米線生意是黎家大房和三房一起合夥做的，不能就他們那邊知道情況，黎成志不方便去看望還在坐月子的姜芷蕓，白秀荷做事可以嘴皮子不利索，於是，轉達的事就落在了黎老太頭上。

黎老太過來幫小明康換尿片的時候順便對姜芷蕓說：“老三媳婦，你出的主意真不錯，你大哥和大嫂最近一天就能掙到六百文……”

聽著黎老太絮絮叨叨地說米線掙錢，姜芷蕓松了口氣，賣米線的主意是她出的，如果米線的生意不好沒賺到錢，就算大哥大嫂他們不怪她，她還是會覺得對不住他們。

姜芷蕓笑了笑，不邀功：“娘，我就是動了動嘴皮子，其他事都是大哥和大嫂在做，我覺得米線生意好，還的是大嫂熬制的高湯味道好，大家喜歡。”

高興過後黎老太有些擔憂，她壓低了聲音：“老三媳婦，這米線的生意現在確實很好，你說後面會不會就沒有現在這麽好了？”

大兒子和大兒媳現在正在興頭上，黎老太不好說這些話去觸他們黴頭，作為管家幾十年的人，黎老太總覺得做生意不會這麽簡單。

姜芷蕓常年大門不出二門不邁的，她對做生意這些並不了解：“娘，這話怎麽說？”

黎老太就是擔憂，讓她說個什麽道道出來，她不知道怎麽說。

這種事情上姜芷蕓作為黎家最後進門的媳婦不方便說什麽，她想了想這樣說：“娘我一個女人家不懂那些，要不等力哥回來了，咱們問問力哥？”

黎成石是回家最少的人，他也是整個黎家最見多識廣的人，黎老太說不出來的擔憂或許黎成石回來之後能夠想到。

黎老太拿著換下來的尿片走了，留下姜芷蕓一個人在房間裏想著米線的事。

做生意，難免有競爭，現在只有黎家在賣米線，想要吃米線的人都到黎家來，一旦其他人也發現了米線生意好做，他們跟著一起賣米線，黎家的生意勢必會受影響。

除此之外，現在這個時間也是做生意的好時候，等過了年，到縣城買東西的人減少，米線的生意還會下降一截。

姜芷蕓想著想著大概明白了黎老太在擔心些什麽，不過她沒有說，把這些話都藏在心裏，等相公回來同他說說。

臘月二十五一過，整個臘月就過得更快了。

二十八這天，黎老太請來了殺豬匠，把她刻意留下來的年豬殺了。

按照往幾年的慣例，黎成石在這一天上午就會從縣衙回來，開始放年假，一直到來年的元月初十，一共十二天。

昨天下午，黎成志和白秀荷賣了米線回來一聽黎老太提這事，黎成志就說留在家裏幫忙，殺年豬就殺豬匠一個人不夠。

黎老太對著這兩口子劈頭蓋臉一頓說：“殺豬你們能幫上什麽忙，燒水老娘來，給殺豬匠搭把手你們爹就行，再晚一些你們三弟也會回來，沒你們兩的事。你們趕緊趁著現在米線生意好多出去賣錢，放心，刨豬湯給你們兩留著，不會少了你們的。”

黎成志哭笑不得，他哪裏是在乎一口刨豬湯，這段時間他和白秀荷天天喝賣米線剩下的高湯，兩人的臉都圓潤了一圈，不知道的人還以為他們兩口子在外面吃獨食呢。

黎老太嘴裏說著黎老頭還年輕能夠給殺豬匠搭把手，實際上她早就計算好了，叮囑殺豬匠晚一點到黎家來，等到了真正殺豬的時候，黎成石差不多已經回來了。

果然，等家裏的熱水燒好，殺豬匠把豬的四只腿綁住準備下刀的時候，黎成石回家了。

黎成石趕緊換衣服，將黎老頭替換下來。

在縣衙做事會有定期訓練，黎成石的力氣比黎老頭更大，還有技巧，將豬按得動彈不得，殺豬匠非常輕松地就完成了殺豬的工作。

因為黎家不像普通的農家，家裏有人在縣衙，所以殺豬匠沒有簡單地只殺豬，他還熱心地幫著把豬給分解了。

適合做熏肉、腌肉的肥瘦相間的肉，適合用來熬豬油的大塊肥肉，適合直接燉煮的連皮肉，適合翻炒的瘦肉，他知道黎家大房在做米線生意，天天在他那裏買豬大骨，他還把豬大骨給剔了出來。

把豬殺完，殺豬匠沒有在黎家多待，這兩天找他殺年豬的人家不少，他要忙著去下一家，提著黎家給的十文殺豬費和豬頭離開了黎家。

黎老太立馬開始張羅刨豬湯，心、肝、肚、肺這些下水洗幹凈，同血豆腐一起，配上地裏新鮮砍回來的白菜，加上辣椒、花椒等調味料，放在一口大鍋裏燉煮。

刨豬湯每家每戶放的配料不同，最後會有不同的味道，黎老太就喜歡多放泡發的木耳、幹筍、自家做的酸菜這些，最後用芡粉勾芡，做出來的刨豬湯酸辣開胃、爽滑至極，一家人都喜歡吃。

