,剝不開他就用牙齒咬開,吃到了裏面的果肉,自己動手豐衣足食,還不用等著別人餵。
“姐姐你給容伯伯齊伯伯送些過去。”陸錦找了一個碗過來裝了一碗,讓姐姐給鄰居送去,讓晨晨把剩下的端回去他們的屋子裏和姥爺一起吃。
院子外面有人來敲門,陸錦聞聲去開了門,見門外來的是陸博成和陸博禮,還帶著大毛和二毛兄弟倆一塊來了,他笑著說道:“你們來得正好,我們剛炒了板栗,快進來一起吃。”
“難怪我們在外面聞到這麽香,原來是你在弄好吃的啊。”陸博文笑著應道。
大毛聽到有好吃的就往裏頭跑了,小二毛沒有進去,拉著他的手告訴他,“我阿娘給我們生了一個小妹妹。”
“哦,嫂子生了是嗎?”這個陸錦還真不知道了,看向陸博成和陸博禮問道。
“是啊,昨兒夜裏生的。”陸博成回道。
“難怪了,我一會去瞧瞧。”陸錦請三人進去屋裏吃板栗,家裏過年吃的多,還有各種瓜子糖果麻花,他都擺在桌子上給大家吃,又去泡了一壺紅棗茶過來,茶裏面放了冰糖,味兒甜甜的,一群小孩都喜歡喝。
外頭的天氣冷,他就不讓小孩們跑外頭去,讓一群孩子待在屋裏吃東西。
好在有東西吃,一群小孩也不想往外跑了。
陸博成和陸博禮不是頭一次到陸錦這裏來,他們也不客氣,進了屋子就找了凳子坐,拿了幾顆板栗剝著吃。陸博成還是頭一次吃到這麽好吃的板栗,跟陸錦說道:“原來這個東西這麽好吃啊,等下回我上山去找了拿來給你炒,你分我一半就好。”
“可以的,你們盡管去找來,我給你們炒,咱們五五分。博成哥你們在這裏坐會兒,我去裝幾個雞蛋給嫂子拿去先。”陸錦讓他姥爺在屋裏招待客人,跟客人說了一聲後,他就去找了一個籃子去裝東西去了。
天氣冷了後母雞都不下蛋了,外頭這個時候也很難買到雞蛋,好在他空間裏還有一點存貨,這段時間家裏吃的基本上都是他空間裏存的雞蛋,不過也快吃完了,剩下的並不是很多了。
裝了三十個雞蛋和兩斤紅糖和幾斤棗子,一個籃子都裝得滿滿的,在上頭蓋上紅布巾,陸錦就提著籃子出了門,往隔壁院子送了過去。從後門進去就聽到廚房裏有聲音,往裏一看正好是他秦大娘在這裏,他就把籃子遞過去,說道:“大娘新年好,我聽二毛和博成哥他們說嫂子生了,正好家裏有雞蛋和紅糖,我給嫂子送幾個雞蛋話紅糖過來。”
“新年好。你這孩子,怎麽送這麽多東西來啊。”
秦大娘伸手接過籃子,打開紅布一看,底下是滿滿的東西,又是雞蛋又是紅糖還有棗子的,秦大娘都驚訝了,見東西太多了就要還回去給陸錦,“你們家哪兒來的這麽多雞蛋啊,你要不拿回去給小寶他們吃吧。”
“大娘你拿著就好,嫂子剛生了孩子要補補,家裏還有幾個雞蛋吃,別推來推去的打爛了都。”陸錦沒伸手去接,又把籃子給推了回去,笑著問道:“嫂子是生了個小妹妹嗎?”
