第42章煮飯小技巧【八更】
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陸錦抱著他們家小寶兒跟在後面,給小孩兒洗了手還擦了一把臉,才把小家夥抱到屋裏的椅子上去坐好。在幾個孩子幾雙眼睛的註視之下,他拿起小刀把蛋糕切成小塊,一個孩子分一塊,也沒有忘記沈奶奶的,“奶奶你也嘗嘗看好不好吃。”
“好次!”沈星小朋友已經吃上了,和晨晨小朋友一起發出大大的肯定。
小寶兒和青蓮也在吃蛋糕,姐弟幾個都沒吃過這麽好吃的東西,吃得小臉上都是幸福的笑容。
特別是小寶兒,臉上的表情都豐富了起來。
沈奶奶捏著松軟的蛋糕,聞著味道香香的,嘗了一口,忍不住的嗯了一聲,看向陸錦笑著說道:“是好吃,軟軟的,香香的,還有點甜甜的。你這蛋糕怎麽做的啊,怎麽做得這麽好吃啊。”他們家裏的條件實屬不錯的,平時有什麽好東西兒子和媳婦都會讓人給她送過來,不過老太太也是第一次吃到這麽好吃的蛋糕,她見小孫子和幾個小孩都吃得這麽高興,她的心裏也高興。
“就是用面粉雞蛋那些做的,你們喜歡吃我下次再給你們做。”做蛋糕的步驟太覆雜了,說了老太太也不懂,陸錦就沒有說得太具體,他也嘗了一口自己做出來的蛋糕,正常發揮,口感和味道都剛剛好。不過他也沒有忘記這個屋子裏還有另一個人,問老太太道:“奶奶,星星他哥在哪裏看書嗎?我給他送一份過去。”
“他哥在後面的書房呢,你等等,我去泡一壺麥乳精過來,你順便送一杯過去。”沈奶奶說著就去拿了茶壺倒了熱水進去,舀了幾大勺麥乳精進去泡了水,倒了幾杯出來給小孫子和幾個小孩,也倒了一杯給陸錦。
陸錦不是很喜歡喝這個東西,不過也沒有拒絕老太太的好意,把自己的那一杯放在桌子上,先端起一份蛋糕和一杯麥乳精往後面的書房找去,一過來就見到坐在書房裏看書的白衣少年。
書房的桌子是擺在窗戶前的,窗戶正開著,沈遇就坐在窗前的書桌前,桌子上擺著一本書在看。
“叩叩——”
聽到敲門聲,沈遇轉過頭,就看見站在書房門口的人,見他的手上端著東西,問了一句,“什麽事?”
“我做了蛋糕,還有奶奶沖的麥乳精,讓我送一杯過來給你。。”陸錦也沒有問這個人要不要,因為他知道他要是問要不要,這個人很可能是說不要,又讓他端回去的,這樣他不如直接讓這個人拒絕不了。他站在門口禮貌的問道:“需要我給你端進去嗎?”
沈遇把手上的書放了下來,從坐著的椅子上站了起來,過去接過陸錦手裏端著的碟子和杯子,道了一聲謝:“謝謝。”
“不客氣的,那就不打擾你看書了,你繼續看書吧。晚飯我來做就好,你忙你的,等做好飯我再來叫你去吃飯。”陸錦微笑著退了下去,半點都不打擾別人看書。雖然看到滿屋子的書他蠻羨慕的,不過別人沒有邀請他進去,他也就沒有進去了,這點識趣他還是懂的。
看著少年離去的背影,沈遇低頭看著手上端著的蛋糕。
聞到一股香甜的味道,挑了一下眉毛,他把裝著麥乳精的杯子放在桌子上,用勺子挖了一塊蛋糕送到嘴裏,不由的點了一下下巴:嗯,味道還可以?
