韋絲絲最後還是沒有從蔣寒口中獲知那個讓蔣寒買珠花的姑娘。

不過沒關系，對於蔣寒來說，眼下最重要的不久以後的科舉，等到有了功名，身份高了，能配得上的姑娘也多了。

要是蔣寒能像當初的蔣成一樣，那麽也會像蔣成一樣引來世家小姐的青睞。

到時候金榜題名加洞房花燭，該是何等的美事。

“小姐，小姐，你在想什麽呢？這麽高興！”

被小竹打擾的韋絲絲立馬回神，笑笑說“沒想什麽，就是很期待今年的鄉試。”

小竹一笑“原本以為小姐會因為嶺南酒樓的歇業而不開心，現在看來小姐倒是一點也不在意。”

“不是不在意，是在意也沒用，眼下最重要的是想好怎麽重新開業。如今嶺南酒樓即使稍稍挽回了一些名聲，可百姓對當時的場面已經有了陰影。”

“想要消除影響是不可能，只能另辟蹊徑。”

小竹“小姐，不是我要潑你冷水，就在昨天嶺南酒樓剛鬧出事的時候，那條街上其他酒樓客棧都開始想盡辦法收攬我們的客人。”

“像是聚仙樓開始做起了全雞宴，還有兩家客棧掛出告示，說現在開始進入客棧用膳的客人，可以免費送一道菜或是酒水。”

“那些百姓現在不知道多高興，一會兒吃這家一會兒吃那家，那些酒樓客棧也很高興，日日客滿。”

“嶺南酒樓如今好不容易積起來的客源，就這樣別人收走了，想要重新開張，就相當於從零開始，前陣子的努力可都白費了。”

韋絲絲靠在椅子上，看著外面春花爛漫，腦海裏在想著怎麽重新開張。

傳統的送酒水降價已經太過落後了，該想一些新的註主意，要有創新，能吸引新客源才是關鍵。

還有一個重要的事情就是所有人都擔心的衛生問題，要是能讓所有客人都親眼看到制作過程，能親自挑選新鮮食材。

能直觀地讓客人看到飯菜在什麽樣的環境中做好，直觀地讓客人看到幹凈的衛生環境，才能從根本上打消客人的衛生顧慮。

想著想著，韋絲絲像是想到了什麽，嘴角一笑。

……

一天過後，嶺南酒樓有許多工匠在進進出出，裏面乒乒乓乓地響著，像是在拆房子。

路過的百姓都伸長脖子往裏看。

“嶺南酒樓不會是要拆了吧？動靜也太大了。”

“不可能，裏面還有很多桌椅，有用的東西也很多，就算是要拆房子，也應該把那些東西搬出來。可你看看，什麽東西都沒搬。”

“看樣子是大改造了！”

“走吧走吧，就是大改造也不去吃了，上一次那死老鼠還有蟑螂，別提有多惡心了，只要看著門口，就能想起來，實在是倒胃口。”

“衙門不是查清楚了嗎，說那些東西都是有人故意陷害。”

“不管是是不是故意陷害，反正我是不敢再去吃了。”

嶺南酒樓還在繼續改造，其他酒樓趁著這個機會還在做著各種攬客的事情。

就這樣，三天之後，嶺南酒樓已經改造完成，門口也貼出告示，說是兩天後開始重新開業。

這個時候，依舊有許多人在質疑衛生問題，雖說衙門已經說是有人故意陷害，可陷害之人至今沒有定論。

於是，又有一些不好的聲音傳傳來。

有人說：所謂的故意陷害就是韋絲絲仗著將軍夫人的身份，逼迫衙門做出的脫罪理由。

因為一直說有人陷害，可權傾朝野的薛北至今沒有查出陷害之人。

不知道是有人故意傳播，還是因為大家都是這樣想的，所以這樣的言論很快就在長安城中流傳開來。

在這些謠言中，許多人會把將軍夫人，權傾朝野，以權謀私這些詞語用進去。

聽到這些詞，所有人都來興趣了，又開始一個傳兩個，兩個傳四個。

一時間，在有心人的操縱下，大家都以為嶺南酒樓即便重新開張，也很難起來。

就這樣，在所有人都不看好的情況下，幾天之後，嶺南酒樓開張了。

韋絲絲帶著小竹坐在嶺南酒樓二樓，淡然看著街上走過，會停下來指指點點，卻不會進來用膳的百姓。

相比於韋絲絲的淡然，小竹就顯得著急許多。

“小姐，已經到了用膳時間，還沒有一個客人前來，你怎麽一點也不擔心？”

