這天到了下班的時間，正要去換衣服姓劉的把我叫住了：“小明，來。”我不爽，又要整哪出？無奈跟他走過去，他帶我到店裏大廳，眼前一亮，玻璃展櫃上赫然放著一個漂亮到極致的鮮花造型翻糖蛋糕，整整有八十公分那麽高，栩栩如生的山茶花兒串從蛋糕頂一直延伸到底部，好像馬上要掉下一片花瓣兒似的！

“漂亮嗎？”

“恩。”

“小明以前在學校沒學過這個吧。”

“恩。。。實用性不強。”

“那是在以前，現在翻糖蛋糕越來越被人們熟知越來越流行，像我們這種高端店是一定要有的，最重要的是它帶來的利潤是其他蛋糕都無法相比的，像新人結婚如果訂一個這樣的蛋糕你說他喜不喜歡呢？朋友過生日時送一個這樣的蛋糕你說有沒有面子呢？所以不要小看它的市場。雖然也許在口感上會稍遜於傳統蛋糕，但不代表好看和好吃一定不能兼具，只要肯用心。你不喜歡翻糖蛋糕嗎？”

“不、很漂亮，很喜歡。吃東西也不僅僅是吃它的口感。蛋糕不就是要帶給人幸福的感覺嗎？我想如果擁有一個這樣的蛋糕，會很幸福的。”我笑笑說。

“呵呵，的確很幸福，但這種幸福也是很昂貴的。我們店要做就做高級定制，像你面前這樣一個蛋糕如果在我們店訂的話，最少要八千塊。”

“。。。”我驚訝地看他，翻糖蛋糕比較貴我知道，只是沒想到貴到這程度。。。

“一個手法極為熟練的師傅一天可以做兩個這麽大的翻糖蛋糕，以最低價一個八千塊來算的話，一天就是一萬六，而做翻糖蛋糕提成是百分之三十，一天就是四千八，一個月是多少呢，小明？”

“。。。”我又一次驚訝地看著他，他笑笑說：“當然了，也不可能真的天天有訂單，有訂單也不可能全給你。那你願不願意學？”

“當然願意啊！”

“那得天天加班了啊。”

“恩。。。沒問題啊，不費時間不下功夫怎麽會學到東西。那個，學費貴嗎？”

“呵呵，看你表現了。”他笑地我莫名其妙， “做翻糖蛋糕一般用的都是密度比較大的蛋糕胚子，像海綿蛋糕或是重油蛋糕，因為要承受來自糖皮的重量。其次就是翻糖，所謂的翻糖是英文fondant的音譯，是一類原料的統稱，包括Sugar Paste也就是糖膏或糖皮，Gum paste，甘佩斯，用來制作精巧的花卉葉子等造型，還有Modeling Paste也就是造型翻糖，它的硬度更強，一般用來制作對立體感要求更高的卡通人物、動物、仿真物品等等。最後就是蛋白糖霜。總的來說這四種的分類最大區別就在於它們的軟硬程度以及可塑性程度。”他說地那些專業英文名詞聽地我發暈。

“翻糖可以買現成的也可以自己制作，國內現有的翻糖品牌很少品質也不是很高，所以我們店用的絕大部分都是進口產品。現在處於學習階段，等以後技藝嫻熟了可以自己制作翻糖。一個翻糖蛋糕通常它的觀賞價值大於食用價值，所以要求在造型細節上要下刻苦的功夫，這不是一朝一夕就能做好的，要不停地練習。不過對於你們這些本來就有基礎的人，相對來說會簡單地多。那如果想要蛋糕造型口感都是上乘，就要自己花心思了，你可以添加夾心餡料也可以改良糖皮，這都是後話了。我這裏有一本詳細的學習資料，你拿回去慢慢研究。走，今天我先教你做一個最簡單的翻糖蛋糕吧。”說著他一絲不茍地換好工作服，我屁股後頭跟著心想還是頭一次見他進廚房，我一直以為他就是那種富二代隨便開個店玩玩，沒想到他自己也會做，而且還會做這種高難度的！