***
“這些剩下的蛋糕咱們放著晚上再吃,不吃了,一會還要吃晚飯的,吃太多蛋糕咱們晚飯就吃不下了。”
“對對對,別吃太多,一會還得吃晚飯。”
一個蛋糕幾個孩子吃了半個,陸錦怕幾個孩子吃完這個蛋糕晚飯就不用吃了,就沒再給他們吃了。沈奶奶也哄著孫子不吃了,哄得小孫子和幾個孩子同意了,才把剩下的蛋糕拿去櫃子裏放著,想著等晚些再拿出來給小孩們吃。
太陽落到了西邊去,院子外面沒了太陽,幾個孩子終於可以出來外面玩耍了。
沈家的小院子還挺大的,外面種了一些花花草草,年後都發出了綠芽,長出了綠葉。靠墻的地方還有一塊小空地,是沈奶奶特意留出來種菜的,不過這會兒地裏還空著,沒種下什麽東西。
幾個小孩在外面玩,老人坐在凳子上納鞋底,一針一線縫得很認真,看大小應該是小孩子穿的碼數。
小寶兒坐在地上,手裏拿著一輛小車子在地上滑來滑去的玩。陸青蓮也蹲在地上陪著小弟弟玩車子,你推過來我推過去,姐弟倆個玩得不亦樂乎。
“哼哼哈哈……納命來!”
沈星和晨晨兩個小朋友拿著大刀和盾牌在你揮我砍,一個喊著“我是大將軍”,一個喊著“我是大元帥”……
“……”我還是天王老子呢!
看得陸錦腦子一陣發疼,不過還好是他們家小孩拿的盾牌,沈星小朋友拿的木刀,除非是小朋友把自己給砍了,不然都不會有什麽事。見這會兒沒什麽事了,他就準備去把他們的晚飯給做了,過去跟老太太說道:“奶奶我去做晚飯了,你在這裏看著他們。”
“奶奶去做吧,你在這兒跟他們玩兒。”沈奶奶把手裏的針停了下來,準備起身去做飯。
“不不不,奶奶我去做就好,我手腳快,很快就能做好的。”陸錦說道。
“呵呵,那也行,我跟你去瞧瞧,告訴你都有些什麽東西。”沈奶奶把納了一半的鞋底放回籃子裏面,拿到屋裏去放好。
趁著這個時間,陸錦叮囑了他們家小姑娘一句,讓她在外面看著弟弟他去做飯。陸青蓮應了一聲好,小寶一聽哥哥要走,就爬過去抱住了哥哥的腿,想要跟著哥哥走。陸錦看著腳上的掛件有點哭笑不得,蹲下來哄著小孩兒道:“你在外面跟姐姐玩,哥哥去給你做好吃的東西。”
等到老太太放好東西從屋裏出來,他也把這個粘人的小東西給哄開了,跟著老太太去了廚房。
老太太從廚房裏翻出不少的東西出來,告訴他這些東西都是可以煮來吃的。
陸錦才知道原來這個櫃子裏滿滿的都是食物,看樣子沈家的生活是真的很好,米缸裏裝得滿滿的大米,還有一櫃子的各種幹貨臘肉,許多人家家裏都沒有這麽多好東西。當然見到這些東西他也沒有起什麽壞心眼,別人給他們借了房子給他們住,他們要是敢有什麽壞心眼那就真不是人了。
他們來的時候就帶了一籃子的紅棗,還是柳師叔給他們的,就沒有帶什麽東西了。
原本他是想著出門缺什麽再在外面買,主要他們也不缺什麽,別人不知道,他自己是知道的,他自己空間裏什麽吃食都有,足夠他們吃一段時間。不過現在到了別人家裏來,等回頭他還是要從空間裏弄兩包大米出來,不然他們兄妹幾個住在別人家,不出錢不出糧的,沒幾天就能把別人家米缸的大米給吃光了。
中午他們還剩下小半碗的肉,一人一塊肯定是不夠分的,陸錦就提議把那碗肉跟菜一起炒了,老太太對此沒什麽意見。
“我再做一個蔬菜包,煮個冬瓜湯,再蒸個米飯,晚飯就差不多了。”
“可以的,你做就好,我相信你的手藝。”
自從吃了中午的那頓飯之後,沈奶奶是知道陸錦這孩子的手藝是真的好,不僅是比她家孫子做飯的手藝好,還比她這個老太太的手藝要好太多,所以這會兒陸錦說要什麽她都是說好,反正廚房的東西就在這裏,隨便對方怎麽做都成。
老太太說要留下來幫忙放火,陸錦說不用,正好這個時候沈遇過來了。
“奶奶你去外面吧,我來就是了。”沈遇說道。
“好好好,那你們來。”見到大孫子要來幫忙幹活,沈奶奶就笑著往外面出去了。
對於沈遇的到來陸錦有點詫異了,明明他不是跟這個人說了晚飯他來做,不用他幫忙嗎?怎麽還來了?
