“阿音吶，這什麽臘肉臟成這樣，要不還是不吃了吧？”

“沒事，阿姐等下洗出來就漂亮了。”

寶音將那剁下來的一坨臘肉放到盆裏，兌上溫水讓它先軟化。這天氣是真冷，沒一會兒水就冰的又要結冰了，得時不時的加熱水進去才行。

朝樂負責加水，寶音則是一邊泡一邊刷，先將外頭那層黑乎乎的油垢洗掉。這可是個苦力活兒，油膩膩的東西在這兒可不好洗。

不知怎麽她又想起了她在現代的那個南方室友。每到年底她總是會收到家裏寄去的臘肉。經常都是直接拿鋼絲球沾了洗潔精去刷，粗暴但洗的快。洗完拿開水煮一煮就能切出來炒菜。

可惜這裏沒有鋼絲球，只有涮鍋的刷子能出點力。

寶音坐著刷了整整一個時辰，靠著姐姐不停的換水添水總算給洗幹凈了。

沒了那層臟兮兮的油垢，臘肉露出了它的真實面貌。燒過的皮子呈焦黃色，肉是紅白分明，一看就是佳品。

還沒開始燒呢，寶音就饞了。

真是可惜了，這麽冷的天她的大蒜苗早就沒了，不然蒜苗炒臘肉可是一道非常不錯的菜。

“阿音你準備拿這個做什麽菜呢？像牛羊肉那樣直接放水裏煮嗎？”

“不不，用水煮吃不到精髓。”

臘肉炒著吃才是最香的。

寶音趁著肉已經解凍了，趕緊拿了菜板和刀先將肉切成一片片的備用。然後去把自己存的大蒜扒了四五顆出來，還有她之前和姐姐一起儲存的幹菜。

等阿娘的牛羊肉都煮好了，騰出鍋來，寶音就立刻洗米將之前剩下的那點大米全給煮了。煮到開始開花再撈起來瀝幹了做幹飯。

卓娜看不懂女兒在做什麽，不過今日她生辰，自然是怎麽開心怎麽來了。

兩刻鐘後，一鍋幹飯也做好了，這時寶音才開始炒臘肉。

鍋裏不用放油，直接將臘肉片倒進鐵鍋裏。炙熱的鐵鍋會將臘肉裏面的油脂激發出來。很快鍋裏便多了一汪油，臘肉已經能夠縮水了不少，整個氈包都飄散著那種熏制的特有香味。

朝樂在幫妹妹燒火，離鍋最近。那香味兒一陣兒一陣兒的直往她的鼻子裏鉆。口水都要流出來了。

她錯了，不該不相信妹妹的。

“阿音，聞起來還挺香的嘛。”

“吃起來更香呀！”

寶音見鍋裏的臘肉油已經爆的差不多了，直接用筷子夾了一塊餵給姐姐。其實她吃臘肉喜歡將油全都爆出來，這樣肉塊就會像油渣一樣酥脆。不過阿爹和大哥都喜歡大塊吃肉，她也就沒熬那麽久，適當就可了。

“阿姐你嘗嘗？”

朝樂十分期待的張口嘴，一口吃了一大塊的肉。第一感覺就是有點鹹，不過真是太香了！尤其是那被油爆過的皮，又香又有嚼勁，十分合她胃口。

“真好吃，就是味道有點鹹了，這臘肉也是用鹽腌制的嗎？”

“嗯，是用鹽來腌制的，所以有點鹹。不過等下配著米飯吃就沒這感覺了。”

寶音將蒜片倒進臘肉裏，翻炒後一把將泡好的菜幹也都倒進去，大火翻炒至熟，什麽也沒加就這樣出了鍋。

炒菜的香氣實在霸道，一下就蓋過了煮出來的牛羊肉。一家五口圍坐在一起，桌上已經擺的滿滿當當。

寶音給家人一人盛了點飯，配著臘肉炒幹菜，那叫一個香。這樣新鮮的吃法十分的受歡迎，臘肉成為桌上最受寵的一道菜。牛羊肉倒是被冷落了，她趕緊拿起刀去寵愛它。

今日阿娘煮的牛肉是前幾日阿爹剛剛拿回來的，滿滿都是黃膘的牛肉，簡直就是極品。

寶音拿匕首割下一塊沾上韭花醬，滿滿一口肉，牛肉的鮮香十足，牛筋軟滑又有嚼勁，實在是滿足。

吃上一口肉扒上一口飯，吃完再喝上一大口肉湯。外面是呼呼不停的大風，氈包卻暖融融的充滿了食物的香氣。疼愛的家人就在身邊，陪著她一起慶生。

人世間怕是再沒有比這更舒坦的事了。

話說她在現代的生日是在炎熱的夏天，不過從今天起，她的生辰就只有冬天這一個了。有些事有些人既然離開了就不要總去回憶，還是將心裏最重要的位置騰出來給阿爹阿娘她們才是。

寶音這個生辰過的十分滿意，一家子吃飽喝足休息了下兩大人就又出了門。

今日兩人本來很忙的，也是因著寶音生辰才特地擠了時間回了趟家。

三個娃也習慣了，自己吃完便開始收拾，鍋碗瓢盆一大堆。兩個姑娘負責收拾，洗碗她們就不用插手了。因為自從代格知道了寒癥是什麽東西，冬日裏沾水的東西都盡量沒讓她兩碰。就像洗碗，雖說是用的熱水洗的，但那手從水裏拿出來的時候可冷的不行。

