“以前也許不會收，但以後孔掌櫃一定會收。”

小巧也是看到眼前一大堆雞雜突發奇想，想鼓動孔陽的一品樓推出一些新菜式，比如爆炒雞雜、泡椒雞雜、香辣雞雜……那都是實惠又美味的菜式啊！

要知道，雞心、雞肝、雞腸和雞肫這些看上毫不起眼的雞雜，不但鮮美可口，有多樣營養素，在中醫上，還有助消化、和脾胃的功效，能健胃消食、潤膚養肌呢！

物盡其用，是小巧一貫以來的做法。小巧前世也吃過不少雞雜，感覺蠻好吃的，特別是雞肫，很是爽口。

小巧在一品樓吃飯也從沒見過那裏的菜肴中有雞雜，孔陽是個願意創新的人，如果自己告訴他雞雜其實也可以做菜，他肯定高興。最起碼，一品樓自己殺的那些雞，雞雜就不會扔掉。

只要自己把雞雜的做法告訴孔陽，孔陽一定會試試。

……

這天晚上，小巧心裏竟然有些小小的激動，遲遲不能入睡。明天，自己的“李福記”土特產店就要開張。

這家土特產店真的姓李！新店開張這種事，小巧只是和三餅說了一聲，卻沒有告訴她名義上的家公楊富貴他們。

三餅這貨現在像是打了雞血，正在老龍鎮上發力一心一意管好建房隊，也不知他明天會不會過來。

州縣這邊，小巧還是給高縣令、馬文書、張韞、孔陽和州縣土特產公會的所有理事都說了，還鄭重其事地送去請柬，請大家明天晚上在一品樓參加宴席，請大家撥冗出席。

該到的禮數，還是要做到。畢竟今後的很長一段時間裏，小巧要把崀州作為自己的舞臺。

如果自己一直留在老龍鎮，總會碰到自己不想見到的人，如孫氏。到了州縣，小巧就飛出廣闊的天空，碧水灣的人只能望著自己的項背。

想著，想著，小巧終於睡著。

第二天一早，小巧醒過來，發現自己竟然是起得最晚的，秀英、榮生和香菊都起得早早的。

早餐做好了，做的是小巧喜歡吃的湯面，湯面的上面，浮著兩個荷包蛋，還有一些瘦肉。

秀英現在終於接受小巧的觀點：原來瘦肉也挺好吃的，只要會做，瘦肉吃起來也是又滑又嫩，口感極好，不像自己以前做的瘦肉，吃起來幹巴巴的，像嚼樹皮一樣。

大砂鍋裏，七八只包著宣紙的三黃雞在鹽堆裏已經差不多蒸熟，正飄著誘人的香味。

“榮生大叔，蒸熟後，你把鹽焗雞和砂鍋一起端過去店門口，放在店門口賣。”小巧吩咐榮生，“吃過早餐，你馬上再去買一個一模一樣的砂鍋回來，再蒸一鍋鹽焗雞。”

“好嘞！我等下就去。”

“香菊，今天的每一筆數你都要記好。”小巧吩咐香菊。

“可是，我心裏還是有點不敢相信自己呢！三嬸，要不你到時候陪在我身邊好不？”香菊央求道。

“好！沒問題，今天我就陪著你。”

小巧看著香菊，臉上露出幾份愛憐，這麽小的孩子，確實有點為難她。

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