第35章 策略
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楊偉生並沒因小娟的生氣而收斂倒更加肆無忌怠的將她從上到下盯了個遍。
小娟憤憤的走進裏面去了,趙流雲見楊偉生那般說尷尬道:“那是我店裏的收銀員,叫小娟。”
一會蘇百合走了過來,楊偉生一看急忙站了起來說:“趙哥,這是嫂子吧,我可是在你家看過她的照片的,真人比照片上還要漂亮!真是美若天仙啊!”
蘇百合見他這樣向他笑笑沒有搭話徑直走了出去,她想不出這是趙流雲的哪個朋友。
趙流雲剛要給楊偉生介紹見蘇百合卻走了出去便不好意思的說:“那位是你嫂子。”
“趙哥可是個有福之人,娶了這麽個如花似玉的老婆,讓人羨慕啊。”
趙流雲見他整個人透著一股市儈痞子樣便不想和他多說話,一個人向別處走去。
整個上午未見幾人來就餐,楊偉生一直圍著小娟走來走去,弄得小娟滿臉煩躁。
蘇百合見狀拉著趙流雲到一邊道:“這是你哪位朋友?怎麽從來沒見過,你看她那樣說話沒輕沒重,自來熟,把人家小娟跟前跟後的,都妨礙到正常工作了,我看小娟是看著你的面子不發作,你也不能裝聾作啞當不知道啊,趕快去給他說下,將他打發走算了!”
趙流雲急忙將張鵬叫了過來,將蘇百合的意思給他說了下,張鵬便過去找楊偉生……
趙流雲對蘇百合說:“剛才太忙了沒來的及給你介紹,他就是張鵬的朋友,叫楊偉生,現在是咱們的房東,人家今天是給咱們來祝賀的我不好駁人家的面子也不好得罪他。”
“你看看那人那樣,你也不能讓店裏的員工受委屈呀!”蘇百合說。
“好了不生氣了,我知道了,我已經讓張鵬去處理了。”
一會楊偉生走了過來道:“趙哥原本還想和你一起吃個飯喝你幾杯酒,給你祝賀一番看來你就是個大忙人,那我今天就不打擾了,先走了,下次見。”趙流雲客套一番送他出門。
楊偉生自從開業有一周沒去趙流雲的店裏,而店裏的生意卻依然沒有任何起色。
趙流雲這天找張鵬問他的意見,張鵬說:“首先要將門先換了,那門搖搖晃晃吱吱呀呀的不說了竟然前天將一個顧客的手給夾了,那指頭腫的像個香腸一般,疼得那顧客將我罵了半個小時,還是在我答應陪他二百塊錢的情況下才善罷甘休的。還有就是店面沒裝修環境太差,衛生讓人感覺也不達標。”
趙流雲將張鵬的建議說給蘇百合聽,蘇百合道:“張鵬說的極是,那兩點是急需要解決,還有一樣那就是我們的促銷策略不對,應該借著新店開業的機會給顧客讓利,將所有飯菜的價格降下來,限期一月,這樣應該會有效果。”
“你說的很對,但是你知道的,咱們自從接了這個店就已經身無分文了,我也知道存在問題之所以一直沒解決還不都是因為資金的問題,沒錢一切皆是空談。”
趙流雲慨嘆道。
“這個好辦,明天你召集大家過來籌集資金,讓大家都出一份,借一還二,我想他們都不希望這店倒閉,會出手相助的。”
趙流雲聽了覺得十分有理,他抱起蘇百合在家裏轉了幾圈道:“真沒想到我還娶了個女諸葛,竟然能給我出謀劃策!”
蘇百合笑笑道:“那你怎麽報答我呢?”
趙流雲反問道:“那你想讓我怎麽報答你?”
“你自己猜啊。”蘇百合說。
“我猜不到!”趙流雲說。
“你吻我額頭……”蘇百合道。
趙流雲在蘇百合的額頭輕輕的吻了一下,蘇百合閉著眼睛一副享受的樣子。
“為什麽要讓我吻你額頭呢?是有什麽講究嗎?”趙流雲問。
“一種不可名狀的幸福。”蘇百合道。
從那以後每次蘇百合出門都要讓趙流雲吻她的額頭她說那樣會感覺到幸福。
趙流雲接受了蘇百合的建議,第二天一大早他召集大家前來商量起籌集資金的事情,聽趙流雲一說張鵬首先表示讚成,他拿出自己積攢的三千塊錢交給了趙流雲,。
小娟出了兩千,三位師傅各出一千總共八千,趙流雲將這些錢全交於小娟管理,他讓張鵬去聯系裝修的事情。
一周後朋聚面莊終於換了一身行頭,門牌換成了新做的木刻鎏金大字,玻璃推拉門換成了嶄新的,裏面的墻也刷成了白色,鋪設了地磚。
趙流雲看了甚是喜歡,眾人的信心也都重新點燃了起來,經此一裝修慢慢的有了上門的客人。
但是一周過去了仍然顯得稀稀疏疏零零落落,趙流雲又焦慮了起來,這天晚上蘇百合下班見他仍然愁眉緊鎖便問道:“不是聽說店已經裝修好了嗎?也有了人氣你幹嘛還這幅沒精打采的樣子?”
