學校論壇裏面的學生幾乎都被蘇靈上新的餐品給饞哭了, 但是由於蘇靈的營業時間減少，導致現在要想搶到炸串那是難上加難，少部分顧客也都是像小方這種整夜前來排隊, 才能買到的炸串的，不過只要能買到, 就會被其他人無數羨慕, 沒有想到炸串成了跟奢侈品一樣的東西了。

蘇記炸串店的炸串每天依然供不應求，就是這樣的情況大部分人都買不到，不只是讓學生們, 以及周圍的家長上班族，都很是苦惱。

強烈建議蘇靈增加營業時間，不過暫時並沒有得到反饋，依舊是每天四個小時左右。

不是蘇靈不想增加時間，而是覺得自己肯定忙不過來, 如果高強度的營業，短時間還可以應付，時間久了她自己吃不消，也肯定保證不了食材的質量。

在餐品的味道和質量，以及售賣的情況來看, 那肯定是要選擇前者, 因為如今能夠這麽好的生意，全都是因為她家的炸串口感比較好, 如果假設有一個顧客點的餐品, 自己制作的食物沒有達到他的滿意，人家下回說不定就不會來購買了。

或者說還會引起其他的言論, 說什麽蘇記浪得虛名，不覆從前, 看到生意好就失去初心。

這個念頭是蘇靈經過上一次被營養學家詆毀產生的想法，引起她的警惕。

所以她覺得不應該再繼續高強度的營業，保持口碑和優秀的味道最重要，只要蘇記優秀的味道不變，所有的顧客都不會失去。

而且如今做到現在蘇記的味道特殊，也是被顧客市場所認可的，暫時先保持現在的營業時間和營業質量，只要把口碑保住了，才有更好的未來前景，以後若是有餘力，還是會逐漸提高營業時間和效率的，但那個時候會有請員工來提高規模，都是保證味道的情況下，再逐漸提升。

如果未來蘇靈把自己的店把味道和效率都都提高上來，這才是她所希望看到的。

另一邊兒，學校旁邊的一家面館老板張琨，出來的時候，聽那幾個學生在議論。

“好想吃蘇記炸串店的炸串兒啊，搶購的人太多了，就是累死也根本搶不到啊。”

“除非整夜排隊，我上次去排了一夜，但是就是因為人太多剛剛開業不到一個小時全部售光，就算那麽早也會買完的，想不到的話，真的太折磨人了。”

“而且現在只能限量購買，還不能代購，所以想買到的希望就更小了。那幾個能搶到炸串的人，真的是太歐皇了。”

“真羨慕那些搶到炸串的，特別是還買到新品的，聽說新品數量少還特別好吃，可能唯一的缺點就是太少了吧，如果能讓我搶到的話，這個星期我願意吃素！”

“那要是讓我搶到，那我專業課可以考進前十名以上！”

“那...我願意抄書十遍！”

“....你們厲害，那我四六級覆習二十遍以上。”

“嗚嗚，為了能吃到炸串，讓學渣的學習都進步了。”

張氏面館的老板張琨路過聽到這些學生的話時，心裏很驚訝，雖然他之前知道附近有一家味道不錯的炸串店生意特別好，但是從來都沒有去吃過不知道味道如何，所以聽說也只是聽說。實際是不知道他們味道是怎麽樣的。

但學生對那家店如此瘋狂，這就給了自己靈感，看到這些言論，足以說明那家店裏的生意太好了，只不過營業的時間太短，讓大家都供不應求。

不過這麽好的客流量，店主是傻的嗎？明擺著有錢都不賺，要是他的話，他肯定會把這些顧客全都拼命收入囊中，大肆加大餐品供應，能賺多少就賺多少，而且如果做不過來的話，可以請人呢，那老板又傻又笨眼看著顧客流失這不是死腦筋嗎？

因為他自己的面館店，生意本來就不太好。要是有這麽多客流，他做夢都會笑醒的。

所以張琨想到對方竟然浪費掉這麽多的客流，心疼的眼睛都紅了，全都是錢啊，這麽多錢不要太浪費了。

他決定，既然學生愛吃炸串兒，那自己也可以推出和蘇記炸串店同樣的炸串啊。

那家店不賺的錢自己可以賺，而且那麽多學生在蘇記搶不到，等自己賣炸串兒以後，客人肯定會被吸引過來的，還可以請足夠的員工，不管需要多少炸串，都能做得出來，他用數量占據占盡優勢，到時候就把所有的顧客全都給搶光了。

張琨說幹就幹，說搶就搶，既然打算搶對方的客人，那就首先要知道對方買的是什麽，而且他聽學生說的蘇記最近上新的那幾樣餐品最是受歡迎。

所以那就從最受歡迎的這幾樣來制作，相信很快就能打入市場。

張琨本來想著買點炸串試試味道，在進貨制作，但是無奈蘇記的炸串店最近真的門檻都要被擠爆了，那麽多人搶不到炸串，他也不例外，如果不是刻意排隊，根本就沒有機會吃到蘇記的炸串，最後還是排隊了好幾個日夜，總算是拿到了蘇記炸串店的幾個新品，轟炸大魷魚，玫瑰豆沙炸糖糕，草莓奶昔。