“站哪裏做什麽?不是說做飯嗎?”沈遇把手裏端著的碟子和杯子放到水盆裏,從水缸裏舀了一點水進去洗了一下,反扣在窗臺的架子上。
“啊……哦!”陸錦猛的回了一個神,目光才從對方那修長的手指上移開,發現自己看別人的手看得楞神了,他的臉驀地一熱,應道:“對對,要做飯。”
“我先把這些東西泡上。”
老太太剛才拿了一些幹貨出來,有木耳和香菇腐竹,他抓了一把木耳和香菇腐竹出來,放在碗裏先泡上,一會要用。再去找了一個大碗倒了一些面粉進去,倒了一點水進去和,見旁邊的人站著沒什麽事幹,他就問道:“你來和?”
沈遇嗯了一聲,過去接手,按照剛才看陸錦做的那樣揉面,有點不確定的看了陸錦一眼。
“對的,就是這樣揉,你先揉,一會好了我再告訴你。”陸錦去準備別的東西。
……哦,對了,要先把米飯蒸上!
陸錦找了四個小碗過來,每個碗裏裝上米,放點水進去淘洗一下,放入適量的水,然後把碗放到蒸籠裏去,對上沈遇看來的目光,他解釋道:“以後你要做飯就這樣蒸,水就用中指量一下,差不多到第一節的這條線就可以了。蒸米飯會比你直接用鍋來燒要容易一些,不會那麽容易糊底。”現在燒飯都是用柴火,稍微一不控制就會把米飯給燒糊了,所以相對來說蒸米飯就簡單多了。
沈遇面無表情的點了點頭,把少年告訴他的記在腦子裏,從此之後煮飯再也沒有焦過鍋底了。
作者閑話: 小劇場:
小陸子把親手做的點心端給大少爺:大少爺,吃點心了。
在看書的大少爺擺擺手:嗯,放著吧。
小陸子:喳!(並且退下了。)
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“好次!”沈星小朋友已經吃上了,和晨晨小朋友一起發出大大的肯定。
小寶兒和青蓮也在吃蛋糕,姐弟幾個都沒吃過這麽好吃的東西,吃得小臉上都是幸福的笑容。
特別是小寶兒,臉上的表情都豐富了起來。
沈奶奶捏著松軟的蛋糕,聞著味道香香的,嘗了一口,忍不住的嗯了一聲,看向陸錦笑著說道:“是好吃,軟軟的,香香的,還有點甜甜的。你這蛋糕怎麽做的啊,怎麽做得這麽好吃啊。”他們家裏的條件實屬不錯的,平時有什麽好東西兒子和媳婦都會讓人給她送過來,不過老太太也是第一次吃到這麽好吃的蛋糕,她見小孫子和幾個小孩都吃得這麽高興,她的心裏也高興。
“就是用面粉雞蛋那些做的,你們喜歡吃我下次再給你們做。”做蛋糕的步驟太覆雜了,說了老太太也不懂,陸錦就沒有說得太具體,他也嘗了一口自己做出來的蛋糕,正常發揮,口感和味道都剛剛好。不過他也沒有忘記這個屋子裏還有另一個人,問老太太道:“奶奶,星星他哥在哪裏看書嗎?我給他送一份過去。”
“他哥在後面的書房呢,你等等,我去泡一壺麥乳精過來,你順便送一杯過去。”沈奶奶說著就去拿了茶壺倒了熱水進去,舀了幾大勺麥乳精進去泡了水,倒了幾杯出來給小孫子和幾個小孩,也倒了一杯給陸錦。
陸錦不是很喜歡喝這個東西,不過也沒有拒絕老太太的好意,把自己的那一杯放在桌子上,先端起一份蛋糕和一杯麥乳精往後面的書房找去,一過來就見到坐在書房裏看書的白衣少年。
書房的桌子是擺在窗戶前的,窗戶正開著,沈遇就坐在窗前的書桌前,桌子上擺著一本書在看。
“叩叩——”
聽到敲門聲,沈遇轉過頭,就看見站在書房門口的人,見他的手上端著東西,問了一句,“什麽事?”
