第6章 菠蘿炒飯
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陸向陽把話說早了。
打開冰箱的時候他才意識到,店裏沒剩下多少食材,連塊鮮肉都沒有。
陸老板仔細掃了一眼,憑著本能在心裏把菜譜湊了個七七八八。
做飯這個東西還真是看手藝。不懂做的人就算山珍海味擺在面前,也出不了好東西。像陸向陽這種從小掌廚的,一把小青菜也能炒出極好的味道。
他扶著冰箱門朝周奚喊道:“炒飯吃嗎?”
周奚在小餐桌上坐得很端正,像幼兒園的小朋友一樣對他點點頭:“吃。”
他是真的餓了。聽到“飯”字,肚子裏就咕咕叫。
周奚同學原本的計劃是早上過來悄悄把車開走,再到市中心的茶餐廳吃個奶油西多士。在茶餐廳的對面就有家咖啡館,環境還算清靜,正好能在那辦公。
誰知他陰差陽錯的被陸老板扣到了現在,連早飯也錯過了。
“那我煮飯了。你有沒有不吃的東西?”陸向陽果然是速度型選手,才一句話的功夫,就看見他開始在淘米了,周奚甚至沒看清他是從哪裏拿出了大米。
“沒有。”周奚擺出一副誠懇的樣子,“我覺得,以陸老板的手藝,做什麽都好吃。”
陸向陽對著他做了一個大可不必的手勢:“等著吧。茶水好了,在邊上,你自己倒。”
有些人的溫柔像是與生俱來,無可超越的。他們從不給人添亂,也從不難為別人。在紅塵擁擠的滾滾人潮裏,在他們循規蹈矩地收斂著自己,一邊安靜行走,一邊小心翼翼地給肆意奔跑的人留出沖撞的餘地。
他們身上散發的那點溫和的光,無論是誰靠近都會覺得很舒服。
比如像周奚。
周奚倒了兩杯茶。他把另一杯從工作臺的邊緣朝陸向陽推了過去:“給。小心燙。”
“哎。”陸老板擦幹凈手,接過杯子嘆了口氣,“你知道小花那孩子吧——就昨天那個小姑娘,剛來的時候,我喊她倒杯水,她從早到晚,真的就只給自己倒了一杯……”
熱騰騰的水汽蒸到周奚的眼鏡上,起了小片圓形的白霧。他端著杯子抿了一口:“還小,學學就好了。”
陸向陽搖了搖頭:“不是這個意思。我不是說小花不好……”
周奚把杯子放下來。鏡片上霧氣漸漸消退,露出來他幹凈的眼神,他笑了笑說:“我知道。”
“人跟人不一樣,比如你……嗯。”
陸向陽講了一半忽然意識到什麽趕緊打住了,自己在心裏小小詫異了一下。
怎麽會跟他聊到這種家常範圍來了,兩個人也才沒認識多久。
但有些東西很微妙,像浮塵一樣不著痕跡的來,但能悄悄地留下點什麽。
“你可以先辦公。”陸向陽捋下手腕上的橡皮筋,把後腦勺的小揪揪紮了起來,“等飯煮熟要好一會。我得插空先把今天的訂單做了。Wifi密碼在……”
“在桌子上貼著,我看到了。”周奚接住了他的話,在圍觀完“大男人嫻熟紮辮子”的稀有畫面之後,他手指一敲打開了電腦,“你忙。”
陸向陽的小揪揪向來綁得很隨意,憑著感覺抓一抓就紮上了。大部分人綁小辮顯得流裏流氣,但陸向陽不會。
他眉眼生得溫和,反還多了幾分清逸。
底子好果然可以為所欲為。
在煮米飯的短短半小時裏,陸向陽的工作狀態如日中天,周奚長這麽大,頭一回發現單手磕雞蛋這個技能,竟然能用得如此帥氣。
陸向陽手勢很漂亮,收放自如。蛋黃幾乎是從他手裏變戲法一樣的飛出來,完好無損的落在打蛋盆裏。
陸老板磕雞蛋,足足磕出了上綜藝的水平。
