第264章今晚吃雞，大吉大利
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第264章今晚吃雞，大吉大利
大冬天的要洗一次澡可不容易，廚房竈裏的火一直在燒著，陸錦熬了幾大鍋的水給家裏的幾個小孩和姥爺輪流著排隊去洗頭發和洗澡，還把炕上被幾只貓滾過的床單拆出來洗幹凈，掛到外面去晾曬。趁著下午還有一點太陽，順便也把棉被枕頭一並給掛出去外面曬曬太陽，去去味道。
不回家不知道，一回來發現還挺多事情要幹的，光是收拾家裏，半天的時間都不夠收拾的。
這麽一收拾，半天的時間就過去了，眼看著太陽要下山，還要趕著做晚飯。冬天的天晚得快，下午四點鐘就沒太陽了。
陸錦自己倒是沒有急著去洗澡，因為他還要做晚飯，不然一會洗完了又做飯，還得熏一身的油煙味，還不如晚些再去洗了。他們有差不多一年的時間在外面，兩個弟弟妹妹扔家裏這麽長時間，回來自然是不能虧了兩個小孩，要做一點好吃的東西補償一下在家裏的兩個孩子。
這不家裏養了幾只雞，除了原先養的幾只下蛋的老母雞之外，他發現還多了幾只小公雞和小母雞，一問才知道原來是他們不在家後，家裏的母雞生了蛋孵出來的小雞，姐弟倆養了幾只小雞，小雞養成了現在的大雞。
在征得小孩們的同意後，他就抓了一只最大最肥的大公雞來殺了，今晚吃雞，大吉大利。
殺雞拔毛，清洗幹凈的大公雞拿回去廚房裏一頓哐哐的剁肉，把一只雞剁成無數的小塊。
冬天村子裏沒地種了，村子裏的年輕人倒是去了後山的廠子幹活，慕容振德也去幹了兩個月才回來，最近的天氣實在太冷他才沒去了。今天陸錦回來在廚房裏做飯，他也在廚房裏頭幫忙幹活，手裏拿著一把刨子在刮土豆，一顆顆圓溜溜的土豆被他刮得幹幹凈凈的扔到籃子裏，刮好了半籃子的土豆好，他問陸錦道：“土豆好了，要拿給你嗎？”
“哎，好，拿過來吧。”陸錦剛把雞切好了放一邊，洗了砧板，把土豆倒進盆裏洗了一下就放砧板上面切，土豆要切成大塊，一會做土豆燜雞。
他們這裏的土豆很粉，不管是炒土豆還是烤土豆，都特別的好吃。
陸錦也是回來之後才知道他們村裏今年種了土豆，他們家也分到了幾斤土豆，不過今年他不在家，少了他這裏的這份工分，光是兩個孩子和兩個鄰居掙的工分並不怎麽多，就換了幾斤土豆回來，換回來的幾斤土豆可能還是因為他們舍不得吃還留著，今晚這一頓就被他霍霍掉一半了。等回頭他上外面去問問看能不能換一些回來，冬天在屋子裏一邊烤火一邊烤土豆什麽的簡直不要太美好，所以土豆這個東西必須要有。
齊玉聽到廚房裏的聲音，也溜達過來看有沒有什麽要幫忙的，他剛才也趁著有熱水洗了一個熱水澡，大冬天的能洗一個熱水澡，別提多舒服了。
不過洗完澡後他又惦記著廚房這裏在做好吃的，聞著味兒就過來了，見竈前的位置還空著，他就鉆進廚房裏霸占了竈前的小凳子幫忙放火，一邊烤著暖暖的爐火，還挺高興的跟陸錦閑聊：“還是小錦你們回來，這個院裏才熱鬧啊。”
“您跟容伯伯不嫌我們太吵就好，我們這一回來，院子裏天天都鬧騰得跟過節似的了。”陸錦提著菜刀唰唰的幾下切好了土豆，又其他的菜，菜刀和砧板接觸，發出剁剁剁的聲音，別提多好聽了。