韋絲絲懶懶地看著樓下，安慰著小竹“別擔心，你家小姐不會打沒勝算的仗，再等等，很快就會好起來了。”

正說著，韋絲絲看見已經停在酒樓前的一群男男女女，頓時笑了。

“說曹操曹操到，你看貴客不是來了嗎？”

小竹探出頭，看著進來的幾個人，看不出對方有什麽特殊“貴客，小姐，他們是誰，看起來很普通！”

韋絲絲笑著走到椅子上坐下來“他們啊……是能讓我們嶺南酒樓扭轉乾坤的關鍵。”

就在韋絲絲說這話的時候，聚仙樓的掌櫃正在翹首以盼。

噔噔噔！

聽見腳步聲的掌櫃，立馬起身，迫不及待地問“人呢？”

夥計張嘴，猶豫小聲地說“他們……進了嶺南酒樓！”

一句話，把聚仙樓掌櫃給氣壞了“你們是怎麽做事的，廢了那麽多功夫，最後給我一個這樣的結果。”

“掌櫃，該做的我們都做了，我們已經派了好幾撥人在他們周圍散布嶺南酒樓臟亂差的話，誰知，他們一進城，就直接朝著嶺南酒樓而去。”

“行了行了，趕緊下去。”

隨著一群人進入嶺南酒樓，一道道消息在長安城傳開。

“你知道嗎，梅袁梅大詩人來了長安。”

“梅大詩人，是不是那個當官之後為了幾道美食得罪了上頭的梅袁梅大人？”

“是啊，除了他還有哪個人能叫梅大詩人。我聽說他這次路過長安，順便過來品嘗一下長安美食。”

“嘖嘖，也不知道城裏哪家酒樓的菜品能得入了他那張刁鉆的嘴。”

“我聽說梅大詩人的《梅袁食單》已經收集了南北菜式三百多道了，不知道這一次長安城有沒有菜品能被寫進《梅袁食單》裏。”

“嘿嘿，要是真的有，那我說什麽也要去嘗嘗，畢竟梅大詩人可是號稱吃遍天下美食的‘好吃’詩人。”

此時，這位曾經寒窗苦讀，一朝金榜題名的梅袁，。這位當過幾年官，嘴巴極為挑剔，因為說了一位上司的廚子，做飯不好吃，而得罪上司的梅袁。

這位不喜歡官場虛偽那一套，最後辭官不幹，改去周游天下，自稱‘吃遍天下美食’的梅袁，正在嶺南酒樓品嘗精心制作的美食。

……

半個時辰之後，嶺南酒樓門口排起了長隊，酒樓裏也坐滿了客人。

一些不明所以的百姓一臉好奇地看著排長隊的百姓，好奇問“這位老哥，你們……在等什麽呢？”

被叫做老哥的人，一邊看著前面的隊形，一邊說“這嶺南酒樓的有兩道菜上了梅大詩人的《梅袁食單》，一道是捶雞面，一道是生炮雞。”

“捶雞面是什麽，沒聽說過。還有這生炮雞是什麽？”

“我也沒吃過，不過據說著捶雞面做法講究，要用一公一母兩只雞，公雞要用紅冠黑爪的大公雞，母雞要選汁肥肉厚的老母雞。”

“從公雞身上取下最嫩的雞胸肉，用刀背捶打成細膩無渣的肉泥，加上一些粉攪和成糊狀，再搟成面片，切成面條的形狀。”

