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第414章沒聞過這香味

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第414章沒聞過這香味

見有兩個人還在剝筍,胖嬸就半開玩笑地說:“這組長的話還敢不聽,當心把你們開除嘍,到時哭都找不著地方。”

那兩人立馬放下手裏的活,笑嘻嘻地說:“是,得聽組長的。”

這時,鄭海亮帶著六個技術組的小夥子走了進來,二話不說就拎著地上的**袋往裏塞剝好的筍,然後兩人擡著往門外走去。

劉水蘭和胖嬸他們也緊張地幹起活來,很快就裝好了筍,兩個兩個地擡著一**袋筍往隔壁的廠房裏走過去,一邊嘰嘰喳喳地聊著。

岑若楠一直在儲藏室裏幫忙,直到剝好的筍全搬走了,她才跟著鄭海亮他們來到了機器加工的廠房裏。

不一會兒,機器就轟轟地響了起來。

鄭海亮拿出一頭去了殼的筍,小心地塞到刀片下,一邊教大家怎麽切,叮囑註意事項。

只聽哢嚓一聲,沒用的筍頭就給切斷了,有用那段筍便隨同傳槽平行運動起來,被送到切機上,很快又從切機裏傳到了蒸煮鍋裏去了。

切機和蒸煮鍋都由專人負責,他們認真仔細地幹著自己的活兒。

雖說平生第一遭,但他們都從專家那兒學會了技術,因此幹起來就得心應手了,一丁點問題都沒有。

岑若楠輪流地看著各臺機器運轉,跟鄭海亮何建安他們搭話,詢問他們操作情況,叮囑他們一定要認真仔細,不要出任何問題。

也是,只有嚴格把好各道質量關,才能生產出最好的罐頭筍。

質量是企業的生命,是企業發展壯大的前提,因此必須嚴格把握好質量這一關。

這個道理不僅岑若楠明白,鄭海亮他們也明白,因此每道工序都嚴格按要求來做,絕對不能出絲毫差錯。

雖說用機器蒸煮,但火力也不得過猛,必須控制在合適的範圍內,才能達到預期,進而做出質量上乘的罐頭筍來。

約莫一個小時過後,一股淡淡的清香隨著蒸汽慢慢飄了出來。

岑若楠驚喜地叫了句:“哇,好香啊。”

鄭海亮興奮地說:“又聞到了竹筍的香味嘍。”

何建安站在自己操作的機器前,吸了吸鼻子,笑著問:“你們說,這香味跟自家鍋裏煮得有沒有啥不一樣?”

在場的人聽了,就一個個對著溫熱的蒸汽吸起鼻子來,仔細辨別。

有人搖搖頭:“沒啥不一樣,我覺得差不多吧。”

何建安一臉認真地說:“再仔細聞聞,沒準就聞出不一樣了。”

於是,大家又再次吸著鼻子聞越來越濃的清香味兒。

岑若楠從來就沒聞過竹筍蒸出來的氣味,因此無法做比較,只笑瞇瞇地說:“我只覺得這種香味很特別,從來沒有聞過。”

何建安瞅著廠長笑道:“岑廠長,你從來就沒聞過,自然也就辨別不出來了,不過我們不一樣,打小就站在竈前看蒸筍,聞筍散出來的香味,有經驗,多聞聞,也就能辨別出來了。”

岑若楠點頭笑道:“嗯,你說的有道理。大家好好聞聞,看看是不是跟鍋裏蒸出來的香味不一樣,甚至還更香。”

不一會兒,大家就七嘴八舌地說了起來,有人說一樣香,有人說比自家鍋裏蒸出來的更香,也個別人說比自家鍋裏蒸出來的差一點點。

“我覺得比自家鍋裏蒸出來的更香點。”鄭海亮最後一個說,“不過,到底怎麽樣,還得請桂花嬸子來聞聞,她是最有經驗的。”

何建安豎起大拇指說:“那是,桂花嬸子最有權威了。再說了,桂花嬸子是我們廠的顧問,應該請她來顧問顧問嘛。”

大家附和著何建安,先是誇讚桂花嬸子如何如何厲害,都快把她捧成神了,接著就向廠長建議:

“岑書記,你快給孫經理打電話,把他媽請來聞聞,這筍的香味對罐頭筍的好壞也起到很重要的作用,得好好重視重視。”

岑若楠擡頭看了看掛在墻上的鐘,指針正指向十一點半,便笑著說:“估計我們的顧問很快就要挑著筍來廠裏了,大家等等,怎麽樣?”

鄭海亮思忖了一下說:“行,這筍估計只有七八成熟了,離最濃的香味還差那麽一點點,再等半個小時應該沒問題。”

何建安鄭重地點點頭:“沒錯,我看可以等。”

其他人也點頭表示讚同。

於是,大家便繼續各幹各的活。

很快,廠房裏就只聽得見機器運轉時發出來的聲響。

岑若楠抽空來到儲藏室,看到裏面堆了一大堆剝好的筍,就請大家把這些筍搬到鄭海亮他們那兒去,好進行第二批加工操作。

在岑若楠同劉水蘭擡起一麻袋筍的當兒,劉桂花挑著滿滿一擔竹筍走了進來,見了廠長就笑吟吟地打招呼。

劉水蘭又驚喜又激動地說:“桂花,大家在念叨你呢。”

劉桂花先是隨口應了聲,把籮筐裏的倒全倒出後,才直起腰問劉水蘭:“水蘭,大家念叨我啥呀?”

劉水蘭瞅著劉桂花,興奮地說:“跟你說吧,桂花,第一鍋筍已經蒸出香味來了,剛才大家都在議論是不是比自家鍋的香,可誰也不敢確定,就等著你這位顧問這位大專家來把脈來確定嘞。”

聽說第一鍋筍出香味了,劉桂花也是滿心歡喜,笑道:“好,我這就去看看。”

剛要擡腳走人,瞧見岑若楠幫劉水蘭扛筍,就一把輕輕推開她,笑瞇瞇地說:“岑廠長,你歇去,我來吧。”說著抓起麻袋擡起來。

岑若楠也不跟劉桂花爭,扭頭瞧見胖嬸喚人擡筍,就上前搭把手。

來到加工房放眼一望,只見鄭海亮他們圍著劉桂花問這問那。

此時的劉桂花一改平日的嘻嘻哈哈,臉上露出極少見的嚴肅,只見她不停地吸著鼻子,時而屏息凝視,時而緩緩從鼻子裏呼出氣息。

過了好半晌,她繃緊的臉上才露出了笑容,點頭連聲讚道:“好哇,好哇,真香啊。說真的,我還從沒聞過這香味嘞。”

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