聶正崖仔細回憶了一下：“好像是在野山泉邊上，那一片挺多這種樹的。”

又笑著說：“要是喜歡，我過兩天再給你帶幾枝回來插花。”

野花野草的，也不值當什麽，而且這果子雖然都長得顏色挺鮮艷，但是入口又澀又苦，根本沒人吃，都是自己熟透了落在地上爛掉。

蘇凈禾就問：“二哥知不知道這個樹叫什麽名字，有多高？”

這個聶正崖倒是知道，他比劃了下：“有半人高的，也有一二米的，恰好那天我遇著村裏人問了一聲，說是叫黃子，怎麽了？”

蘇凈禾搖了搖頭。

她聽完 * 之後還是想不起來這“黃子”究竟是什麽東西，只好微笑著說：“沒什麽，這兩枝夠插好多天啦！等我腿傷好了，二哥再帶我去看，只是不知道到時候這些花果還在不在。”

聶正崖：“在的，只是距離野山泉遠的都掉得差不多了，離得近的樹上倒是還有不少，過一陣你腿好些了，我背你去看。”

小尾村的野山泉在後山半山腰，是一口溫泉，硫磺味很重，水溫也燙，冬天的時候有些村民甚至會為了圖省柴禾帶著桶去那裏洗澡，也不管會不會下了山又是一身汗。

蘇凈禾一口答應了下來。

如果只是眼熟倒也沒什麽，但是見到這兩枝花果，她總覺得自己遺漏了一些很重要的信息，很想親自去瞧一眼，確認一下。

聶正崖看妹妹一直在邊上站著，忍不住說：“竈臺邊煙火大，你去邊上坐著，等吃飯了我再喊你。”

他洗凈摘好了剛剛招荷花送來的白菜花，又拿了三個鴨蛋出來，揭開鍋蓋的時候，鍋裏的白水已經燒開了，就把鴨蛋一敲，打算要往鍋裏打。

白水煮青菜，裏頭加兩個白水煮蛋，這個搭配讓蘇凈禾看得一顆心都吊了起來，連忙把他的手攔住：“二哥你在邊上搭把手就好，我來做菜吧。”

她指著自己的竹杖：“我拄著杖呢，就一個菜，很快就好，不費什麽力。”

聶正崖雖然有心讓對方好好休息，卻也知道自己做的菜實在不好吃，只能讓到邊上看著。

蘇凈禾將滾水盛了出來，拿出個大碗把三只大鴨蛋打散，燒熱鍋，下了花生油，等油生煙，滋溜一聲，將鴨蛋液倒了進去。

蛋液遇到熱油，很快激出了濃郁的香味，鴨蛋體積膨脹，表層甚至冒出大個小個的鼓泡泡。

蘇凈禾用鍋鏟將鴨蛋翻了一面，底面已經煎得焦黃，香味四溢。

等到兩面鴨蛋都焦香，她才把剛剛的裝出來的滾水重新倒進了鍋裏。

開水一遇到熱鍋，立刻又滾了起來，幾乎是一瞬間，清水就變成了奶白色。

蘇凈禾切了兩片姜進去，蓋上蓋子給鍋裏的湯繼續煮，又把前兩天招荷花她媽馬娟蘭送來的新鮮冬菇取了出來，洗凈去蒂切成片，一起下進了湯裏。

看煮得差不多了，她才下了一勺鹽調味，先把煎蛋一分為二盛出，又取了兩個小碗出來分裝，倒入原湯原湯，緊接著把摘好的白菜花下進鍋裏剩下的湯中汆燙。

冬天的白菜花梗葉又大又嫩，最頂上那一簇簇小花都沒有開，下水不一會就熟軟了。

總共不過十來分鐘，熱騰騰的菜湯就端上了鍋。

雖然是快手湯，湯底沒雞肉也沒豬肉，可原湯香極了，聶正崖喝了一口最開始盛出來的湯汁，覺得嘴把上竟然像糊了一層膠質一樣。

他驚訝極了：“鴨蛋湯也能這麽好喝？”

平常人都是寡湯裏煮兩個蛋進去，蛋自然是好吃的，可那湯著實沒有什麽滋味，如 * 果打碎了煮成蛋花湯，蛋液又會四散，連塞牙縫都不夠了。

聶正崖頭一回吃到這樣的做法，鴨蛋煎過之後比起水煮蛋不知香了幾百倍，一口吃進去，滿嘴都是煎鴨蛋的濃香，和著濃郁的湯汁，燙呼呼的，其中又有菌菇特有的鮮甜味，簡直是人間美味。

他念書的時候多數吃食堂，來小尾村之後幾乎天天挨餓，飯都吃不上，更不可能有什麽好東西。

此時大冬天的跟蘇凈禾坐在屋子裏，喝一碗鮮濃的暖湯，全身都暖和起來。

蘇凈禾笑了笑：“我看書學來的，說是沒有肉也可以用雞蛋、鴨蛋煮湯，味道一點都不輸。”

她從給聶正崖分過去一點白菜花，又笑著說：“用這個湯燙菜也好吃的。”