“我也不知道,以前認為是環境不到位的問題,現在看來似乎不全是那原因,現在店面看上去是整潔了,但是來的顧客依然較少,仍然是入不敷出,等於說是在賠錢做生意。再照此情況下去指不定能支撐幾天呢?”趙流雲道。
“我給你說的新店開業大酬賓的策略用了沒?”蘇百合問。
趙流雲一聽眼睛一亮道:“那倒還沒有用。難道那會有用?”
“你明天去試試就知道了,哪有不喜歡占便宜的人!你還是先聚攏人氣,慢慢的增加知名度和熟悉度的好,這樣大家慢慢認可了就不愁客人了。”蘇百合說。
趙流雲第二天即按照蘇百合的說法在保住成本略有回報的基礎上打出了開業優惠,持續一月,過路的人見有此利慧紛紛前來,一時間店裏人滿為患,這一月下來趙流雲扭虧為盈賺了一些。
下一月沒了優惠顧客慢慢的少了下來,接連幾日不見增加,趙流雲又煩悶起來。
這日蘇百合來店裏幫忙,去四周轉了轉後對趙流雲說:“我去周圍看了下,周邊全是大的國企央企機關單位,想必他們對飯菜和環境檔次的要求會更高,因此咱們目前的裝修標準依然不行,但是目前我們的資金有限只能先慢慢壯大自己,等有錢了再做大的整頓,我見我們跟前有小學和中學,學生們上學起得早不一定在家裏吃飯,不如先帶上早餐,這樣既能滿足學生的要求又能滿足那些上班族的需求豈不兩全其美,這樣我們也可以增加一份收入,同時也宣傳了我們的面莊。
還有就是你去周邊看看其他面館的價格,咱們最好能低他們一點這樣估計會有效果!”
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小娟憤憤的走進裏面去了,趙流雲見楊偉生那般說尷尬道:“那是我店裏的收銀員,叫小娟。”
一會蘇百合走了過來,楊偉生一看急忙站了起來說:“趙哥,這是嫂子吧,我可是在你家看過她的照片的,真人比照片上還要漂亮!真是美若天仙啊!”
蘇百合見他這樣向他笑笑沒有搭話徑直走了出去,她想不出這是趙流雲的哪個朋友。
趙流雲剛要給楊偉生介紹見蘇百合卻走了出去便不好意思的說:“那位是你嫂子。”
“趙哥可是個有福之人,娶了這麽個如花似玉的老婆,讓人羨慕啊。”
趙流雲見他整個人透著一股市儈痞子樣便不想和他多說話,一個人向別處走去。
整個上午未見幾人來就餐,楊偉生一直圍著小娟走來走去,弄得小娟滿臉煩躁。
蘇百合見狀拉著趙流雲到一邊道:“這是你哪位朋友?怎麽從來沒見過,你看她那樣說話沒輕沒重,自來熟,把人家小娟跟前跟後的,都妨礙到正常工作了,我看小娟是看著你的面子不發作,你也不能裝聾作啞當不知道啊,趕快去給他說下,將他打發走算了!”
