第89章
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劉文元懷疑的看著劉富全問道：“你說的是真的，他真的這麽說了？”
劉富全為了證明自己的朋友真的是對他好，所以拼命的點點頭，深怕點晚了，點慢了嗎，自家幹爹會誤會。
劉文元心裏很是驚訝，居然那麽篤定嗎，不過是相處了幾天而已，就能有這樣的底氣，到底是為什麽？
三公主，作為皇帝身邊親近的內侍，他知道的可比一般人都多，這個三公主一開始沒看出來，可是也是個厲害的。
不過是個奴婢生的無權無勢，能被薛貴妃抱去養也不過是機緣巧合，正巧薛貴妃無聲無息的小產了，皇帝憐愛就把三公主這個正好沒娘的孩子給弄過去了。
薛貴妃自己都沒想到不過是拿來固寵的玩意，以後都要依附她的存在，結果打了所有人的臉，現在不少人背後都在嘲笑薛貴妃，這是搬起石頭砸了自己的腳。
誰能想到這個幾歲的孩子居然能哄得皇上開心，在皇上面前掛了號，雖然被養在薛貴妃的身邊，卻和二皇子大公主關系不錯，現在誰還敢小看這個公主，就連薛貴妃自己都要攏著哄著，在她生出自己的孩子之前，不能有任何動作。
這段時間他一直都在想著怎麽安置小全子，皇上還年輕，他卻已經老了，他當然希望小全子能接替自己，只是在那之前需要好好的鍛煉一下，三公主那裏確實是個好去處，只是和他預想的有些不同，哎，在想一想吧！
看了看這個傻兒子，無奈的說道：“這個朋友暫且看著是個不錯的，但是防人之心不可無，還是要小心一點的，時間會證明一切的，好了皇上要等急了，走吧！”
這邊因為有了皇上的支持，虞銳鋒可以說終於敢放手的去做了，而這酒虞琛溪也把名字起好了，就叫東醴，東召醴城的酒，直白又好記。
這個名字被劉文元告訴皇上之後，皇上表示很滿意，二話不說就送了虞琛溪一間專門賣酒的門面，就在春熙路附近，離虞府很近，不過這件事是偷偷進行的。
虞銳鋒看著劉富全送來的那張薄薄的契約書有些懵，不明白為什麽就送了一間門面，而且名字寫的是虞琛溪，一看就知道是賞賜虞琛溪的。
到是關山說道：“嘖，厲害啊，不過是起了一個名字，就送了那麽一間鋪子，不錯，看來你們的這酒可以盡快上了！”
虞銳鋒頓時臉都垮了下來，說道：“我們這酒不是很多呀，手裏的錢全部拿去買聖果了，根本沒錢裝修店鋪，還有酒坊也還沒有頭緒呢！”
虞琛溪說道：“酒曲估計是可以用了，我們先把這酒給賣出去，我們既然把酒給了皇上，那麽這酒肯定是要拿出來的。
因為這個酒叫東醴，皇上肯定是會把酒宣揚出去的，我們只要借著這個機會把酒賣了就好，只是就是不知道什麽時候，要等多久！”
虞銳鋒也立刻明白了兒子的意思，於是說道：“哎，那也只能等了，白酒的酒曲既然可以用了，你就辛苦一些吧嗎，如果有需要，就讓大力幫你！”
虞琛溪說道：“嗯，正好我那院子也裝的差不多了，我會盡快的，不過我這兩天先把酒坊的圖紙給你，你好心裏有數，銀子一到位，我們就可以開工了！”
其實做白酒酒糟用的量還是少的，他這次只是自己做，肯定不會弄太多，於是將早就準備好的糧食弄出來。
而釀酒還需要酒窖，可是他暫時也沒有，只能自己臨時挖了個地窖做酒窖，主要的還是老窖泥，這東西還真不是他能弄到的，最後還是關師傅不知道從哪裏給他弄了一些回來；
把原材料粉碎好之後和輔料（蒸過的稻殼）按一定的比例混合在一起攪拌均，然後在加水進行潤料，翻拌均勻堆積兩個時辰在蒸餾糊化。
將蒸好的料用木鏟鏟出攤在地面上進行冷卻，中途要翻拌數次，溫度約25度，然後按比例加酒曲，加水翻拌，均勻後進行堆積，半個時辰到一個時辰的樣子。