用這個湯燙熟的白菜花，頗有點高湯白菜的意思，既保持了菜花的清甜，又有湯汁的濃郁，把原本的甜味加重了幾分。

兩人吃完了一大鍋湯，聶正崖把碗底的一點湯汁都喝得幹幹凈凈，吃完之後，還做一副鄭重其事的樣子：“我學會了，明天還吃這個，我來做！”

蘇凈禾汗都要嚇出來了，勸了半天才讓聶正崖打消這個念頭。

收拾好廚房，兩人就坐回了蘇凈禾的房間裏，取出了兩本書，點著煤油燈湊在一桌上安靜地看了起來。

聶正崖看的是物理、化學的教科書，蘇凈禾則是翻出了一本《植物圖鑒》，有心要把那個“黃子”的來歷找出來。

她找遍了“H”開頭的樹木跟植物，毫無所得，只好一頁一頁翻閱起來，查找之外，也當是增長知識。

花了一晚上也只看了大半本書，一無所獲，倒是聶正崖那邊兩門課都學完了兩章，還妄圖從書裏找到煎蛋湯好吃的科學道理。

他煞有其事地推斷：“有可能是雞鴨蛋煎過之後，又馬上下進開水煮，油脂跟蛋液裏凝固的蛋白質都跟開水發生了作用分解，變成了懸濁液……”

又認真判斷：“等改天煎好雞蛋之後，我們下冷水煮湯，試試看能不能煮出來這麽白這麽濃的就知道了。”

蘇凈禾聽得哭笑不得，卻也有點佩服。

先不管這個推斷對還是錯，二哥做什麽都有這種刨根究底的精神，所以他除了做飯，做什麽都做得好。

哪怕後來出去給鎮上小酒廠裏做學工，他值班時的出酒率都會比其他人的高很多。

問及原因，原來他還特地記錄了半夜蒸餾的時間，多久給糧食翻面，多久給蒸鍋裏添水，多久給竈臺添火，不但做成了一本詳細的手冊，還認認真真遵照執行。

可是這份手冊給到廠長並且下發推行之後，其他工人卻都不當回事，半夜還是經常睡過頭誤了點，導致出酒率還是比他的低很多。

眼看時間不早，聶正崖特地交代：“竈臺上我坐了粥，明天早上你起來就能直接吃，我五點就要出去上工，你不用找我。”

蘇凈禾詫異極了：“現在不是 * 農閑嗎？怎麽會要這麽早啊！”

“招隊長沒說，但是他說如果明天去的話給算八個公分，我就報名了。”

農閑的時候公分少，這一陣子都是四個五個的，聶正崖年齡不夠，幹農活也比不上從小熟手的，算不得壯勞力，還要打個折扣，這一下給八個公分，已經算是很多了。

再過個把月就過年了，到時候會按公分分糧食，兩人名下沒多少公分，現在是多攢一個是一個，怪不得他心動。

蘇凈禾現在傷了腿，幫不上忙，只好叮囑道：“二哥註意安全，不要蠻幹。”

聶正崖笑了笑：“你只管養傷，放心吧！”

他提了熱水進來，幫著蘇凈禾燙了腳，按照醫生說的輕輕給她用熱毛巾擦捂傷腳，又灌了一個暖水袋的熱水進她被窩裏，才收拾好房間出去了。

兩人各自休息不提。

次日一早，蘇凈禾是被門口砰砰砰的敲門聲吵醒的。

她聽到聶小田在外頭一邊敲門一邊叫：“小禾，我是你小田姐，你還在睡懶覺啊！快來開門！”

這時候剛好是平常普通工種上工的時間，左右鄰居不少聽到聲音的，也有路過的人問：“小田你來做什麽？”

聶小田就一個一個回答：“我不放心小禾一個人，特地過來給他們做早飯。”

又專門加了一句：“可別給我媽知道，她……唉！”

這欲言又止的模樣，讓人個個看了惋惜。

“還是小田心善。”

“放心吧，不跟你媽說！”

聶小田的長相在村裏算是出挑了，她嘴巴甜，見人就叫，本來女孩子一向懂事，尤其跟趙金蓮、聶谷生之流對比起來，更是活脫脫的歹竹出好筍。

她的聲音並不小，老房子材料差，蘇凈禾隔著門隔著墻都能聽清楚，頓時有些不舒服。

還什麽都沒幹呢，已經表現得他們欠了她多少似的，等到真的做點什麽屁大的事情，還不知道會宣揚成什麽樣子。

知道把人攔在外面沒什麽好處，蘇凈禾想著要去開門做點什麽。

她剛要起來，就聽到門口另外一個女聲問道：“喲，這不是小田嗎？你不在家，跑來這裏做什麽？”

聶小田的聲音一下子就有些發虛起來：“馬嬸子，我來給小禾他們搭把手，做點早飯什麽的……”

原來來人是馬娟蘭。

“不用，你忙你的去，你家一堆的活等著幹呢，剛碰到你媽，四處找你，說一早起來就不見了人影，飯也不做，衣服也不洗，地也不掃，這裏有我跟你荷花姐呢，我們天天都過來的，你今天頭一回來吧？以後不用來了，給你媽看到又要鬧事！”

馬娟蘭劈裏啪啦一通說，把聶小田說得面上青一陣白一陣的。

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