他取出一個早就做好的蛋糕坯子，上好一層糖霜好讓蛋糕表面看起來更平整後就開始把糖膏搟成糖皮覆蓋在蛋糕坯子上：“註意銜接要牢固，另外不用的糖膏一定要及時用保鮮膜蓋好，這種材料很容易變幹。”我一動不動地仔細看著他操作的過程，覆好糖皮後他說：“今天先教你簡單的玫瑰花造型吧，先把甘佩斯調成想要的顏色，做翻糖蛋糕一定要用翻糖專用色素，純天然植物提取的，比如這種紅色就是從玫瑰、櫻桃、草莓等等農作物裏提取的，這就是為什麽這一小支是那種普通色素的好幾倍。調好顏色後把甘佩斯做成成小圓塊兒搟成薄片，薄厚程度要拿捏好既不要太厚沒有質感更不能太薄導致破裂，做好花底一層一層往上疊加，想要多細致就可以有多細致，一朵玫瑰花可以有十片花瓣也可以有一百片花瓣，這就看手法了。這裏要註意隨時防粘，就像包餃子時要用薄粉一樣我們可以使用玉米澱粉，手上可以提前抹好白油。把花的造型做好後最後一起粘在蛋糕上，註意美觀，最後想要來點點綴的話就用糖霜，也就是第一層包在蛋糕坯子上的這種原料，其實看上去和奶油差不多但是它要比奶油更有可塑性保質時間會更久，稍作點綴就可以了。”他給我講了一下要點後就開始一朵一朵地做著花的造型，我說：“劉總，外面那個蛋糕是你做的嗎？”

“是啊，感覺怎麽樣？”

“太厲害了。。。我從來不知道原來您也會做蛋糕。。。”

“呵呵，我要是不會做怎麽可能開這個店？外行人怎麽會把店做地這麽專業。”

“只知道您有錢，沒想到還有技術。。。”

“沒有技術沒有實力哪來的錢！”他瞟了我一眼說：“以前我在法國留學的時候是真正的去學習了，自己不求上進，別人永遠都把你扶不上墻！”

“。。。”又來了。。。

“小明，上次的事真心向你道歉，我沒想到你會這麽在意。”廚房裏就我們兩個人，本來就很安靜，他突然說這麽一句話我覺得挺滲得慌的！

“。。。恩。”利用了就是利用了，再道歉我也不會原諒你，當然對你來說我原不原諒都無所謂。我只要知道我要的是什麽就好。他拿出一個信封遞給我說：“快要七夕了，明晚店裏會邀請一些高端會員還有生意夥伴來辦一個宴會，到時候把你想帶的人帶過來吧，這是邀請函。可不是每個員工都會發這個哦！”

“哦。。。謝謝。”我接過來，又整這小恩小惠的，切。額，不過細想想，如果到時候會以自助的形式舉辦的話，以我們這裏的甜品價格水平，稍微吃一下那都大賺特賺啊。。。

收拾好東西終於要回家了，一看表我勒個去！都快十二點了！不知怎的心頭緊張起來，沒想到會弄這麽久，忘了告訴他一聲，趕緊拿出手機沒準會看到N多個未接來電，額，結果出乎意料，只有兩個未接來電和一條短信：今天有應酬，晚點回。

正郁悶姓劉的開車路過身邊：“走，我送你吧，現在都沒地鐵了。你家不是五道口？順路。”

“額。。。”

“快點吧。”

後來我讓姓劉的把我放小區門口就好了，剛一下車往前走了沒三步，姓劉的追上來：“你手機！”

“哦。。。從褲兜兒裏掉出來了。。。謝謝。”

“呵，這是落在我車上了，要落地鐵上怎麽辦？以後裝好了！”

“哦，知道了，謝謝。。。”

“好了，回去早點休息吧，明天可別遲到啊。”

“恩恩。”他媽的，資本主義剝削者，回這麽晚也不說給個特權明天晚點兒去。。。

眼見姓劉的剛上車，另一輛車的大燈燈光迎面而來，定睛一看我靠這不是張傑！

他在我面前停車走下來：“剛才那是誰？”

“老板。。。”

“老板？老板對你這麽好，還親自送你回來？這麽晚你們幹什麽去了？”他用我最反感的質問語氣說。

“學習。。。”

“學習？學什麽？學怎麽約會？？”我也不知道他是說真的還是開玩笑，反正聽完我一股火兒只往上冒：“你有病吧！”

“我有病？？”他不可思議地指著自己反問：“你大半夜跟一個開著保時捷的年輕男人一起回來還依依不舍的我問你兩句你就說我有病？？”

“你、”我他媽的要氣爆了！“只許官兵放火不許百姓點燈？？？？？！！！你天天早出晚歸身邊他媽的難道全是又老又醜的老太婆？？？！！！！你他媽的懷疑我跟女人有點什麽也就算了，你竟然懷疑我跟他？？？？？？！！！！媽的天下人都死絕了我也不可能對那個男人動了心！！！！！！我跟成王八一起啥都幹過你也沒說什麽現在胡亂猜疑，你他媽的不是犯神經是什麽！”

