第94章 大廚 敗!
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見董勇就要把做好的紅燒肉全部分裝,他連忙咽下嘴裏不自覺分泌出來的口水說道:“小董,給我留一份兒。”
對方的菜品在顏色和香味方面已經勝過了他,他倒要親自試試,這味道是否也能夠將他擊敗。
董勇看他一眼,笑著應了。
他的手藝完全繼承自食神,不出意外的話,他做的紅燒肉已經沒有人能夠比得上了。
對方雖然是五星級大廚,但這道菜還是比不過他的,不過,倒是可以在其他方面與其他菜品與他進行一番交流。
從最初受到質疑到現在比試的過程中,董勇看出這個人並沒有因為身懷絕技而目空一切,是一個值得結交之人。
話說,用冰糖炒的糖色,晶瑩透亮,比紅糖是好的多了,他可以準備一些冰糖送給食神,他應該也會很高興的。
指不定從他手指縫裏漏出一點什麽東西來,就夠他再學上一類菜品制作了,技多不壓身嘛。
方糖讓董勇給自己留菜的舉動,引起了鑫源公司員工的疑惑。
他身為一個五星級酒店大廚,居然要品嘗一下無名小卒的菜品,這是什麽操作?
“這方大廚師要幹什麽,是想從味道上打擊一下董勇嗎?”
“我看不像啊,否則他不會說的這麽客氣,莫非他看出來董勇做的真的比他好吃?”
“不會吧,這還沒開始吃呢,怎麽就知道他的更好吃?”
“這你就不懂了吧,這就是高手間的較量啊。”
“切,照這麽說你也是個高手,看一眼就知道了?”
“哈哈,說的沒錯,承讓承讓。”
“……”
幾位評委也是對他的這一舉動疑惑不已,廚師之間比拼菜品一般是在評委評分之後,對方選手不服,這才會去親口品嘗一口對方的菜肴。
哪有評委都還沒吃,他就讓對方先留下菜給他來嘗的。
他在反常之舉讓他們越發對董勇做的菜好奇起來。
當服務員把董勇分裝好的紅燒肉端到他們面前時,眾人皆深吸了一口氣,真香啊!
這紅燒肉乍一看與之前方糖做的沒什麽太大差別,不過是顏色更鮮亮了一點點,但是他這麽年輕卻能夠做出外觀與5星大廚做出來的外觀差不多,這也很了不起了。
不過畢竟是廚藝的比拼,味道才是最重要的。
視覺加上嗅覺刺激味蕾,讓幾人迫不及待夾起一塊紅燒肉一口塞進嘴裏。
嗯~肉皮軟糯彈牙,肥肉入口即化,瘦肉稍微有點筋道卻不塞牙,這幾種味道混合在一起的口感,有一種直抵心靈的舒適感~
我去啊,這也太好吃了吧?!
馮艷麗原本打算不管董勇做的怎麽樣,她都要嫌棄不好吃的,誰知道吃了一口以後已經停不下筷子了。
接連幾口就把自己面前這小盤子裏的紅燒肉全部吃完,末了拿著餐巾紙擦著嘴唇暗暗看了一眼仇金宇,沒想到這小子這麽走運,真的讓他挖掘到一個大師級別的人物。
但是那董勇看上去這麽年輕,完全看不出是有這個實力的人啊。
而且就憑他這做紅燒肉的手藝,支撐起這梅園大酒店餐飲部門的運轉完全不在話下,金宇這小子,難道就這樣在這裏站穩腳跟了?
不僅是她,連方糖吃了一口之後都楞在了原地。
敗了敗了,他真的敗了。
那兩個小妞說的沒錯,董勇做的紅燒肉確實比他做的要好吃,不管是自己之前倉促之下做的還是剛剛精心準備的,都比不上他做的。
“小董,你師承何方,在哪裏高就啊?你做菜的口感這麽棒,圈子裏怎麽沒傳出來一點風聲呢?這不應該啊!”
他說的圈子,自然指的是美食圈子了。
老領導許老先生也問道:“對啊小夥子,你在哪裏高就?改天我再去試試你別的菜,這紅燒肉的口味真不錯。”
“那個,我啊,我目前只是跟人合夥開了一個特色餐館,不過還沒有開張。就在淮海路那邊的張家特色餐廳,老先生想吃的話,歡迎隨時光臨。”
許老先生對自己的兒子許世偉點了點頭,看樣子以後他將成為那裏的常客了。
這讓馮艷麗看在眼裏,心裏頭很不是滋味兒,這裏可是A市鼎鼎大名的梅園國際大酒店!那董勇居然給那路邊餐館打起廣告來了。
她又給大堂經理打了個眼色。
大堂經理站出來,“好了,兩位第1道菜比拼完畢,現在比試第2道,許老領導欽點的,菊花豆腐湯!”