除了刨豬湯，黎老太還準備了一道蒜苗炒回鍋肉和一道冬瓜燉排骨，以及兩道素菜。

從開始殺豬到刨豬湯做出來，過了一個半時辰，正好午時中開飯。

剛巧今天黎成志和白秀荷今天米線生意不錯，他們兩在最後一道菜起鍋的時候回到了黎家：“爹、娘、三弟，我們回來了。”

黎老太探個頭出來：“你們兩回來得正是時候，快洗手過來幫忙端菜，今年的年豬長得肥頭大耳的，刨豬湯鮮得很。”

除了還在坐月子的姜芷蕓，黎家大房和三房的人全都坐在正屋，準備開始吃今年的刨豬湯。

就在這時，錢杏花帶著黎明才探頭探腦地出現在黎家院子門口，黎明才眼巴巴地望向屋子裏，錢杏花壯著膽對院裏喊道：“爹、娘，你們今天殺年豬啊？”

屋裏的歡聲笑語一頓，黎老太的臉色黑了下來，她看了眼還知道站在院子外面沒有隨便進門的錢杏花，對屋子裏的眾人說道：“咱們繼續吃，不用管有些死皮賴臉的東西。”

有黎老太發話，屋裏的大人都神色如常地繼續吃飯，只是氣氛沒有之前那麽放松。

黎成石主動說起他這一年在縣衙遇到了哪些有意思的事，黎成志也把他和白秀荷擺攤遇到的各種事說出來，想要讓爹娘的心情好些。

黎明德和黎明禮對視一眼，開始回憶他們兩在縣城學堂有沒有遇到什麽有趣的事，還沒有對家裏人說過的。

黎明月年齡小心思簡單，見大家又開始說話聊天，她拉了拉她娘，給她夾喜歡吃的豬肝和血豆腐。

黎明瑾回過頭看了眼外面，他不喜歡二伯娘和六弟，他見二姐和四姐不在就很快轉過頭，繼續吃飯。

過了一會兒，黎明才聞到傳出來的陣陣刨豬湯香味忍不住了，他掙脫他娘，跑進了院子：“奶，我要吃刨豬湯。”

黎老太剛有所緩和的臉色再次變黑，她放下筷子：“老大，你去把黎明才送回右廂。”

不僅讓黎成志把黎明才送回右廂，黎老太也跟著站起身往外走去。

錢杏花見勢不妙，對著黎老太哭訴：“娘，我剛熬的豬油被偷了，這幾天家裏都沒沾葷腥，孩子聞到肉香直哭，我實在不忍心，才帶著他過來的，都是我這個當娘的沒用，不能讓他吃點肉。”

“娘，明才也是您的孫子，要不今天就讓明才跟著一起吃一頓刨豬湯，以後我燉肉了一定給您和爹端過來，村裏抓魚那天力哥教訓了我，我知道錯了，以後一定好好改。”

為了讓黎明才吃頓肉，錢杏花又是哭自家不好過，又是表孝心的，換個人心一軟也就同意了。

但是黎老太不同，她根本看都不看錢杏花，直接讓黎成志帶著黎明才去到右廂，站在右廂的籬笆外喊：“老二，老二你人呢？”

黎成力這時正提著兩顆白菜往家裏走，他聽到黎老太喊他，趕緊應答兩聲往家快跑去：“娘，娘，我在這裏呢。”

黎老太轉過身，沈著臉看向跑近了的黎成力：“老二，你還記不記得娘上次給你說的話？”

黎成力見黎老太的臉色不好，他大哥還抓著自家明才，臉上的笑容漸漸凝固：“娘，這是咋了？”

黎老太冷笑一聲：“你告訴媳婦，別以為天底下就她是聰明人，其他都是傻子，不知道她在打什麽主意！咱們黎家既然已經分家，合該你們幾個兒子孝敬我和老頭子，結果倒好，你媳婦還嫌便宜沒占夠，這叫什麽事！”

“今天老婆子家裏殺年豬，吃刨豬湯，她說你兒子聞著肉味了非要吃，兩人到老婆子家門口守著要吃一口肉。要是我老婆子不讓孩子進屋吃肉，被人看到了不知道怎麽編排我這個當奶的，心腸這般硬，親孫子、親兒子都不願意給口肉吃。”

“一斤肉十五文，你們二房要是真的窮到買不起肉了，別說今天，就是明天後天老婆子吃肉要叫上明才，你大哥和大嫂也不會說什麽。但是，老二我問你，你們是真的吃不起肉嗎？今天我老婆子的話就擺在這裏了，不願意拿錢買肉，那就別想沾油水窮著過年！”

“記住娘說的，占小便宜遲早吃大虧，別為那一個半個銅板、一口肉鬧笑話，多吃口肥不了人。”

作者閑話：感謝美妍y()對我的支持）

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）