“厲害。”周奚也忍不住誇一聲。
沒錯,一直抱著電腦的周奚此時兼任了向日葵陽光廚房工程的好奇觀眾,他壓根就沒有在幹活。
“想學?”陸向陽擡頭一笑,“學好了撩個小姑娘回去。”
陽光正好從周奚身後的窗臺透了進來,把他身上的羊毛薄衫描摹出來一圈毛茸茸的質感。
周奚一本正經地看著他:“我不撩小姑娘。”
但陸向陽沒聽見,他的聲音淹沒在陸老板開起來的電動打蛋器裏。
對周奚來說,磕雞蛋的聲音算得上一種悅耳的調子。
小時候徐姨給他做早飯,也得磕兩個蛋,落在煎鍋裏煎得滋滋作響。
這個聲音能讓他馬上從床上爬起來,踩著拖鞋,睡眼惺忪地過去看鍋中央那顆黃燦燦的蛋,暖乎乎的,跟迷你小太陽似的。
其實周奚是看不清具體形狀的,他只能看到金黃的色塊,和煎鍋下面同樣模糊著跳躍的藍色火苗。
這是對他而言,是廚房裏最濃墨重彩的顏色,證明他還看得見。
這一口煎蛋,曾經是維持他一天生活的精神支柱,能從他胃裏暖到心裏,讓他知道在這個看不清辨不明的世界裏,還有人願意寸步不離陪著他。
這個人是徐姨。
只不過隔了很多年了。
自從他去了國外留學,學業奔波,每天對付的面包牛奶,沙拉快餐,只要能吃飽就行。他也試著煎過雞蛋,可怎麽都煎不出徐姨的味道。
他已經有好多年,沒吃上過一頓像樣的家常菜。
盡管徐姨一直告訴他,人總會找到去處。但當小男孩一天天長大,周奚還是過早地明白,他跟別的孩子不一樣。
他沒有家。
他默然地接受了這個事實,誰都不提,誰也不怨。
這兩年來周奚記得最深刻的味道,是徐姨千裏迢迢給他寄過去的蛋黃酥。他在國外住的房子裏有個烤爐,放在裏面稍微熱一下,濃郁的奶味裹著紅豆的甜,跟蛋黃的鹹香交融在一起,的那一瞬間,香氣四溢,整個屋子迅速升溫。
屋外的雪很大,周奚記得很深。
向日葵工作室裏散發的味道,跟他記憶裏的一模一樣。
陸向陽正把打好的蛋糕糊放到模具裏安置好,推到了定時好的烤箱中。這時電飯煲跟著歡快的滴了起來,屋子裏隱隱散開了一陣濃厚的米香。
“飯熟了。”陸向陽愉快地從冰箱裏拿出來一個巨大的熱帶水果,“這次正好把霍小花同志花錢買的教訓消滅掉。”
周奚看清了這個教訓,是個超大號的菠蘿。
“這不是還挺會買的。”周奚瞧了一眼,“怎麽就買教訓了?”
“等等你就知道了。”
陸老板自顧自地拿起手機給小花拍了個照過去,緊跟著給她發語音過去。
向日葵一陸向前:提問,這是什麽?
小花很快傳了語音條過來,陸向陽直接點開了。
霍小花:陸總,你可放過我吧,我真的真的真的知道這個是菠蘿了!
附帶了一個大哭的表情包。
霍小花的表情包都很醜,醜萌醜萌的,陸向陽壓根不能理解一個貌美如花的小姑娘為什麽手機裏全是這些奇奇怪怪的沙雕圖。
連青青姐的表情包都比她的要可愛。
但是青青姐的庫存更了不得,她的表情包相當有水平。有一次她不小心給陸老板錯發了一張圖片,畫的是一個去了皮的香蕉和香蕉皮,配的文字是“Let’s get naked!”
陸向陽對英文一知半解,他去搜了翻譯器,是以誠相待交朋友的意思。
文化人真了不起。
陸向陽抱著好好學習的心態,到現在還存著這張以誠相待香蕉圖。
“前幾天店裏做鳳梨酥,我讓小花去幫忙買鳳梨。”陸向陽看著那個哭得很醜的表情包,沒忍住笑出聲,“哈哈哈哈,然後她買了這個菠蘿回來!”