堆積之後就放到發酵池裏發酵，一般周期為30天，發酵時的溫度很重要，最後出池的溫度在26到28度左右，發酵好的酒醅不硬不粘。
這些發酵好的酒醅就可以出池裝甑鍋進行蒸餾，接酒時分為酒頭，原酒和酒尾要分開處理，還要保留部分的酒糟回茬，剩餘酒糟生態處理。
黃酒和白酒類似但是也有些區別，虞琛溪做的不多，這些都可以同時進行。一時之間，虞家的院子裏飄著一股酒糟味。
在虞琛溪釀白酒的時候，整個醴城再次熱鬧起來，因為到了太後的壽誕，他們這些老百姓也跟著一起熱鬧起來。
虞琛溪立刻知道則就四他們東醴問世的時間了，此時鋪子也進入了裝修的階段，這裝修的錢是族長讚助的，說是一點心意。
有了族長的幫忙，店鋪很快在太後壽誕前幾天就修好了，這個鋪子並不是特別大，可是後面跟著院子，裝修的時候虞琛溪讓人在院子後面挖了好幾個地窖來貯藏酒！
劉奇帶著王思遠都在這新店鋪裏看看，這個酒譜和以前的有些不一樣，裏面還是很寬敞的，但是裝修的非常有格調。
當然也是虞琛溪出的圖，裝修工人就是給他裝修院子的那一批，反正也用熟了，酒坊那邊如果他們也能接下來那肯定也會找他們，只是酒坊那邊工程比較大，需要找大的工程隊，或者是找不同的工程隊負責不同的區域。
王思遠前後看了看說道：“大哥你動作還真迅速啊，這邊的鋪子可不好搞，你這運氣人脈真是厲害呀，這得多少錢呀！”
虞銳峰笑了笑說道：“沒花錢，是別人送的，不過是誰送的這件事得保密，以後你們會知道的。”
劉奇倒是知道一點點內幕，大家坐在一起，王大嫂端了一些下酒的涼菜，虞銳鋒拿出了一些東醴出來。
“大哥，這酒還是留著賣吧，我們現在還是不要喝了，等到能大批量的產出了再喝也不遲！”王思遠說道。
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劉富全為了證明自己的朋友真的是對他好，所以拼命的點點頭，深怕點晚了，點慢了嗎，自家幹爹會誤會。
劉文元心裏很是驚訝，居然那麽篤定嗎，不過是相處了幾天而已，就能有這樣的底氣，到底是為什麽？
三公主，作為皇帝身邊親近的內侍，他知道的可比一般人都多，這個三公主一開始沒看出來，可是也是個厲害的。
不過是個奴婢生的無權無勢，能被薛貴妃抱去養也不過是機緣巧合，正巧薛貴妃無聲無息的小產了，皇帝憐愛就把三公主這個正好沒娘的孩子給弄過去了。
薛貴妃自己都沒想到不過是拿來固寵的玩意，以後都要依附她的存在，結果打了所有人的臉，現在不少人背後都在嘲笑薛貴妃，這是搬起石頭砸了自己的腳。
誰能想到這個幾歲的孩子居然能哄得皇上開心，在皇上面前掛了號，雖然被養在薛貴妃的身邊，卻和二皇子大公主關系不錯，現在誰還敢小看這個公主，就連薛貴妃自己都要攏著哄著，在她生出自己的孩子之前，不能有任何動作。
這段時間他一直都在想著怎麽安置小全子，皇上還年輕，他卻已經老了，他當然希望小全子能接替自己，只是在那之前需要好好的鍛煉一下，三公主那裏確實是個好去處，只是和他預想的有些不同，哎，在想一想吧！
看了看這個傻兒子，無奈的說道：“這個朋友暫且看著是個不錯的，但是防人之心不可無，還是要小心一點的，時間會證明一切的，好了皇上要等急了，走吧！”
這邊因為有了皇上的支持，虞銳鋒可以說終於敢放手的去做了，而這酒虞琛溪也把名字起好了，就叫東醴，東召醴城的酒，直白又好記。
這個名字被劉文元告訴皇上之後，皇上表示很滿意，二話不說就送了虞琛溪一間專門賣酒的門面，就在春熙路附近，離虞府很近，不過這件事是偷偷進行的。