一頓剁剁剁的聲音後，所有的菜都備齊了，下面就是準備炒菜了。
“熱鬧點才好，你們不在家，我們都不太習慣了。”齊玉是喜歡熱鬧的人，不過他們家老容是喜歡安靜的人就是了，兩個人的性格南轅北撤，他也不知道自己當初怎麽就喜歡上了這樣一個男人，不過兩人跟在一起這麽多年，還是這個男人遷就他多一些，兩個人走過了風風雨雨，不離不棄，他也就想跟這個老頭子過完剩餘的日子。
被下放到鄉下來是他們沒想到的，在這裏他們遇到了陸錦家兄妹幾個，還得到了幾個孩子的幫助。他和慕容兩個都是男人，這輩子都註定是沒有孩子的，齊玉是把幾個孩子當成後輩一樣來對待，只可惜他們來到這裏，身上一貧如洗，什麽都沒有，也沒什麽錢財之物能給幾個孩子，生活上還要靠幾個孩子照顧他們兩個老頭子，一想到這裏齊玉的心裏是有些內疚的。若不是今日落到這般田地，他們興許還能幫助幾個小孩離開這個小鄉村，帶他們到大城市去接受更好的教育了。
不過轉而一想，若不是他們落到這般田地，也不會來到這個小村子，遇到這幾個孩子了，也算是他們的緣分吧。
陸錦並不知道齊玉的心裏在想什麽，他看著對方那張過於年輕的臉，“齊伯”兩個字總有些喊不出口，跟人商量著道：“我準備炒菜了，您要不到屋裏去坐坐喝杯茶，省得一會又熏得你一頭一臉的油味兒。”
齊玉一想也是，他是一個有點愛幹凈的人，今天好不容易洗了一個熱水澡還換了一身幹凈的衣服，就不想又把自己熏臭了，就暫時把燒火的任務交給他們家老容了，“行，這裏就交給你們，我就出去外面等吃了。”不過他走的時候還是數了幾個人吃飯的碗筷，拿著往外頭出去了。
見人出去了，陸錦才開始刷過準備炒菜。
“滋啦——”
油倒進鍋裏，把姜片冰糖扔進去炒了炒，陸錦就把一大盆的雞倒進去翻炒，白嫩的雞肉倒進去翻炒幾下，雞皮就變得微微焦黃，炒上色，再加入一點白酒、醬油翻炒均勻，把香菇倒進去一起翻炒，加入清水，剛好沒過食材就行了，把切好的土豆倒進去，蓋上蓋子燜上十分鐘左右。
蓋子一打開，整個廚房都是香味了。
加入小半勺的鹽，翻炒均勻，等菜汁收得差不多了，就可以起鍋了。不過這個天氣冷，菜出鍋一會就會涼了，所以他把炒好的土豆和雞倒進去了砂鍋裏面，蓋上蓋子，放到竈臺上繼續熱著。
“哥哥。”
“洗好澡了是嗎？頭發還濕噠噠的，趕緊回屋裏去。”
幾個洗好澡換上幹凈衣服的小孩兒聞著香味，跑到了廚房門口來伸腦袋，陸錦往後看了一眼，見幾個小孩的頭發都還是半幹的，趕緊的就把人趕回對面的屋子去，省得一會吹了風、一個個都會感冒的。
蛋蛋跟在兩個哥哥姐姐的身後，還回頭往後看了一眼，見到那個熟悉的背影站在廚房裏頭做菜，他還有些戀戀不舍的想過去。陸清蓮回頭發現弟弟沒跟上，伸手去拉上弟弟的手，拽著人往屋裏回去，“走，咱們回屋裏去。”
小手被姐姐拉著，蛋蛋就跟著姐姐回屋裏去了。
於姥爺是最後一個去洗澡的，等到他洗完澡出來，見到幾個小孩都在屋裏玩了。
廚房那頭傳出菜香味，裏面的鍋鏟發出唰唰的聲音，香味飄得滿院子都是。