周奚的認知範圍被成功超綱了,他心虛地發問:“鳳梨跟菠蘿有區別?”
陸向陽不笑了,他看著周奚,覺得這屆學生是真的難帶。
“鳳梨的葉子是平滑的,眼兒淺。”陸老板耐心地舉著菠蘿給周奚傳道受業,“菠蘿的葉子是鋸齒狀的,眼兒深。一般鳳梨甜,菠蘿偏酸。所以為了保證口感,鳳梨酥一定是會采用鳳梨來做,菠蘿不適合。”
“所以我們今天是吃,菠蘿炒飯?”周奚盯了半天,終於把自己成功歪掉的重點正了回來。
“哦對,做飯。”陸向陽突然想起來了,“我好餓,我早上連飯都沒吃。”
周奚順口說:“我也是。”
“你為什麽不吃?”陸向陽把菠蘿對半劈開,不偏不倚正中心,切得很好看。
黃肉溏心,標準的成熟菠蘿。
“……”周奚編不出來了,他鎮定地說,“你先說。”
“……”陸向陽想起了早上可怕的回憶,他考慮到兩個人還沒有吃飯,任重而道遠地說,“算了,都別說了。”
陸老板對做飯很有想法。他沒有把菠蘿削皮切碎,而是連皮帶葉分成對半,再把中間的肉掏了出來,把菠蘿變成一個天然的容器。
周奚看著他飛快地切菠蘿丁,案板規律整齊的發出篤篤篤的落刀聲,這間小屋子裏忽然有種煙火氣升騰的感覺。
似有若無的果香鉆到鼻尖裏,周奚感覺更餓了。他出於禮貌問題坐得十分端正,但躲不過嗅覺靈敏,已經清晰地聞到了菠蘿酸酸甜甜的味道。
周奚脫口而出:“好吃嗎?”
陸向陽頭也不擡地說:“不能空腹吃菠蘿,傷胃。”
周奚坐得筆直,離那個菠蘿還有一段距離,但不知道為什麽仍有種被識破的微妙感覺。
向日葵的店面雖然小,但陸老板不愧是居家好男人,打理得井井有條,在屋子的裏側,他竟然還支了個小煤氣竈,專門用來炒餡做飯。
提前切好的蜜汁臘腸片就這樣滋啦一聲下了鍋,熱氣翻湧上來,整個屋子飄出了油潤的肉香。
“奚哥,幫我拿一下米飯。”陸向陽喊道,“在你旁邊。”
米飯在電飯煲裏,已經晾了好一會了。水蒸氣散了許多,米飯粒粒分明,飽滿瑩潤,周奚覺得單這個米飯他都能吃三碗。
“你是不是煮多了。”周奚掂量了一下重量,挺沈的,差不多是四人份,“這吃不完吧。”
陸向陽伸手接過來,直接把米飯都扣到了鍋裏去,拿鍋鏟翻了翻。
米粒順從地在鍋底勻開。陸老板抓著鍋沿朝前用力一顛,米粒又松又軟地夾著飯料,一股腦沿著鍋的弧度席卷而起,在半空高高地滾了一條漂亮的拋物線後迅速下落。
陸向陽再沿著臂力一收,把落下的炒飯穩穩當當接回了鍋心,一顆都沒往外掉。
動作流利瀟灑,周奚嘆為觀止。
陸向陽把菠蘿丁往鍋裏一倒,這才回道:“不是我們倆人的份。”
抽油煙機的聲音很大,風輪轉得呼呼作響。周奚聽著不太真切,他在蒸騰的溫暖白霧裏上前一步,再次問道:“你是說……”
陸向陽手裏顛著鍋,偏過臉去向著周奚的方向,高了點聲說:“我給房東徐姨也做了兩份,正好中午給她送過去。”
周奚這下聽清楚了,他冷不防倒吸了一口氣:“誰?!”