趙流雲急忙將張鵬叫了過來,將蘇百合的意思給他說了下,張鵬便過去找楊偉生……
趙流雲對蘇百合說:“剛才太忙了沒來的及給你介紹,他就是張鵬的朋友,叫楊偉生,現在是咱們的房東,人家今天是給咱們來祝賀的我不好駁人家的面子也不好得罪他。”
“你看看那人那樣,你也不能讓店裏的員工受委屈呀!”蘇百合說。
“好了不生氣了,我知道了,我已經讓張鵬去處理了。”
一會楊偉生走了過來道:“趙哥原本還想和你一起吃個飯喝你幾杯酒,給你祝賀一番看來你就是個大忙人,那我今天就不打擾了,先走了,下次見。”趙流雲客套一番送他出門。
楊偉生自從開業有一周沒去趙流雲的店裏,而店裏的生意卻依然沒有任何起色。
趙流雲這天找張鵬問他的意見,張鵬說:“首先要將門先換了,那門搖搖晃晃吱吱呀呀的不說了竟然前天將一個顧客的手給夾了,那指頭腫的像個香腸一般,疼得那顧客將我罵了半個小時,還是在我答應陪他二百塊錢的情況下才善罷甘休的。還有就是店面沒裝修環境太差,衛生讓人感覺也不達標。”
趙流雲將張鵬的建議說給蘇百合聽,蘇百合道:“張鵬說的極是,那兩點是急需要解決,還有一樣那就是我們的促銷策略不對,應該借著新店開業的機會給顧客讓利,將所有飯菜的價格降下來,限期一月,這樣應該會有效果。”
“你說的很對,但是你知道的,咱們自從接了這個店就已經身無分文了,我也知道存在問題之所以一直沒解決還不都是因為資金的問題,沒錢一切皆是空談。”
趙流雲慨嘆道。
“這個好辦,明天你召集大家過來籌集資金,讓大家都出一份,借一還二,我想他們都不希望這店倒閉,會出手相助的。”
趙流雲聽了覺得十分有理,他抱起蘇百合在家裏轉了幾圈道:“真沒想到我還娶了個女諸葛,竟然能給我出謀劃策!”
蘇百合笑笑道:“那你怎麽報答我呢?”
趙流雲反問道:“那你想讓我怎麽報答你?”
“你自己猜啊。”蘇百合說。
“我猜不到!”趙流雲說。
“你吻我額頭……”蘇百合道。
趙流雲在蘇百合的額頭輕輕的吻了一下,蘇百合閉著眼睛一副享受的樣子。
“為什麽要讓我吻你額頭呢?是有什麽講究嗎?”趙流雲問。
“一種不可名狀的幸福。”蘇百合道。
從那以後每次蘇百合出門都要讓趙流雲吻她的額頭她說那樣會感覺到幸福。
趙流雲接受了蘇百合的建議,第二天一大早他召集大家前來商量起籌集資金的事情,聽趙流雲一說張鵬首先表示讚成,他拿出自己積攢的三千塊錢交給了趙流雲,。
小娟出了兩千,三位師傅各出一千總共八千,趙流雲將這些錢全交於小娟管理,他讓張鵬去聯系裝修的事情。
一周後朋聚面莊終於換了一身行頭,門牌換成了新做的木刻鎏金大字,玻璃推拉門換成了嶄新的,裏面的墻也刷成了白色,鋪設了地磚。
趙流雲看了甚是喜歡,眾人的信心也都重新點燃了起來,經此一裝修慢慢的有了上門的客人。
但是一周過去了仍然顯得稀稀疏疏零零落落,趙流雲又焦慮了起來,這天晚上蘇百合下班見他仍然愁眉緊鎖便問道:“不是聽說店已經裝修好了嗎?也有了人氣你幹嘛還這幅沒精打采的樣子?”
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“我給你說的新店開業大酬賓的策略用了沒?”蘇百合問。
趙流雲一聽眼睛一亮道:“那倒還沒有用。難道那會有用?”
“你明天去試試就知道了,哪有不喜歡占便宜的人!你還是先聚攏人氣,慢慢的增加知名度和熟悉度的好,這樣大家慢慢認可了就不愁客人了。”蘇百合說。
趙流雲第二天即按照蘇百合的說法在保住成本略有回報的基礎上打出了開業優惠,持續一月,過路的人見有此利慧紛紛前來,一時間店裏人滿為患,這一月下來趙流雲扭虧為盈賺了一些。
下一月沒了優惠顧客慢慢的少了下來,接連幾日不見增加,趙流雲又煩悶起來。
這日蘇百合來店裏幫忙,去四周轉了轉後對趙流雲說:“我去周圍看了下,周邊全是大的國企央企機關單位,想必他們對飯菜和環境檔次的要求會更高,因此咱們目前的裝修標準依然不行,但是目前我們的資金有限只能先慢慢壯大自己,等有錢了再做大的整頓,我見我們跟前有小學和中學,學生們上學起得早不一定在家裏吃飯,不如先帶上早餐,這樣既能滿足學生的要求又能滿足那些上班族的需求豈不兩全其美,這樣我們也可以增加一份收入,同時也宣傳了我們的面莊。
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