彩紅何嘗不知道這些小販心裏的想法。不過，小巧的話，她卻始終記在心頭：要想把事情做到最好，不但要用心，還要用最好的材料。

比如李福記的“崀州三寶”，裏面的靈芝香菇和木耳，都是精挑細選的特等貨，這才賣得這麽火。

小巧能把彩紅從老坑村帶出來，彩紅已經感激不盡，她哪裏敢自己砸了自己的飯碗？！

這是彩紅的難得之處，如果是一般的女孩子，在比人的鼓動下，反正這些姜不要錢，熬出的姜湯又是免費給工人喝的，可能就把那些不好的姜收下。

但彩紅卻毫不動心，她始終堅持讓工人喝最好的姜湯。

彩紅的做法，三餅看在眼裏，他悄悄地把彩紅的做法告訴小巧。小巧聽過後，也覺得彩紅不簡單。

一般來說，農村的孩子，窮怕了，很多人都有節儉的習慣。別說品質不好的姜，有些壞了的肉，很多人都吃。

令小巧印象最深的是在老龍鎮，有個攤檔就專門用油炸一些病死豬的肉餅來賣，而且這個攤檔的買賣做得還不錯。

在碧水灣村裏，如果誰家的豬死了，馬上有村裏的一些男人去拉過來，開膛破肚，扔了裏面的內臟，那些肉便用來烹飪。

烹飪這種病死豬肉，往往是多放一些八角、桂皮、香葉等調料，或者抓一大把辣椒放下去。大家都相信，香料和辣椒的味道，能夠殺死病死豬裏面的那些毒。

甚至，有點病死豬還會拉倒村口來賣，一文錢一斤。不少莊戶人家貪圖便宜，也都去買病死豬肉回家去吃。

還有村裏病死的雞鴨，有人也舍不得扔掉，都是用辣椒和香料燜過後用來吃。

至於牛肉，不少殺有病的牛，就是殺老牛。那些健壯的牛，莊戶人家是絕對舍不得殺的。

村裏有幾個男人，還特別喜歡吃病死豬肉。只要聽說誰家的豬死了，那幾個人就相約一起去吃病死豬肉。有的時候，主人家已經把病死豬埋在地裏，他們也去挖起來，燜來吃。

幸好這個世界的家畜都不餵飼料，更不會吃藥，要不經常吃這種病死豬肉，身體還真是受不了。

這一天，小巧去到工地上查看進度，彩紅也在。小巧便問彩紅：“彩紅，聽說有人送姜給你，你都不要，有這事嗎？”

“嬸，你連這事都知道。”彩紅的臉上飛起一陣紅暈，“吃人嘴軟，拿人手段。我平白無故地要了人家的姜，以後不買人家的姜，肯定不妥。”

“看來，你還挺會想的嘛！”

……

小巧和彩紅一邊走著，一邊查看工地上的情況。工地上的建設速度，比自己想象中的還要快。看來，三餅、大虎和彩紅都花了不少心思。

“三嫂，彩紅妹妹每天早晚點卯這個辦法，真的很好。以前我們都沒想過，可以這樣管工人。這麽一點卯，大家再也不敢偷懶了。”大虎讚揚彩紅道。

“那你們以前是怎麽做的？”小巧問。

“靠自覺唄！我和三餅每天開工後，就到工地上點人頭數，只要到了的工人數目一致那就沒問題。”大虎有點不好意思地回道。

“可是，如果少了一個人沒來，你怎麽知道是誰？”小巧反問。

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