格桑叔叔也說了，女孩子能少沾涼的就盡量少沾，對身體好。

兩個妹妹還小呢，這些有他這個大哥來做就行了。

代格舀水進去洗，卻發現大桶裏的水只剩下淺淺一層，得去打水回來補上。

其實要說取水也簡單，外頭地上隨便一捧雪化了就是水。但這雪看著白凈，其實化開了還是有很多臟東西。洗洗碗和衣裳倒沒什麽，喝水他們還是喝河裏的水。

而且那雪拿進來還要費柴火才能化成水，一般他都不用，直接提了水回來更省事一些。

“朝樂，我出去提水，這碗你們別動啊，一會兒我來洗。”

“知道啦！”

朝樂都吃撐了，這會兒半靠在床上你就是想讓她動她都懶得動。

“阿音吶，那個臘肉看著好臟，吃起來真香，咱們明天再炒來吃吧。”

“好哇，只要你能吃，我就給你做。”

阿爹阿娘放起了一塊，另一塊答應給了寶音讓她自己看著做來吃。偶爾吃一頓吃到過年是沒問題的。

“哎呀，我吃的太飽了先躺一會兒，阿音你等下帶大寶它們出去記得叫我啊。”

“放心吧，肯定叫你。”

不帶著姐姐，寶音自己根本就帶不動它們三。也不知是不是開始吃生肉的原因，這三只崽長的飛快。現在以寶音的體力抱一只還可以，兩只就非常勉強，三只想都不要想。所以最近她帶三只崽出去都要姐姐跟著一起才行。

中午那會兒外頭的風挺大的，寶音走到門口撩開簾子想看下外頭的情況，沒想到一撩開簾子就看到大哥在河邊跟阿娜講話。也不知是說了什麽，大哥一回頭，嚇得她立刻將簾子給放了下來。

害，明明啥也沒有，她心虛幹啥。

外頭的代格本是去提水的，一到河邊就看到阿娜氣喘籲籲的在鑿洞。不說他喜歡阿娜的心思，就算是一個普通族人現在在這裏，他也是會過去幫忙的。

“阿娜，是取水口又凍上了吧，我幫你。”

“沒事沒事，馬上就好了。”

阿娜不想麻煩人家，再說她都鑿了好一會兒，堅持堅持就行。

“沒那麽快，照我看你這力氣要鑿開的話還得兩刻鐘左右。你把鎬給我，幾下就弄開了。你要是怕跟我一起站在這兒被人看見不好，那你就去我家氈包裏坐會兒？朝樂和阿音都在家，我弄好了叫你。”

阿娜楞了楞，才反應過來自己不願意和他呆一塊兒的心思被人看穿了。她有些不太自然的將鎬遞給了代格，卻沒有往氈包去，

其實她本來和代格相處的挺好的，都怪阿爹阿娘總是在她跟前念叨。現在她一遇上代格就想到阿爹阿娘說的那些話，再想將他當弟弟看是不能了。也不是怕被人看見說不好的話，就是有些別扭。

“你站旁邊去，小心冰濺到劃傷了。”

阿娜點點頭，後退了幾步。她眼前的代格眼神清明，並沒有看到喜歡的姑娘那種欣喜和熱烈，跟以前追求她的那些人都不一樣。若不是他之前親口和阿娘說想娶自己，阿娜是真瞧不出他有喜歡自己。

小小年紀就能控制好自己的情緒，還真是厲害。

但成親是不能的，她現在對兒女私情沒什麽興趣，只想照顧好阿爹阿娘。他們年紀大了，冬日裏總是生病，叫人擔心的哪有空去想其他。

“好了，這洞通了。我幫你把水提回去？”

“不用不用，我自己來。謝謝你代格！”

阿娜一邊道謝一邊手腳麻利的打了一桶水，代格見她提的勉強，想了想還是沒上去幫忙。這裏離她家的氈包也不遠，慢慢提也能提回去。她不想跟自己呆一塊兒那就少往人跟前湊。

代格轉身回到自己家門口這邊的取水口打了水回家。

寶音左看看右看看，楞是沒從大哥臉上身上感受到什麽情緒。

“大哥，你剛剛和阿娜姐姐在說什麽呀？”

“什麽？！什麽阿娜姐姐？！”

朝樂頓時來了精神，爬起來眼睛睜的老大，一點兒也不難受了。

“……”

“你兩小孩子家家的老打聽這些做什麽。她一個冰洞被凍住了，我幫忙鑿開一下，弄好她就提水回去了。”

“哦……這樣啊。”

朝樂十分失望。

族中喜歡大哥的姑娘多呢，可真叫她喜歡的卻沒幾個。難得阿娜這個人妹妹和自己都喜歡，阿爹阿娘也誇讚。最重要的是大哥自己喜歡，她還是很希望阿娜能做自己大嫂的。

“大哥，你要努力啊。不行你就和阿古去學學，你瞧瞧他，將都蘭姐姐哄的多高興，滿心滿眼都是他。男人不能太矜持，要勇敢，要厚著臉皮才行。”

代格聽完一臉的覆雜。

妹妹會不會懂太多了？？

這是十一歲姑娘該懂的事？？

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