虞銳鋒看著劉富全送來的那張薄薄的契約書有些懵，不明白為什麽就送了一間門面，而且名字寫的是虞琛溪，一看就知道是賞賜虞琛溪的。
到是關山說道：“嘖，厲害啊，不過是起了一個名字，就送了那麽一間鋪子，不錯，看來你們的這酒可以盡快上了！”
虞銳鋒頓時臉都垮了下來，說道：“我們這酒不是很多呀，手裏的錢全部拿去買聖果了，根本沒錢裝修店鋪，還有酒坊也還沒有頭緒呢！”
虞琛溪說道：“酒曲估計是可以用了，我們先把這酒給賣出去，我們既然把酒給了皇上，那麽這酒肯定是要拿出來的。
因為這個酒叫東醴，皇上肯定是會把酒宣揚出去的，我們只要借著這個機會把酒賣了就好，只是就是不知道什麽時候，要等多久！”
虞銳鋒也立刻明白了兒子的意思，於是說道：“哎，那也只能等了，白酒的酒曲既然可以用了，你就辛苦一些吧嗎，如果有需要，就讓大力幫你！”
虞琛溪說道：“嗯，正好我那院子也裝的差不多了，我會盡快的，不過我這兩天先把酒坊的圖紙給你，你好心裏有數，銀子一到位，我們就可以開工了！”
其實做白酒酒糟用的量還是少的，他這次只是自己做，肯定不會弄太多，於是將早就準備好的糧食弄出來。
而釀酒還需要酒窖，可是他暫時也沒有，只能自己臨時挖了個地窖做酒窖，主要的還是老窖泥，這東西還真不是他能弄到的，最後還是關師傅不知道從哪裏給他弄了一些回來；
把原材料粉碎好之後和輔料（蒸過的稻殼）按一定的比例混合在一起攪拌均，然後在加水進行潤料，翻拌均勻堆積兩個時辰在蒸餾糊化。
將蒸好的料用木鏟鏟出攤在地面上進行冷卻，中途要翻拌數次，溫度約25度，然後按比例加酒曲，加水翻拌，均勻後進行堆積，半個時辰到一個時辰的樣子。
堆積之後就放到發酵池裏發酵，一般周期為30天，發酵時的溫度很重要，最後出池的溫度在26到28度左右，發酵好的酒醅不硬不粘。
這些發酵好的酒醅就可以出池裝甑鍋進行蒸餾，接酒時分為酒頭，原酒和酒尾要分開處理，還要保留部分的酒糟回茬，剩餘酒糟生態處理。
黃酒和白酒類似但是也有些區別，虞琛溪做的不多，這些都可以同時進行。一時之間，虞家的院子裏飄著一股酒糟味。
在虞琛溪釀白酒的時候，整個醴城再次熱鬧起來，因為到了太後的壽誕，他們這些老百姓也跟著一起熱鬧起來。
虞琛溪立刻知道則就四他們東醴問世的時間了，此時鋪子也進入了裝修的階段，這裝修的錢是族長讚助的，說是一點心意。
有了族長的幫忙，店鋪很快在太後壽誕前幾天就修好了，這個鋪子並不是特別大，可是後面跟著院子，裝修的時候虞琛溪讓人在院子後面挖了好幾個地窖來貯藏酒！
劉奇帶著王思遠都在這新店鋪裏看看，這個酒譜和以前的有些不一樣，裏面還是很寬敞的，但是裝修的非常有格調。
當然也是虞琛溪出的圖，裝修工人就是給他裝修院子的那一批，反正也用熟了，酒坊那邊如果他們也能接下來那肯定也會找他們，只是酒坊那邊工程比較大，需要找大的工程隊，或者是找不同的工程隊負責不同的區域。
王思遠前後看了看說道：“大哥你動作還真迅速啊，這邊的鋪子可不好搞，你這運氣人脈真是厲害呀，這得多少錢呀！”
虞銳峰笑了笑說道：“沒花錢，是別人送的，不過是誰送的這件事得保密，以後你們會知道的。”
劉奇倒是知道一點點內幕，大家坐在一起，王大嫂端了一些下酒的涼菜，虞銳鋒拿出了一些東醴出來。
“大哥，這酒還是留著賣吧，我們現在還是不要喝了，等到能大批量的產出了再喝也不遲！”王思遠說道。
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