“我做了蛋糕,還有奶奶沖的麥乳精,讓我送一杯過來給你。。”陸錦也沒有問這個人要不要,因為他知道他要是問要不要,這個人很可能是說不要,又讓他端回去的,這樣他不如直接讓這個人拒絕不了。他站在門口禮貌的問道:“需要我給你端進去嗎?”
沈遇把手上的書放了下來,從坐著的椅子上站了起來,過去接過陸錦手裏端著的碟子和杯子,道了一聲謝:“謝謝。”
“不客氣的,那就不打擾你看書了,你繼續看書吧。晚飯我來做就好,你忙你的,等做好飯我再來叫你去吃飯。”陸錦微笑著退了下去,半點都不打擾別人看書。雖然看到滿屋子的書他蠻羨慕的,不過別人沒有邀請他進去,他也就沒有進去了,這點識趣他還是懂的。
看著少年離去的背影,沈遇低頭看著手上端著的蛋糕。
聞到一股香甜的味道,挑了一下眉毛,他把裝著麥乳精的杯子放在桌子上,用勺子挖了一塊蛋糕送到嘴裏,不由的點了一下下巴:嗯,味道還可以?
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“這些剩下的蛋糕咱們放著晚上再吃,不吃了,一會還要吃晚飯的,吃太多蛋糕咱們晚飯就吃不下了。”
“對對對,別吃太多,一會還得吃晚飯。”
一個蛋糕幾個孩子吃了半個,陸錦怕幾個孩子吃完這個蛋糕晚飯就不用吃了,就沒再給他們吃了。沈奶奶也哄著孫子不吃了,哄得小孫子和幾個孩子同意了,才把剩下的蛋糕拿去櫃子裏放著,想著等晚些再拿出來給小孩們吃。
太陽落到了西邊去,院子外面沒了太陽,幾個孩子終於可以出來外面玩耍了。
沈家的小院子還挺大的,外面種了一些花花草草,年後都發出了綠芽,長出了綠葉。靠墻的地方還有一塊小空地,是沈奶奶特意留出來種菜的,不過這會兒地裏還空著,沒種下什麽東西。
幾個小孩在外面玩,老人坐在凳子上納鞋底,一針一線縫得很認真,看大小應該是小孩子穿的碼數。
小寶兒坐在地上,手裏拿著一輛小車子在地上滑來滑去的玩。陸青蓮也蹲在地上陪著小弟弟玩車子,你推過來我推過去,姐弟倆個玩得不亦樂乎。
“哼哼哈哈……納命來!”
沈星和晨晨兩個小朋友拿著大刀和盾牌在你揮我砍,一個喊著“我是大將軍”,一個喊著“我是大元帥”……
“……”我還是天王老子呢!