炒好了雞後，後面炒的菜就快了，臘肉切成薄片，和辣椒大蒜一起炒出來的小炒臘肉別提多香了，鹹魚幹炒茄子幹，南瓜燜黃豆，再有一個湯和玉米餅子，菜色雖然不多，但是分量足夠大，而且還有肉，這年頭鄉下的人過年過節都不定能吃得上一頓肉的，他們家的菜都比別人家過年吃得還要豐盛了。
做好的菜端到屋裏去，一個菜分成兩盆，擺滿了兩張桌子，大人和小孩都圍著桌子坐下來吃飯。
陸錦還去拿了一壇子的酒出來，問他姥爺幾個：“這還是去年釀的酒，姥爺容伯你們要不喝一杯啊？”
“這個好這個好，拿來拿來。”於姥爺見到孫子拿了酒壇子來，笑得眼睛都瞇了起來。
陸錦去挪了一個爐子過來到旁邊，把酒熱了熱才給他姥爺他們，“好像熱了點了，姥爺你們試試。”
“可以了。”於文昌開了酒壇子，給老容倒上一點，再往自己的碗裏倒上小半碗。
慕容振德不是個愛喝酒的人，不過聞到酒香味，他也不介意嘗一口。
“你們喝，不用管我，我酒量不好，就不陪你們喝了。”齊玉拿著筷子在吃菜，笑瞇瞇的說道。
“行行，你們不喝酒的就吃菜，多吃點菜。”於文昌又哪能不知道齊玉的身體不好不能喝酒，幾個孫子都還小，也不能陪他喝酒，最後也就只有老容能陪著他一起小喝一杯了。
“哇哥哥，哥哥，這個雞肉真好吃。”晨晨和姐姐倆個在家裏一整年，只吃過幾回豬肉，上回吃雞都還是過年的時候，他用新換的牙齒咬著雞肉吃，幸福的瞇上了眼睛。
陸清蓮也在用筷子夾肉，不過她先給旁邊的弟弟夾了一塊，第二塊才是夾到自己的碗裏。姐弟倆個的牙齒都換完了，一口新長出來的牙齒，不像是過年的時候姐弟倆個還在換牙，想吃肉都咬不開來吃，現在完全沒有這個煩惱，除了石頭咬不開之外，吃肉是絕對沒問題的。
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大冬天的要洗一次澡可不容易，廚房竈裏的火一直在燒著，陸錦熬了幾大鍋的水給家裏的幾個小孩和姥爺輪流著排隊去洗頭發和洗澡，還把炕上被幾只貓滾過的床單拆出來洗幹凈，掛到外面去晾曬。趁著下午還有一點太陽，順便也把棉被枕頭一並給掛出去外面曬曬太陽，去去味道。
不回家不知道，一回來發現還挺多事情要幹的，光是收拾家裏，半天的時間都不夠收拾的。
這麽一收拾，半天的時間就過去了，眼看著太陽要下山，還要趕著做晚飯。冬天的天晚得快，下午四點鐘就沒太陽了。
陸錦自己倒是沒有急著去洗澡，因為他還要做晚飯，不然一會洗完了又做飯，還得熏一身的油煙味，還不如晚些再去洗了。他們有差不多一年的時間在外面，兩個弟弟妹妹扔家裏這麽長時間，回來自然是不能虧了兩個小孩，要做一點好吃的東西補償一下在家裏的兩個孩子。
這不家裏養了幾只雞，除了原先養的幾只下蛋的老母雞之外，他發現還多了幾只小公雞和小母雞，一問才知道原來是他們不在家後，家裏的母雞生了蛋孵出來的小雞，姐弟倆養了幾只小雞，小雞養成了現在的大雞。
在征得小孩們的同意後，他就抓了一只最大最肥的大公雞來殺了，今晚吃雞，大吉大利。
殺雞拔毛，清洗幹凈的大公雞拿回去廚房裏一頓哐哐的剁肉，把一只雞剁成無數的小塊。
冬天村子裏沒地種了，村子裏的年輕人倒是去了後山的廠子幹活，慕容振德也去幹了兩個月才回來，最近的天氣實在太冷他才沒去了。今天陸錦回來在廚房裏做飯，他也在廚房裏頭幫忙幹活，手裏拿著一把刨子在刮土豆，一顆顆圓溜溜的土豆被他刮得幹幹凈凈的扔到籃子裏，刮好了半籃子的土豆好，他問陸錦道：“土豆好了，要拿給你嗎？”