作者有話說:
今天吃了超大盒的蝴蝶酥。……然後成功把寄幾吃上火了。落淚。
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打開冰箱的時候他才意識到,店裏沒剩下多少食材,連塊鮮肉都沒有。
陸老板仔細掃了一眼,憑著本能在心裏把菜譜湊了個七七八八。
做飯這個東西還真是看手藝。不懂做的人就算山珍海味擺在面前,也出不了好東西。像陸向陽這種從小掌廚的,一把小青菜也能炒出極好的味道。
他扶著冰箱門朝周奚喊道:“炒飯吃嗎?”
周奚在小餐桌上坐得很端正,像幼兒園的小朋友一樣對他點點頭:“吃。”
他是真的餓了。聽到“飯”字,肚子裏就咕咕叫。
周奚同學原本的計劃是早上過來悄悄把車開走,再到市中心的茶餐廳吃個奶油西多士。在茶餐廳的對面就有家咖啡館,環境還算清靜,正好能在那辦公。
誰知他陰差陽錯的被陸老板扣到了現在,連早飯也錯過了。
“那我煮飯了。你有沒有不吃的東西?”陸向陽果然是速度型選手,才一句話的功夫,就看見他開始在淘米了,周奚甚至沒看清他是從哪裏拿出了大米。
“沒有。”周奚擺出一副誠懇的樣子,“我覺得,以陸老板的手藝,做什麽都好吃。”
陸向陽對著他做了一個大可不必的手勢:“等著吧。茶水好了,在邊上,你自己倒。”
有些人的溫柔像是與生俱來,無可超越的。他們從不給人添亂,也從不難為別人。在紅塵擁擠的滾滾人潮裏,在他們循規蹈矩地收斂著自己,一邊安靜行走,一邊小心翼翼地給肆意奔跑的人留出沖撞的餘地。
他們身上散發的那點溫和的光,無論是誰靠近都會覺得很舒服。
比如像周奚。
周奚倒了兩杯茶。他把另一杯從工作臺的邊緣朝陸向陽推了過去:“給。小心燙。”
“哎。”陸老板擦幹凈手,接過杯子嘆了口氣,“你知道小花那孩子吧——就昨天那個小姑娘,剛來的時候,我喊她倒杯水,她從早到晚,真的就只給自己倒了一杯……”
熱騰騰的水汽蒸到周奚的眼鏡上,起了小片圓形的白霧。他端著杯子抿了一口:“還小,學學就好了。”
陸向陽搖了搖頭:“不是這個意思。我不是說小花不好……”
周奚把杯子放下來。鏡片上霧氣漸漸消退,露出來他幹凈的眼神,他笑了笑說:“我知道。”
“人跟人不一樣,比如你……嗯。”
陸向陽講了一半忽然意識到什麽趕緊打住了,自己在心裏小小詫異了一下。
怎麽會跟他聊到這種家常範圍來了,兩個人也才沒認識多久。
但有些東西很微妙,像浮塵一樣不著痕跡的來,但能悄悄地留下點什麽。
“你可以先辦公。”陸向陽捋下手腕上的橡皮筋,把後腦勺的小揪揪紮了起來,“等飯煮熟要好一會。我得插空先把今天的訂單做了。Wifi密碼在……”
“在桌子上貼著,我看到了。”周奚接住了他的話,在圍觀完“大男人嫻熟紮辮子”的稀有畫面之後,他手指一敲打開了電腦,“你忙。”
陸向陽的小揪揪向來綁得很隨意,憑著感覺抓一抓就紮上了。大部分人綁小辮顯得流裏流氣,但陸向陽不會。
他眉眼生得溫和,反還多了幾分清逸。
底子好果然可以為所欲為。
在煮米飯的短短半小時裏,陸向陽的工作狀態如日中天,周奚長這麽大,頭一回發現單手磕雞蛋這個技能,竟然能用得如此帥氣。
陸向陽手勢很漂亮,收放自如。蛋黃幾乎是從他手裏變戲法一樣的飛出來,完好無損的落在打蛋盆裏。
陸老板磕雞蛋,足足磕出了上綜藝的水平。