話音剛落,人群瞬間竊竊私語起來,“哎,這第一道菜不是還沒有宣布結果嗎?到底誰輸誰贏啊?”
“噓!你有沒有一點眼力勁兒,沒聽到剛剛許老領導都說要去董勇的餐館用餐了嗎?這結果還不明顯?”
“是嗎?董勇這小子真看不出來啊,居然真的勝過了五星級大廚。”
“就是說啊,好厲害!”
斬立決看了一眼旁邊冷紹峰陰晴不定的臉色笑著說道:“這小子行啊,不僅喝酒勝過你這千杯不醉,現在連廚藝都能媲美這五星級大廚。咱A市什麽時候出了這麽一號人物?這是從哪裏冒出來的?”
冷紹峰:“我哪知道!”
……
梅鳳嬌和林語墨對視一眼,都從對方眼中看到了驕傲,雖然早就知道董勇會勝出,但看到真的是這個結果,她們感覺臉上也有光,畢竟這個比試也是因她們而起。
大壯一臉激動,“我早就說讓大勇兄弟去開個餐館啦,沒想到他的手藝居然比得上這五星級大廚啊!”
梅鳳嬌忙比了個手勢,“噓,這話還說得太早。”
“怎麽了?”
林語墨聞言也一臉擔憂地看向董勇,吃了那麽多他煮的菜菜,大概也能知道一點梅鳳嬌的擔憂。
吃過他做的十幾二十道菜,凡是與肉沾邊的可以說都很好吃,只不過肉菜之外的那滋味嘛,說一般般都是擡舉他了。
“你是說,他那個菊花豆腐贏不了?”
“嗯。”
“那怎麽辦?”
“我也不知道,看大勇怎麽做了。”
周瑞奇怪地看了他們一眼又看向董勇,這小子什麽時候開始竟然有這麽多秘密瞞著他。
之前是突然那麽會喝酒,現在居然又是有了這麽棒的廚藝,還有什麽秘密是他不知道的?改天讓他親手來發掘一下,說不定能挖出一座大金山。
呵欠!
董勇突然打了個噴嚏,若有所感地看梅鳳嬌他們那桌,接觸到周瑞“不懷好意”的目光,他的心裏咯噔一下,咳咳,這下回去可有的解釋了。
篤篤篤篤篤篤篤篤……
方糖那邊已經開始切菊花豆腐湯的配料了。
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董勇看他一眼,笑著應了。
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對方雖然是五星級大廚,但這道菜還是比不過他的,不過,倒是可以在其他方面與其他菜品與他進行一番交流。
從最初受到質疑到現在比試的過程中,董勇看出這個人並沒有因為身懷絕技而目空一切,是一個值得結交之人。
話說,用冰糖炒的糖色,晶瑩透亮,比紅糖是好的多了,他可以準備一些冰糖送給食神,他應該也會很高興的。
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“這方大廚師要幹什麽,是想從味道上打擊一下董勇嗎?”
“我看不像啊,否則他不會說的這麽客氣,莫非他看出來董勇做的真的比他好吃?”
“不會吧,這還沒開始吃呢,怎麽就知道他的更好吃?”
“這你就不懂了吧,這就是高手間的較量啊。”
“切,照這麽說你也是個高手,看一眼就知道了?”
“哈哈,說的沒錯,承讓承讓。”
“……”
幾位評委也是對他的這一舉動疑惑不已,廚師之間比拼菜品一般是在評委評分之後,對方選手不服,這才會去親口品嘗一口對方的菜肴。
哪有評委都還沒吃,他就讓對方先留下菜給他來嘗的。
他在反常之舉讓他們越發對董勇做的菜好奇起來。
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這紅燒肉乍一看與之前方糖做的沒什麽太大差別,不過是顏色更鮮亮了一點點,但是他這麽年輕卻能夠做出外觀與5星大廚做出來的外觀差不多,這也很了不起了。
不過畢竟是廚藝的比拼,味道才是最重要的。
視覺加上嗅覺刺激味蕾,讓幾人迫不及待夾起一塊紅燒肉一口塞進嘴裏。
嗯~肉皮軟糯彈牙,肥肉入口即化,瘦肉稍微有點筋道卻不塞牙,這幾種味道混合在一起的口感,有一種直抵心靈的舒適感~
我去啊,這也太好吃了吧?!