“是啊,生了個小閨女,足足七斤二兩呢,比兩個哥哥生出來都要重,像你嫂子,長得可好看了。”一說到這個秦大娘就笑得合不攏嘴,她自己生了三個兒子,媳婦連著生了兩個孫子,全家可不就盼著媳婦肚子裏的這一個是小閨女了。
許是孕期吃得好,兒媳婦這一胎生出來的小閨女又白凈又好看,全家都恨不得給捧在手心裏。
“肯定是你送來的那罐子奶粉的功勞,你嫂子吃了,生的小閨女都長得這麽好看,一雙眼睛一看就是機靈的丫頭。”出於對孫女的盲目寵愛,秦大娘是覺得孫女哪哪都好看。
見他秦大娘這麽高興,陸錦也跟著笑了,道:“我那兒還有兩罐奶粉,要是嫂子那裏需要,我給嫂子送過來。”
“不用不用,你嫂子奶水足,夠丫頭吃的,有你送來的這籃子雞蛋紅糖就夠了,我一會煮一碗給你嫂子吃。妞妞還小,等過幾天再帶你們進去瞧瞧她。”紅糖這種東西鄉下難買,早在兒媳婦要生之前秦大娘就找人幫忙買了兩斤在家裏,只不過兩斤紅糖吃不了多久,這會兒陸錦又送了一袋子紅糖來,是足夠吃到兒媳婦出月子的了。
陸錦知道沒滿月的孩子是不能隨便給外人看的,雖然這是他秦大娘的好意,不過他還是謝絕了:“不著急的,等孩子滿月了我們再看吧。要大娘這裏需要什麽東西跟我說,說不定我那兒會有。”
“好好。”秦大娘知道陸錦經常到鎮上去,有他的門路能弄到供銷社的東西,他們家裏就跟陸錦換了不少的東西回來,這個秦大娘是知道的,她也不跟陸錦客氣。
“大娘我先回去了,博成哥和博禮哥他們都在我家裏,博文哥是在家嗎?”兩個人一邊說著話一邊往門口走去,陸錦還趕著回家,人已經走到後門的門口去了。
“你博文哥是在家裏,你陸伯伯也在家,你要進屋裏坐會兒不?”秦大娘跟著送人到門口,問道。
“今天就不了,大娘你忙吧,不用送我了。”陸錦跟他秦大娘揮揮手,就往他們家回去了。
秦大娘站在家門口目送人回了對面的院子,嘴裏還在說著“這個孩子可真好”的話,就回了廚房去熬雞湯,雞湯沒有熬好前,她就用陸錦送來的雞蛋和紅糖棗子煮了一碗湯送去給兒媳婦喝。
“娘我來吧。你昨晚沒怎麽睡過,你要不回屋裏睡會兒,秀梅這裏有我照顧就行了。”在屋子裏的陸博文接過阿娘端來的雞蛋湯,讓昨兒因為兒媳婦生孩子一夜沒怎麽睡的母親回屋裏去休息。
“不急不急,我看看妞妞先,咱們家的小妞妞可真乖啊。”秦大娘把碗給了兒子,就去看小孫女去了,剛出生還不到一天的小嬰兒裹在繈褓裏面,皮膚都還透著紅,一頭頭發烏黑濃密,翹鼻子小嘴巴,一看就是像媽媽,長大後肯定是一個漂亮的小姑娘。
陸博文知道他娘喜歡小孫女,別人家婆婆可能會盼著兒媳婦多生孫子,不過他們家已經有兩個孫子了,而且他們三兄弟還沒有一個姐姐妹妹,他們阿娘盼了幾十年終於盼來了一個小孫女,比前頭的兩個孫子都還要稀罕得跟什麽似的。
陸博文也不管他阿娘,就端著端過去放在床頭的桌子上,把躺在床上的媳婦扶起來靠著床頭坐好,把雞蛋湯餵給兒媳婦喝。
“不用你餵,我自己能喝。”王秀梅見到婆婆就在這裏,有些不好意思的接過了碗,見是紅糖棗子煮的雞蛋湯,喝進嘴裏甜滋滋的,心裏也甜滋滋的。
“你們不用我管我。我去看看廚房的雞湯熬好沒有,秀梅你要一會肚子餓了就讓博文去廚房給你端雞湯來喝,鍋裏還煮了飯。”秦大娘雖然在看孫女,不過眼角的餘光還是看到了兒子和兒媳婦倆個,知道自己在這裏會讓兒媳婦不好意思,她看了兩眼小孫女,還叮囑兒子怎麽照顧媳婦和閨女,就笑著往外出去了。
陸博文親自送了親娘出到門口,關上屋子的門後,才轉身回去伺候妻子。
“你看你,阿娘都笑咱們了。”王秀梅見婆婆出去後,才紅著臉推了一下丈夫。
陸博文笑得一臉賴皮,問妻子:“我怎麽啦,咱們恩愛不好嗎?你是沒看阿爹怎麽對阿娘的,我這都是跟阿爹學的。”
“不跟你說了,老不正經的。”王秀梅把碗裏的湯喝光了,把空碗擱在桌子上。夫妻倆個湊在一起看剛出生沒多久的女兒,陸博文是怎麽看閨女怎麽喜歡。
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