“厲害。”周奚也忍不住誇一聲。
沒錯,一直抱著電腦的周奚此時兼任了向日葵陽光廚房工程的好奇觀眾,他壓根就沒有在幹活。
“想學?”陸向陽擡頭一笑,“學好了撩個小姑娘回去。”
陽光正好從周奚身後的窗臺透了進來,把他身上的羊毛薄衫描摹出來一圈毛茸茸的質感。
周奚一本正經地看著他:“我不撩小姑娘。”
但陸向陽沒聽見,他的聲音淹沒在陸老板開起來的電動打蛋器裏。
對周奚來說,磕雞蛋的聲音算得上一種悅耳的調子。
小時候徐姨給他做早飯,也得磕兩個蛋,落在煎鍋裏煎得滋滋作響。
這個聲音能讓他馬上從床上爬起來,踩著拖鞋,睡眼惺忪地過去看鍋中央那顆黃燦燦的蛋,暖乎乎的,跟迷你小太陽似的。
其實周奚是看不清具體形狀的,他只能看到金黃的色塊,和煎鍋下面同樣模糊著跳躍的藍色火苗。
這是對他而言,是廚房裏最濃墨重彩的顏色,證明他還看得見。
這一口煎蛋,曾經是維持他一天生活的精神支柱,能從他胃裏暖到心裏,讓他知道在這個看不清辨不明的世界裏,還有人願意寸步不離陪著他。
這個人是徐姨。
只不過隔了很多年了。
自從他去了國外留學,學業奔波,每天對付的面包牛奶,沙拉快餐,只要能吃飽就行。他也試著煎過雞蛋,可怎麽都煎不出徐姨的味道。
他已經有好多年,沒吃上過一頓像樣的家常菜。
盡管徐姨一直告訴他,人總會找到去處。但當小男孩一天天長大,周奚還是過早地明白,他跟別的孩子不一樣。
他沒有家。
他默然地接受了這個事實,誰都不提,誰也不怨。
這兩年來周奚記得最深刻的味道,是徐姨千裏迢迢給他寄過去的蛋黃酥。他在國外住的房子裏有個烤爐,放在裏面稍微熱一下,濃郁的奶味裹著紅豆的甜,跟蛋黃的鹹香交融在一起,的那一瞬間,香氣四溢,整個屋子迅速升溫。
屋外的雪很大,周奚記得很深。
向日葵工作室裏散發的味道,跟他記憶裏的一模一樣。
陸向陽正把打好的蛋糕糊放到模具裏安置好,推到了定時好的烤箱中。這時電飯煲跟著歡快的滴了起來,屋子裏隱隱散開了一陣濃厚的米香。
“飯熟了。”陸向陽愉快地從冰箱裏拿出來一個巨大的熱帶水果,“這次正好把霍小花同志花錢買的教訓消滅掉。”
周奚看清了這個教訓,是個超大號的菠蘿。
“這不是還挺會買的。”周奚瞧了一眼,“怎麽就買教訓了?”
“等等你就知道了。”
陸老板自顧自地拿起手機給小花拍了個照過去,緊跟著給她發語音過去。
向日葵一陸向前:提問,這是什麽?
小花很快傳了語音條過來,陸向陽直接點開了。
霍小花:陸總,你可放過我吧,我真的真的真的知道這個是菠蘿了!
附帶了一個大哭的表情包。
霍小花的表情包都很醜,醜萌醜萌的,陸向陽壓根不能理解一個貌美如花的小姑娘為什麽手機裏全是這些奇奇怪怪的沙雕圖。
連青青姐的表情包都比她的要可愛。
但是青青姐的庫存更了不得,她的表情包相當有水平。有一次她不小心給陸老板錯發了一張圖片,畫的是一個去了皮的香蕉和香蕉皮,配的文字是“Let’s get naked!”
陸向陽對英文一知半解,他去搜了翻譯器,是以誠相待交朋友的意思。
文化人真了不起。
陸向陽抱著好好學習的心態,到現在還存著這張以誠相待香蕉圖。
“前幾天店裏做鳳梨酥,我讓小花去幫忙買鳳梨。”陸向陽看著那個哭得很醜的表情包,沒忍住笑出聲,“哈哈哈哈,然後她買了這個菠蘿回來!”
