今日糖水鋪子熱鬧，幹活也輕快多了。

周強的妹妹被姜舒安排在鋪子外面招待客人，周強的娘被姜舒留在了後廚幫忙，至於周強則是還和之前一樣，哪裏的活需要他，他就在哪裏忙著。

姜舒要做銀耳蓮子羹，就把做綠豆湯這個活交給了葉兒，告訴了葉兒多少豆子要加多少的水，多少的糖，至於火候完全不用姜舒擔憂，因為這鋪子開業的這段日子，竈火的事情都是葉兒做的。

銀耳蓮子羹的秘訣就是，銀耳一定要出膠，只有熬出膠才能好喝，味道也不能太甜更不能太膩，要做到甜而不膩，有些清淡，當然如果喜歡吃甜的就另說了。

要把銀耳給熬出膠一定要把銀耳給提前發泡上才可以。

為了等銀耳的發泡，姜舒一直到中午的時候，這才開始熬煮銀耳蓮子羹，現在天氣正熱著呢，喝一點銀耳蓮子羹，蓮子還能清火，再合適不過了，再加上幾顆滋補的紅棗，熬煮好的銀耳蓮子羹裏面還會帶著一點點紅棗的香甜。

不過這個價格就比綠豆湯高多了，畢竟用的食材貴，除此之外，這個利潤也比綠豆湯高上許多。

姜舒熬的銀耳蓮子羹，看著色澤誘人不要說，裏面的銀耳更是滿滿的膠質，裏面的湯汁濃稠極了，姜舒喝了一口以後覺得沒問題，就讓葉兒去給姜老三送去了，除此之外姜舒還讓葉兒找姜老三的人跑一趟，去給陸瀟那邊送過去幾碗，讓陸瀟和她的牌友一起喝。

再加上鋪子裏面的人，一下自，銀耳湯蓮子湯正好分完了。

葉兒回來的時候，糖水鋪子裏面的人，都坐在卓前等著她呢，她連忙過去做下，大家這才開始一起品嘗。

葉兒拿著湯匙喝了一口，軟糯清甜銀耳爽滑極了，順著喉嚨滑下去的時候，葉兒連忙喝了第二口，這一次葉兒吃到了一顆蓮子，蓮子的沒有任何苦澀感，甚至還有一種獨特的香味，吃起來還有一點脆脆的，讓口感變得更加的豐富。

葉兒欲哭無淚：“早知道，我也要兩碗了。”

姜舒回到家的時候，以為呂氏會抱著軒哥兒會過來，沒想到呂氏沒抱著軒哥兒過來，陳氏竟然過來了，不過陳氏一向喜歡吃瓜，姜舒也不覺得驚奇，只是不知道陳氏過來，是又有什麽新奇的事情了。

陳氏看著姜舒格外的柔和：“我瞧著你平日裏倒是忙，吃不吃得消啊。”

姜舒：“還好。”

兩個人又閑聊了一會，從呂氏還要在娘家住上幾天，她兒子跟著呂氏一起回娘家了，在到詢問姜舒平日裏都什麽時候去鋪子，這個姜舒倒是不至於隱瞞，陳氏要是真的想知道，大家都住在一個胡同裏面了 ，她觀察著，總能知道她是什麽時候去鋪子。

知道了自己想知道的，陳氏也沒有要回去的意思，繼續站在這裏和姜舒閑聊著：“我那個媳婦兒啊，男人都回來了，還要讓男人去她娘家找她。”

姜舒笑著：“大嬸嬸，若是姜糯之後嫁出去了，你是不打算姜糯回娘家了？”

陳氏頓時臉色不是很好，急忙反駁：“我閨女是我好不容拉扯長大的，怎麽能嫁了人，就不讓她回娘家了！”

姜舒笑而不語，轉身回去了，這下子，留著陳氏站在原地，因為姜舒剛剛說的，一張臉漲得通紅。

姜舒在進了屋裏面以後把賬本拿出來，坐在椅子上打著算盤，算著鋪子的盈利，等到算完了，倒是微微嘆了口氣，每日這些盈利想要買莊子，怕不是要攢到幾年後，姜舒不是急功近利的人，但是如果有辦法，為什麽不用呢？

一下午的時間，姜舒算完了賬，又泡了個澡以後就在屋裏面午睡了。

葉兒把姜舒給晃醒的時候，姜舒還有些迷迷糊糊的，她瞧著葉兒然後爬了起來，向來她午睡的時候，葉兒都特別的安靜不打擾她，或者是也跟著在一旁睡一覺，這還是葉兒第一次把她吵醒，她擰了自己一下讓自己清醒了，這才用著一雙沒睡好眼尾微微有些紅的眸子看著葉兒。

姜舒：“怎麽了？”

葉兒看著姜舒的模樣面紅耳赤，他們姑娘實在是太漂亮了，但是很快，葉兒就說道：“我剛剛出去買綠豆，想要回來練習綠豆湯，把姑娘教我的做好了，才能幫姑娘忙，但是我回來的時候，聽到胡同裏面的人都在說，馮記布莊的少東家財大氣粗，揚言說，誰能讓他爹吃上一頓滿意的飯菜，給五十兩銀子，足足五十兩銀子啊！”

姜舒這下子是真的不困了：“真的？”

葉兒點頭：“真的！”