“哎，好，拿過來吧。”陸錦剛把雞切好了放一邊，洗了砧板，把土豆倒進盆裏洗了一下就放砧板上面切，土豆要切成大塊，一會做土豆燜雞。
他們這裏的土豆很粉，不管是炒土豆還是烤土豆，都特別的好吃。
陸錦也是回來之後才知道他們村裏今年種了土豆，他們家也分到了幾斤土豆，不過今年他不在家，少了他這裏的這份工分，光是兩個孩子和兩個鄰居掙的工分並不怎麽多，就換了幾斤土豆回來，換回來的幾斤土豆可能還是因為他們舍不得吃還留著，今晚這一頓就被他霍霍掉一半了。等回頭他上外面去問問看能不能換一些回來，冬天在屋子裏一邊烤火一邊烤土豆什麽的簡直不要太美好，所以土豆這個東西必須要有。
齊玉聽到廚房裏的聲音，也溜達過來看有沒有什麽要幫忙的，他剛才也趁著有熱水洗了一個熱水澡，大冬天的能洗一個熱水澡，別提多舒服了。
不過洗完澡後他又惦記著廚房這裏在做好吃的，聞著味兒就過來了，見竈前的位置還空著，他就鉆進廚房裏霸占了竈前的小凳子幫忙放火，一邊烤著暖暖的爐火，還挺高興的跟陸錦閑聊：“還是小錦你們回來，這個院裏才熱鬧啊。”
“您跟容伯伯不嫌我們太吵就好，我們這一回來，院子裏天天都鬧騰得跟過節似的了。”陸錦提著菜刀唰唰的幾下切好了土豆，又其他的菜，菜刀和砧板接觸，發出剁剁剁的聲音，別提多好聽了。
一頓剁剁剁的聲音後，所有的菜都備齊了，下面就是準備炒菜了。
“熱鬧點才好，你們不在家，我們都不太習慣了。”齊玉是喜歡熱鬧的人，不過他們家老容是喜歡安靜的人就是了，兩個人的性格南轅北撤，他也不知道自己當初怎麽就喜歡上了這樣一個男人，不過兩人跟在一起這麽多年，還是這個男人遷就他多一些，兩個人走過了風風雨雨，不離不棄，他也就想跟這個老頭子過完剩餘的日子。
被下放到鄉下來是他們沒想到的，在這裏他們遇到了陸錦家兄妹幾個，還得到了幾個孩子的幫助。他和慕容兩個都是男人，這輩子都註定是沒有孩子的，齊玉是把幾個孩子當成後輩一樣來對待，只可惜他們來到這裏，身上一貧如洗，什麽都沒有，也沒什麽錢財之物能給幾個孩子，生活上還要靠幾個孩子照顧他們兩個老頭子，一想到這裏齊玉的心裏是有些內疚的。若不是今日落到這般田地，他們興許還能幫助幾個小孩離開這個小鄉村，帶他們到大城市去接受更好的教育了。
不過轉而一想，若不是他們落到這般田地，也不會來到這個小村子，遇到這幾個孩子了，也算是他們的緣分吧。
陸錦並不知道齊玉的心裏在想什麽，他看著對方那張過於年輕的臉，“齊伯”兩個字總有些喊不出口，跟人商量著道：“我準備炒菜了，您要不到屋裏去坐坐喝杯茶，省得一會又熏得你一頭一臉的油味兒。”
齊玉一想也是，他是一個有點愛幹凈的人，今天好不容易洗了一個熱水澡還換了一身幹凈的衣服，就不想又把自己熏臭了，就暫時把燒火的任務交給他們家老容了，“行，這裏就交給你們，我就出去外面等吃了。”不過他走的時候還是數了幾個人吃飯的碗筷，拿著往外頭出去了。
見人出去了，陸錦才開始刷過準備炒菜。
“滋啦——”