等東西買回來以後，張琨就開始破解，本來以為這件事情對他來說易如反掌，但是真正做起來的時候才知道沒有沒有那麽簡單。

試吃一口的時候就傻掉了，怪不得那麽多人喜歡這家店的炸串味道實在太好了。

張琨覺得憑自己的直覺也能大概猜出來個七七八八，而且炸串這東西還不都是差不多的，油炸了以後也吃不出來好壞，而且現在年輕顧客就喜歡油炸的東西，蘇記炸串店總共也沒有開業幾天吧，生意就變得那麽好，。

還不是因為把握了顧客的喜好嗎。所以自己面館也跟風做油炸食物，保證都能把生意全都吸引過來。

到時候蘇記炸串店的店主肯定會後悔做出了這麽一個愚蠢的決定，不過到哪個時候，後悔也都晚了。

這錢她不賺，肯定有人要賺的，而且她不做的市場肯定有人搶著做，誰會跟錢過不去那，那家店主肯定是腦子不好。

張琨不管這個，他要趕緊準備炸串，晚一分一秒，就有可能少賺一份錢，越早準備好售賣，征服顧客的時間也就越早，想到炸串店那爆火的排隊場景。

自己的面館店肯定也會有那麽一天的，到時候門庭若市，人滿為患，哭著搶著要買炸串的場景，想想都夠爽了。

現在學生們嘴裏議論的都是蘇記炸串店，但是相信過不了多久，就議論的聲音都會從蘇記炸串店變成他們張家面館。

張琨心裏激動的夠嗆，希望自己也能像蘇記炸串店那樣，提高厭食癥患者的食欲，客人就會爆滿，生意就會越做越大，開分店也不是夢了。

為了能盡早的賺錢，張琨趕緊找到供應商進食材調料，結果進貨的時候犯了難。

供貨商的手裏的魷魚有好幾種檔次，最好的特別的貴，而且蘇記炸串店售賣的價格是30/串轟炸大魷魚，這個要是進貨最好的那一檔，最終的成本，人工水電費拋去，根本就賺不了多少錢。

關鍵如果忙乎好半天，最後發現成本根本合不上，豈不是白忙活了。

不過張琨根本沒有糾結多久，而是直接選擇了形狀大，但是品質稍微差點的魷魚，反正只要外貌看著好就行了，味道好不好全在調味，做出來肯定都差不多，成本降下來了，才有利潤空間，而且能賺到更多的錢。

另外炸糖糕，張琨也是買了材料打算覆刻，基本上也是保證了外表和蘇記差不多，其他的只要感覺過得去就行，反正賣相才是最重要的。

草莓奶昔是最簡單的，直接把草莓和牛奶放在一起打碎不就行了，所以一點難度都沒有的，張琨感覺這錢是真好賺，要知道炸串店，草莓奶昔20/杯，玫瑰紅豆沙糖糕9/個轟炸大魷魚30/串，還有其他的餐品也都比市場價偏高，真是夠貴的，就這種店這麽離譜的價格，還能有這麽多人支持，自己設置的價格降低一點，還不賣瘋了嗎，絕對會成為學生追捧的熱門小店。

他也不貪心每樣減少五塊錢，分分鐘就可以吊打蘇記炸串店，而且每日供應的數量和營業時間都沒有限制，這就是比蘇記還好的優勢，而且那些顧客搶不到炸串正在著急，自己的炸串一上市，肯定能解決燃眉之急，後面等到嘗到了甜頭，自然會成為張氏炸串的固定客戶。

張琨為此，還特意還在學校周圍發了張氏炸串的宣傳傳單，在校園網上打了廣告，萬事具備就開業等生意上門了。

張氏面館推出炸串的消息一經發布，馬上吸引到了周圍各大學校學生們的目光，本來排隊買不到炸串學生們早就已經非常急不可耐了。

突然出現另一家炸串店，那肯定會被吸引到，買不到蘇記的炸串，買張氏的炸串解解饞也可以啊。

論壇裏的消息開始迅速擴散。

[校園門口的張氏面館推出了張氏炸串，居然也有轟炸大魷魚，而且宣傳上面的圖片看起來也挺好吃的，校友們要不要去試試！]

[這家店看起來也挺不錯，價格比較便宜，反正蘇記炸串店的炸串也搶不到，為什麽不退而求其次去這家店。]

[是啊，炸串這種東西不應該都差不多的嗎，還是哪家能買到就吃哪家的，反正我要在吃不到就饞瘋了，不行了，我要去這張氏店先解解饞了。]