馮艷麗原本打算不管董勇做的怎麽樣,她都要嫌棄不好吃的,誰知道吃了一口以後已經停不下筷子了。
接連幾口就把自己面前這小盤子裏的紅燒肉全部吃完,末了拿著餐巾紙擦著嘴唇暗暗看了一眼仇金宇,沒想到這小子這麽走運,真的讓他挖掘到一個大師級別的人物。
但是那董勇看上去這麽年輕,完全看不出是有這個實力的人啊。
而且就憑他這做紅燒肉的手藝,支撐起這梅園大酒店餐飲部門的運轉完全不在話下,金宇這小子,難道就這樣在這裏站穩腳跟了?
不僅是她,連方糖吃了一口之後都楞在了原地。
敗了敗了,他真的敗了。
那兩個小妞說的沒錯,董勇做的紅燒肉確實比他做的要好吃,不管是自己之前倉促之下做的還是剛剛精心準備的,都比不上他做的。
“小董,你師承何方,在哪裏高就啊?你做菜的口感這麽棒,圈子裏怎麽沒傳出來一點風聲呢?這不應該啊!”
他說的圈子,自然指的是美食圈子了。
老領導許老先生也問道:“對啊小夥子,你在哪裏高就?改天我再去試試你別的菜,這紅燒肉的口味真不錯。”
“那個,我啊,我目前只是跟人合夥開了一個特色餐館,不過還沒有開張。就在淮海路那邊的張家特色餐廳,老先生想吃的話,歡迎隨時光臨。”
許老先生對自己的兒子許世偉點了點頭,看樣子以後他將成為那裏的常客了。
這讓馮艷麗看在眼裏,心裏頭很不是滋味兒,這裏可是A市鼎鼎大名的梅園國際大酒店!那董勇居然給那路邊餐館打起廣告來了。
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大堂經理站出來,“好了,兩位第1道菜比拼完畢,現在比試第2道,許老領導欽點的,菊花豆腐湯!”
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“噓!你有沒有一點眼力勁兒,沒聽到剛剛許老領導都說要去董勇的餐館用餐了嗎?這結果還不明顯?”
“是嗎?董勇這小子真看不出來啊,居然真的勝過了五星級大廚。”
“就是說啊,好厲害!”
斬立決看了一眼旁邊冷紹峰陰晴不定的臉色笑著說道:“這小子行啊,不僅喝酒勝過你這千杯不醉,現在連廚藝都能媲美這五星級大廚。咱A市什麽時候出了這麽一號人物?這是從哪裏冒出來的?”
冷紹峰:“我哪知道!”
……
梅鳳嬌和林語墨對視一眼,都從對方眼中看到了驕傲,雖然早就知道董勇會勝出,但看到真的是這個結果,她們感覺臉上也有光,畢竟這個比試也是因她們而起。
大壯一臉激動,“我早就說讓大勇兄弟去開個餐館啦,沒想到他的手藝居然比得上這五星級大廚啊!”
梅鳳嬌忙比了個手勢,“噓,這話還說得太早。”
“怎麽了?”
林語墨聞言也一臉擔憂地看向董勇,吃了那麽多他煮的菜菜,大概也能知道一點梅鳳嬌的擔憂。
吃過他做的十幾二十道菜,凡是與肉沾邊的可以說都很好吃,只不過肉菜之外的那滋味嘛,說一般般都是擡舉他了。
“你是說,他那個菊花豆腐贏不了?”
“嗯。”
“那怎麽辦?”
“我也不知道,看大勇怎麽做了。”
周瑞奇怪地看了他們一眼又看向董勇,這小子什麽時候開始竟然有這麽多秘密瞞著他。
之前是突然那麽會喝酒,現在居然又是有了這麽棒的廚藝,還有什麽秘密是他不知道的?改天讓他親手來發掘一下,說不定能挖出一座大金山。
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董勇突然打了個噴嚏,若有所感地看梅鳳嬌他們那桌,接觸到周瑞“不懷好意”的目光,他的心裏咯噔一下,咳咳,這下回去可有的解釋了。
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