周奚的認知範圍被成功超綱了,他心虛地發問:“鳳梨跟菠蘿有區別?”
陸向陽不笑了,他看著周奚,覺得這屆學生是真的難帶。
“鳳梨的葉子是平滑的,眼兒淺。”陸老板耐心地舉著菠蘿給周奚傳道受業,“菠蘿的葉子是鋸齒狀的,眼兒深。一般鳳梨甜,菠蘿偏酸。所以為了保證口感,鳳梨酥一定是會采用鳳梨來做,菠蘿不適合。”
“所以我們今天是吃,菠蘿炒飯?”周奚盯了半天,終於把自己成功歪掉的重點正了回來。
“哦對,做飯。”陸向陽突然想起來了,“我好餓,我早上連飯都沒吃。”
周奚順口說:“我也是。”
“你為什麽不吃?”陸向陽把菠蘿對半劈開,不偏不倚正中心,切得很好看。
黃肉溏心,標準的成熟菠蘿。
“……”周奚編不出來了,他鎮定地說,“你先說。”
“……”陸向陽想起了早上可怕的回憶,他考慮到兩個人還沒有吃飯,任重而道遠地說,“算了,都別說了。”
陸老板對做飯很有想法。他沒有把菠蘿削皮切碎,而是連皮帶葉分成對半,再把中間的肉掏了出來,把菠蘿變成一個天然的容器。
周奚看著他飛快地切菠蘿丁,案板規律整齊的發出篤篤篤的落刀聲,這間小屋子裏忽然有種煙火氣升騰的感覺。
似有若無的果香鉆到鼻尖裏,周奚感覺更餓了。他出於禮貌問題坐得十分端正,但躲不過嗅覺靈敏,已經清晰地聞到了菠蘿酸酸甜甜的味道。
周奚脫口而出:“好吃嗎?”
陸向陽頭也不擡地說:“不能空腹吃菠蘿,傷胃。”
周奚坐得筆直,離那個菠蘿還有一段距離,但不知道為什麽仍有種被識破的微妙感覺。
向日葵的店面雖然小,但陸老板不愧是居家好男人,打理得井井有條,在屋子的裏側,他竟然還支了個小煤氣竈,專門用來炒餡做飯。
提前切好的蜜汁臘腸片就這樣滋啦一聲下了鍋,熱氣翻湧上來,整個屋子飄出了油潤的肉香。
“奚哥,幫我拿一下米飯。”陸向陽喊道,“在你旁邊。”
米飯在電飯煲裏,已經晾了好一會了。水蒸氣散了許多,米飯粒粒分明,飽滿瑩潤,周奚覺得單這個米飯他都能吃三碗。
“你是不是煮多了。”周奚掂量了一下重量,挺沈的,差不多是四人份,“這吃不完吧。”
陸向陽伸手接過來,直接把米飯都扣到了鍋裏去,拿鍋鏟翻了翻。
米粒順從地在鍋底勻開。陸老板抓著鍋沿朝前用力一顛,米粒又松又軟地夾著飯料,一股腦沿著鍋的弧度席卷而起,在半空高高地滾了一條漂亮的拋物線後迅速下落。
陸向陽再沿著臂力一收,把落下的炒飯穩穩當當接回了鍋心,一顆都沒往外掉。
動作流利瀟灑,周奚嘆為觀止。
陸向陽把菠蘿丁往鍋裏一倒,這才回道:“不是我們倆人的份。”
抽油煙機的聲音很大,風輪轉得呼呼作響。周奚聽著不太真切,他在蒸騰的溫暖白霧裏上前一步,再次問道:“你是說……”
陸向陽手裏顛著鍋,偏過臉去向著周奚的方向,高了點聲說:“我給房東徐姨也做了兩份,正好中午給她送過去。”
周奚這下聽清楚了,他冷不防倒吸了一口氣:“誰?!”
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