[樓上 校友說的沒錯，反正都是買，雖然我也很想吃到蘇記炸串，可是買不到真的太饞瘋狂想吃，這張氏的就不一樣了，他家傳單寫著供應不限量，而且每天營業前十名的顧客還可以享受八折優惠，這麽好的折扣肯定要心動啊。]

[不說了，一會下課我就趕緊去看看。]

另一邊學校教室裏，江月突然對同寢室的幾個同學說道。

“我在校園論壇上面看到了張氏面館推出了張氏炸串，居然也有蘇記炸串店的轟炸大魷魚啊，而且還便宜五塊錢，據說供應不限量，等會我們也去買吧。”

錢小柏聽到同學江月的話，有些猶豫了一會，想了想才道：“我還是喜歡吃蘇記的炸串，別人家的感覺味道沒有那麽好。”

旁邊的同學一聽突然陰陽怪氣的說道：“那蘇記的炸串都買不到，幹嘛死腦筋認準她家了那別的店難道就不能吃了嗎？”

“對啊，對啊，蘇記供應那麽少有錢都不想賺嗎，也不知道咋想的，還以為全世界就她一家會做炸串嗎？她這樣營業我還不想買了呢 ，果斷選擇供應更多的張氏炸串，做生意太死板了就是得罪顧客啊，有錢都不想賺，我還是去張氏消費算了。”

錢小柏卻不這樣想，她覺得蘇記炸串店的味道是其他店食物全都替代不了的，雖然數量比較少，可是食材新鮮質量和味道一直保持的很好。

有的店可能剛開業的時候味道是不錯的，等到時間久了以後，完全就不想好好做生意了，味道也會變化，所以蘇記炸串店如果是因為想要保證質量，才減少限量供應也是可以理解的。

畢竟好吃的味道，才是吸引她的關鍵，如果味道變了，錢小柏就不打算再去了。

至於張氏面館做的面味道都不怎麽好吃，做炸串她也不怎麽看好，所以錢小柏說什麽都不和江月她們一起去。

江月鼓動了大部分的同學，只有小部分像錢小柏這樣的頑固派說什麽都要繼續堅持蘇記炸串店排隊，並且不管有多爆滿情況，都要堅持自己的決定。

氣得江月直接怒道 ：“錢小柏你是不是傻，有不用排隊就能買到的炸串，非要去買那個排隊都買不到的，腦子缺根弦了嗎？”

“....”

“不是，你們想去就去吧，反正跟我沒關系，我打算下課就去蘇記排隊。”

錢小柏心想你們去吧，都去才好那，這樣就沒人跟自己搶位置，順理成章這樣她就能吃到蘇記的炸串了。

江月和幾個同學都是用一種傻蛋的眼光看錢小柏，心想這錢小柏腦子還真夠傻的，放著能輕松買到的張氏炸串不買，非要傻了吧唧去排隊。

特別是剛一下課，錢小柏都沒有來來得及說話直接收拾了自己的書本，興高采烈跑去蘇記門口排長隊了。

眾人：無語了。

江月表情更加嗤之以鼻，直接說道：“錢小柏可能是有自虐傾向啊。”

“...”

其他人也紛紛表示這話說的沒錯，錢小柏肯定是不正常，反正他們要買可以輕易買到的張氏炸串去了。

錢小柏來到蘇記炸串店以後，雖然還是有很多人排隊，但是發現客人確實少了很多，至少比往常人要少，主要是少了些學生，她見此大喜。

因為往常人那麽多，可是根本想買到都是奢望的，今天這麽少人的場景連想都不敢想的。

所以錢小柏排了比往天還少的時間，就成功買到了夢寐以求的轟炸大魷魚以及炸糖糕其他兩樣的新品，心裏興奮的不得了，打算帶回去迅速解決。

另一邊，江月她們也成功買到了張氏炸串，同款的大魷魚。

江月臉上是帶著笑容的，心裏冷笑那錢小柏傻子了吧，要是跟她們這些一起買，現在是不是也能買到魷魚了，可笑的是對方肯定現正在狼狽的排隊。而且遙遙無期還不知道什麽時候能吃到，這就比較可憐了，但是沒辦法誰讓對方喜歡自虐，就喜歡去排隊，有便宜又好吃的魷魚不看，非要去排蘇記的，所以就再不容易買，也受著吧。

江月美滋滋拿著買來的張氏炸串，看著這個外表和蘇記炸串差不多的轟炸大魷魚，覺得味道肯定錯不了，就是聞著味道好像有點區別，不過這都不打緊，絕對沒有問題，她迫不及待放在嘴裏咬了一口。

剛一口咬在嘴裏，只見江月整個人的臉色都變了，這一瞬間她神情特別的僵硬。

“....”

其他人還沒來得食用，見江月吃了就說：“江月快說說這張氏的炸魷魚味道怎麽樣嗎？？”

江月有些僵硬的擡起頭，表情更加難看了。

“....”

作者有話要說：

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