小姐你欺負人

“這是科學。”茍琪很正經的回答玉竹，不過當玉竹問她什麽是科學的時候，她又不知道要怎麽回答了。

科學可是個龐大的感念，她即便知道，也只是知道皮毛，又怎麽能給玉竹講明白呢。

不過即便不容易講明白，茍琪還是很詳細的和玉竹他們說了這硝石制冰的原理。

“每一種東西都有它的一些固有特性，我們只要利用好了這些特性就能得到我們想要的東西。

就拿這個硝石來說，它的特性就是在融化的時候會吸收大量的熱量。

這水中的熱量被帶走了，達到凝點就會形成冰。

而我們就能利用這個冰來降低這個小碗裏的溫度，從而讓這小碗裏的水也能變成冰了。

如果是鐵做的小碗，那這結冰的速度還會更快，因為金屬的溫度傳遞速度更快。”

茍琪雖然說的還算詳細，不過這雙胞胎畢竟是第一次接觸這樣的東西，要她們理解起來還是有點困難。

什麽融化，什麽凝點她們似乎聽懂了，又好像沒有聽懂。

不過大概意思是了解了，也知道結果的由來了，這也就夠了。

“小姐弄這個冰做什麽啊？是用來吃的嗎？”玉竹不愧是小吃貨，一下就想到吃上面去了。

“你怎麽就想著吃啊，小姐應該是想要用這些冰來降低地窖裏的溫度吧，這樣就能在夏天的時候儲存一些東西了。而且他們給那些人家提供的餡料也能用冰保存著，保證那肉餡一天都不會壞。”

玉桂通過今天茍琪的舉動，和做出來的冰一下就想到了茍琪的主要目的。

“不是用來吃的啊，那可惜了，還說夏天能吃上一口冰就好了呢。”玉竹聽見不是拿來吃的，心中難免有些可惜。

“你想在夏天吃冰？你嘗過這冰的味道嗎？”茍琪也沒說這冰能不能吃，只是笑著將整個大碗都推到了玉竹的面前。

玉竹好奇的看了看碗裏的冰，不管是大碗還是小碗，她都感覺這冰應該能吃。

“小姐是讓我吃這冰嗎？”玉竹已經猜到了，甚至已經動手將小碗裏的冰費勁的鑿了一小塊出來，但並沒有著急的放進嘴裏。

“嘗嘗唄，不過小心很涼。”茍琪繼續示意玉竹嘗嘗。

玉竹得到確切的答覆後，小心的舔了舔手裏的冰。

很涼，不過因為是水，因此什麽味道都沒有。

於是她就將整塊冰都放進了嘴裏，然後在嘴裏玩起了這塊冰。

“嘻嘻嘻，好涼，好好玩。”玉竹這嘴裏有冰，居然還能將話說的這樣清楚也是厲害。

“那這個呢？”茍琪遞給玉竹一小塊大碗裏的冰，玉竹因為玩的起勁，加上嘴裏的冰也快化的差不多了，於是就將茍琪給她的冰也放進了嘴裏。

不過這次沒玩一會，她就急忙將冰吐了出來。

“小姐，你欺負人，這冰是苦的。”玉竹吐著舌頭，快速的去找水。

“哈哈哈，看來這硝石是苦的，我們不能用來做吃的，要做吃的只能用小碗裏的這種。”茍琪一邊笑，一邊給了玉竹一顆糖，也算是安慰安慰她了。

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