“因為那種男人不就是你喜歡的類型嗎？？又高又帥他媽還有錢！”

“。。。”我真的簡直要氣炸了，肺都要炸開了，我真的最恨最恨無理取鬧無故冤枉！

“是啊，我就是喜歡，像你這種我都看膩了，我就要找一像他那樣成熟型的，等把他看膩了我還要再找一個，他媽的我一個月換一個！！！”我拋下這句頭也不回往前走，我真恨不得把這地一腳跺出一大坑來！！

“你要氣死我是吧！！”他上前拽住我喊。

“滾！！”他媽的誰氣誰啊？？

“我就吃點兒醋你至於這麽生氣嗎？？？”

“少廢話！”

“他媽的你不知道我每個月總有那麽幾天不正常啊？？？”

“。。。”我去。。。我當時就崩潰了我！！

半個字不想跟他說，抱上被子我就奔客廳。

“餵餵，龍龍，你說你不跟我那什麽我都忍了，你現在連覺都不跟我一塊兒睡了我真生氣了啊！”

“愛咋咋滴！”

“那要不你睡屋兒裏我睡客廳。。。”

“喵悄兒睡你覺去！從現在開始誰說話誰王八！！”

“。。。欺負人。。。”他嘟嘟囔囔地就自己回去了，沒關門，很快就把燈關了。媽的丫真沒良心！！！！！說睡就睡！！！！！！！！

我一邊兒生氣一邊兒犯困，生著生著也就睡著了，第二天醒來愕然發現自己居然躺在床上！我昨晚沒夢游吧？？？？？仔細回想了一下有非常微弱的記憶，難道。。。。。。。。切。

我以最快速度洗漱完畢，他估計早起來了在廚房折騰呢，我懶得跟他說話，把邀請函摔桌子上愛看不看愛去不去！摔完扭頭就走了。

一整天都很不爽，要不是可可提醒我，一整支色素都要被我擠完了，低頭一看，我靠，紅地太過分了。。。忽然靈感閃現。。。

下午提前結束營業開始準備晚上的宴會，我突然有種想死的絕望————他媽的那邀請函上全是英文！！！！丫能看懂麽！！！！

老天爺。。。我好想哭哇。。。

大廳被裝扮地漂亮極了，閃耀的暖色燈光、娓娓道來的甜蜜音樂、誘人的甜點飲料水果琳瑯滿目，光是看著就讓人暈眩，所有人都很嗨就我情緒極度低落，賓客們漸漸到場，一個個打扮地很華麗，看上去心情都好極了，那些女人們看見漂亮的點心就大呼小叫沒完沒了地拍照，我卻感覺我這一整晚將會在灰暗中度過。。。

“哇！你快看你快看！長腿哦吧~！”我正拖沓著腳步往架子上擺東西，兩個小女孩店員尖著嗓門兒指著門口低聲喊，我暗哼一聲花癡斜眼一瞟————哇靠！！！！！！！帥哭了！！！！！！！

眼前一亮，好靚！只見他穿了一件像是兌了牛奶的淺果綠色襯衣，一件深藍色、綠色和灰色相間的格子西裝外套，稍微挽起袖子露出那只漂亮的手表，一條白色鉛筆褲配了一條卡其色腰帶，顯地腿那他媽叫一長！我還從來沒見他穿過這麽鮮嫩的顏色呢！！仔細一瞧耳釘都換成了跟外套搭的深藍色！他明知我看見他了，勾嘴一笑楞是不理我這茬兒，直奔那些男男女女們中間大方地打招呼，很快就打了一片說說笑笑好不快活！那人群裏居然還有幾個外國人！可可用疑問的眼神看我，意思你倆咋不打招呼？我瞪他一眼說別理他，幹咱們的活兒！雖然他聽不到吧。。。

“那帥哥是誰啊？好像不是咱這兒的會員吧！以前沒見過！領導的朋友？真不知道是哪個領導~~~~~”那女孩兒手裏幹著活兒眼睛卻瞧著別處，我拍她一下：“擺歪了擺歪了！有什麽好看的不就一男人！沒見過是怎的！”

“嘿嘿，男人是見過，這麽帥的第一次見啊！小明哥嫉妒人家嘍？”

“哈、我犯得著嗎我！”

“嘿嘿，小明哥也蠻帥的啦，不過不是一個類型~所以不用太羨慕嫉妒恨~”

“我謝謝你啊！”我無奈翻白眼兒，他遠遠往我這邊兒看，給了我一個超完美側臉，挑了挑眉毛，壞壞一笑。我又要抓狂了我。。。

作者有話要說：

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