雖說五十兩不夠買一個莊子，但是拿到了著五十兩，在想想辦法賺賺銀子，她怎麽年底之前也能把莊子買了，開春的時候，就可以播種，然後就等著莊子賺的銀子，和送過來孝敬的東西了。

姜舒：“有沒有說，具體怎麽回事？”

葉兒：“據說，是在馮記布莊外面貼了告示呢，要不，我們現在去馮記布莊瞧一瞧告示？”

姜舒瞧了一眼外面，她睡了很久，這會兒天色都有些暗了，再加上姜舒睡前泡了澡，姜舒倒是不願意再出去跑這一趟，姜老三一會也就回來了，等到姜老三回來，她讓姜老三帶著自己去，這比她現在靠著兩條腿走過去強。

姜老三一回來又瞧見葉兒在外面等著自己，頓時樂呵呵的模樣，結果這次還沒說話呢，葉兒就朝著院子裏面喊著姜舒，說姜老三回來了。

姜老三：“這，這是怎麽了？”

總不能，是他中午多喝了一碗銀耳羹的事情，讓姜舒知道了吧，他也沒想喝如此多，實在是太好喝了，那種軟糯的感覺，他現在還回味著呢。

姜舒急急忙忙跑出來，落日下，她笑得燦爛：“我就知道，你今日能回來的早，快，我們去一趟馮記布莊。”

姜老三：“去馮記布莊做什麽？”

姜舒：“賺五十兩銀子，咱們以後用來買莊子！”

等到馬車從胡同裏面出去，姜老三才知道事情的始末，他想要和姜舒說，這安和鎮也有不少好廚子，可是想到了自己這段日子吃到的東西，姜老三立刻閉嘴了，什麽好廚子不好廚子，學了多少年的廚子，他閨女做的就是好吃。

到了馮記布莊外面的時候，馮記布莊外面貼著的告示面前沒有多少人，畢竟剛剛貼出來的時候是熱鬧，但是大家也不至於圍著這個告示一直看到現在啊，這倒是方便了姜舒了，不用擠進去。

告示上面大概的意思是，馮勝的父親苦夏，所以最近食欲不佳，再加上牙口不是很利索，已經很久沒有好好吃飯了，所以想要找廚子去給馮勝的父親做飯，如果馮勝的父親覺得滿意會給五十兩銀子，如果不滿意，則是會給跑腿費，不會讓過來的廚子白跑一趟。

馮勝出來，他看著姜舒笑著：“這位姑娘，是對這個告示感興趣？”

見到馮勝，姜舒這才想起來，之前她和馮勝見過幾次，一次是陪著陳氏過來買布料，一次是姜家一起去清香大酒樓吃飯的時候遇到了他，姜老三還和姜舒說了馮勝之前成親妻子和人私奔的事情呢，她見馮勝看著禮貌，所以對著馮勝點了點頭：“是。”

馮勝笑著：“那便期待著姑娘的廚藝了。”

這個是廚子想好了以後去馮勝府上，馮勝府上會給大家統一安排時間，然後廚子分成幾組在竈房裏面做菜，最後在看馮勝他爹喜歡吃什麽。

回去的時候，姜舒還在想著呢。

風吹起了簾子，姜舒瞧見外面賣西瓜的，連忙喊著姜老三停下來：“爹，我們買個西瓜回去。”

陸瀟這個時候最喜歡吃西瓜了，現在的西瓜也甜了。

就是姜舒不說，姜老三看到前面那個西瓜攤位也是要停下來一下的，很快姜老三一下抱了兩個大西瓜到了馬車，然後又給姜家添置了一些米和油，這個時候天長，他們父女兩個回去的時候，胡同外面還有人在乘涼呢。

飯菜李婆婆早就做好了，姜老三和姜舒回去就開飯了。

姜舒給自己盛著飯：“馮記布莊那件事情，我想去試一試，畢竟五十兩銀子呢，反正我平日裏在鋪子也就忙一上午，現在加上一個銀耳羹也是忙到一個上午，因為綠豆湯是葉兒做了，左右我也沒什麽事情做。”

姜誠：“阿姐想去便去，只是若是不成功，也沒事，日後我高中了，拿俸祿了，給你。”

姜舒想說姜誠若是真的高中了，這去京城以後的宅子，還有打點的銀子可不少，若是在去其他縣做縣令之類的，也是需要銀子的，這樣想著，姜舒覺得自己更要好好奮鬥了，不過她也沒說，看著姜誠高興的模樣，點著頭說好。

陸瀟也沒有什麽意思，和姜誠的想法一樣，尤其是今日姜老三讓人送過去姜舒做的那些銀耳蓮子羹，可是沒少讓陸瀟得意。

至於葉兒，她就覺得她姑娘一定成！

姜老三詢問：“只是，你打算做什麽啊？”

姜舒：“酸辣涼皮，只是我還要打探一下他能不能吃辣才成，如果不能吃辣，就不能做這個酸辣涼皮了。”

葉兒：“姑娘，我覺得我要流口水了，不如我們先吃酸辣涼皮吧。”

姜誠：“我也想吃酸辣涼皮。”

姜舒：“肯定要吃，就算沒有這次的事情，我也是打算做這個酸辣涼皮的，明日我們就吃這個。”

作者有話說:

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