“公雞做面，老母雞放入鍋中煲湯，煲出濃白湯底。聽說這捶雞面面薄如紙，湯底鮮美，濃縮了整只雞的精華，簡直是人間美味。”

“那……這麽費工夫的一碗面，豈不是很貴！”

“也不算特別貴，不過也不算便宜。現在的關鍵不是貴不貴的問題，是吃不吃得到的問題。”

正說著一位夥計走出來，對著外面排隊的客人高喊“各位鄉親，對不住了，由於食材有限，捶雞面和生炮雞已經被預定完了。”

“要是諸位只是為了這兩道飯菜而來，那麽對不住了，諸位是吃不到了。不過我們酒樓還有其他菜品，像是蘑菇雞面很鮮美，醬雞軟爛酥香，好吃到連骨頭都是香的。”

“要是諸位喜歡的話，就繼續排隊，作為致歉，我們會額外送上本店特有的醬菜。”

說完，外面的百姓嘰嘰喳喳在說著什麽，似乎都在考慮。

有些人離開了，更多人看著從酒樓出來的人一臉滿足地離開了，還是決定繼續排隊。

時間一點點過去，一個個百姓進去又出來，酒樓的夥計忙得腳不沾地，掌櫃手裏的算盤就沒停下來過。

前來的客人大多數是新客，沖著梅大詩人來的。

梅大詩人不僅僅是一個走南闖北的美食家，還是一個大詩人。

他這人號稱有九大愛好。排在第一的就是‘吃’！最後是是‘讀書’！

別看梅大詩人當官沒有幾年，可當官的他除了愛吃之外，幾乎沒有缺點，政績更是非常不錯，在民間的聲望極好。

他曾是一代父母的最敬佩的人，這些父母會教導自己的孩子，要向梅袁學習，做一個上不負皇恩，下不負百姓的清官。

只是清官向來清高，面對官場的陰暗，最後被算計多次，索性不再當官，尋個由頭辭官。

就這樣，梅袁開始了瀟灑的中年生活，以山水為伴，美食入腹，家人在左，日子過得不要太瀟灑。

當然了，他也不是什麽事都不做，經常會作一些詩詞流傳。

迄今為止，他還是許多人眼中那個品行端方，愛民如子的梅大人。

自從梅袁辭官之後，百姓敬稱他為‘梅大詩人’！他也很喜歡喜歡這個稱呼。

再來就是《梅袁食單》，那是這些年梅袁走南闖北，所記錄下來的算是‘美食錄’的書籍。

和他的詩作一樣出名，許多年輕人還是他的‘美食迷’只要出現在《梅袁食單》裏面，只要有機會，一定會去吃。

因為梅袁的人品，名聲，嶺南酒樓的捶雞面和生炮雞一炮而紅，瞬間成了長安城百姓爭先恐後前去品嘗的菜品。

在看到嶺南酒樓幹凈敞亮的廚房，看著親自去選食材的新做法以後。

那些城中謠傳的關於嶺南酒樓‘臟亂差’的謠言，就這樣被戳破。

喜歡梅袁的人多少都是讀書識字的，不是一般只會從眾，別人說什麽就是什麽的百姓。

他們相信自己看到的，相信一位人品貴重的‘賢者’！

嶺南酒樓的生意火爆，不知道讓多少人眼紅，可他們沒有別的辦法，有些手段在短時間內不可能再用，也沒有機會再用。

因為嶺南酒樓的廚房已經開放，前來用膳的人能親自去後院選雞選鴨選魚，這些食材會當場宰殺，要是有人想看的話，可以全程觀看全過程。

這樣把廚房展現出來，任誰也不會再做之前那種隨意丟進去死老鼠和蟑螂的事情。

傍晚，悄悄來又悄悄走的梅大詩人，終於登上普光寺，山門口，一念方丈看見昔日的摯友，立馬迎了上去。

兩位多年未見的好友，一齊到了禪房飲茶閑話。

……

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