油倒進鍋裏，把姜片冰糖扔進去炒了炒，陸錦就把一大盆的雞倒進去翻炒，白嫩的雞肉倒進去翻炒幾下，雞皮就變得微微焦黃，炒上色，再加入一點白酒、醬油翻炒均勻，把香菇倒進去一起翻炒，加入清水，剛好沒過食材就行了，把切好的土豆倒進去，蓋上蓋子燜上十分鐘左右。
蓋子一打開，整個廚房都是香味了。
加入小半勺的鹽，翻炒均勻，等菜汁收得差不多了，就可以起鍋了。不過這個天氣冷，菜出鍋一會就會涼了，所以他把炒好的土豆和雞倒進去了砂鍋裏面，蓋上蓋子，放到竈臺上繼續熱著。
“哥哥。”
“洗好澡了是嗎？頭發還濕噠噠的，趕緊回屋裏去。”
幾個洗好澡換上幹凈衣服的小孩兒聞著香味，跑到了廚房門口來伸腦袋，陸錦往後看了一眼，見幾個小孩的頭發都還是半幹的，趕緊的就把人趕回對面的屋子去，省得一會吹了風、一個個都會感冒的。
蛋蛋跟在兩個哥哥姐姐的身後，還回頭往後看了一眼，見到那個熟悉的背影站在廚房裏頭做菜，他還有些戀戀不舍的想過去。陸清蓮回頭發現弟弟沒跟上，伸手去拉上弟弟的手，拽著人往屋裏回去，“走，咱們回屋裏去。”
小手被姐姐拉著，蛋蛋就跟著姐姐回屋裏去了。
於姥爺是最後一個去洗澡的，等到他洗完澡出來，見到幾個小孩都在屋裏玩了。
廚房那頭傳出菜香味，裏面的鍋鏟發出唰唰的聲音，香味飄得滿院子都是。
炒好了雞後，後面炒的菜就快了，臘肉切成薄片，和辣椒大蒜一起炒出來的小炒臘肉別提多香了，鹹魚幹炒茄子幹，南瓜燜黃豆，再有一個湯和玉米餅子，菜色雖然不多，但是分量足夠大，而且還有肉，這年頭鄉下的人過年過節都不定能吃得上一頓肉的，他們家的菜都比別人家過年吃得還要豐盛了。
做好的菜端到屋裏去，一個菜分成兩盆，擺滿了兩張桌子，大人和小孩都圍著桌子坐下來吃飯。
陸錦還去拿了一壇子的酒出來，問他姥爺幾個：“這還是去年釀的酒，姥爺容伯你們要不喝一杯啊？”
“這個好這個好，拿來拿來。”於姥爺見到孫子拿了酒壇子來，笑得眼睛都瞇了起來。
陸錦去挪了一個爐子過來到旁邊，把酒熱了熱才給他姥爺他們，“好像熱了點了，姥爺你們試試。”
“可以了。”於文昌開了酒壇子，給老容倒上一點，再往自己的碗裏倒上小半碗。
慕容振德不是個愛喝酒的人，不過聞到酒香味，他也不介意嘗一口。
“你們喝，不用管我，我酒量不好，就不陪你們喝了。”齊玉拿著筷子在吃菜，笑瞇瞇的說道。
“行行，你們不喝酒的就吃菜，多吃點菜。”於文昌又哪能不知道齊玉的身體不好不能喝酒，幾個孫子都還小，也不能陪他喝酒，最後也就只有老容能陪著他一起小喝一杯了。
“哇哥哥，哥哥，這個雞肉真好吃。”晨晨和姐姐倆個在家裏一整年，只吃過幾回豬肉，上回吃雞都還是過年的時候，他用新換的牙齒咬著雞肉吃，幸福的瞇上了眼睛。
陸清蓮也在用筷子夾肉，不過她先給旁邊的弟弟夾了一塊，第二塊才是夾到自己的碗裏。姐弟倆個的牙齒都換完了，一口新長出來的牙齒，不像是過年的時候姐弟倆個還在換牙，想吃肉都咬不開來吃，現在完全沒有這個煩惱，除了石頭咬不開之外，吃肉是絕對沒問題的。
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