看得陸錦腦子一陣發疼,不過還好是他們家小孩拿的盾牌,沈星小朋友拿的木刀,除非是小朋友把自己給砍了,不然都不會有什麽事。見這會兒沒什麽事了,他就準備去把他們的晚飯給做了,過去跟老太太說道:“奶奶我去做晚飯了,你在這裏看著他們。”
“奶奶去做吧,你在這兒跟他們玩兒。”沈奶奶把手裏的針停了下來,準備起身去做飯。
“不不不,奶奶我去做就好,我手腳快,很快就能做好的。”陸錦說道。
“呵呵,那也行,我跟你去瞧瞧,告訴你都有些什麽東西。”沈奶奶把納了一半的鞋底放回籃子裏面,拿到屋裏去放好。
趁著這個時間,陸錦叮囑了他們家小姑娘一句,讓她在外面看著弟弟他去做飯。陸青蓮應了一聲好,小寶一聽哥哥要走,就爬過去抱住了哥哥的腿,想要跟著哥哥走。陸錦看著腳上的掛件有點哭笑不得,蹲下來哄著小孩兒道:“你在外面跟姐姐玩,哥哥去給你做好吃的東西。”
等到老太太放好東西從屋裏出來,他也把這個粘人的小東西給哄開了,跟著老太太去了廚房。
老太太從廚房裏翻出不少的東西出來,告訴他這些東西都是可以煮來吃的。
陸錦才知道原來這個櫃子裏滿滿的都是食物,看樣子沈家的生活是真的很好,米缸裏裝得滿滿的大米,還有一櫃子的各種幹貨臘肉,許多人家家裏都沒有這麽多好東西。當然見到這些東西他也沒有起什麽壞心眼,別人給他們借了房子給他們住,他們要是敢有什麽壞心眼那就真不是人了。
他們來的時候就帶了一籃子的紅棗,還是柳師叔給他們的,就沒有帶什麽東西了。
原本他是想著出門缺什麽再在外面買,主要他們也不缺什麽,別人不知道,他自己是知道的,他自己空間裏什麽吃食都有,足夠他們吃一段時間。不過現在到了別人家裏來,等回頭他還是要從空間裏弄兩包大米出來,不然他們兄妹幾個住在別人家,不出錢不出糧的,沒幾天就能把別人家米缸的大米給吃光了。
中午他們還剩下小半碗的肉,一人一塊肯定是不夠分的,陸錦就提議把那碗肉跟菜一起炒了,老太太對此沒什麽意見。
“我再做一個蔬菜包,煮個冬瓜湯,再蒸個米飯,晚飯就差不多了。”
“可以的,你做就好,我相信你的手藝。”
自從吃了中午的那頓飯之後,沈奶奶是知道陸錦這孩子的手藝是真的好,不僅是比她家孫子做飯的手藝好,還比她這個老太太的手藝要好太多,所以這會兒陸錦說要什麽她都是說好,反正廚房的東西就在這裏,隨便對方怎麽做都成。
老太太說要留下來幫忙放火,陸錦說不用,正好這個時候沈遇過來了。
“奶奶你去外面吧,我來就是了。”沈遇說道。
“好好好,那你們來。”見到大孫子要來幫忙幹活,沈奶奶就笑著往外面出去了。
對於沈遇的到來陸錦有點詫異了,明明他不是跟這個人說了晚飯他來做,不用他幫忙嗎?怎麽還來了?
“站哪裏做什麽?不是說做飯嗎?”沈遇把手裏端著的碟子和杯子放到水盆裏,從水缸裏舀了一點水進去洗了一下,反扣在窗臺的架子上。
“啊……哦!”陸錦猛的回了一個神,目光才從對方那修長的手指上移開,發現自己看別人的手看得楞神了,他的臉驀地一熱,應道:“對對,要做飯。”
“我先把這些東西泡上。”
老太太剛才拿了一些幹貨出來,有木耳和香菇腐竹,他抓了一把木耳和香菇腐竹出來,放在碗裏先泡上,一會要用。再去找了一個大碗倒了一些面粉進去,倒了一點水進去和,見旁邊的人站著沒什麽事幹,他就問道:“你來和?”
沈遇嗯了一聲,過去接手,按照剛才看陸錦做的那樣揉面,有點不確定的看了陸錦一眼。
“對的,就是這樣揉,你先揉,一會好了我再告訴你。”陸錦去準備別的東西。
……哦,對了,要先把米飯蒸上!
陸錦找了四個小碗過來,每個碗裏裝上米,放點水進去淘洗一下,放入適量的水,然後把碗放到蒸籠裏去,對上沈遇看來的目光,他解釋道:“以後你要做飯就這樣蒸,水就用中指量一下,差不多到第一節的這條線就可以了。蒸米飯會比你直接用鍋來燒要容易一些,不會那麽容易糊底。”現在燒飯都是用柴火,稍微一不控制就會把米飯給燒糊了,所以相對來說蒸米飯就簡單多了。
沈遇面無表情的點了點頭,把少年告訴他的記在腦子裏,從此之後煮飯再也沒有焦過鍋底了。
作者閑話: 小劇場:
小陸子把親手做的點心端給大少爺:大少爺,吃點心了。
在看書的大少爺擺擺手:嗯,放著吧。
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